Rompope
¿Que es? Contenido de
Rompope es una bebida/licor
tipo eggnog hecha con yemas
alcohol
Los rompopes suelen
de huevo, leche (o crema), tener entre 10% y 13% .
azúcar, vainilla y alcohol Esto lo coloca en la
(tradicionalmente ron). Se categoría de licor cremoso
asocia con celebraciones suave.
navideñas
Contenido nutricional
Tiene 135 kcal por Recomendación de
cada 100 ml. consumo
Evitar el consumo
diario
Tomar un vaso
pequeño (~100
Beneficios ml) ya aporta
Aporta calorías y
alcohol y calorías
algo de proteína.
considerables.
Fuente de calcio y
algunas vitaminas si
se consume en
cantidades
Usos
Usos: se toma solo (frío
pequeñas. o con hielo), se añade a
café, se usa para bañar
postres (flan, panqués,
tres leches), en
Contradicciones coctelería (como
sustituto de crema o
Alto contenido en azúcares y calorías:
licor), o en repostería
riesgo de ganancia de peso.
(bizcochos, cremas).
No apto para menores, embarazadas,
personas con enfermedades hepáticas
o que toman medicamentos con
interacción alcohólica.
Riesgo microbiológico si la preparación
no se cuece correctamente .