PROCEDIMIENTOS
CON
INSTRUMENTOS
VOLUMÉTRICOS
QUÍMICA PRÁCTICA N°2 5 to
Fecha: OCTUBRE 2025 Revisión: 0
1
I.
II.
El agua es el compuesto químico más abundante en los
seres vivos y en nuestro planeta. Es una fuente de vida
insustituible y fundamental para el desarrollo de la
sociedad. Además de ser esencial, el agua es un recurso
agotable y cada vez más escaso a escala mundial. El
agua es la fuerza motriz de toda la naturaleza (Leonardo
Da Vinci)
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I. - I N T R O D U C C I Ó N
Objetivo: Reconocer y aprender el correcto uso de
instrumentales de vidrio y/o de plástico en el laboratorio.
Es muy importante, para el buen desempeño y para el logro de óptimos beneficios derivados de las
experiencias en el laboratorio, que el alumno reconozca las herramientas o material de laboratorio
con que cuenta para la realización de las prácticas, así como el correcto uso de estos y de las
técnicas a emplear.
La seguridad es responsabilidad de todos. Normas:
• Presta atención a las instrucciones del profesor.
• No comas o bebas en el laboratorio.
• Utiliza una bata y tenla siempre bien abrochada, así protegerás tu ropa.
• Guarda tus objetos personales dentro del bolso y no los dejes sobre la mesa de
trabajo.
• Procura no andar de un lado para otro sin motivo y, sobre todo, no corras dentro
del laboratorio.
• Si tienes el cabello largo, recógetelo.
• Dispón sobre la mesa sólo los libros y cuadernos que sean necesarios.
• Ten siempre tus manos limpias y secas. Si tienes alguna herida, tápala.
• No pruebes ni ingieras los productos.
• En caso de producirse un accidente, quemadura o lesión, comunícalo
inmediatamente al profesor.
• Mantén el área de trabajo limpia y ordenada.
I.-Pre-laboratorio.
Responda:
Pipeta graduada, Cilindro graduado y
Bureta
1.- ¿Cómo se cura un instrumento de
medición volumétrico?
2.- ¿Qué significa Aforar, cuando se
realiza una medición volumétrica?
3.- ¿Cuál es el uso de los sistemas de
filtración?
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II.- LABORATORIO
MATERIALES REQUERIDOS
Pipeta volumétricas de 10 mL; Pipeta graduada de 10 mL ó 20 mL; Cilindro graduado de 10 mL
y 25 mL; Vasos de precipitado de 50 mL, Embudo por gravedad; Papel de filtro; Soporte para
embudos; Pizeta (frasco lavador), varilla de vidrio con mango de goma, Vidrio reloj, Propipeta
de goma.
NOTA: El material volumétrico debe estar perfectamente limpio, porque las impurezas pueden
contaminar químicamente los reactivos y además el volumen medido no correspondería con
el de la calibración del instrumento; en consecuencia, se debe lavar muy bien todo el material
de vidrio que se va a utilizar.
REACTIVOS REQUERIDOS
Agua destilada, colorantes hidrosolubles (usados en repostería)
ACTIVIDAD 1. Uso del Cilindro Graduado:
a) Tome un cilindro graduado y lávelo bien con
agua y jabón. Enjuáguelo con agua destilada.
b) Cure el cilindro con el líquido a medir.
c) Mida los siguientes volúmenes de líquido:
4,3mL, 5,7mL, 18,5mL. y vierta cada volumen
en un beaker.
NOTA: Para determinar el volumen del líquido
contenido, se coloca el cilindro en posición vertical a Menisco
la altura de los ojos y se lee la marca (menisco) en la
parte inferior del recipiente
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ACTIVIDAD 2. Uso de la Pipeta Graduada: A
a) Mida los siguientes volúmenes de líquido: 4,3mL, S
5,7mL, 18,5mL. y vierta cada volumen en un E
beaker.
NOTA: PREVIO A LA MEDICIÓN SE CURA LA PIPETA
CON EL LÍQUIDO A MEDIR.
b) Se coloca cuidadosamente la propipeta en la pipeta como
se muestra en la Figura.
c) Se presiona el punto (A) de la propipeta para sacar el aire
de la misma.
d) Colocar la punta de la pipeta en el líquido y presionar el
punto (S) de la propipeta para succionar el líquido hasta
sobrepasar ligeramente la línea de aforo en
aproximadamente 5 mm, evitando que el líquido llegue a la
punta de la pipeta y enrase la pipeta.
NOTA: NO INTRODUZCA LA PIPETA DIRECTAMENTE EN EL FRASCO DE REACTIVO.
DEBE EVITARSE ADEMÁS, QUE LA PUNTA DE LA PIPETA TOQUE EL FONDO O LAS PAREDES
DEL ENVASE QUE CONTIENE EL LÍQUIDO
e) Después que se enrasa la pipeta (el fondo del menisco
coincida con el aforo superior) se coloca la punta de la pipeta
en el recipiente donde será trasvasado el liquido y se presiona
el punto (E) de la propipeta hasta descargar el líquido.
f) Si es una pipeta volumétrica, se vacía su contenido
apoyando la punta de la pipeta
contra las paredes del recipiente
NOTA :NO SOPLAR LA GOTA QUE QUEDA EN LA PUNTA)
g) Si es una pipeta graduada (una vez enrasada), se
mantiene en posición vertical de la pipeta dejando
drenar el líquido en el recipiente hasta que el fondo
del menisco coincida con el volumen deseado.
h) No devuelva el líquido sobrante al frasco de
reactivo.
NOTA: EVITE EL ERROR DE PARALAJE, POSICIONANDO
LA ALTURA DEL AFORO A LA ALTURA DE LOS OJOS
Posición correcta para evitar el error de paralaje.
LAS PIPETAS GRADUADAS PERMITEN MEDIR DIFERENTES VOLÚMENES. CADA MEDICIÓN
IMPLICA UN NUEVO AFORO.
Actividad 3: Uso de la Bureta
a. Repita los pasos de lavado y acondicionamientos indicados en la experiencia anterior con
una bureta. CON MUCHO CUIDADO
b. Después de limpiar la bureta se homogeniza con tres porciones sucesivas, cada una de 3
mL aproximadamente del líquido a llenar, inclinando y girando la bureta cada vez.
LA LLAVE DE LA BURETA DEBE GIRAR SIN MUCHO ESFUERZO Y SIN GOTEO. UTILICE GRASA DE BURETA
SI ES NECESARIO.
c. Llene la bureta con el líquido a medir, sobrepasando un poco el cero. Afore en cero drenando
por la llave.
ASEGÚRESE SIEMPRE QUE NO QUEDARON GOTAS ADHERIDAS A LAS PAREDES INTERIORES A LA
BURETA, POR ENCIMA DEL NIVEL DE LÍQUIDO ANTES DE AFORAR, DRENE SUFICIENTE LÍQUIDO HASTA
QUE ESTÉ SEGURO DE QUE NO HAN QUEDADO BURBUJAS DE AIRE EN LA LLAVE O EN LA PUNTA DE LA
BURETA.
d. Para desairar la llave de la bureta, dejar salir el líquido durante uno o dos segundos con la
llave completamente abierta hasta llegar, como máximo, al volumen nominal. Si a pesar de ello
permanece una pequeña burbuja de aire, mantener la bureta inclinada y golpear suavemente
con el dedo en el lugar donde se encuentra la burbuja.
Burbuja de aire en la punta de la bureta.
Mida con la bureta los mismos volúmenes anteriores de la experiencia 1. EVITE EL ERROR DE
PARALAJE.
Actividad 4. Filtración por Gravedad
Parte A: Preparación de un sistema para filtración por gravedad.
1. Doble un papel de filtro como lo muestra la figura, humedézcalo y fíjelo al embudo
presionándolo para eliminar el aire entre el papel y el embudo, ayudándose con una varilla.
Pregunte al profesor acerca del papel filtro y su porosidad.
Forma de doblar el papel de filtro.
2. Coloque agua destilada en un beaker de 50 mL
3. Vierta en el embudo cuidadosamente el agua destilada, ayudándose con el agitador de vidrio.
4. Verifique que se forme una columna de líquido en el tallo del embudo.
Técnica de filtración por gravedad.
Parte B: Separación de dos solidos por el método de Filtrado por Gravedad y Diferencia
de Solubilidad.
1. En un vaso de precipitado, mida aproximadamente 50 ml de agua.
2. Agregue una cucharada de azúcar y agite con una varilla de vidrio hasta disolver todo el
sólido.
3. Agregue una pequeña cantidad de arena a la mezcla
anterior y mezclar hasta tratar de homogenizar.
4. Filtre la mezcla usando el mismo papel de la Parte A
(montaje anterior).
5.- Vierta la suspensión remanente. Las partículas
adheridas al beaker, se arrastran enjuagando con agua,
manteniendo la varilla de vidrio siempre en la misma
posición.
NOTA: EL PESO DE LA COLUMNA ACELERA Y FACILITA LA
FILTRACIÓN
III.- POST LABORATORIO
Encuentre en la sopa de letras los nombres los nuevos vocablos
Aforo Enrasar Paralaje Bureta Pipeta Filtración Decantación
Curado Propipeta Cilindro Soporte Trasvasado Volumétrico Disolución
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