RAZAS PRINCIPALES DE CAPRINOS
Equipo: Caprinos.
Materia: Ecología Veterinaria.
Profesor: M.V.Z. Nora Enero Jacobo López.
Integrantes: Milena Senabraiz Navarro, Suzeth Gordillo
Gastélum, Jesús Iván Villa Valenzuela, Francisco
Villa Valenzuela, Diana Lorenia Hernández Esquivel.
22 de septiembre de 2025.
RAZAS PRINCIPALES DE CAPRINOS EN SONORA
Raza Otro Fin Origen Características Peso Macho y
nombre zootécnic genotipicas hembra
o
Saanen "la Holstein carne , Se originaron en el son de tipo lechero, de •Machos:entre 75
de las leche y piel valle de Saanen, en cuerpo esbelto, kg y 100 kg
cabras" el cantón de Berna, longilíneo y de color •Hembras:Entre
Suiza, donde la cría blanco o crema, con los 50 kg y 70 kg
selectiva de cabras pelaje corto y fino.
lecheras se Presentan una línea
practicó durante facial cóncava o recta,
siglos, dando lugar orejas erectas,
a esta raza medianas y dirigidas
conocida por su hacia adelante, y una
alta producción de ubre bien desarrollada.
leche. Son de gran tamaño,
con machos de unos
90 kg y hembras de 65
kg.
Boer Boerbok carne Es una raza cabeza marrón y •Machos:Entre
originaria de cuerpo blanco,cuernos 113 y136 kg
Sudá[Link] redondos,orejas largas •Hembras:Entre
creada a fines del y de pelo corto y fino,de 90 y 102 kg
siglo XlX por la conformación robusta y
cruza de la cabras musculosa
nubias locales con
cabras europeas
Nubia Cabra de carne y Se originó en el ● Machos
orejas leche siglo XIX a partir del ● colores variados hasta: 140
caídas que pueden ser kg (310 lb)
cruce entre cabras
● Hembras
británicas nativas y negros,
hasta: 110
una población rojos,amarillento kg (240 lb)
mixta de cabras o combinados
grandes de orejas con blanco se
caídas importadas distinguen por
de la India, Oriente sus orejas
Medio y el norte de largas,anchas y
África colgantes, pelo
corto y fino.
Alpina Cabra Leche Tiene su origen en Raza de tamaño Machos: entre 70
francesa Alpina, los Alpes, una mediano a grande, y 100 kg.
Alpina región montañosa. cuello largo delgado, Hembras: entre
lechera Exportada a EU a flexible con alzada de 60 y 80 kg.
mediados del siglo cruz de 75 a 85 cm y
XX. cuernos en arco (puede
o no tener) y su color
puede ser muy claro u
oscuro.
La LaMancha Leche. Se originaron en De colores variados, Macho: 75 kg o
Mancha Americana. Estados Unidos, en altura de entre 65 cm a más.
1927 aprox. 75 cm desde la cruz, Hembra: 69 kg.
Aunque tienen pelaje fino y brillante,
herencia de cabras cabeza pequeña,
de Persia y España. orejas cortas (tuza y de
elfo) y cuernos curvos.
IMÁGENES.
LaMancha.
Saanen. Boer.
Nubia.
Saneen:
MACHO↗️:
Hembra:⬆️
Alpina. Lamancha.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.
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● Staff. (2024, 8 noviembre). LaMancha Goat: breed origin, characteristics,
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Nubian_goat&hl=es&sl=en&tl=es&client=srp
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catalogo-razas/caprino/alpina/usos_sistema
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● colaboradores de Wikipedia. (2025, 4 abril). Boer (raza caprina). Wikipedia, la
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● colaboradores de Wikipedia. (2025, 5 septiembre). Saanen (raza caprina). Wikipedia,
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● Machos saanen en venta | Milanuncios. (s. f.). Milanuncios.
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