25-26
GRADO EN FÍSICA
CUARTO CURSO
GUÍA DE
ESTUDIO
PÚBLICA
FÍSICA DE FLUIDOS
CÓDIGO 61044052
FÍSICA DE FLUIDOS CÓDIGO 61044052
25-26
FÍSICA DE FLUIDOS
CÓDIGO 61044052
ÍNDICE
PRESENTACIÓN Y CONTEXTUALIZACIÓN
REQUISITOS Y/O RECOMENDACIONES PARA CURSAR LA
ASIGNATURA
EQUIPO DOCENTE
HORARIO DE ATENCIÓN AL ESTUDIANTE
TUTORIZACIÓN EN CENTROS ASOCIADOS
COMPETENCIAS QUE ADQUIERE EL ESTUDIANTE
RESULTADOS DE APRENDIZAJE
CONTENIDOS
METODOLOGÍA
SISTEMA DE EVALUACIÓN
BIBLIOGRAFÍA BÁSICA
BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
RECURSOS DE APOYO Y WEBGRAFÍA
IGUALDAD DE GÉNERO
UNED 2 CURSO 2025/26
FÍSICA DE FLUIDOS CÓDIGO 61044052
NOMBRE DE LA ASIGNATURA FÍSICA DE FLUIDOS
CÓDIGO 61044052
CURSO ACADÉMICO 2025/2026
DEPARTAMENTO FÍSICA MATEMÁTICA Y DE FLUIDOS
TÍTULO EN QUE SE IMPARTE GRADO EN FÍSICA
CURSO - PERIODO - TIPO - CUARTO
- SEMESTRE 1
- OBLIGATORIAS
TÍTULO EN QUE SE IMPARTE PRUEBA DE APTITUD PARA HOMOLOGACIÓN DE GRADO EN FÍSICA
(COMPLEMENTO)
Nº ETCS 6
HORAS 150.0
IDIOMAS EN QUE SE IMPARTE CASTELLANO
PRESENTACIÓN Y CONTEXTUALIZACIÓN
Física de Fluidos es una asignatura de carácter obligatorio dentro de la materia de Mecánica
y Ondas del Grado en Física, que se imparte durante el primer semestre del cuarto curso.
Tiene asociados 6 créditos ECTS (de 25 horas cada uno) y no tiene prácticas de laboratorio.
La Física de Fluidos estudia el comportamiento a nivel macroscópico del tipo de medios
continuos conocidos como fluidos (típicamente líquidos y gases). Al contrario que los sólidos,
los fluidos no presentan resistencia a la deformación (no tienen forma definida), sino a la
velocidad de deformación. Esto hace que la presencia de cualquier esfuerzo cortante
aplicado se traduzca en el movimiento macroscópico de unas regiones de fluido respecto a
otras, lo cual distingue a los medios fluidos de los sólidos. Dependiendo de las condiciones
en que tiene lugar este movimiento, o flujo, se observan distintos regímenes, cuyo estudio es
el objeto fundamental de la Física de Fluidos.
El tipo de sistemas estudiados en Física de Fluidos incluye a los gases y los líquidos
habituales, esto hace que la aplicabilidad de esta materia sea muy amplia. En particular la
Física de Fluidos es un ingrediente fundamental en áreas como meteorología, medicina o
ingeniería. Desde el punto de vista teórico la Física de Fluidos es una de las teorías de
campos fundamentales de la física.
La física de fluidos se basa en la aproximación del continuo y en la hipótesis de equilibrio
local. Cuando estas aproximaciones son aplicables las variables físicas relevantes del
sistema (presión, velocidad, densidad, etc.) pueden describirse por medio de funciones del
espacio y el tiempo, es decir, campos. Las ecuaciones de conservación que describen la
evolución de los sistemas fluidos se obtienen formulando en términos de estos campos los
principios básicos de conservación habituales en física (conservación de la masa, del
momento y de la energía) y tienen la forma de ecuaciones diferenciales en derivadas
parciales.
Concretamente, en este curso aplicaremos los principios fundamentales de conservación (de
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la masa, momento, energía y especies en el caso de una mezcla) a una partícula fluida para
deducir las ecuaciones fundamentales de la Mecánica de Fluidos (ecuaciones de
continuidad, de Navier-Stokes y de transferencia de calor y masa, respectivamente). Tras
deducir las ecuaciones de conservación, se muestra que pueden formularse en términos de
ciertos números adimensionales, definidos como cocientes de las escalas y parámetros
características del problema (p. ej. los números de Mach, de Reynolds, de Prandtl, etc.). Se
estudia el significado físico de cada uno de estos números y los distintos regímenes de flujo
que pueden encontrarse en función de los valores de algunos de ellos (p. ej. flujo
compresible o incompresible dependiendo del número de Mach, flujo laminar o turbulento
dependiendo del número de Reynolds, etc.). Para ello se analizan las configuraciones de
flujo sencillas más representativas de cada caso.
Las ecuaciones diferenciales en derivadas parciales que gobiernan el comportamiento de los
fluidos son matemáticamente tan complicadas que, en la mayoría de los casos, es imposible
encontrar soluciones exactas. A esto contribuye especialmente el carácter no lineal de estas
ecuaciones y también el número de variables independientes (3 variables espaciales 1
variable temporal). De hecho, las ecuaciones de Navier-Stokes constituyen uno de los
problemas abiertos más activos en el campo de las ecuaciones diferenciales en derivadas
parciales.
La Física de Fluidos es una de las teorías de campos más fundamentales en física, tiene
aplicaciones en multitud de campos, tanto de física teórica como aplicada. Por su propia
estructura esta asignatura se apoya en todas las asignaturas de matemáticas estudiadas en
el grado. En cuanto a los contenidos físicos esta asignatura se apoya directamente en las
asignaturas de mecánica y termodinámica, y sirve de base a otras teorías de campos, como
por ejemplo relatividad general.
REQUISITOS Y/O RECOMENDACIONES PARA CURSAR LA
ASIGNATURA
Para el estudio con aprovechamiento de esta asignatura es imprescindible dominar al menos
las nociones básicas de ecuaciones diferenciales ordinarias, y es más que recomendable
tener un buen dominio de ecuaciones diferenciales, tanto ordinarias como en derivadas
parciales, ya que las ecuaciones diferenciales son el lenguaje que estaremos empleando
durante todo el curso. Aunque en menor medida, también es conveniente haber estudiado
cálculo tensorial y geometría diferencial, ya que dichos conceptos se emplean en este curso.
Aparte de los anteriores requisitos sobre herramientas matemáticas, el contenido de esta
asignatura también se apoya en diversos conceptos de física estudiados en otras
asignaturas, principalmente en mecánica clásica y termodinámica.
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EQUIPO DOCENTE
Nombre y Apellidos MANUEL ARIAS ZUGASTI (Coordinador/a de asignatura)
Correo Electrónico maz@[Link]
Teléfono 91398-7127
Facultad FACULTAD DE CIENCIAS
Departamento FÍSICA MATEMÁTICA Y DE FLUIDOS
Nombre y Apellidos PABLO MARTINEZ-LEGAZPI AGUILO
Correo Electrónico [Link]@[Link]
Teléfono 91398-9851
Facultad FACULTAD DE CIENCIAS
Departamento FÍSICA MATEMÁTICA Y DE FLUIDOS
HORARIO DE ATENCIÓN AL ESTUDIANTE
El Equipo Docente ofrecerá una completa tutorización de la asignatura a través de su Curso
Virtual. Este curso virtual será la principal plataforma de comunicación entre el Equipo
Docente y el alumno. A través del mismo, el Equipo Docente realizará el seguimiento del
aprendizaje de los estudiantes e informará de los cambios, novedades, así como de
cualquier otro aspecto sobre la asignatura que el Equipo Docente estime oportuno. Del
mismo modo, el estudiante encontrará en el curso las herramientas necesarias para plantear
al Equipo Docente cualquier duda relacionada con la asignatura.
El horario de atención al alumno por parte del Equipo Docente de la Sede Central será: lunes
(excepto en vacaciones académicas) de 11:00 a 13:00 y de 16:00 a 18:00 horas. En caso de
que el lunes sea día festivo, la guardia pasará al siguiente día lectivo.
Para cualquier tipo de consulta general se recomienda utilizar los foros de debate habilitados
en el Curso Virtual de la asignatura. Estos foros son revisados continuamente por el Equipo
Docente y permiten una comunicación rápida y directa entre profesores, alumnos y tutores.
Para otras cuestiones más particulares, los estudiantes pueden contactar con el coordinador
de la asignatura:
Manuel Arias Zugasti, maz@[Link]
Tel. 913987127
Facultad de Ciencias - UNED (despacho 0.07)
Urbanización Monte Rozas.
Avda. Esparta, s/n, Ctra, Las Rozas a El Escorial km. 5
28232 Las Rozas - Madrid
Aparte de los Foros de la asignatura disponibles en el Curso Virtual, en el apartado Equipo
Docente de esta guía puede encontrar la información completa actualizada sobre los
restantes canales básicos de contacto con el Equipo Docente: incluyendo número de
teléfono, correo electrónico y dirección postal del departamento (ver info. de contacto en el
enlace al departamento).
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TUTORIZACIÓN EN CENTROS ASOCIADOS
En el enlace que aparece a continuación se muestran los centros asociados y extensiones
en las que se imparten tutorías de la asignatura. Estas pueden ser:
• Tutorías de centro o presenciales: se puede asistir físicamente en un aula o despacho del
centro asociado.
• Tutorías campus/intercampus: se puede acceder vía internet.
Consultar horarios de tutorización de la asignatura 61044052
COMPETENCIAS QUE ADQUIERE EL ESTUDIANTE
En esta asignatura el estudiante adquirirá las siguientes competencias específicas del
Grado en Física:
CE01 Tener una buena comprensión de las teorías físicas más importantes: su estructura
lógica y matemática, su soporte experimental y los fenómenos que describen; en especial,
tener un buen conocimiento de los fundamentos de la física moderna
CE03 Tener una idea de cómo surgieron las ideas y los descubrimientos físicos más
importantes, cómo han evolucionado y cómo han influido en el pensamiento y en el entorno
natural y social de las personas
CE05 Ser capaz de entender y dominar el uso de los métodos matemáticos y numéricos más
comúnmente utilizados, y de realizar cálculos de forma independiente, incluyendo cálculos
numéricos que requieran el uso de un ordenador y el desarrollo de programas de software
CE07 Ser capaz de identificar los principios físicos esenciales que intervienen en un
fenómeno y hacer un modelo matemático del mismo; ser capaz de hacer estimaciones de
órdenes de magnitud y, en consecuencia, hacer aproximaciones razonables que permitan
simplificar el modelo sin perder los aspectos esenciales del mismo
CE08 Ser capaz de adaptar modelos ya conocidos a nuevos datos experimentales
CE09 Adquirir una comprensión de la naturaleza y de los modos de la investigación física y
de cómo ésta es aplicable a muchos campos no pertenecientes a la física, tanto para la
comprensión de los fenómenos como para el diseño de experimentos para poner a prueba
las soluciones o las mejoras propuestas
CE10 Ser capaz de buscar y utilizar bibliografía sobre física y demás literatura técnica, así
como cualesquiera otras fuentes de información relevantes para trabajos de investigación y
desarrollo técnico de proyectos
En esta asignatura el estudiante desarrollará, además, las siguientes competencias
generales del Grado:
CG01 Capacidad de análisis y síntesis
CG04 Conocimiento de inglés científico en el ámbito de estudio
CG03 Comunicación oral y escrita en la lengua nativa
CG09 Razonamiento crítico
CG10 Aprendizaje autónomo
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RESULTADOS DE APRENDIZAJE
Los principales resultados de aprendizaje de esta asignatura son:
• Hipótesis del continuo, partícula fluida.
• Formulaciones euleriana y lagrangiana en mecánica de fluidos.
• Cinemática del campo fluido, tensor de velocidad de deformación.
• Vorticidad y conservación de la vorticidad.
• Relaciones constitutivas elementales en medios isótropos.
• Ecuaciones de continuidad y de Navier-Stokes.
• Conocer los números adimensionales más importantes (Kn, Ma, Re, Pr, etc.).
• Entender los efectos de la viscosidad en el comportamiento de los fluidos.
• Conocer las características fundamentales del flujo turbulento.
• Conocer el concepto de capa límite.
• Transferencia de calor y masa en fluidos.
• Conocer los efectos de la tensión superficial en interfases fluidas.
Por ello, en esta asignatura nos familiarizaremos con las variables físicas y lenguaje
empleados en Física de Fluidos. Aprenderemos a aplicar los conceptos de conservación
básicos de la física a sistemas fluidos, lo que nos permitirá deducir las ecuaciones de
conservación básicas de la Física de Fluidos. Aprenderemos a realizar análisis de órdenes
de magnitud basados en las escalas relevantes del problema para cada una de las variables
físicas, esto nos permitirá deducir qué términos de las anteriores ecuaciones de
conservación son los relevantes en cada caso en función de los números adimensionales
relevantes del problema (como p. ej. el número de Mach, el de Reynolds, etc.).
Aprenderemos a resolver estas ecuaciones en los casos de configuraciones sencillas en los
que resulta posible llegar a una solución analítica.
En este sentido veremos diversos resultados analíticos importantes como el teorema de
conservación de la circulación de Kelvin o la ecuación de Bernoulli o los importantes flujos de
Couette y de Poiseuille. También veremos una introducción a casos de configuraciones de
flujo más complicadas, incluyendo capa límite y flujos turbulentos, transferencia térmica en
fluidos, mezclas fluidas (fenómenos de difusión de masa en fluidos) y flujos multifásicos
(fenómenos superficiales).
CONTENIDOS
Propiedades físicas de los fluidos
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Cinemática
Transporte de masa
Transporte de momento lineal: introducción y resultados para fluidos ideales
Fluidos viscosos, ecuaciones de Navier-Stokes
Turbulencia
Capa límite
Conservación de la energía y transporte de calor
Mezclas y difusión de especies químicas
Fenómenos superficiales
METODOLOGÍA
La metodología empleada en esta asignatura es la de la docencia a distancia propia de la
UNED, basada en el uso de un curso virtual y de un texto base que se apoyará con
documentación y ejercicios resueltos y propuestos por el equipo docente.
Para el estudio de esta asignatura recomendamos el libro de texto mencionado en la
bibliografía básica, complementado con la colección de problemas resueltos disponible en la
página virtual de la asignatura.
PRUEBAS DE AUTOEVALUACION
Como ejercicios de autoevaluación proponemos que realicen de manera detallada los
siguientes problemas especialmente representativos del temario, cuya solución se indica en
el libro de texto:
Capítulo I. Fluidos ideales
- Problema 1 (pág. 27), problema 5 (pág. 30), problema 7 (pág. 31), problema 8 (pág. 32),
problema 1 (pág. 44).
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Capítulo II. Fluidos Viscosos
- Problema 5 (pág. 66), problema 2 (pág. 77), problema 3 (pág. 78), problema 1 (pág. 103),
problema 6 (pág. 106).
Capítulo III. Turbulencia
- Problema (pág. 138).
Capítulo IV. Capas Límites
- Problema 1 (pág. 169), problema (pág. 176), problema 1 (pág. 189).
Capítulo V. Conducción térmica en fluidos
- Problema (pág. 231), problema 1 (pág. 235).
Capítulo VI. Difusión
- Problema 1 (pág. 260), problema 2 (pág. 261).
Capítulo VII. Fenómenos superficiales
- Problema 2 (pág. 269), problema 3 (pág. 269), problema 1 (pág. 275), problema 2 (pág.
275).
Asimismo se recomienda que intenten realizar los exámenes de años anteriores que puede
encontrar en la página virtual de la asignatura.
SISTEMA DE EVALUACIÓN
TIPO DE PRUEBA PRESENCIAL
Tipo de examen Examen de desarrollo
Preguntas desarrollo 7
Duración del examen 120 (minutos)
Material permitido en el examen
Generalmente ningún tipo de material.
Criterios de evaluación
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El examen presencial de la asignatura está puntuado sobre un total de 10 puntos,
generalmente repartidos en:
cuatro preguntas cortas (con una puntuación de 0,5 puntos cada una)
dos cuestiones (2 puntos cada una)
y un problema (4 puntos)
aunque la anterior división del examen y las respectivas valoraciones de cada
pregunta son solo orientativas, pudiendo haber variaciones entre distintas
convocatorias.
Para la valoración del examen es muy importante tener en cuenta que no basta
con aplicar las fórmulas correctas y llegar a la solución sin más, sino que es
imprescindible explicar de manera breve, pero clara, cuáles son los pasos que se
están dando, qué principios generales se están aplicando, qué aproximaciones se
están haciendo justificando su validez, etc. También se valorará de manera
negativa la presencia de errores inadmisibles, como por ejemplo resultados
dimensionalmente incorrectos o con órdenes de magnitud claramente fuera de
rango. Por otra parte, para obtener la calificación de apto deberá alcanzarse una
calificación mínima en el problema de un punto de los cuatro asignados.
El objetivo del examen es valorar el grado de asimilación de los conceptos de
Física de Fluidos incluidos en el temario de la asignatura, por este motivo en el
desarrollo matemático del examen no será determinante que haya pequeños
errores de cálculo, siempre y cuando las ideas físicas sean correctas y estén bien
explicadas. En este sentido un poco de reflexión después de terminar los cálculos
puede ayudar mucho a detectar este tipo de errores. Por ejemplo, una vez
finalizado un cálculo de una velocidad o de una tensión nos podemos preguntar:
en el resultado obtenido ¿las dimensiones son correctas?, ¿tiene el signo que se
esperaba?, ¿el orden de magnitud está justificado?
% del examen sobre la nota final 100
Nota del examen para aprobar sin PEC 5
Nota máxima que aporta el examen a la 10
calificación final sin PEC
Nota mínima en el examen para sumar la 4
PEC
Comentarios y observaciones
El número de preguntas de desarrollo del examen es sólo orientativo y corresponde con
la estructura descrita en el apartado de criterios de evaluación.
PRUEBAS DE EVALUACIÓN CONTINUA (PEC)
¿Hay PEC? Si
Descripción
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En la convocatoria de junio (con examen en febrero para asignaturas del primer
semestre) se podrá realizar una evaluación continua calificable de manera voluntaria,
que consistirá en unas pruebas objetivas en el curso virtual. La fecha de dichas pruebas
así como sus detalles específicos se anunciarán en el curso virtual. La resolución
correcta de estas pruebas de evaluación continua podrá incrementar la nota final hasta
un máximo de un punto. No hay pruebas de evaluación continua para la convocatoria
de septiembre.
Criterios de evaluación
En caso de que el estudiante decida no realizar la evaluación continua su nota final será
la que obtenga en la Prueba Presencial, que se realiza en los Centros Asociados y en
las fechas fijadas por la UNED. La mayor parte de la puntuación de dicho examen
presencial dependerá de la resolución de uno, o varios, problemas concretos, en los
que se aplican los conceptos expuestos en el curso.
Ponderación de la PEC en la nota final Desde 0% si el estudiante decide no
presentarla (o está incorrecta) hasta un
máximo que puede oscilar entre un 10% y un
20%, dependiendo de la extensión y
dificultad de la PEC propuesta cada curso.
Fecha aproximada de entrega Fecha de celebración de los exámenes
presenciales
Comentarios y observaciones
OTRAS ACTIVIDADES EVALUABLES
¿Hay otra/s actividad/es evaluable/s? No
Descripción
Criterios de evaluación
Ponderación en la nota final 0
Fecha aproximada de entrega
Comentarios y observaciones
¿CÓMO SE OBTIENE LA NOTA FINAL?
La calificación final es la del examen presencial más la obtenida en la PEC siempre y
cuando la calificación del examen presencial sea igual o superior a 4.
La calificación de la PEC sólo será tenida en cuenta, en principio, en la
convocatoria ordinaria.
BIBLIOGRAFÍA BÁSICA
ISBN(13):9788429140873
Título:MECÁNICA DE FLUIDOS. VOL. VI1ª
Autor/es:Lifshitz, Eugeny M. ; Landau, Levi D. ;
Editorial:REVERTÉ
UNED 11 CURSO 2025/26
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La bibliografía básica está formada por el texto de Landau y Lifshitz complementado por los
apuntes de Física de Fluidos y la extensa colección de problemas resueltos, elaborados por
el equipo docente, disponibles en la plataforma virtual de la asignatura.
BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
Aparte del libro de Landau y Lifshitz existe un número considerable de textos muy
recomendables, en particular el libro de Batchelor:
• Batchelor, G. K.: An Introduction to Fluid Dynamics, Cambridge University Press 2000
es un clásico sobre esta materia. Otro texto muy recomendable es el libro de Tritton
• Tritton, D. J.: Physical Fluid Dynamics, Van Nostran Reinhold 1977
Por último, aunque con una orientación más enfocada hacia las aplicaciones prácticas,
también son muy recomendables los Apuntes de Cátedra de las escuelas de ingeniería, en
particular:
• Liñán, A. y cols.: Mecánica de Fluidos, Sec. de publicaciones E.T.S.I. Aeronáuticos,
Universidad Politécnica de Madrid 2002
• Crespo, A.: Mecánica de Fluidos. Sec. de publicaciones E.T.S.I. Industriales, Universidad
Politécnica de Madrid 1987
En esta misma línea también se puede destacar el texto de White
• White, F. M.: Mecánica de Fluidos, McGraw-Hill 2003
RECURSOS DE APOYO Y WEBGRAFÍA
Aparte de las Bibliografías Básica y Complementaria recomendadas, el principal recurso de
apoyo al estudio será el Curso Virtual de la asignatura. En él se podrá encontrar todo el
material para la planificación (calendario, noticias, ...) y para el estudio de la asignatura no
incluido en la bibliografía (apuntes, ejemplos, ejercicios, ...) así como las herramientas de
comunicación, en forma de Foros, para que el alumno pueda consultar al Equipo Docente las
dudas que se le vayan planteando así como otras cuestiones relacionadas con el
funcionamiento de la asignatura.
Estos foros serán la principal herramienta de comunicación entre el Equipo Docente y el
estudiante. Por consiguiente, se insta a que el estudiante siga de un modo regular el curso
virtual ya sea mediante visitas periódicas al mismo, ya sea a través de las herramientas de
notificaciones automáticas.
El estudiante también tendrá a su disposición el conjunto de facilidades que la Universidad
ofrece a sus alumnos (equipos informáticos, bibliotecas, ...), tanto en los Centros Asociados
de la Uned como en la Sede Central.
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IGUALDAD DE GÉNERO
En coherencia con el valor asumido de la igualdad de género, todas las denominaciones que en esta
Guía hacen referencia a órganos de gobierno unipersonales, de representación, o miembros de la
comunidad universitaria y se efectúan en género masculino, cuando no se hayan sustituido por
términos genéricos, se entenderán hechas indistintamente en género femenino o masculino, según el
sexo del titular que los desempeñe.
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