Lunes
Desayuno: un vaso de yogur griego (150 gramos)
acompañado con 5 fresas picadas, 28 gramos de
almendras picadas y 15 gramos de semillas de chía.
Almuerzo: porción de pollo o pescado (150 gramos),
tomate en rebanadas con aceite de oliva (120
gramos) y porción de legumbres cocidas (130
gramos).
Cena: ensalada verde (130 gramos) con trozos de
pechuga o de jamón (150 gramos) e infusión al gusto
(100-150 mililitros).
Martes
Desayuno: una toronja en rebanadas con una rodaja
de pan integral con crema de maní (15 gramos) y
café al gusto.
Almuerzo: porción de bistec asado a la parrilla (150
gramos), ensalada mixta con tomate y manzana
verde (150 gramos) y té helado.
Cena: porción de atún (100 gramos) con ensalada de
berros (130 gramos) e infusión.
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Miércoles
Desayuno: tortilla de huevo con pimiento morrón y
cebolla, tostada integral y café negro.
Almuerzo: porción de pechuga asada (15o gramos),
ensalada de lechuga y tomate (130 gramos), pieza de
kiwi y té.
Cena: ensalada de espinacas y pimientos verdes (130
gramos) con trozos de queso (60 gramos) y jamón de
pavo (100 gramos) más infusión al gusto.
Jueves
Desayuno: batido de fresa y arándanos con leche de
coco (200 mililitros) y rebanada de pan integral con
queso fresco.
Almuerzo: porción de pescado con hierbas (150
gramos), tomates cherry y aguacate (150 gramos) e
infusión al gusto.
Cena: porción de carne para hamburguesa preparada
a la parrilla (150 gramos), ensalada verde (130
gramos) y té al gusto.
Viernes
Desayuno: medio tazón de moras (50 gramos),
yogur griego (150 gramos) y frutos secos picados (20
gramos).
Almuerzo: porción de carne de cerdo (150 gramos) y
ensalada de lechuga, tomate y cebolla (130 gramos).
Se acompaña con infusión al gusto.
Cena: ensalada de atún (130 gramos de vegetales
por 100 gramos de atún), rebanada de pan integral y
mandarina.
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Sábado
Desayuno: un huevo cocido, una rebanada de pan
integral, taza de fresas o arándanos (100 gramos) y
café (150 mililitros).
Almuerzo: ensalada mixta con vegetales verdes y
nueces (130 gramos), una porción de pescado (150
gramos) y té helado al gusto.
Cena: dos lonchas de jamón de pavo (50 gramos),
plato de pepino con limón (150 gramos) y té al gusto.
Domingo
Desayuno: vaso de yogur griego (150 gramos) con
almendras (30 gramos) y media taza de zarzamoras
(50 gramos).
Almuerzo: porción de salmón (150 gramos),
ensalada de lechuga y pepino (130 gramos), aguacate
(una rodaja) y té helado.
Cena: ensalada mixta con trozos de pavo (130
gramos de vegetales y 100 gramos de pavo), infusión
y media toronja.
Meriendas
Entre horas se pueden consumir los siguientes alimentos:
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Puñado de frutos secos (30-40 gramos).
Infusiones naturales (tazas de hasta 250 mililitros).
Yogur griego (porciones de 100 gramos).
Macedonia de frutas (150 gramos).
Leches vegetales (hasta 200 mililitros).
La asesoría nutricional es clave para adoptar una
dieta baja en carbohidratos
En algunas personas, la adopción de una dieta baja en carbohidratos
acarrea beneficios para su salud y su peso corporal. No obstante, esto
depende de factores como la edad, el estado de salud actual o los
hábitos, entre otros. Por tal razón, buscar asesoría nutricional es clave
para obtener los efectos deseados con este tipo de alimentación.
Hay que dejar atrás la idea de que los carbohidratos son malos y que son
los detonantes del sobrepeso. Si bien suponen la fuente principal de
energía para el organismo, es su ingesta excesiva lo que
resulta perjudicial. La clave para disfrutarlos es moderar su
consumo y elegir los de tipo complejos por encima de los simples.
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