PROYECTO

“La alimentación saludable”

Aprendizaje basado en problemas (ABP)

¿Cuál es el ¿Qué vamos a ¿Quiénes son ¿Qué ¿Cuándo lo ¿Qué vamos a
proyecto? investigar? los necesitamos vamos a necesitar?
responsables? hacer? hacer?

La alimentación ¿Qué debo de Alumnos Investigar en libros Noviembre - Libros

comer para Investigar utilizando diciembre Personas
estar saludable Docentes medios electrónicos Internet
¿Qué puedo Apoyo de las Computadora
consumir que se otro
Padres de familia familias
produce en mi dispositivo
comunidad? móvil

¿Para qué lo Para que los niños y familias reconozcan la importancia de alimentarse sanamente
hacemos? consumiendo productos de la localidad.
¿Cuál va a ser ∙ Carteles
el resultado? ∙ Mini huerto escolar
∙ Loncheras saludables
El proceso de indagación, diseño y solución de problemas a través del ABP se desarrolla en seis
momentos, por medio de proyectos educativos para los tres escenarios sociocognitivos:
ABP Presentemos, recolectemos, formulemos el problema, organicemos la experiencia, vivamos la
experiencia, resultados y análisis.
 ESCUELA 3 B Tiempo: 4
Grado: Grupo: semanas
DOCENTE Proyecto: “La alimentación”
Actividades
permanentes
CAMPO LENGUAJES SABERES Y PENSAMIENTO ÉTICA, NATURALEZA Y DE LO HUMANO Y
FORMATIV O CIENTÍFICO SOCIEDAD LO COMUNITARIO
Planifica producciones Los saberes numéricos como Transformación Consumo de alimentos y
CONTENIDOS gráficas, tales como herramienta para responsable del entorno bebidas que benefician la salud,
avisos, resolver situaciones al satisfacer necesidades de acuerdo con los contextos
recomendaciones del entorno, en diversos básicas de alimentación, socioculturales.
de libros, recados, contextos socioculturales. vestido y
letreros, entre otros, vivienda.
de forma individual o Exploración de la diversidad
en natural que existe en la
pequeños equipos comunidad y en otros
lugares.
Proceso de desarrollo III PG 22 III PG:30 III PG: 45 II PG: 62
de aprendizaje Planifica Se apoya en recursos Asocia los recursos Distingue alimentos y
producciones digitales como naturales de donde bebidas que son saludables y los
gráficas, tales como fotografías e imágenes provienen algunos que ponen en riesgo la salud, y
avisos, digitales o videos para alimentos y explica en reconoce que existen opciones
recomendaciones de profundizar en sus su lengua materna y alimentarias sanas que
libros, recados, conocimientos sobre la con sus palabras, cómo contribuyen a una mejor calidad
PDA letreros, entre otros, diversidad de la cambia la naturaleza al de vida para todas las
de forma individual o naturaleza en su producirlos y los personas.
en pequeños comunidad y otra riesgos de contaminar
equipos. lll
región el medio ambiente
II Obtiene información de diversas
Cuenta objetos y fuentes, acerca de los factores
elementos de su entorno que favorecen estilos de vida
en su lengua materna y saludable, como alimentos
amplía gradualmente su nutritivos, consumo de agua
simple portable.
rango de conteo.
Promueve la creación de
Profundiza en el huertos escolares y
conocimiento de las comunitarios para la
plantas: su proceso de siembra y cosecha de
crecimiento, lo que frutas y verduras de la
necesitan para vivir, los localidad, considerando
lugares donde crecen, las características del
entre otros entorno natural
EJES Fomento a la lectura y Pensamiento crítico, interculturalidad Interculturalidad Inclusión – Diversidad
ARTICULADORES escritura, diversidad, crítica y Fomento a la lectura y crítica
 inclusión e escritura Interculturalidad crítica
interculturalidad crítica
Problemática para
Durante el desayuno de los niños se observa que no consumen frutas, verduras, ni agua natural, lo que prefieren
atender
consumir son alimentos procesados o de la tienda, los padres de familia siguen enviando esos productos a pesar de que
se les ha pedido que no lo hagan.
Que los niños(as) y sus familias conozcan los diferentes grupos de alimentos que existen y la importancia de consumirlos
Propósito todos en las cantidades recomendadas para llevar una alimentación saludable que favorezca la salud.
Instrumentos de
Cuaderno del alumno, diario de la educadora, lista de cotejo,
evaluación.
 Fase 1. Sugerencias de
MIERCOLES 08/11/2023 evaluación
Presentamos

 Este es el momento en el que planteó a los niños la reflexión inicial que dará pie a nuestro proyecto, para Escuchar
introducirlos les contaré la siguiente experiencia; Ayer fui al mercado tenía mucha hambre había muchos sus
puestos, de pronto vi muchos dulces y caramelos, a un lado estaba un puesto de verduras y de frutas sólo preferencia
llevaba $10 así que decidí comprarme una paleta, después de contarle a los niños mi experiencia les s sobre lo
pediré que comentemos sí lo que hice fue lo correcto y les preguntaré, ¿ustedes que hubieran comprado
que les
con sus $10?, ¿fruta, verdura o un dulce como yo?, comentaremos sus ideas.
gusta
 Posteriormente les diré que voy a mostrarles una imagen y que ellos me ayudaran a decirme que
observan. Después de comentar sus ideas les mencionaré que vamos a conocer un poco de ese lugar en el consumir
siguiente video [Link] después de verlo comentare con el grupo a través de las pero
siguientes preguntas; que han dejado de
 ¿Sus mamis que compran en plaza? hacerlo para cuidar su
 ¿Qué frutas o verduras compran en ese lugar?
salud.
 Comentaremos sus respuestas y tratare de orientarlas hacia el consumo de frutas y verduras.
 Los alumnos observaran el video cuento “La oruga glotona”. Al finalizar de observarlo Se realizarán los
siguientes cuestionamientos ¿De qué trató el cuento? ¿Los alimentos que consumió la oruga eran
Valora su conocimiento
saludables o poco saludables? ¿tú has consumido lo mismo que la oruga?
sobre el valor nutricional
 Trabajaran en sus fichas de trabajo
Recortar y pegar las imágenes que haya comido la oruga según sean saludables o no saludables de los alimentos que
Escribir el nombre de la comida suelen llevar a la
escuela.
 Les mencionaré que vamos a observar durante el desayuno lo que trajeron de comer en su lonchera.
 Realizaremos el registro en el pizarrón de los alimentos que trajeron los niños, después despediré que
comenten si sus desayunos son iguales o son diferentes y que digan por qué lo son.
 finalmente comentaré al grupo que mañana los voy a invitar a un picnic dentro de la escuela.

Observaciones

Jueves 09/11/23 Momento 2 Recolectemos evaluación

 Hoy ha llegado el momento de explorar y recuperar de manera general los saberes sociales y escolares previos de
los alumnos con respecto a la temática.
 Para iniciar les comentare que hoy vamos a hacer nuestro picnic en el aula al termino de nuestras actividades. Valora su
 Mediante una diapositiva se les presentarán imágenes de alimentos saludables y alimentos no saludable, se les conocimiento
proporcionara a los alumnos una foto copia, conforme avance la diapositiva ellos seleccionaran que alimentos les sobre el valor
agrada más, al término de la presentación se recabara los datos de los alumnos, mediante una tabla se registraran
nutricional de los
 que alimentos son los que les agrada más.
alimentos que
 Se analizará el resultado obtenido (concientizar a los alumnos sobre la comida saludable)
 Es hora de llevar acabo nuestro picnic, es importante primero lavarnos las manos para evitar comer con las manos suelen llevar a la
sucias y comentaremos su importancia, les daré el tiempo para que puedan observar y degustar colocar sus escuela
alimentos, esto me permitirá observar los conocimientos previos de los niños en cuanto a estos alimentos (observar
que alimentos consumieron más)
 Después de degustar los alimentos comentaremos sobre lo que más les gusta y lo que menos les ha gustado con el
fin de que conozcamos más acerca de sus preferencias alimenticias.
 Pediré que de manera individual registren lo alimentos que probaron para después compartir sus registros.
 Posteriormente dialogaremos acerca de los alimentos que no le hace bien a su cuerpo (quiero saber que tanto
saben sobre los alimentos que no son sanos).
 Les diré que me ayuden a dibujar (registrar) en una lámina los alimentos que no les hace bien al cuerpo y que
comenten porque

Viernes 10/11/23

 Canción de bienvenida. “El trenecito de los saludos” presentar a los pequeños a Carlitos, un títere que tiene como
características de un niño enfermo y cansado, lo presentaremos con los pequeños explicando que constantemente
se enferma de gripa, de tos, del estómago y es más pequeño que los demás niños de su edad, además lo que le
pone
 triste es que cuando juega con sus amigos se cansa mucho, y no se puede divertir Su comida favorita es la pizza,
comer dulces, refresco.
 No le gusta lavarse las manos ni bañarse y sus dientes están muy amarillo.
Solicitar su ayuda para aprender a comer bien y tener buenos hábitos de higiene.
 Plantear la problemática ¿les gustaría ayudar a Carlitos? ¿Qué consejo le darías para que aprenda a comer
correctamente? ¿Qué medidas de higiene debe aplicar?
 Realizar una lista de las recomendaciones para compartir con Carlitos de acuerdo a sus posibilidades, permitir que
integren dibujos y letras.
 Realizar un dibujo grande de Carlitos, para escribir y pegar sus recomendaciones.
 Reflexionar sobre como les gustaría que estuviera carlitos con sus recomendaciones
Tarea: pedir que traigan la imagen de su comida favorita
El día de mañana lo expondrán al grupo.
Pausa activa BRINCA Y PARA YA! OBSERVACIONES :
[Link]
 lunes Momento 3. Sugerencias
13/11/23 Formulemos el problema de evaluación
 Comenzaremos con la exposición de sus tareas.
 Cuando hayan terminado la exposición solicitar que vayan por su lonchera y una vez que todos la tengan les pediré Valora su
que saquen lo que trajeron de desayunar, les pediré que lo pongan en la mesa y después les pediré que vayan conocimiento sobre el
pasando a observar los desayunos de sus compañeros, a través de algunas preguntas generadoras comentaremos; valor nutricional de
¿En qué se parecen sus desayunos?, ¿En qué son diferentes? los alimentos que
 De todos los alimentos que traen sus compañeros ¿cual les gusta y cual no les gusta? Comentaremos sus ideas y
suelen llevar a la
después les plantearé el problema: niños he observado que en sus loncheras no hay alimentos de los 3 grupos del
escuela.
plato del bien comer, ¿cómo podemos hacer para que en sus loncheras siempre haya desayunos saludables Observa que identifican
qué?, daremos respuesta a sus ideas e iré anotándolas. la variedad de
alimentos y bebidas
 Ahora les preguntaré ¿cómo podemos dar solución a este problema que les plantee?, se los repetiré para que lo
que pueden consumir y
tengan claro y piensen en soluciones de cómo podemos llevar a cabo esta situación dentro del aula. reconocen los que son
 En el pizarrón anotaré el problema en una sola lámina con letra grande y clara, podrá ir acompañada de algún benéficos a su salud y
dibujo para que los niños asocien el texto con la imagen. Posteriormente en otra lámina que llevará como título los que les perjudican.
SOLUCIONES AL PROBLEMA, les pediré a los niños que mencionen acciones o actividades que podemos llevar a
cabo para solucionar el problema de que en nuestras loncheras hay desayunos que no son saludables,
dejaré que ellos den algunas ideas y las registraré en la lámina de soluciones, también les daré propuestas de
algunas actividades como las siguientes; Investigar cuáles alimentos son saludables.
 Buscar información sobre el plato del bien comer y la jarra del buen beber. Investigar cómo podemos cosechar
nuestros propios vegetales.
 A partir de las ideas que de los niños podremos ir replanteando algunas actividades que se irán desarrollando
durante nuestro proyecto.
 Les mencionaré a los niños que es importante comprometerse para que nuestro
proyecto se pueda llevar a cabo de manera armónica y colaborativa

Tarea: traer 2 guayaba, poquita papaya (se preparará agua)

OBSERVACIONES
martes Momento 4. evaluación
14/11/2 Organicemos la experiencia
3

 Ha llegado el momento de sugerir y organizar con las propuestas de los niños una ruta de trabajo que
llevaremos a cabo durante los siguientes días, les pediré que en asamblea mencione qué podemos Observa que identifican la
variedad de alimentos y
hacer para buscar la información investigar sobre lo que necesitamos, les daré algunas sugerencias
bebidas que pueden
como las siguientes; Traer de casa enciclopedias o libros de donde podemos obtener información consumir y reconocen los
relevante del tema. que son benéficos a su
 Con estas ideas y con las sugerencias que los niños vayan dando, iremos conformando la ruta de trabajo salud y los que les
para nuestro proyecto, en una lámina iré anotando o un esquema. Para que los alumnos sepan más de
lo que estaremos trabajando se les explicara sobre los tres grupos alimenticio mediante un video, abordando
específicamente “Frutas y verduras”, [Link] vXpIIl7fw señalando algunos de sus
beneficios a nuestro cuerpo.
 Ver el video Doki descubre las frutas y las verduras.
 Posteriormente cuestionar a los alumnos sobre sus frutas y verduras favoritas y las que no les gustan.
Con plastilina moldearan sus frutas y verduras favoritas, dibujar en su libreta sus obras. Escribir que veneficios trae si
consumen frutas y verduras.
 Bailar la canción “las verduras”- los pimpollos. En organización de equipos llevar a cabo la preparación de una
deliciosa agua de frutas mencionando a los niños, que no solo las pueden comer en su forma natural sino de
diversas formas y algunos hábitos de seguridad y de higiene dentro de la cocina
 Tarea investigar y traer recortes de como sembrar algunas verduras (que crezcan rápido )

Pausa activa Bailar la canción titulado las huellas de los animales.

Observaciones
miércoles Momento 5. Sugerencias
15/11/23 Formulemos el problema de evaluación
 Comenzaremos dialogando con los niños acerca del plato del bien comer, que saben de ella sus respuestas se
escribirán en el pizarrón.
 entre todos investigaremos en internet acerca de en qué consiste este plato y cuáles son los alimentos que lleva.
 En el pizarrón dibujare un plato gigante y les pediré apoyo para llenarlo de acuerdo a lo que observaron.
Después comentaremos acerca de cada grupo, ¿Qué hay en el grupo de frutas y verduras?, ¿Qué cantidad de estas
podemos consumir?, y en el grupo de cereales y en el de leguminosas y alimentos de origen animal, ¿Qué y cuentos
podemos consumir? Comentar sus ideas y hablar específicamente de
estos grupos.
 Se les proporcionara una foto copia del plago del buen comer y los alumnos deberán Colorear las imágenes, recortarlas y pegarlas en el plato del
buen comer en donde corresponde cada una, contar cuantas imágenes, escribir, en su libreta los veneficios que contiene comer sanamente
 Colorear las imágenes, recortarlas y pegarlas en el plato del buen comer en donde corresponde cada una, contar cuantas imágenes, escribir, en su
libreta los veneficios que contiene comer sanamente

Recortar y pegar en su libreta en el apartado(de lo humano y lo comunitario)

Observaciones
Se dará continuidad al proyecto el 22 de noviembre por actividades del 20 de noviembre

Escucha la descripción que

Miercoles 22/11/023 hacen de los alimentos
con respecto a su forma,
tamaño, sabor, un olor,
 Se comenzará la sesión preguntando ¿Cómo hace mamá para darnos de comer esas deliciosas frutas o verduras?,
consistencia y textura.
¿De dónde las trae?, ¿Cómo llegan a nuestras casas?, después de sus respuestas continuare preguntando ¿Cómo les
 llegan a los señores o señoras del mercado o tianguis?, ¿ellos de donde las sacan?, comentar sus ideas y sugerir
investigar para saber más.
 Para esto les mostrare el video [Link] comentaremos sus ideas en base a lo que escucharon
en el video, posteriormente guiare el tema hacia si a ellos les gustaría sembrar y cosechar sus propios alimentos, les
preguntaré ¿ustedes saben cómo sembrar?, ¿Qué podemos hacer para saberlo? solicitare su tarea de la
investigación que ellos realizaron en sus cosas les pediré que
la compartan con sus compañeros y en una cartulina registren sus ideas.
 Para continuar les mencionaré que hoy traje un alimento que talvez no conozcan, les pediré que cubran sus ojos con
un pañuelo y yo les pondré enfrente de ellos un plato con este alimento, cuando les indique deberán de probarlo y
sin descubrirse los ojos deberán decirme que alimento es, después de un tiempo de que experimenten este sabor
les pediré que destapen sus ojos y que observen el alimento cuestionándolos sobre ¿qué es? y ¿a qué sabe?,
comentaremos brevemente sus ideas.
 Posteriormente les mostrare el siguiente video de la forma en cómo se siembran
los rábanos [Link] después de observarlo escucha la descripción que
hacen de los alimentos con respecto a su forma, tamaño, sabor, un olor, consistencia y textura.
Observa que identifican la variedad de alimentos y bebidas que pueden consumir y reconocen los
que son benéficos a su salud y los que les perjudican.

Haremos un mini huerto en nuestra escuela utilizando algún espacio de la escuela

con apoyo de las familias se armará nuestro huerto para cosechar algunas verduras y después poder
consumirlas y que formen parte de nuestra lonchera saludable.
Elaboraremos entonces la lista de materiales e insumos que necesitamos para el huerto y puedan
traerlos el día de mañana.
Como investigación en casa se les pedirá que busquen información acerca de qué semillas son fáciles de
sembrar y qué se cosechen rápido y con ayuda de sus padres deberán investigar cómo se siembra para
compartirlo el día de mañana.

OBSERVACIONES: no se realizó la actividad por el clima no se presentaron los alumnos

Vivamos la experiencia evaluación

Jueves
23/11/202
3
 Hoy comenzaremos con la puesta en marcha de nuestro mini huerto, colocaremos en un lugar con espacio amplio
dentro de nuestra escuela, prepararemos el espacio en donde estará nuestro huerto, colocaremos tierra para plantas, Observa que
una vez que esté apretada la tierra comenzaremos con la siembra de nuestras semillas como la del rábano y otras que identifican la
se hayan seleccionado de manera grupal. variedad de alimentos
 Comenzaremos con la siembra dando espacio a cada semilla de acuerdo con lo que nos fue diciendo el vídeo y a partir y bebidas que pueden
de lo que investigación en casa de cómo se siembra cada semilla lo Irán haciendo. (Se invitará a los padres de familia consumir y reconocen
para que vivan las experiencias junto con sus hijos y hablemos un poco acerca de la importancia y los beneficios de los que son benéficos
cosechar sus propios alimentos). Después de sembrar se colocarán carteles de los nombres de cada semilla que se a su salud y los que les
sembró para que puedan ir reconociendo lo que sembramos y podrán ir acompañados de imágenes que dibujen los perjudican.
niños.
 Retomaremos el tema de la importancia de consumir alimentos saludables y se comentara con las familias que es
necesario su apoyo en este proyecto ya que en casa también es conveniente que consuman todo tipo de alimentos.

 Cuando los padres se hayan retirado continuaremos trabajando sobre los alimentos del plato del bien comer y ahora
nos enfocaremos en las leguminosas y productos de origen animal, les preguntaré ¿les gusta la leche, el queso y la
crema?, saben cómo llega a nuestras casas?, comentaremos sus ideas y dibujare un tipo de línea del tiempo de como
sale de la vaca hasta llegar a nuestro hogar, les mostrare un video [Link] y
comentaremos sus ideas.
 Después comentaremos mas acerca de otros alimentos que provienen de los animales y que son
importante que consuman como parte de una dieta saludable. Con ayuda de revistas o libros que
trajeron para buscar información les pedré que busquen algo de información sobre el tema y lo
comentaremos también le propondré observar el video [Link] después
comentaremos que vitaminas nos proveen estos alimentos y que forma podemos comerlas.
 Les pediré a los niños que me ayuden a hacer una lista de las leguminosas y los productos de origen
animal y a partir de esa lista les pediré que me ayuden a señalar los que si comen y los que no,
comentaremos que es importante consumir un poco de todos esos alimentos ya que nos brindan
muchas vitaminas para crecer y que nuestro cuerpo este más sano.
 Posteriormente les propondré buscar información de este tema y en casa con apoyo de las familias
hacer una breve exposición de alguna leguminosa o producto de origen animal.
 El día siguiente se presentarán las exposiciones a la comunidad escolar ya que pasaremos a los salones
que hagan su exposición de manera muy breve.
 Para terminar, tomaremos acuerdos de como vamos a cuidar el huerto y quienes van a regarlas y
demás acciones que deban realizarse de manera diaria.
OBSERVACIONES :
VIERNES 24/11/2023 CONSEJO TECNICO ESCOLAR
lunes Vivamos la experiencia evaluación
27/11/202
3
 Pasaremos a los salones a realizar las exposiciones de manera breve y les pediré a los alumnos que
expliquen un poco a sus compañeros lo que estamos haciendo.
 Al regresar al aula comentáremos su experiencia al exponer sus ideas con otros compañeros de la
comunidad escolar. Observa que
 Para continuar saldremos al patio para revisar nuestro huerto y ver si sucedió algo, llevaremos un
identifican la variedad
registro del crecimiento de nuestras semillas. Continuaremos ahora dialogando sobre si nuestra
de alimentos y
lonchera ha tenido algún cambio desde que comenzamos a trabajar con este tema, les solicitaré que
bebidas que pueden
saquen su lonchera y que nos comenten que alimentos contiene, les pediré que identifiquen si tiene
consumir y reconocen
alimentos de los tres grupos que ya conocemos. Posteriormente les diré
los que son benéficos
 Hoy hablaremos acerca de alimentos que no benefician a nuestro cuerpo y que por el contario nos
hacen mucho daño con el pasar de los años; los alimentos o comida rápida o chatarra, les pediré que
a su salud y los que
observemos el siguiente video [Link] después comentaremos ¿qué pasa si
les perjudican.
comemos comida chatarra?, depues les pediré que observen el siguiente [Link]
a partir de ellos comentare sus ideas y elaboraremos una lista de comidas chatarra que consumimos en
el día a día, también anotaremos lo que pasa al comer mucha comida chatarra.
 Se pedirá que en casa investiguen más acerca de cómo se hace la comida chatarra y que son esos
letreros negros que tienen los empaques, también se solicitará que traigan empaques de comida o
productos de la tienda Comentaremos acerca de los mercados de nuestra localidad ¿qué venden en
ellos?, ¿para qué vamos al mercado?, ¿qué compra mamá en el mercado?, después de que expresen sus
ideas comentaremos acerca de lo que saben y después les diré que en la tarde van a visitar un mercado
con sus familias y van a comprar 2 alimentos saludables ya sea fruta o verdura.
 Les pediré que en su libreta escriban una lista de los alimentos saludables que hay en el mercado para
que de esos puedan seleccionar dos y traerlos el día de mañana. Comentaré con los niños acerca de la
importancia de consumir productos de la localidad y por eso les preguntaré ¿saben si cerca de donde
vivimos hay algún lugar donde se puedan cosechar ya sea frutas o verduras?, ¿en sus casas hay vacas
que den leche, gallinas que pongan huevos, (previamente abre investigado esta situación para
prevenirme y poder solicitar a algún padre de familia que tengan estos animales o si alguno de ellos
tiene algún huerto y pueda asistir a apoyarnos y darnos una breve explicación sobre esto) Antes de esa
visita registraremos sus ideas acerca de lo que saben del tema de los huertos o de los animales que
están en su hogares.
martes 28/11/23 vivamos la experiencia evaluación
 Hoy comenzaremos la jornada con la visita del encargado del establo de nuestra comunidad, les
mencionaré a los niños que vamos a hacer primero un guion de entrevista para que esas preguntas se Les gusta consumir pero
las hagan a la persona que viene a visitarnos, comentaremos sus ideas y anotaremos las preguntas en que han dejado de
nuestra lamina para ir contestándolas y así resolver sus dudas. hacerlo para cuidar su
 Daremos la bienvenida a nuestro invitado especial del día de hoy, comenzaran los niños a hacer salud.
las preguntas, pediré que escuchen atentamente lo que nos está diciendo y registren en su hoja
algunas ideas importantes que escucharon.
 Daremos las gracias a nuestro invitado y después comentaremos acerca de esta experiencia al Observa que identifican
saber más de este alimento. la variedad de
 Programaremos una visita al establo para que los niños experimenten más sobre esto y alimentos y bebidas que
conozcan y comprendan que los alimentos pueden provenir de nuestra localidad y así como la pueden consumir y
leche otros también pueden estar cerca de nosotros. Ahora continuaremos conociendo sobre otro reconocen los que son
grupo del plato del bien comer “Cereales”, [Link] observaremos ese video y lo benéficos a su salud y
comentaremos, posteriormente elaboraremos una lista en donde anotemos los cereales que los que les perjudican.
consumimos normalmente.
 Posteriormente les comentaré que hoy vamos a preparar una receta con cereales que es muy
deliciosa y que son dulces que pueden incluir en su lonchera ya que son saludables.
 Para iniciar les mencionaré que vamos a ver el video de cómo se prepara
[Link] (previamente se abran solicitado los ingredientes a la familias
distribuyéndolo de manera equitativa).
 Comenzaremos con la preparación de la receta no sin primero lavarnos las manos para tener mucha
higiene al preparar sus recetas. Les llevare una parrilla eléctrica para que podamos cocinar y les
explicaré que hay que tener mucho cuidado en esta actividad para evitar algún incidente. Solicitaré
apoyo de algunas madres de familia para que puedan ayudarme a cocinar con los niños. Al final
comerán sus barritas de avena y comentaremos sus experiencias.
 Comentaré con los niños también acerca del grupo de alimentos de frutas y verduras, pediré que me
ayuden a elaborar una lista de este grupo y después les presentare el siguiente video;
[Link] después comentaremos ¿qué frutas y verduras observaron?, a partir de
la lista que hicimos les pediré que investiguemos más en internet con apoyo de un dispositivo móvil.
 La información que obtuvieron pediré que la organicen en carteles para que demos a conocer la
información a la comunidad escolar.
 Visitaremos el huerto para seguir con su cuidado y registro de lo que observan que ha cambiad
Miércoles 29 /11/23 Momento 6 Resultados y análisis evaluación
Mencionaré a los niños que ha llegado el momento de visualizar los avances que
Observa que identifican
hemos tenido en nuestro proyecto, les explicare que vamos a realizar una
la
evaluación de lo que hemos hecho y cómo nos ha funcionado y si con esto
variedad de alimentos y
podemos dar solución al problema que identificamos en un inicio, plantearé
bebidas que pueden
algunas preguntas generadoras de diálogo para comentar;
consumir y reconocen
¿Qué aprendimos acerca del plato del bien comer?
los
¿Qué saben ahora de la jarra del buen beber?
que son benéficos a su
¿Cómo han cambiado nuestras loncheras y los alimentos que contienen o siguen igual?
salud y los que les
¿En casa seguimos alimentándonos de la misma forma o ha cambiado?
perjudican
¿Cómo va nuestro huerto y qué más necesitamos hacer para lograr
cosechar nuestros alimentos?
A partir de las respuestas que los niños den iremos organizando sus ideas en
una lámina, comentaremos las respuestas que den los niños trataré de
orientarlos hacia que ya ha llegado a su fin una parte de nuestro proyecto, pero aún
debemos de seguir trabajando con el huerto, para esto vamos a seguir observando
registrando cómo va el crecimiento de nuestras semillas y así lograr cosechar alimentos y
poder preparar una ensalada o alguna receta que incluya lo que sembramos.
También se les propondrá a los niños y a las familias crear un huerto en casa
motivando a los niños para que ellos mismos motiven a sus padres a hacerlo. Se les
recordará a los niños que es importante que sigan incluyendo alimentos saludables en sus
loncheras, así como a las familias motivarlos a que preparan recetas en casa que sean
sencillas pero saludables para los alumnos que diariamente incluyan alimentos de los 3
grupos del plato del bien comer y Para terminar elaboraremos un mural donde los niños
plasmen todas sus ideas en base a lo que es una lonchera saludables y comentaremos
sus ideas.
Jueves 30 /11/23 Momento 6 Resultados y análisis evaluación
elaboración de ensalada

Organizar a los alumnos para realizar una demostración del proyecto con los padres de
familia
En asamblea reunidos en el grupo con los padres de familia se le cuestionara a los
alumnos sobre las actividades que se realizaron durante estos días sobre el proyecto de
“alimentación saludable” (conforme vayan contestando los alumnos se les podrá carita
feliz a manera de premio)
Salir a observar el huerto estando ahí cuestionar a los alumnos ¿cual ha sido el proceso
de siembra? y el ¿avance que han observado en la siembra de cilantro, lechuga y
rabano?