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El siguiente portafolio, lo deberás realizar en tu libreta en las

horas de sesión de la materia y deberá contener todos los
elementos de este documento. En caso de plagio, el
portafolio tendrá valor de CERO.
Todas las actividades son individuales, excepto el caso de la
página 45, la maestra integra los equipos.
Recuerda preguntar todas tus dudas, porque presentarás
examen.
Colegio de Bachilleres del Estado de Yucatán
Plantel Xoclán
Grado y grupo ________ Fecha: ___________________
Alumno (a) _____________________________________

Portafolio de la materia de Capacitación

en administración, Módulo I
Submódulo II.
Semestre 3.

Docente: CP Candy María Romero Acosta

Dibuja y colorea una imagen relacionada al submódulo II, que deberá estar en la hoja #2 de este
portafolio.
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Colegio de Bachilleres del Estado de Yucatán, Plantel Xoclán

Docente: CP Candy María Romero Acosta.

Grado y grupo ________ Fecha: ___________________

Lista de cotejo, capacitación de administración, módulo I submódulo II, semestre 3.

Actividades Puntos Fecha de

entrega
01 Carpeta, contiene portada, lista de coteo y actividades en orden: 01, 02, etc. 15 24 nov
Las actividades están realizadas aplicando las reglas de mayúsculas, minúsculas,
acentos, sangría, justificado, limpieza, orden, incluye un dibujo elaborado (no
impreso) y coloreado por el alumno, todo lo anterior se encuentra sujeto con una
cinta de cualquier color, entre otros.
02 Realiza las siguientes actividades. 85 24 nov
I. Contesta las siguientes preguntas.
II. El estudiante investiga las etapas del proceso administrativo, según
la liga ubicada en el portafolio de trabajo.
III. Los estudiantes resuelven los casos que se les presenta.
IV. Los estudiantes realizan los ejercicios de la planeación,
organización, dirección y control, en total son 12.
V. Caso panadería Croissant.
VI. Participación (10 puntos)
VII. Puntualidad y asistencia (15 puntos)

total 100
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Evaluación Diagnóstica:

Mediante lluvia de ideas los alumnos responderán lo siguiente:

1.-Para aperturar una empresa Soriana, ¿Cuáles son los pasos que se deben seguir? A.-__________
B.-_______________ C.-_______________ D.-_____________

2.- ¿Qué acciones realizó Soriana, que permitió que en año 2017, incrementará su utilidad con
relación al año 2016?

Respuesta:_______________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
______________________________________

3.-Antes de instalarse en toda la república mexicana, las cadenas comerciales de Burger King, ¿Qué
debieron realizar?
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Tema 2: Proceso administrativo

Aprendizajes esperados del tema:

Aplica las etapas del proceso administrativo de forma metódica, y organizada en un proyecto
productivo, sustentable dentro de su contexto favoreciendo el trabajo colaborativo.

Introducción:

Mediante lluvia de ideas, el estudiante responde las siguientes preguntas:

1. ¿Cuáles son las partes de un proceso administrativo?

2. La planeación, ¿Dónde se aplica en una empresa?

3. La dirección, ¿Dónde se aplica en una empresa?

4. El control, ¿Dónde se aplica en una empresa?

5.-El estudiante investiga el proceso administrativo: planeación, organización, dirección y control.

[Link]
content/uploads/2014/06/Administraci%C3%[Link]

Desarrollo:

Mediante lluvia de ideas, los alumnos responden lo siguiente:

1.-Con tus palabras define el concepto de administración.

2.-Pedro Gutiérrez Sosa, maestro de matemáticas de la escuela Eloísa Patrón, por cierre de salones,
por baja demanda de espacios por parte de los padres de familia, fue despedido este semestre.
Agobiado por las deudas que tiene como pago de su carro Versa, último modelo, remodelación de
su casa y colegiatura de sus dos hijos, Jean Carlo y Buena Fina de 9 y 6 años, decide establecer un
negocio de cocina económica en conjunto con su esposa María Pech, quien es ama de casa.

Con base a lo mencionado, responde lo siguiente:

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A.- Escribe los pasos administrativos que deben realizar la familia Gutiérrez Pech para establecer un
negocio.

B.-Menciona ante que autoridades deben informar para establecer el negocio.

C.- Menciona el giro del negocio.

Planeación

Planeación: Determinación de los objetivos y elección de los cursos de acción para lograrlos, con
base a la investigación y elaboración de un esquema detallado que habrá de realizarse en un futuro.

Principios:

A.-Factibilidad: Los planes deben ser factibles de realizarse, y evitar que sean ambiciosos y
optimistas pero imposible de lograrse.

B.-Objetividad y cuantificación: Cuando se planea es necesario basarse en datos reales,

razonamientos precisos y exactos. Este principio es conocido como de precisión, menciona que es
necesario realizar estadísticas, estudios de mercado, estudios de factibilidad, cálculos
probabilísticos, modelos matemáticos, entre otros.

C.-Flexibilidad: Es importante establecer márgenes de holgura, para afrontar situaciones

imprevistas.

D.-Unidad: Todos los planes específicos de la empresa deben integrarse a un plan general, y dirigirse
al logro de los propósitos y objetivos generales.

E.-Del cambio de estrategias: Cuando un plan se extiende en relación al tiempo (largo plazo), será
necesario rehacerlo completamente. La empresa debe modificar las estrategias (cursos de acción)
y consecuentemente las políticas, programas, procedimientos y presupuestos para lograrlos.
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Actividad #1

Selecciona la respuesta correcta de la caja de respuestas.

Caja de respuestas Principios de la planeación

Objetividad y Unidad de mando Del cambio de Factibilidad

cuantificación estrategias.
Flexibilidad

1.- Todos los planes específicos de la empresa deben integrarse a un plan general, y dirigirse al logro
de los propósitos y objetivos generales. ______________

2.- Cuando se planea es necesario basarse en datos reales, razonamientos precisos y exactos. Este
principio es conocido como de precisión, menciona que es necesario realizar estadísticas, estudios
de mercado, estudios de factibilidad, cálculos probabilísticos, modelos matemáticos, entre otros.
_______

3.- Cuando un plan se extiende en relación al tiempo (largo plazo), será necesario rehacerlo
completamente. La empresa debe modificar las estrategias (cursos de acción) y consecuentemente
las políticas, programas, procedimientos y presupuestos para lograrlos. _________

4.- Los planes deben ser factibles de realizarse, y evitar que sean ambiciosos y optimistas pero
imposible de lograrse. ______________

5.- Es importante establecer márgenes de holgura, para afrontar situaciones imprevistas.

___________

II.-Escribe los principios de la planeación (son 5) _____________________________________

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Tipología de la planeación

Los planes se clasifican:

1.-Corto plazo: hasta un año.

A.-Inmediatos: hasta 6 meses.

B.-Mediatos: 6 meses hasta 12 meses.

2.-Mediano plazo: de 1 hasta 3 años

3.-Largo plazo: hasta 3 años.

Los planes de la organización se clasifican: estratégicos, tácticos o funcionales y operativos.

Estratégica: Establece los lineamientos generales de la planeación, sirviendo de base a los demás
planes (tácticos y operativos). Es diseñada por los miembros de mayor jerarquía de la empresa y su
función consiste en regir la obtención, uso, disposición, de los medios necesarios para alcanzar los
objetivos generales de la organización. Es a largo plazo y comprende toda la empresa.

Táctica o funcional: Determina planes más específicos, que refieren a cada departamento de la
empresa y que se subordinan a los planes estratégicos. Es establecida y coordinada por los directivos
de nivel medio (gerentes funcionales) con el fin de poner en práctica los recursos de la empresa.
Son a mediano y corto plazo y abarcan un área de actividad específica.

Operativa: Se rige de acuerdo con los lineamientos establecidos por la planeación táctica y su
función consiste en la formulación y asignación de actividades más detalladas que deben ejecutar
los últimos niveles jerárquicos de la empresa. Por lo general, determina las actividades que debe
desarrollar el elemento humano. Los planes operativos son a corto plazo y se refieren a cada una de
las unidades en que se divide un área de actividad.
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Actividad #2

1.-Es la clasificación de los planes: ____________________________________________________

2.-Los planes a corto plazo son: _____________________________________________________

3.-Periodo de los planes a corto plazo: _______________________________________________

4.-Periodo de los planes a mediano plazo: _____________________________________________

5.-Periodo de los planes a largo plazo: _________________________________________________

6.- Se rige de acuerdo con los lineamientos establecidos por la planeación táctica y su función
consiste en la formulación y asignación de actividades más detalladas que deben ejecutar los últimos
niveles jerárquicos de la empresa. Por lo general, determina las actividades que debe desarrollar el
elemento humano. Los planes operativos son a corto plazo y se refieren a cada una de las unidades
en que se divide un área de actividad. ___________________

7.- Determina planes más específicos, que refieren a cada departamento de la empresa y que se
subordinan a los planes estratégicos. Es establecida y coordinada por los directivos de nivel medio
(gerentes funcionales) con el fin de poner en práctica los recursos de la empresa. Son a mediano y
corto plazo y abarcan un área de actividad específica. ________________________

8.- Establece los lineamientos generales de la planeación, sirviendo de base a los demás planes
(tácticos y operativos). Es diseñada por los miembros de mayor jerarquía de la empresa y su función
consiste en regir la obtención, uso, disposición, de los medios necesarios para alcanzar los objetivos
generales de la organización. Es a largo plazo y comprende toda la empresa. _______________

II.-Elabora el siguiente cuadro:

Planeación Lineamientos Plazo Nivel de autoridad que lo elabora Plazo

Estratégica

Táctica

Operacional
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Elementos de la planeación:

Misión y visión: El punto de partida de una empresa es la misión. Definición de misión: Describe la
actividad o función básica de producción o servicio que desarrolla la empresa y que es la razón de
su existencia; expone a lo que se dedica la empresa.

La misión está ligada al presente y a los directivos les permite definir la finalidad que tienen sus
productos o servicios.

La misión debe contener: mercado, productos y valores.

Mercado: Lugar o concentración donde se ofrece su(s) producto(s) y/o servicio(s) por tipo de
clientes, ventas por zona geográfica o ventas por canales de distribución.

Producto(s) y/o servicio (s). Es la definición de la línea de productos y/o servicio (s) que ofrece.

Valores: Expresa los valores fundamentales bajo las cuales opera la empresa.

Al determinar la misión, también se está en condiciones de determinar la visión lo que permitirá

que ambos conceptos sean la base para darle una dirección a la vida de la empresa a largo plazo.

En el medio empresarial, el término visión, expresa las aspiraciones futuras y fundamentales de

cualquier tipo de empresa.

La visión contesta a la pregunta ¿Qué se desea que sea la empresa en un futuro? Está relacionada
a un estado futuro, posible y deseable para la empresa que sirve para que se determinen
aspiraciones cualitativas (propósitos) y cuantitativas (objetivos).

Propósitos: Son aspiraciones cualitativas básicas en el orden moral que mueve a emprender
acciones de tipo socioeconómico y que se establecen en forma permanente o semipermanente en
un grupo social.

Tienden a existir durante todo el ciclo de vida de la empresa, algunos pueden sufrir modificaciones
o alteraciones debido a los retos cambiantes que implica la operación de cualquier grupo social.

Objetivos Los objetivos representan los resultados que la empresa espera obtener, son fines por
alcanzar, establecidos cuantitativamente y determinados para realizarse transcurrido un tiempo
específico.

Dos características primordiales poseen los objetivos, que permiten diferenciarlos de cualquier otra
etapa de la planeación.

a) Se establecen a un tiempo específico.

b) Se determinan cuantitativamente.

“Logar una utilidad neta de 15 millones de pesos durante los dos próximos años”

Objetivo es igual a metas y goles, y son esencia, son lo mismo que los objetivos tácticos o
departamentales, ya que las metas, por lo regular, se determinan a corto plazo, y se fijan con
posterioridad a los objetivos estratégicos.
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Clasificación de los objetivos

1.-Estratégicos o generales. Comprende toda la empresa y se establecen a largo plazo. Ejemplo:

obtener una utilidad neta de 100 millones de pesos en los próximos cinco años.

2.-Tácticos o departamentales: se refieren a un área o departamento de la empresa, se subordinan

a los objetivos generales y se establecen a corto o mediano plazo. Ejemplo: incrementar las ventas
totales a tres millones de pesos mensuales, en el primer año.

3.-Operacionales o específicos: se establecen en niveles o secciones más específicas de la empresa,

se refieren a actividades más detalladas e invariablemente son a corto plazo. Se determinan en
función de los objetivos departamentales y obviamente de los generales.

Los operacionales se clasifican en:

Seccionales: se refieren a una sección o grupo. Ejemplo: vender medio millón de pesos semanales,
del producto X, por medio del grupo de ventas de la zona centro.

Individuales: Metas personales. Ejemplo: cada vendedor adscrito a la sección y venderá diariamente
100 cajas de las válvulas JGM

Estrategias Son cursos de acción general o alternativas, que muestran la dirección y el empleo
general de los recursos y esfuerzos, para lograr los objetivos en las condiciones más ventajosas.

El término estrategia, literalmente significa: “arte de dirigir y coordinar las acciones militares y de
hacer una cosa para alcanzar un objetivo”

Al establecer una estrategia es conveniente seguir tres etapas:

1.-Determinación de los cursos de acción o alternativas. Buscar el mayor número de alternativas

para logar cada uno de los objetivos.

2.-Evaluación. Analizar las ventajas y desventajas de cada alternativa, mediante la investigación de

operaciones, árbol de decisiones, etc.

3.-Selección de alternativas. Seleccionar las alternativas más idóneas en cuanto a factibilidad y

ventajas, seleccionando aquellas que permiten lograr con mayor eficiencia y eficacia los objetivos
de la empresa.

Políticas. Son guías para orientar la acción, son criterios, lineamientos generales que hay que
observar en la toma de decisiones, acerca de problemas que se repiten una y otra vez dentro de una
organización.

Las reglas son estrictas, las políticas son flexibles.

Las políticas como las reglas determinan un esquema de conducta que debe seguir el personal de
una empresa; su diferencia básica es que las políticas proporcionan libertad de reflexión y elección,
mientras que las reglas no dan un margen de interpretación.
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Las políticas se clasifican:

1.-Estratégicas o generales: Se formulan a nivel de alta gerencia y su función es establecer y emitir

lineamientos que guíen a la empresa como una unidad integrada. Ejemplo: los empleados que
laboran en la empresa tendrán la posibilidad de ascender de puesto de acuerdo a su eficiencia y
antigüedad.

2.-Tácticas o departamentales: Son lineamientos específicos que se refieren a cada departamento.

Ejemplo: El departamento de producción, determinará los turnos de trabajo conforme a sus
necesidades, siguiendo las disposiciones legales.

3.-Operativas o específicas: Se aplican principalmente en las decisiones que tienen que ejecutarse
en cada una de las unidades de las que consta un departamento. Por lo regular se asignan a los
niveles inferiores. Ejemplo: sección de tornos, de ocurrir una falla en el equipo, es conveniente
reportarla al supervisor en turno o en su caso al servicio de mantenimiento.

En cuanto a su origen, las políticas pueden ser:

1.-Externas. Se originan por factores externos a la empresa: gobierno, sindicatos, asociaciones

comerciales, etc.

2.-Consultadas Normalmente, dentro de una empresa existen actos esporádicos que dan lugar a
que el personal tenga que recurrir a su jefe inmediato para poder solucionar un problema.

3.-Formuladas Son emitidas por diversos niveles superiores, con el propósito de guiar la correcta
acción y decisión, del personal en sus actividades.

4.-Implícitas

Programas Un esquema en donde se establecen: la secuencia de actividades específicas que habrán

de realizarse para alcanzar los objetivos y el tiempo requerido para efectuar cada una de sus partes
y todos aquellos eventos involucrados en su consecución.

Las técnicas para elaborar un programa son: gráficas de Gantt, CPM (ruta crítica), PERT

Clasificación:

1.-Tácticas: Son aquellos que se establecen únicamente para un área de actividad. Ejemplo: un
programa de producción.

2.-Operativos: Son aquellos que se establecen en cada una de las unidades o secciones de las que
consta un área de actividad.

Presupuestos Es un plan de todas o algunas de las fases de actividades de la empresa expresada en

términos económicos (monetarios), junto con la comprobación subsecuente de las realizaciones de
dicho plan.
 12

Clasificación de presupuestos

1.-Estratégicos o corporativos. Cuando se establecen en el más alto nivel jerárquico de la empresa

y determinan la asignación de recursos de toda la organización. Ejemplo: el presupuesto de
resultados.

2.-Táctico o departamentales: Aquellos que son formulados para cada una de las áreas de actividad
de la empresa. Ejemplo: el presupuesto de ventas.

3.-Operativos: Se calculan para secciones de los departamentos, ejemplo: presupuesto de la sección

de mantenimiento.

De acuerdo con la forma en que se calculen, los presupuestos pueden ser:

1.-Fijos o rígidos

2.-Flexibles

3.-Por programas.

Existen diversos presupuestos: operación, capital, financieros, entre otros.

Procedimientos Establecen el orden cronológico y la secuencia de actividades que deben seguirse

en la realización de un trabajo repetitivo.

Ejercicio #3

Escribe sobre la línea la respuesta correcta, hay respuestas que se repiten.

Misión Políticas Misión Plazo y

cuantitativamente
Visión Programas Valores Estratégico o general
Propósitos Presupuestos Productos/servicios Táctico o
departamental
Objetivos Procedimientos. Mercado Operacional o
específico
Estrategias Visión Seccionales e Seccional
individuales
Individual Estrategia Determinación de los Regla
cursos de acción,
evaluación y selección
de alternativas.
Determinar los cursos Evaluación de los Selección de Política
de acción cursos de acción alternativas
Estratégica, táctica y Externas, Externas Consultadas
operativas. consultadas,
formuladas e
implícitas
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Formuladas Implícitas Programas gráficas de Gantt,

CPM (ruta crítica),
PERT
Presupuesto Fijos o rígidos, procedimientos
flexibles, por
programas

1.- Describe la actividad o función básica de producción o servicio que desarrolla la empresa y que
es la razón de su existencia; expone a lo que se dedica la empresa. ______________

2.- Debe contener: mercado, productos y valores. ________________

3.- Expresa los valores fundamentales bajo las cuales opera la empresa. _______________

4.-Lugar o concentración donde se ofrece su(s) producto(s) y/o servicio(s) por tipo de clientes,
ventas por zona geográfica o ventas por canales de distribución. _________________

5.-Es la definición de la línea de productos y/o servicio (s) que ofrece. ___________________

6.-Expresa las aspiraciones futuras y fundamentales de cualquier tipo de empresa. _________

7.- Aspiraciones cualitativas. _______________

8.- Aspiraciones cuantitativas. ________________________.

9.- Son aspiraciones cualitativas básicas en el orden moral que mueve a emprender acciones de tipo
socioeconómico y que se establecen en forma permanente o semipermanente en un grupo social.
__________________-

10.- representan los resultados que la empresa espera obtener, son fines por alcanzar, establecidos
cuantitativamente y determinados para realizarse transcurrido un tiempo específico. _________

11.- Dos características primordiales poseen los objetivos. ____________________________

12.- se establecen en niveles o secciones más específicas de la empresa, se refieren a actividades

más detalladas e invariablemente son a corto plazo. Se determinan en función de los objetivos
departamentales y obviamente de los generales. _____________

13.- se refieren a un área o departamento de la empresa, se subordinan a los objetivos generales y

se establecen a corto o mediano plazo. Ejemplo: incrementar las ventas totales a tres millones de
pesos mensuales, en el primer año. __________________________

14.- Comprende toda la empresa y se establecen a largo plazo. Ejemplo: obtener una utilidad neta
de 100 millones de pesos en los próximos cinco años. __________________________

15.-Los operacionales se clasifican en: ____________________________

16.-Ejemplo: vender medio millón de pesos semanales, del producto X, por medio del grupo de
ventas de la zona centro. _______________________
 14

17.-Ejemplo: cada vendedor adscrito a la sección y venderá diariamente 100 cajas de las válvulas
JGM ____________________________________

18.- Son cursos de acción general o alternativas, que muestran la dirección y el empleo general de
los recursos y esfuerzos, para lograr los objetivos en las condiciones más ventajosas. __________

19.-Etapas para establecer una estrategia. ___________________________

20.-Es una etapa para establecer una estrategia: Seleccionar las alternativas más idóneas en cuanto
a factibilidad y ventajas, seleccionando aquellas que permiten lograr con mayor eficiencia y eficacia
los objetivos de la empresa. ___________________

21.-Es una etapa para establecer una estrategia: Analizar las ventajas y desventajas de cada
alternativa, mediante la investigación de operaciones, árbol de decisiones, etc. __________

22.-Es una etapa para establecer una estrategia: Buscar el mayor número de alternativas para logar
cada uno de los objetivos. _______________________--

23.-Buscar el mayor número de alternativas para logar cada uno de los objetivos. __________

24.- Analizar las ventajas y desventajas de cada alternativa, mediante la investigación de

operaciones, árbol de decisiones, etc. ________________

25.- Seleccionar las alternativas más idóneas en cuanto a factibilidad y ventajas, seleccionando
aquellas que permiten lograr con mayor eficiencia y eficacia los objetivos de la empresa. ______

26.- Son guías para orientar la acción, son criterios, lineamientos generales que hay que observar
en la toma de decisiones, acerca de problemas que se repiten una y otra vez dentro de una
organización. ____________________

27.-Son estrictas. _________________

28.-Son flexibles. __________________

29.-Es la clasificación de las políticas. _______________________________

30.- Se aplican principalmente en las decisiones que tienen que ejecutarse en cada una de las
unidades de las que consta un departamento. Por lo regular se asignan a los niveles inferiores.
Ejemplo: sección de tornos, de ocurrir una falla en el equipo, es conveniente reportarla al supervisor
en turno o en su caso al servicio de mantenimiento. _________________

31.- Se formulan a nivel de alta gerencia y su función es establecer y emitir lineamientos que guíen
a la empresa como una unidad integrada. Ejemplo: los empleados que laboran en la empresa
tendrán la posibilidad de ascender de puesto de acuerdo a su eficiencia y antigüedad. ________

32.- Son lineamientos específicos que se refieren a cada departamento. Ejemplo: El departamento
de producción, determinará los turnos de trabajo conforme a sus necesidades, siguiendo las
disposiciones legales. ________________

33.-En cuanto a su origen, las políticas pueden ser: ___________________________________

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34.- Son emitidas por diversos niveles superiores, con el propósito de guiar la correcta acción y
decisión, del personal en sus actividades. ____________________

35.- Se originan por factores externos a la empresa: gobierno, sindicatos, asociaciones comerciales,
etc. _________________

36.- Normalmente, dentro de una empresa existen actos esporádicos que dan lugar a que el
personal tenga que recurrir a su jefe inmediato para poder solucionar un problema. __________

37.- Un esquema en donde se establecen: la secuencia de actividades específicas que habrán de

realizarse para alcanzar los objetivos y el tiempo requerido para efectuar cada una de sus partes y
todos aquellos eventos involucrados en su consecución. __________________________

38.-Las técnicas para elaborar un programa son: __________________________________

39.-Es un plan de todas o algunas de las fases de actividades de la empresa expresado en términos
económicos (monetarios), junto con la comprobación subsecuente de las realizaciones de dicho
plan. _____________________________

40:-De acuerdo con la forma en que se calculen, los presupuestos pueden ser: ________________

41.- Establecen el orden cronológico y la secuencia de actividades que deben seguirse en la

realización de un trabajo repetitivo. ______________________--

Organización

Definición: Establecimiento de la estructura necesaria para la sistematización racional de los

recursos, mediante la determinación de jerarquía, disposición, correlación y agrupación de
actividades, con el fin de poder realizar y simplificar las funciones del grupo social.

Principios de la organización:

1.-Del objetivo: Todos y cada una de las actividades establecidas en la organización deben
relacionarse con los objetivos y propósitos de la empresa. Es decir, la existencia de un puesto sólo
es justificable si sirve para alcanzar realmente los objetivos.

2.-Especialización: Principio establecido por Adam Smith, hace 200 años, que dice: el trabajo de una
persona debe limitarse hasta donde sea posible, a la ejecución de una sola actividad.

3.-Jerarquía: La autoridad y responsabilidad deben fluir en línea clara e ininterrumpida, desde el

más alto ejecutivo hasta el nivel más bajo.

4.-Paridad de autoridad y responsabilidad: A cada grado de responsabilidad conferido, debe

corresponder el grado de autoridad necesaria para cumplir dicha responsabilidad.

5.-Unidad de mando: Al determinarse un centro de autoridad y decisión para cada función, debe
asignarse un solo jefe, y que los subordinados no deberán reportar a más de un superior.
 16

6.-Difusión: Las obligaciones de cada puesto que cubren responsabilidad y autoridad, deben
publicarse y ponerse, por escrito, a disposición de todos aquellos miembros de la empresa que
tengan relación con las mismas.

7.-Amplitud o tramo de control: hay un límite en cuanto al número de subordinados que deben
reportar a un ejecutivo, de tal manera que éste pueda realizar todas sus funciones eficientemente.

8.-De la coordinación. Las unidades de una organización, siempre deberán mantenerse en equilibrio.

9.-Continuidad: Una vez que se ha establecido, la estructura organizacional requiere mantenerse,

mejorarse y ajustarse a las condiciones del medio.

Etapas de la organización:

1.-División de trabajo: jerarquización, departamentalización y descripción de funciones.

2.-Coordinación

1.-La división de trabajo, es la separación y delimitación de las actividades, con el fin de realizar una
función con la mayor precisión, eficiencia y el mínimo esfuerzo, dando lugar a la especialización y
perfeccionamiento en el trabajo.

Jerarquización: Es la disposición de las funciones de una organización por orden de rango, grado o
importancia.

Departamentalización: A la división y el agrupamiento de las funciones y actividades en unidades

específicas, con base en su similitud, se le conoce con el nombre de departamentalización.

Tipos de departamentalización:

A1.-Funcional

A2.-Por productos

A3.-Geográficos

A4.-Clientes

A5.-Por procesos o equipo

A6.-Secuencia

Descripción de funciones: Es la definición de las labores y actividades que habrán de desarrollarse

en cada una de las unidades concretas de trabajo o puestos de los distintos departamentos de la
organización.

2.-Coordinación: Es la sincronización de los recursos y los esfuerzos de un grupo social, con el fin de
logar oportunidad, unidad, armonía y rapidez, en el desarrollo y la consecución de los objetivos.
 17

Tipología de la organización

Los tipos de organización más utilizados son:

1.-Organización lineal o militar: La actividad decisional se concentra en una sola persona, quien
toma las decisiones y tiene la responsabilidad básica del mando. El jefe superior asigna y distribuye
el trabajo a los subalternos, quienes a su vez reportan a un solo jefe.

Desventajas: es rígida e inflexible. No fomenta la especialización. Los ejecutivos están saturados de

trabajo. La organización depende de los hombres clave, lo que origina trastornos.

2.-Organización funcional o de Taylor: Su creador Frederick Taylor, observó que la organización

lineal no propiciaba la especialización, propuso que el trabajo del supervisor se dividiera en ocho
especialistas, uno por cada actividad principal, y que los ocho tuvieran autoridad, cada uno en su
propio campo, sobre la totalidad del personal que realizaba labores relacionadas con su función.

Desventajas: Existe la duplicidad de mando, así como la indisciplina. Se viola el principio de la unidad
de mando, se da atraso de actividades, dificultad para localizar y fijar la responsabilidad, lo que
afecta seriamente la disciplinar y moral de los trabajadores por contradicción aparente o real de las
órdenes.

3.-Organización lineo-funcional: En ésta se combinan los dos tipos de organización estudiados,

aprovechando las ventajas y evitando las desventajas inherentes a cada una, de ahí el nombre de
organización lineo-funcional.

De la organización lineal o militar, - la autoridad y responsabilidad que se trasmite a través de un

solo jefe para cada función en especial (cadena de mando). -De la funcional, la especialización de
cada actividad en una función.

Este tipo de organización es la más aplicada en la actualidad, por ser más ventajosa.

4.-Organización estaf: Surge como consecuencia de las grandes empresas y del avance de la
tecnología, lo que origina la necesidad de contar con ayuda en el manejo de detalles, y de contar
con especialistas capaces de proporcionar información experta y de asesoría a los departamentos
de línea.

Este tipo de organización se da en empresas: medianas y de gran magnitud.

Desventajas: Si los deberes y responsabilidades de la asesoría no se delimitan claramente por medio

de cuadros y manuales, puede producirse una confusión considerable en toda la organización.

Puede ser ineficaz por falta de autoridad para realizar sus funciones, o por falta de un respaldo
inteligente en la aplicación de sus recomendaciones. Pueden existir rozamientos con los
departamentos de la organización lineal.

5.-Organización por comités: Consiste asignar a los diversos asuntos administrativos a un cuerpo de
personas que se reúnen y se comprometen para discutir y decidir en común los problemas que se
les encomiendan. La organización por comités, generalmente se da en combinación con otros tipos.

Los comités más usuales son: directivos, ejecutivos, vigilancia y consultivos.

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Desventajas: Las decisiones son lentas, ya que las deliberaciones son tardías, una vez constituido un
comité, es difícil disolverlo, en ocasiones, los gerentes se desligan de su responsabilidad y se valen
del comité para que se haga responsable de sus propias actuaciones.

6.-Organización matricial: También se le conoce como organización de matriz, de parrilla, de

proyecto o de administración de producto.

Consiste en combinar la departamentalización por proyecto con la de funciones. Se abandona el

principio de la unidad de mando en favor del sistema de mando múltiple o de “dos jefes”

La organización matricial surge como una respuesta al crecimiento de las organizaciones y a la

necesidad de desarrollar proyectos en los que se requiere la intervención de especialistas de
distintos departamentos (lanzamiento de un nuevo producto, creación de una empresa filial,
generación de utilidades en relación con un producto, etc. Los especialistas reportan al jefe de
proyecto para el desarrollo del proyecto y al jefe funcional para las labores inherentes a su
departamento. La autoridad, responsabilidad y el poder están balanceados y compartidos entre los
dos jefes.

Este tipo de organización puede adoptarse en un área o en toda la empresa, su implantación es un

proceso largo que requiere tiempo, recursos y esfuerzo, pero bien administrada representa una
combinación de las ventajas de la estabilidad de la organización tradicional con las ventajas de
flexibilidad de la administración por proyectos.

Desventajas: Existe confusión acerca de quién depende de quién, lo cual puede originar fuga de
responsabilidades y falta de delimitación de autoridad. Da lugar a una lucha por el poder, tanto del
gerente funcional como del gerente por producto, funciona a través de muchas reuniones lo que
supone pérdidas de tiempo. El personal puede sentir que su jefe inmediato no aprecia directamente
su experiencia y capacidad. Se puede presentar resistencia al cambio por parte del personal.

Técnicas de organización

Son las herramientas necesarias para llevar a cabo una organización racional; son indispensables
durante el proceso de organización y aplicables de acuerdo con las necesidades de cada grupo social.

1.-Organigramas: Conocidos también como gráficas de organización o cartas de organización, los

organigramas son representaciones gráficas de la estructura formal de una organización, que
muestran las interrelaciones, las funciones, los niveles jerárquicos, las obligaciones y la autoridad,
existentes dentro de ella.

Los organigramas se clasifican: por su objeto, por su área, por su contenido.

Existen tres formas de representar los organigramas:

A1.-Vertical. En la que los niveles jerárquicos quedan determinados de arriba abajo.

A2.-Horizontal. Los niveles jerárquicos se representan de izquierda a derecha.

A3.-Circular. Donde los niveles jerárquicos quedan determinados desde el centro hacia la periferia.

A4.-Mixto. Se utiliza por razones de espacio, tanto el horizontal como el vertical.

 19

2.-Manuales: Son documentos detallados que contienen en forma ordenada y sistemática,

información acerca de la organización de la empresa. Los manuales, de acuerdo a su contenido,
pueden ser: de políticas, departamentales, bienvenida, organización, procedimientos, contenido
múltiple, técnicas y de puestos.

Manuales de organización: Explican los detalles más importantes de la organización.

Manuales departamentales:

Manuales interdepartamentales:

3.-Diagramas de flujo: Es conocida como gráfica de flujo. Se define como la representación simbólica
y gráfica de la secuencia lógica que se sigue en un conjunto de actividades, documentos, archivos, y
los puestos de trabajo que intervienen en un procedimiento detallado.

Los diagramas de flujo facilitan comprender el movimiento de cada una de las actividades de un
procedimiento. Para esta comprensión será necesario seguir símbolos convencionales para tener
un significado preciso y convenir en ciertas reglas en cuento a su aplicación. La simbología que se
utiliza es la establecida por la American National Standard Institute (ANSI).

Tipos de diagramas: lineales o verticales, de bloque u horizontales, panorámicos.

4.-Diagramas de proceso: Representación gráfica que muestra la sucesión de los pasos de que
consta un procedimiento.

Los diagramas de procedimientos permiten:

Una mayor simplificación del trabajo, determinar la posibilidad de combinar o readaptar la

secuencia de las operaciones para una mejor circulación física. Mejorar alguna operación
combinándola con otra parte del proceso, eliminar demoras, una mejor distribución de la planta.

5.-Formas: Hay varias razones para documentar, una de ellas es para evitar comunicación verbal
entre los integrantes de una empresa. Otras razones surgen para formalizar compromisos y guardar
o conservar los acontecimientos de lo que ha pasado para que el presente y en el futuro sirva para
tomar decisiones de modo racional. Independientemente de la manera en que se diseñe en
disquetes, CD, a máquina, etc., su resultado se plasma en hoja de papel.

Desventajas: inversión de más tiempo, el exceso indiscriminado del manejo de formas podría
propiciar la burocratización y retraso de las actividades.

6.-Carta de distribución del trabajo o de actividades.

A través de esta técnica se analizan los puestos que integran un departamento o sección, para lograr
una división de funciones y mejorar la estructura de los grupos de trabajo. Sirve para analizar labores
relacionadas de cinco, hasta quince, personas.
 20

Actividades de organización

Escribe sobre la línea la respuesta correcta, seleccionada de la caja de respuestas.

Coordinación Unidad de mando

Jerarquía Paridad de autoridad Amplitud o tramo de Difusión
y responsabilidad control.
Continuidad Organización Especialización Objetivos

1.- Establecimiento de la estructura necesaria para la sistematización racional de los recursos,

mediante la determinación de jerarquía, disposición, correlación y agrupación de actividades, con
el fin de poder realizar y simplificar las funciones del grupo social. _____________

2.- Principio establecido por Adam Smith, hace 200 años, que dice: el trabajo de una persona debe
limitarse hasta donde sea posible, a la ejecución de una sola actividad. ______________

3.- Todos y cada una de las actividades establecidas en la organización deben relacionarse con los
objetivos y propósitos de la empresa. Es decir, la existencia de un puesto sólo es justificable si sirve
para alcanzar realmente los objetivos. ___________

4.- Una vez que se ha establecido, la estructura organizacional requiere mantenerse, mejorarse y
ajustarse a las condiciones del medio. ______

5.- A cada grado de responsabilidad conferido, debe corresponder el grado de autoridad necesaria
para cumplir dicha responsabilidad. _____

6.- La autoridad y responsabilidad deben fluir en línea clara e ininterrumpida, desde el más alto
ejecutivo hasta el nivel más bajo. ____

7.- Hay un límite en cuanto al número de subordinados que deben reportar a un ejecutivo, de tal
manera que éste pueda realizar todas sus funciones eficientemente. ________________

8.- Las obligaciones de cada puesto que cubren responsabilidad y autoridad, deben publicarse y
ponerse, por escrito, a disposición de todos aquellos miembros de la empresa que tengan relación
con las mismas. _________________

9.- Las unidades de una organización, siempre deberán mantenerse en equilibrio.

___________________10.- Al determinarse un centro de autoridad y decisión para cada función,
debe asignarse un solo jefe, y que los subordinados no deberán reportar a más de un superior.
______________
 21

Relaciona las siguientes columnas, colocando el número correspondiente en el cuadro de la

izquierda, donde se encuentra la respuesta correcta

1.-Etapas de la organización División de trabajo y coordinación

2.-División de la etapa: división de trabajo Coordinación
3.- Es la separación y delimitación de las Departamentalización
actividades, con el fin de realizar una función
con la mayor precisión, eficiencia y el mínimo
esfuerzo, dando lugar a la especialización y
perfeccionamiento en el trabajo.

4.- Es la disposición de las funciones de una Descripción de funciones

organización por orden de rango, grado o
importancia.
5.-Es la sincronización de los recursos y los Jerarquización
esfuerzos de un grupo social, con el fin de logar
oportunidad, unidad, armonía y rapidez, en el
desarrollo y la consecución de los objetivos.

6.- A la división y el agrupamiento de las Jerarquización, departamentalización,

funciones y actividades en unidades descripción de funciones
específicas, con base en su similitud, se le
conoce con el nombre de….

7.- Es la definición de las labores y actividades División de trabajo

que habrán de desarrollarse en cada una de las
unidades concretas de trabajo o puestos de los
distintos departamentos de la organización.
 22

Tipología de la organización

Escribe sobre la línea la respuesta correcta.

1.-Consiste asignar a los diversos asuntos administrativos a un cuerpo de personas que se reúnen y
se comprometen para discutir y decidir en común los problemas que se les encomiendan.
____________

2.- En ésta se combinan los dos tipos de organización estudiados, aprovechando las ventajas y
evitando las desventajas inherentes a cada una. De la organización lineal o militar, - la autoridad y
responsabilidad que se trasmite a través de un solo jefe para cada función en especial (cadena de
mando). -De la funcional, la especialización de cada actividad en una función. Este tipo de
organización es la más aplicada en la actualidad, por ser más ventajosa. ____________

3.- La actividad decisional se concentra en una sola persona, quien toma las decisiones y tiene la
responsabilidad básica del mando. El jefe superior asigna y distribuye el trabajo a los subalternos,
quienes a su vez reportan a un solo jefe. _____________________

4.- También se le conoce como organización de parrilla, de proyecto o de administración de

producto.

5.-Consiste en combinar la departamentalización por proyecto con la de funciones. Se abandona el

principio de la unidad de mando en favor del sistema de mando múltiple o de “dos jefes” -
______________

6.- Surge como consecuencia de las grandes empresas y del avance de la tecnología, lo que origina
la necesidad de contar con ayuda en el manejo de detalles, y de contar con especialistas capaces de
proporcionar información experta y de asesoría a los departamentos de línea.

7.-Este tipo de organización se da en empresas: medianas y de gran magnitud. -

_______________________

8.- Su creador Frederick Taylor, observó que la organización lineal no propiciaba la especialización,
propuso que el trabajo del supervisor se dividiera en ocho especialistas, uno por cada actividad
principal, y que los ocho tuvieran autoridad, cada uno en su propio campo, sobre la totalidad del
personal que realizaba labores relacionadas con su función. _______________
 23

Técnicas de organización

Selecciona la respuesta de la siguiente caja

Manuales Formas Organigrama Diagrama de procesos

Diagramas de Formas de representar un Carta de distribución del
flujo organigrama trabajo o de actividades

1.-Conocidos también como gráficas de organización o cartas de organización, son representaciones

gráficas de la estructura formal de una organización, que muestran las interrelaciones, las funciones,
los niveles jerárquicos, las obligaciones y la autoridad, existentes dentro de ella. _____________

2.-A1.-Vertical. En la que los niveles jerárquicos quedan determinados de arriba abajo, A2.-
Horizontal. Los niveles jerárquicos se representan de izquierda a derecha. A3.-Circular. Donde los
niveles jerárquicos quedan determinados desde el centro hacia la periferia. A4.-Mixto. Se utiliza por
razones de espacio, tanto el horizontal como el vertical. __________

3.-Son documentos detallados que contienen en forma ordenada y sistemática, información acerca
de la organización de la empresa. De acuerdo a su contenido, pueden ser: de políticas,
departamentales, bienvenida, organización, procedimientos, contenido múltiple, técnicas y de
puestos. _______

4.-Es conocida como gráfica de flujo. Se define como la representación simbólica y gráfica de la
secuencia lógica que se sigue en un conjunto de actividades, documentos, archivos, y los puestos de
trabajo que intervienen en un procedimiento detallado. _________________

5.-Representación gráfica que muestra la sucesión de los pasos de que consta un procedimiento.
________________

6.-Hay varias razones para documentar, una de ellas es para evitar comunicación verbal entre los
integrantes de una empresa. Otras razones surgen para formalizar compromisos y guardar o
conservar los acontecimientos de lo que ha pasado para que el presente y en el futuro sirva para
tomar decisiones de modo racional. Independientemente de la manera en que se diseñe en
disquetes, CD, a máquina, etc., su resultado se plasma en hoja de papel. _________________

7.-A través de esta técnica se analizan los puestos que integran un departamento o sección, para
lograr una división de funciones y mejorar la estructura de los grupos de trabajo. Sirve para analizar
labores relacionadas de cinco, hasta quince, personas. __________________

Dirección

Dirección definición: La ejecución de los planes de acuerdo con la estructura organizacional,

mediante la guía de los esfuerzos del grupo social a través de la motivación, la comunicación y la
supervisión.

Principios:

1.-Armonía del objetivo o coordinación de intereses.

 24

La dirección será eficiente en tanto se encamine hacia el logro de los objetivos generales de la
empresa.

Los objetivos de la empresa sólo podrán alcanzarse si los subordinados se interesan en ellos, lo que
se facilitará si sus objetivos individuales e intereses personales son satisfechos al conseguir las metas
de la organización y si éstas no se contraponen a su autorrealización.

Asimismo, se establece que los objetivos de todos los departamentos y secciones deberán
relacionarse armoniosamente para lograr el objetivo general.

2.-Impersonalidad de mando.

Se refiere a que la autoridad y su ejercicio (mando), surgen como una necesidad de la organización
para obtener ciertos resultados; motivo por el cual, tanto los subordinados como los jefes deben
estar conscientes de que la autoridad que emana de los dirigentes surge como un requerimiento
para lograr los objetivos, y no de su voluntad personal o arbitrio. Puntualiza la importancia de
impersonalizar las órdenes y de no involucrar situaciones personales ni abusar de la autoridad, ya
que lo anterior ocasiona conflictos y baja moral.

3.-De la supervisión directa.

Se refiere al apoyo y comunicación que debe proporcionar el dirigente a sus subordinados durante
la ejecución de los planes, de tal manera que éstos se realicen con mayor facilidad.

4.-De la vía jerárquica.

Postula la importancia de respetar los canales de comunicación establecidos por la organización

formal, de tal manera que al emitirse una orden sea transmitida a través de los niveles jerárquicos
correspondientes, a fin de evitar conflictos, fugas de responsabilidad, debilitamiento de autoridad
de los supervisores inmediatos, así como pérdida de tiempo.

5.-De la resolución del conflicto.

Existe la necesidad de resolver los problemas que surjan durante la gestión administrativa, a partir
del momento en que aparezcan; ya que el no tomar una decisión en relación con un conflicto, por
insignificante que parezca, puede originar que éste se desarrolle y provoque problemas graves
colaterales.

6.-Aprovechamiento del conflicto.

El conflicto es un problema u obstáculo que se antepone al logro de las metas de la organización,

pero que, al obligar al administrador a pensar en soluciones para el mismo, ofrece la posibilidad de
visualizar nuevas estrategias y emprender diversas alternativas. Los conflictos no son más que
pequeños “focos rojos” que surgen en la vida normal de cualquier empresa; proporcionan indicios
de que algo está funcionando mal.
 25

Ejercicio #1

Escribe sobre la línea, la respuesta correcta, seleccionada de la caja de respuestas.

Armonía del Impersonalidad De la supervisión De la vía De la resolución

objetivo o de mando. directa. jerárquica. del conflicto.
coordinación de
intereses.

Aprovechamiento
del conflicto.

1-Se refiere al apoyo y comunicación que debe proporcionar el dirigente a sus subordinados durante
la ejecución de los planes, de tal manera que éstos se realicen con mayor facilidad. _____

2.- Es un problema u obstáculo que se antepone al logro de las metas de la organización, pero que,
al obligar al administrador a pensar en soluciones para el mismo, ofrece la posibilidad de visualizar
nuevas estrategias y emprender diversas alternativas. ________

3.- Postula la importancia de respetar los canales de comunicación establecidos por la organización
formal, de tal manera que al emitirse una orden sea transmitida a través de los niveles jerárquicos
correspondientes, a fin de evitar conflictos, fugas de responsabilidad, debilitamiento de autoridad
de los supervisores inmediatos, así como pérdida de tiempo. _________

4.- Surgen como una necesidad de la organización para obtener ciertos resultados; motivo por el
cual, tanto los subordinados como los jefes deben estar conscientes de que la autoridad que emana
de los dirigentes surge como un requerimiento para lograr los objetivos, y no de su voluntad
personal o arbitrio. Puntualiza la importancia de impersonalizar las órdenes y de no involucrar
situaciones personales ni abusar de la autoridad, ya que lo anterior ocasiona conflictos y baja moral.
_________

5.- Los objetivos de la empresa sólo podrán alcanzarse si los subordinados se interesan en ellos, lo
que se facilitará si sus objetivos individuales e intereses personales son satisfechos al conseguir las
metas de la organización y si éstas no se contraponen a su autorrealización.

Asimismo, se establece que los objetivos de todos los departamentos y secciones deberán
relacionarse armoniosamente para lograr el objetivo general. __________

6.- Existe la necesidad de resolver los problemas que surjan durante la gestión administrativa, a
partir del momento en que aparezcan; ya que el no tomar una decisión en

relación con un conflicto, por insignificante que parezca, puede originar que éste se desarrolle y
provoque problemas graves colaterales. ___________________

Etapas de dirección

Las etapas de la dirección es la toma de decisiones e integración. A su vez, estos dos elementos se
clasifican en: motivación, comunicación y supervisión.
 26

Toma de decisiones

Una decisión es la elección de un curso de acción entre varias alternativas.

La responsabilidad más importante del administrador es la toma de decisiones. Con frecuencia se

dice que las decisiones son algo así como “el motor de los negocios” y en efecto, de la adecuada
selección de alternativas depende en gran parte el éxito de cualquier organización.

Al tomar decisiones es necesario:

1.-Definir el problema.

2.-Analizar el problema, es necesario desglosar el problema en sus componentes.

3.-Evaluar las alternativas, determinar el mayor número posible de alternativas de solución, estudiar
las ventajas y desventajas, que implican, así como la factibilidad de su implementación, y los
recursos necesarios para llevarlas a cabo de acuerdo con el marco específico de la organización.

4.-Elegir entre alternativas, una vez evaluada las diversas alternativas, elegir la más idónea para las
necesidades del sistema y que reditúe máximos beneficios.

5.-Aplicar la decisión, poner en práctica la decisión elegida.

Integración

Comprende la función a través de la cual el administrador elige y se allega, de los recursos necesarios
para poner en marcha las decisiones previamente establecidas para ejecutar los planes. Comprende
recursos materiales y humanos.

Reglas de la integración

1.-El hombre adecuado para el puesto adecuado.

2.-Provisión de elementos necesarios.

3.-De la importancia de la introducción adecuada. Indica que el momento en que el elemento

humano ingresa a la empresa, es trascendental, puesto que de él dependerán su

adaptación al ambiente de la empresa, su desenvolvimiento, su desarrollo y su eficiencia dentro de

la misma.

Etapas de la integración:

1.-Reclutamiento, 2.-Selección, 3.-Introducción, 4.-Capacitación y desarrollo.

 27

Ejercicio #2

Selecciona la respuesta correcta, de la caja de respuestas.

Decisión Integración
Definir el problema, analizar el problema, Toma de decisiones e integración: motivación,
evaluar las alternativas, elegir entre las comunicación y supervisión
alternativas, aplicar la decisión.
Evaluar las alternativas Analizar el problema
Elegir entre alternativas Aplicar la decisión
Integración de la integración Reglas de la integración

1.-Etapas de la dirección. __________________________

2.- Elección de un curso de acción entre varias alternativas. ________________

3.-Al tomar decisiones, debes: ___________________

4.-Es necesario desglosar el problema en sus componentes. __________________

5.- Determinar el mayor número posible de alternativas de solución, estudiar las ventajas y
desventajas, que implican, así como la factibilidad de su implementación, y los recursos necesarios
para llevarlas a cabo de acuerdo con el marco específico de la organización. ____

6.- Elegir la alternativa más idónea para las necesidades del sistema y que reditúe máximos
beneficios. __________

7.- Poner en práctica la decisión elegida. _______________

8.- Comprende la función a través de la cual el administrador elige y se allega, de los recursos
necesarios para poner en marcha las decisiones previamente establecidas para ejecutar los planes.
Comprende recursos materiales y humanos. ____________

9.-1.-Reclutamiento, 2.-Selección, 3.-Introducción y 4.-Capacitación y desarrollo. ____________

10.- A.-El hombre adecuado para el puesto adecuado. B.-Provisión de elementos necesarios. C.-De
la importancia de la introducción adecuada. Indica que el momento en que el elemento humano
ingresa a la empresa, es trascendental, puesto que de él dependerán su adaptación al ambiente de
la empresa, su desenvolvimiento, su desarrollo y su eficiencia dentro de la misma.
_________________

Motivación

En su acepción más sencilla, motivar significa “mover, conducir, impulsar a la acción”. La motivación
es la labor más importante de la dirección, a la vez que la más compleja; pues a través de ella se
logra la ejecución del trabajo tendiente a la obtención de los objetivos, de acuerdo con los
estándares o patrones esperados. Múltiples son las teorías que existen en relación con la
motivación, pero todas pueden agruparse en dos grandes tendencias:

1.-Teorías de contenido
 28

2.-Teorías de aprendizaje o del enfoque externo

1.-Teorías de contenido: Estas teorías tratan de especificar lo que impulsa la conducta, también son
conocidas como teoría de explicación interna: han sido las de mayor difusión, por ello se les llama
también teorías tradicionales; explican la conducta con base en procesos internos. Esta tendencia
abarca grandes corrientes:

1.1 Jerarquía de las necesidades, de Maslow. Establece que la naturaleza humana posee, en orden
de predominio, cuatro necesidades básicas y una de crecimiento que le son inherentes:

A. Básicas

-Fisiológicas: aquellas que surgen de la naturaleza física, como la necesidad de alimento,

reproducción, etc.

-De seguridad: La necesidad de no sentirse amenazado por las circunstancias del medio.

-Amor o pertenencia: Los deseos de relaciones afectivas con las demás personas.

-De estimación: La necesidad de confianza en sí mismo, el deseo de fuerza, logro competencia y la

necesidad de estimación ajena, que se manifiesta en forma de reputación, prestigio,
reconocimiento, atención, importancia, etc.

B. Crecimiento

-Realización personal: El deseo de todo ser humano de realizarse a través del desarrollo de su propia
potencialidad.

Estas necesidades se satisfacen en el orden en que se han anotado; de esta manera, cuando la
necesidad número uno ha sido satisfecho, la numero dos se activa y así sucesivamente.

Cuando las personas han cubierto suficientemente sus cuatro necesidades básicas, es cuando se
sienten motivadas por la necesidad de crecimiento.

2.-Teoría de motivación e higiene de Herzberg, propone dos niveles de necesidades

A.-Factores de higiene o mantenimiento, son aquellas que evitan la falta de satisfacción, pero no
motivan, tales como el tipo de administración vigente en la empresa, sus políticas, supervisión,
salarios, etc.

B.-Motivadores, son aquellas que incluyen realización, reconocimiento, responsabilidad y el trabajo

mismo.

3.-Motivación de grupo. Para motivar a un grupo, es necesario considerar ciertos factores tales
como:

A.-Espíritu de equipo. El sentirse identificado con un grupo de trabajo para logar fines comunes,
aumenta la productividad del empleado.

B.-Identificación con los objetivos de la empresa. El coordinar los intereses de grupo con los
individuales, y todos con los de la organización, motivará al grupo, ya que éste se autorrealizará con
la obtención de los objetivos,
 29

C.-Practicar la administración por participación. Lograr que el trabajador se integre emocional y

mentalmente a la situación del grupo de trabajo y a los objetivos de la empresa, mediante su
participación activa en las decisiones.

D.-Establecimiento de relaciones humanas adecuadas. La implantación de sistemas adecuados de

comunicación y autorrealización dentro de la empresa promueven la eficiencia del personal.

E.-Eliminación de prácticas no motivadoras, para elevar la moral de los empleados es necesario

eliminar las siguientes prácticas:

Control excesivo, poca consideración a la competencia, decisiones rígidas, no tomar en cuenta los
conflictos, cambios súbitos.

2.-Teorías de aprendizaje o del enfoque externo

Llamadas también del aprendizaje o de la modificación de la conducta organizacional, parten del

supuesto de que la conducta observable en las organizaciones, así como sus consecuencias, son la
clave para explicar la motivación; relacionan los efectos que ejerce el ambiente sobre la conducta
de los individuos. Mientras que en la teoría tradicional las causas de las causas de la conducta son
hipotéticas, en la teoría externa los mecanismos ambientales y las conductas se pueden observar
de tal manera que el individuo puede aprender que habrá ciertas consecuencias que seguirán a
determinadas conductas.

Los principales creadores de esta escuela son: Watson, Skinner y Luthans y Kreitner.
 30

Ejercicio #3

Selecciona la respuesta correcta, de la caja de respuestas

Teorías de contenido Fisiológicas

Jerarquía de necesidades, de Maslow Motivar
Básicas Crecimiento
Seguridad Realización personal
Factores de higiene o mantenimiento Motivadores
A.-Espíritu de equipo, B.-Identificación con los Teoría del enfoque externo
objetivos de la empresa, C.-Practicar la
administración por participación, D.-
Establecimiento de relaciones humanas
adecuadas y E.-Eliminación de prácticas no
motivadoras.

Amor o pertenencia Estimación

1.-Se logra la ejecución de los trabajos tendientes a la obtención de los objetivos, de acuerdo con
los estándares o patrones esperados. ______________

2.- Tratan de explicar lo que impulsa la conducta; también son conocidas como teorías de
explicación interna. __________________

3.-Establece que la naturaleza humana posee, en orden de predominio, cuatro necesidades básicas
y una de crecimiento que le son inherentes. ______________

4.- Aquellas que surgen de la naturaleza física, como la necesidad de alimentación, reproducción,
etc. ___________________

5.- La necesidad de no sentirse amenazado por las circunstancias del medio. ____________

6.-Fisiológicas, de seguridad, amor o pertenencia, estimación. ______________

7.- Realización personal. _________________

8.- El deseo de todo ser humano de realizarse a través del desarrollo de su propia potencialidad.
_________________

9.- Son aquellos que evitan la falta de satisfacción, pero no motivan, tales como el tipo de
administración vigente en la empresa, sus políticas, supervisión, salarios, etc. ______

10.- Que incluyen realización, reconocimiento, responsabilidad y el trabajo mismo. ______

11.- Para motivar a un grupo, es necesario considerar ciertos factores como: _________

12.- Relacionan los efectos que ejerce el ambiente sobre la conducta de los individuos. Los
principales creadores de esta escuela son: Watson, Skinner, y Luthans y Kreitner. _______

13.-Los deseos de relaciones afectivas con las demás personas. ________________

 31

14.-La necesidad de confianza en sí mismo, el deseo de fuerza, logro, competencia y la necesidad

de estimación ajena, que se manifiesta en forma de reputación, prestigio, reconocimiento, atención,
etc._________________

Comunicación

Proceso a través del cual se trasmite y recibe información en un grupo social. La comunicación
consta de tres elementos básicos: emisor, en donde se origina la información, transmisor, a través
del cual fluye la comunicación, receptor, que recibe y debe entender la información.

La comunicación se clasifica: formal, se origina en la estructura formal de la organización y fluye a

través de los canales organizacionales. Ejemplo: correspondencia, instructivos, manuales, órdenes,
etc.

Comunicación informar: surge de los grupos informales de la organización y no sigue los canales
formales, aunque se puede referir a la organización. Ejemplo: chismes, comentarios, opiniones, etc.
Este tipo de comunicación es de gran importancia ya que por su carácter no formal puede llegar a
influir más que la comunicación formal e inclusive, ir en contra de ésta; el administrador debe tratar
de lograr que los canales de comunicación formal se apoyen en las redes informales.

Estos tipos de comunicación a su vez pueden ser:

A: Vertical, cuando fluye de un nivel administrativo superior, a uno inferior o viceversa: quejas,
reportes, sugestiones, órdenes, instrucciones.

B.-Horizontal, se da en niveles jerárquicos semejantes: memoranda, circulares, juntas, etc.

C.-Verbal, se transmite oralmente.

D.-Escrita, mediante material escrito o gráfico.

Requisitos para una buena comunicación

Claridad, integridad, aprovechamiento de la organización informal, equilibrio, moderación, difusión

y evaluación.

Autoridad

La autoridad es la facultad de que está investida una persona, dentro de una organización, para dar
órdenes y exigir que sean cumplidos por sus subordinados, para la realización de aquellas acciones
que quien las dicta considera apropiadas para el logro de los objetivos del grupo.

Tipos de autoridad

1.-Formal, cuando es conferida por la organización, es decir, la que emana de un superior para ser
ejercida sobre otras personas, puede ser:

A.-Lineal, cuando es ejercida por un jefe sobre una persona o grupo.

B.-Funcional, ejercida por uno o varios jefes, sobre funciones distintas.

 32

2.-Técnica o estaf, nace de los conocimientos especializados de quien la posee.

3.-Personal, se origina en la personalidad del individuo.

Delegación

Es la concesión de autoridad y responsabilidad para actuar.

Liderazgo-supervisión

Consiste en vigilar y guiar a los subordinados de tal forma que las actividades se realicen
adecuadamente.

Ejercicio #4

I.-Selecciona la respuesta correcta, de la caja de respuestas.

Elementos de la comunicación Comunicación Comunicación vertical

Receptor Comunicación formal Comunicación horizontal
Emisor Comunicación informal Verbal
Transmisor Comunicación informal Escrita
Requisitos para una buena Autoridad Tipo de autoridad funcional
comunicación
Tipo de autoridad formal Tipo de autoridad lineal Tipo de autoridad: técnica o
estaf
Personal Delegación Liderazgo-supervisión
1.- Proceso a través del cual se trasmite y recibe información en un grupo social. _______

2.-Se integra por: emisor, transmisor y receptor. _________

3.-Recibe y debe entender la información. ________

4.-A través de éste, fluye la comunicación. _________

5.-En donde se origina la información. ___________

6.- Fluye a través de los canales organizacionales. Ejemplo: correspondencia, instructivos, manuales,
órdenes, etc. ______________________

7.- No sigue los canales formales, aunque se puede referir a la organización. Ejemplo: chismes,
comentarios, opiniones, etc. __________________

8.-Influye en la comunicación formal e inclusive, ir en contra de ésta. _________________

9.-Cuando fluye de un nivel administrativo superior, a uno inferior o viceversa: quejas, reportes,
sugestiones, órdenes, instrucciones. _________________

10.- Se da en niveles jerárquicos semejantes: memoranda, circulares, juntas, etc._________

11.-Se transmite oralmente. ________________

12.- Mediante material escrito o gráfico. _______________

 33

13.- Claridad, integridad, aprovechamiento de la organización informal, equilibrio, moderación,

difusión y evaluación. _____________

14.- Facultad de que está investida una persona, dentro de una organización, para dar órdenes y
exigir que sean cumplidos por sus subordinados, para la realización de aquellas acciones que quien
las dicta considera apropiadas para el logro de los objetivos del grupo. __

15.- Cuando es conferida por la organización, es decir, la que emana de un superior para ser ejercida
sobre otras personas. _______________________

16.- Cuando es ejercida por un jefe sobre una persona o grupo. __________________

17.- Ejercida por uno o varios jefes, sobre funciones distintas. ________________

18.- Nace de los conocimientos especializados de quien la posee. ___________

19.- Se origina en la personalidad del individuo. ___________________

20.- Es la concesión de autoridad y responsabilidad para actuar. _______________

21.- Consiste en vigilar y guiar a los subordinados de tal forma que las actividades se realicen
adecuadamente. _______________________

Control

Si el control se estudia como última etapa del proceso administrativo, esto no significa que en la
práctica suceda de la misma manera; la planeación y el control están relacionados a tal grado, que
en muchas ocasiones el administrador difícilmente puede delimitar si está planeando o controlando,
incluso para algunos autores el control forma parte de la planeación misma.

Control

La evaluación y medición de la ejecución de los planes, con el fin de detectar y prever desviaciones,
para establecer las medidas correctivas necesarias.

Principios de control

1.-Equilibio: A cada grupo de delegación conferido debe proporcionarse el grado de control

correspondiente. Al delegar autoridad es necesario establecer los mecanismos suficientes para
verificar que se está cumpliendo con la responsabilidad conferida y que la autoridad delegada está
siendo debidamente ejercida.

2.-Estándares: La efectividad del control está en relación directa con la precisión de los estándares.
Los estándares permiten la ejecución de los planes dentro de ciertos límites, evitando errores y
consecuentemente, pérdidas de tiempo y dinero.

3.-De la oportunidad: El control debe aplicarse antes de que se efectúe el error, de tal manera que
sea posible tomar medidas correctivas, con anticipación. Un control cuando no es oportuno, carece
de validez y obviamente, reduce las consecuencias de los objetivos al mínimo.

4.-De las desviaciones: Todas las desviaciones que se presenten en relación con los planes deben
ser analizadas detalladamente, de tal manera que sea posible conocer las causas que las originaron,
 34

a fin de tomar las medidas necesarias para evitarlas en el futuro. Es inútil detectar desviaciones si
no se hace el análisis de las mismas y si no se establecen medidas preventivas y correctivas.

5.-Costeabilidad: El establecimiento de un sistema de control debe justificar el costo que éste

represente en tiempo y dinero, en relación con las ventajas reales que éste reporte. Un control sólo
debe implementarse si su costo se justifica ante los resultados que se esperan de él, de nada servirá
establecer un sistema de control si los beneficios financieros que reditúe resultan menores que el
costo y el tiempo que implica su implantación.

6.-De excepción: El control, debe aplicarse preferentemente a las actividades excepcionales y

representativas, a fin de reducir costos y tiempo, delimitando adecuadamente cuáles funciones
estratégicas requieren de control. Este principio se auxilia de métodos probabilísticos, estadísticos
o aleatorios.

7.-De la función controlada: La función controladora por ningún motivo debe comprender a la
función controlada, ya que pierde efectividad de control. Este principio es básico, ya que señala que
la persona o la función que realiza el control no debe estar involucrada con la actividad a controlar.
Ejemplo, la persona que realiza los estados financieros, no de be auditar estas, es decir no puede
ser juez y parte.

Procesos de control

1.-Identificación del estándar, 2.-Medición de los resultados, 3.-Comparación, 4.-Detección de

desviaciones, 5.-Corrección y 6.-Retroalimentación

Características del proceso de control

1.-Reflejar la naturaleza de la estructura organizacional: Un sistema de control deberá ajustarse a

las necesidades de la empresa y tipo de actividad que se desea controlar. Así, una pequeña empresa
necesita de un sistema de control distinto al de una empresa grande.

2.-Oportunidad: Un buen sistema de control debe manifestar inmediatamente las desviaciones,

siendo lo ideal que las descubra antes de que se produzcan. El control será útil en tanto proporcione
información en el momento adecuado.

3.-Accesibilidad: Todo control debe establecer medidas sencillas y fáciles de interpretar para facilitar
su aplicación. Es fundamental que los datos o informes de los controles sean accesibles para las
personas a las que van a ser dirigidos. Las técnicas muy complicadas, en lugar de ser útiles, crean
confusiones.

4.-Ubicación estratégica: Es necesario establecer estrategias en ciertas áreas de acuerdo con

criterios de valor estratégico. Esta característica se relaciona con el principio de excepción, enfatiza
el hecho de que es necesario establecer puntos de verificación clave, antes de que la corrección
implique un alto costo.

Factores que comprenden el control.

1.-Cantidad, 2.-Tiempo, 3.-Costo, 4.-Calidad

Los tres primeros son de carácter cuantitativo y el último es cualitativo

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El control y su periodicidad

1.-Control preliminar, es aquel que se efectúa antes de realizar las actividades.

2.-Control concurrente, se ejerce de manera simultánea a la realización de actividades, como un

proceso continuo.

3.-Control posterior, se ejerce de manera simultánea a la realización de actividades, como un

proceso continuo.

Control por áreas funcionales

1.-Control de producción: Control de compras, Control de inventarios, Control de producción, y

Control de calidad.

2.-Control de mercadotecnia: Control de ventas.

3.-Control de finanzas: Control contable y Control presupuestal.

4.-Control de recursos humanos: Auditoría de recursos humanos, Evaluación de la actuación,

Evaluación del reclutamiento y selección, Evaluación de capacitación y desarrollo, Evaluación de
motivación, Evaluación de sueldos y salarios, Evaluación sobre higiene y seguridad, y servicios y
prestaciones.

Ejercicio #1

Selecciona la respuesta correcta, seleccionándola de la caja de respuestas y escríbelas sobre la

línea.

Equilibrio Control Proceso de control Accesibilidad

Estándares Costeabilidad Ubicación estratégica Cantidad, tiempo y
costos
Oportunidad Excepción Calidad Cantidad, tiempo,
costo, y calidad

Desviaciones Función controladora Oportunidad Reflejar la naturaleza

de la estructura
organizacional
Control posterior Control preliminar Control recurrente Control de
producción
Control de Control de recursos Control de finanzas
mercadotecnia humanos
1.- La evaluación y medición de la ejecución de los planes, con el fin de detectar y prever
desviaciones, para establecer las medidas correctivas necesarias. _______________

2.- El control debe aplicarse antes de que se efectúe el error, de tal manera que sea posible tomar
medidas correctivas, con anticipación. Un control cuando no es oportuno, carece de validez y
obviamente, reduce las consecuencias de los objetivos al mínimo. ___________

3.- El control, debe aplicarse preferentemente a las actividades excepcionales y representativas, a

fin de reducir costos y tiempo, delimitando adecuadamente cuáles funciones estratégicas requieren
 36

de control. Este principio se auxilia de métodos probabilísticos, estadísticos o aleatorios.

_______________

4.- La efectividad del control está en relación directa con la precisión de los estándares. Los
estándares permiten la ejecución de los planes dentro de ciertos límites, evitando errores y
consecuentemente, pérdidas de tiempo y dinero. ____________

5.- Todas las desviaciones que se presenten en relación con los planes deben ser analizadas
detalladamente, de tal manera que sea posible conocer las causas que las originaron, a fin de tomar
las medidas necesarias para evitarlas en el futuro. Es inútil detectar desviaciones si no se hace el
análisis de las mismas y si no se establecen medidas preventivas y correctivas. ___________

6.- De la función controlada: La función controladora por ningún motivo debe comprender a la
función controlada, ya que pierde efectividad de control. Este principio es básico, ya que señala que
la persona o la función que realiza el control no debe estar involucrada con la actividad a controlar.
Ejemplo, la persona que realiza los estados financieros, no de be auditar estas, es decir no puede
ser juez y parte. ______________

7.- A cada grupo de delegación conferido debe proporcionarse el grado de control correspondiente.
Al delegar autoridad es necesario establecer los mecanismos suficientes para verificar que se está
cumpliendo con la responsabilidad conferida y que la autoridad delegada está siendo debidamente
ejercida. _________________

8.- El establecimiento de un sistema de control debe justificar el costo que éste represente en
tiempo y dinero, en relación con las ventajas reales que éste reporte. Un control sólo debe
implementarse si su costo se justifica ante los resultados que se esperan de él, de nada servirá
establecer un sistema de control si los beneficios financieros que reditúe resultan menores que el
costo y el tiempo que implica su implantación. ____________

9.- Identificación del estándar, medición de resultados, comparación, detección de desviaciones,

corrección, retroalimentación. ______________

10.- Un sistema de control deberá ajustarse a las necesidades de la empresa y tipo de actividad que
se desea controlar. ___________

11.- Es necesario establecer estrategias en ciertas áreas de acuerdo con criterios de valor
estratégico. ___________________

12.- Un buen sistema de control debe manifestar inmediatamente las desviaciones, siendo lo ideal
que las descubra antes de que se produzcan. ___________

13.- Todo control debe establecer medidas sencillas y fáciles de interpretar para facilitar su
aplicación. ______________

14.-Factores que comprenden el control. _____________

15.-Son de carácter cuantitativo. _______________

16.-Son de carácter cualitativo. ___________

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17.- Se ejerce de manera simultánea a la realización de actividades, como un proceso continuo.

______________

18.- se ejerce de manera simultánea a la realización de actividades, como un proceso continuo.

________________

19.- Es aquel que se efectúa antes de realizar las actividades. ______________

20.- Control de compras, Control de inventarios, Control de producción, Control de calidad.

__________

21.- Control de ventas. _________________

22.- Control contable, Control presupuestal. _______________

23.- Auditoría de recursos humanos, Evaluación de la actuación, Evaluación del reclutamiento y

selección, Evaluación de capacitación y desarrollo, Evaluación de motivación, Evaluación de sueldos
y salarios, Evaluación sobre higiene y seguridad, y servicios y prestaciones. _________________

Integración de saberes:

En equipo de cinco integrantes, analizan el caso de la “Panadería Croissant” y elaboran lo que se

les solicita:

a) La misión de la empresa. (5 puntos)

b) La visión (5 puntos)
c) Propósitos (5 puntos
d) Objetivos: Estratégicos, tácticos y operacionales (seccionales e individuales) (15 puntos)
e) Estrategias (10 puntos)
f) Políticas: Estratégicos, tácticos y operacionales (15 puntos)
g) Programas: tácticos (diagrama de Gantt) (10 puntos)
h) Presupuestos: Estratégicos, tácticos y operacionales (15 puntos)
i) Procedimientos (10 puntos)
j) Técnicas de planeación que se utilizarán (10 puntos)
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Caso #1: “Panadería Croissant”, el Sr. Reinaldo Ramírez, abogado de 40 años de edad, compró la
panadería CROISSANT, motivado por el deseo de tener un negocio propio que le generara empleo
a su familia y mejorara sus ingresos.

En el área de producción, laboran de tiempo completo cuatro (4) primos con quienes se ha
negociado pagar un salario integral de $300.00 diarios a cada uno de ellos.

En los últimos años ha cambiado en seis ocasiones de líder de panadería, debido a que estos le
daban recomendaciones al Sr. Reinaldo, las que finalmente se descubría que beneficiaban a los
empleados y no a la panadería, algunos de los panaderos, están laborando en otras panaderías
donde devengan mejores salarios.

La panadería antes mencionada no otorga a sus empleados las prestaciones mínimas establecidas
en las leyes vigentes como seguro social (IMSS), INFONAVIT, aguinaldo, vacaciones, etc., porque
el Sr. Reinaldo no lo considera importante, debido a que los mismos empleados han solicitado al
empresario que se los entregue cada semana, adicional a su pago.

Los panaderos que actualmente están laborando, han aprendido el oficio cuando ingresan a
CROISSANT, también a través de cursos de YOU TUBE y los que han ofrecido los proveedores.

La panadería produce las líneas de panadería, pastelería y cafetería, la capacidad de producción

está siendo utilizada al 25%. Durante los últimos tres años, la panadería ha mantenido la misma
variedad de productos en puntos de venta, el líder de panadería es quien decide los productos y
las cantidades a producir diariamente.

La esposa del señor Reinaldo trabaja como cajera y vendedora, en ocasiones ella decide comprar
de contado la materia prima para aprovechar los descuentos. Sin embargo, cuando se requiere el
efectivo para pagar los sueldos de la quincena y otros compromisos se encuentran con dificultades
por falta de dinero, por consiguiente, son frecuentes las discusiones entre los dos esposos.

El negocio fue visitado por un representante de salud pública, quien estableció sanciones por
encontrar que los panaderos no cuentan con el proceso de higiene adecuado.

A la panadería acuden con frecuencia propietarios de negocios y cafeterías de reconocido

renombre.