B E N TO
8 HANDROLLS
$29800
• Trucha y furikake
• Pescado blanco negui, jengibre y wasabi
• Vieiras maduradas, aceite de trufa y
ralladura de lima
• Trucha y mayo spicy
• Trucha con salsa tare y sésamo
• Langostinos, ajo negro y alcaparras
• Pescado blanco con honey trouffle mustard
• Langostinos y umami
6 HANDROLLS
$21500
• Trucha y furikake
• Vieiras maduradas, aceite de trufa y
ralladura de lima
• Trucha con salsa tare y sésamo
• Langostinos, ajo negro y alcaparras
• Pescado blanco con honey trouffle mustard
• Pescado blanco negui, jengibre y wasabi
4 HANDROLLS 4 VEGGIES
$15500 $12000
• Trucha y furikake • Palta, pepino y
• Pescado blanco negui, sésamo
jengibre y wasabi • Hongo shitake
con negui
• Vieiras maduradas,
aceite de trufa y • Tofu marinado y
ralladura de lima umami
• Langostinos, ajo • Palta flambeada
negro y alcaparras y mayo spicy
veggi e
P R I N C I PA L E S
CHIRASHI 1 $19000
Arroz, trucha, langostinos,
tofu, palta, umami y furikake.
CHIRASHI 2 $19000
Arroz, pesca blanca, trucha,
langostinos, palta, umami,
pepino y furikake.
CHIRASHI 3 $15000
Alga nori, arroz, tofu marinado
mouse de palta, palta, pepino
y furikake.
CHIRASHI 4 $15000
Arroz, tofu marinado,
mouse de palta, palta,
verdeo, shitake y furikake.
PORCIÓN DE OSTRAS (x1) $3500
SASHIMIS Y NIGUIRIS (x2)
Trucha $3500
Pescado blanco (shiromi) $3500
Langostino $3500
NIGUIRIS ESPECIALES (x2)
Hani shiromi $4000
Masu Kimchi $4000
Lima $4000
Avo $4000
veggi e
ARMÁ TU HANDROLL
P R I N C I PA L
seleccioná 1 opción
Tr u c h a $4000
Pescado b lanco (s hi ro m i ) $3900
Langostino $4200
Vieiras maduradas $4600
Anguila $11200
(consultá disponibilidad)
Erizo $13200
(consultá disponibilidad)
Pepino $2600
P a l t a fl a m b e a d a $3200
Hongos shitake $3000
To f u m a r i n a d o $3400
TO P P I N G S
seleccioná 1 opción
Sésamo tostado
Chiligarlic
Furikake
S a l s a p o n z u t r u fa d a
Huevas de trucha
Negui
Kimcho mayo
Salsa de ajo n e gro y alca pa r ras
Aceite de trufa y ralladura
de lima
H o n e y t r u ff l e m u s t a r d
veggi e
BEBIDAS
SIN ALCOHOL
Agua $3000
con gas o sin gas
Coca Cola $3200
Light - Zero - Original
Sprite $3200
Zero - Original
Schweppes $3200
SAKE
Sayu ri $34400
Ha ku tsu ru Junma i $34000
Ha ku tsu ru D ra ft $30000
Ha ku tsu ru D ra ft Ju nma i $35900
C E R V E ZA S porrón
Corona 410ml $4500
S te ll a 473ml $4500
Patago n i a 473ml $5000
Asahi 330ml $5500
C O PA S
Malbec $5500
Rosé $5500
Chardonnay $5500
Sauvignon Blanc $5500
Espumante $6500
CAFÉS NESPRESSO
Ristretto | Espresso | Lungo $3000
POSTRES
Chocoreto $5000