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Proyecto

El documento aborda la problemática de la gestión ineficiente de pedidos en la cafetería escolar, donde se utilizan métodos manuales que generan errores y retrasos. Involucra a estudiantes, personal de la cafetería y autoridades escolares, y destaca la importancia de implementar un sistema digital para mejorar la organización y precisión en el servicio. La pregunta de investigación se centra en cómo un sistema digital puede optimizar el proceso de atención y gestión de pedidos durante los picos de demanda.

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El documento aborda la problemática de la gestión ineficiente de pedidos en la cafetería escolar, donde se utilizan métodos manuales que generan errores y retrasos. Involucra a estudiantes, personal de la cafetería y autoridades escolares, y destaca la importancia de implementar un sistema digital para mejorar la organización y precisión en el servicio. La pregunta de investigación se centra en cómo un sistema digital puede optimizar el proceso de atención y gestión de pedidos durante los picos de demanda.

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Actividad:

Cada estudiante (individual o bina) escribe un párrafo que describa una


situación o problema real en su contexto académico.

Debe responder:

⦁ ¿Qué está ocurriendo?

⦁ ¿A quiénes involucra?

⦁ ¿Por qué es importante atenderlo?

Desarrollo de la Sesión

1. Apertura reflexiva

Actividad:

Como estudiante reflexiona y responder las siguientes preguntas:

⦁ ¿Qué situaciones de mi práctica estudiantil me afecta, me generan


duda o deseo para comprender mejor?

⦁ ¿Qué necesidades detecto en mi o con mis compañeros, en mi


institución educativa?

⦁ ¿Qué aspectos me gustaría transformar o mejorar mediante la


investigación?

Elabora tus anotaciones para compartirlas en clase.

Línea de investigación
Desarrollo de Software Aplicado a Problemáticas Reales

Temática
Digitalización y optimización de procesos de atención y gestión de pedidos en
servicios escolares

Tema de investigación
Diseño de un sistema digital para la gestión y ordenamiento de pedidos en la
cafetería escolar

Personas involucradas
● Estudiantes de la institución educativa

● Personal de la cafetería escolar

● Autoridades escolares

Problemática
La cafetería escolar no cuenta con un sistema ordenado para la gestión de sus pedidos, ya
que la mayoría de los registros se realizan de forma manual y mediante fichas que no
siguen un orden definido. Esta práctica puede ser funcional en negocios con poca afluencia;
sin embargo, en una cafetería escolar resulta ineficiente debido a la existencia de horarios
establecidos y picos de alta demanda, especialmente durante los recesos. Como
consecuencia, se presentan errores en los pedidos, retrasos en las entregas y confusión
tanto para el personal como para los estudiantes, afectando la calidad del servicio.

Pregunta de investigación
¿Cómo puede la implementación de un sistema digital de gestión de pedidos mejorar
la organización, el tiempo de atención y la precisión en la entrega de pedidos en la
cafetería escolar?
Planteamiento del problema
En la cafetería escolar se presenta una falta de organización en la gestión de los pedidos,
ya que actualmente se registran de forma manual y mediante fichas que no siguen un orden
estructurado. Este método puede resultar funcional en negocios con baja afluencia; sin
embargo, en una cafetería escolar no es eficiente debido a la existencia de horarios
específicos y picos de alta demanda, principalmente durante los recesos. Como
consecuencia, se generan retrasos, confusión en los pedidos y errores en las entregas, lo
que afecta tanto al personal de la cafetería como a los estudiantes. Esta situación evidencia
la necesidad de implementar una solución tecnológica que permita optimizar el proceso de
pedidos y mejorar el servicio.

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