Diagnóstico y Plan de Finca – Hacienda Santa Rosa
[Link]ón General
Nombre de la finca: Hacienda Santa Rosa
Ubicación: San Marcos, Carazo Area total: manzanas Propietario: Pendiente
Actividad principal explotacion : Producción agrícola diversificada. Cultivos
principales: Café, pitahaya, aguacate, piña
Otros cultivos: Calala, frijoles, área forestal (cedro, pochote, madero, etc.)
Tipo de manejo: 50% bio-sostenible, 50% convencional.
⚬Utiliza reistros contables de cuaderno.
⚬Utiliza rieo por ravedad y en invierno natural la Lluvia.
⚬Utilisa luz electrica y aua potable de pozo
[Link]óstico Productivo
3. Recursos e Infraestructura
Cultivos principales:
Cultivo Densidad/Rendimiento Fortalezas Debilidades/Problemas • Área forestal: cedro, pochote, madero
• Vías de acceso: internas y externas
Alta demanda,
Café
2-3 m entre plantas,
reconocimiento del
Plagas: roya, picudo • Agua: pendiente describir fuentes
rendimiento medio del café
grano • Herramientas/equipos: machetes,
bombas, carretas, palas etc.
Pitahaya
800–1000 plantas/ha, Alta demanda Podredumbre de raíz, • Necesidades prioritarias: cercas vivas,
15–25 t/ha en mercados oídio, deficiencias Ca y Mg
registros, módulos de manejo, riego
eficiente
Demanda
180–250 plantas/ha, Mosca de la fruta,
Aguacate creciente, mercado
5–10 t/ha barrenador, hongos
estable
20,000–25,000 Muy solicitada Alta demanda de
Piña
plantas/ha, 60–80 t/ha en mercados locales nutrientes, control malezas
1. Plan de Finca
Acciones Propuestas Producción
• - Café: fortalecer viveros, control de plagas, asisistencia de plaas.
• - Pitahaya: control de hongos, polinización asistida
• - Aguacate: análisis de suelo, control de *Phytophthora* y mosca de fruta
• - Piña: fertilización con K y P, manejo de malezas y plagas
Infraestructura
• - Establecimiento de pastos de corte y banco de proteínas para venta.
• - Construcción de cercas vivas en nacientes
• - Implementación de sistema de registros productivos/sanitarios
• - aprovechamiento de aera verde con capacidad turistica.
Capacitación y sostenibilidad
• - Capacitación en manejo integrado de plagas
• - Transición hacia mayor producción bio-sostenible
• - Reforestación con especies nativas
2. Plan de Finca a un largo Plazo de 3 Años.
3. Presupuestos Referenciales – Hacienda Santa Rosa.
1. Establecimiento de cercas vivas
Actividad Año 1 Año 2 Año 3
Material / Precio Unitario
Unidad Cantidad Total (C$)
Labor (C$)
Establecimiento
X
de cercas vivas
Alambre de
Rollo 10 5005,000
púas
Implementación
X
de registros Postes vivos
Unidad 200 50 10,000
(madero
negro)
Fortalecimiento Postes
X X Unidad 50 120 6,000
muertos
del café
Mano de obra
Jornal 20 300 6,000
Fortalecimiento (limpieza, siembra)
X
piña,
Reforestación
X
arboles de madera.
3. Fortalecimiento del café
2. Implementación de registros sanitarios y de venta
Material / Precio Material / Precio
Unidad Cantidad Total (C$) Unidad Cantidad Total (C$)
Labor Unitario (C$) Labor Unitario (C$)
Libros de Fertilizante
Unidad 5 200 1,000 Saco 50 900 45,000
registro NPK
Tarjetas Herbicida
Unidad 100 20 2,000 Litro 10 400 4,000
sanitarias selectivo
Mano de obra
Fungicidas
(capacitación en Jornal 5 300 1,500 Litro 10 600 6,000
(roya del café)
registros)
Sombra
temporal
Unidad 50 150 7,500
(mallas o
árboles)
Mano de obra
Jornal 25 300 7,500
(poda, limpieza)
4. Fortalecimiento de la piña
[Link]ón con árboles de madera
Material / Precio
Unidad Cantidad Total (C$)
Labor Unitario (C$)
Precio
Material / Labor Unidad Cantidad Total (C$)
Semilla de
Unidad 20,000 5 100,000 Unitario (C$)
piña (hijuelos)
Fertilizante
(NPK con alto Saco 40 950 38,000
K) Plantines de
Unidad 500 30 15,000
cedro/pochote/madero
Herbicida
para control de Litro 10 350 3,500
maleza
Bolsas plásticas para
Unidad 500 2 1,000
Hormonas vivero
(auxinas, Litro 5 1,000 5,000
giberelinas)
Abono
Mano de obra Quintal 20 250 5,000
orgánico/compost
(siembra y Jornal 40 300 12,000
manejo)
Mano de obra
Jornal 30 300 9,000
(siembra y mantenimiento)
Protección (cercas
Unidad 100 100 10,000
pequeñas, tutores)
4. Resumen de Inversiones
registros
Actividad Recurso/Material Costo Aproximado Fertilizante NPK
Herbicida selectivo
Fungicidas (roya del
Construcción de cercas Alambre de púas,
CS 27,000 Fortalecimiento del café)
CS 70,000
vivas postes, mano de obra café.
Sombra temporal
(mallas o árboles)
Mano de obra
Implementación de Libros, tarjetas, aretes CS 1,500
(poda, limpieza)
Semilla de piña
(hijuelos)
Fertilizante (NPK
con alto K)
Fortalecimiento de Herbicida para
la CS 62,800
control de maleza
piña
Hormonas (auxinas,
giberelinas)
Mano de obra
(siembra y manejo)
Plantines de
cedro/pochote/mad
ero
Reforestacion de Bolsas plásticas
CS 21,000
arboles forestales. para vivero
Abono
orgánico/compost