MAcconkey

¿Qué es el agar MacConkey?

Medio de cultivo sólido, selectivo y diferencial.

Aísla exclusivamente bacilos Gram–.

Diferencia fermentadores de lactosa (colonias rosadas) vs. no

fermentadores (colonias incoloras).

Usado en microbiología clínica, ambiental y de alimentos.

Principalmente para Enterobacteriaceae, pero también otros bacilos

entéricos (Aeromonas, Plesiomonas) y oportunistas ambientales
(Pseudomonas, Acinetobacter, Stenotrophomonas).

Fundamento
Sales biliares + cristal violeta: inhiben Gram+ y algunos Gram– exigentes
→ medio selectivo.

Peptonas, polipectonas, lactosa: nutrientes; lactosa permite diferenciar

fermentadores.

Indicador de pH (rojo neutro): fermentación → ácidos → pH < 6,8 →

colonias rosadas intensas.

Agua destilada + NaCl + agar: equilibrio osmótico y consistencia sólida.

pH final: 7,1 ± 0,2.

Preparación
Disolver 50 g de medio deshidratado en 1 L agua destilada.

Reposar 10 min, hervir 1 min con agitación.

Autoclave: 121 °C, 20 min.

Enfriar a 45 °C, servir en placas Petri estériles (flujo laminar o mechero).

Solidificar, guardar invertidas en nevera (2–8 °C).

Variante: MacConkey bajo en sal → inhibe swarming de Proteus.

MAcconkey 1
 Usos del agar MacConkey convencional
Incluido en sets básicos de medios clínicos.

Permite diagnóstico presuntivo por características fenotípicas (color,

tamaño, olor).

Ejemplos:

E. coli, Klebsiella, Enterobacter → colonias rosadas fuertes + bilis

precipitada.

Citrobacter, Providencia, Serratia, Hafnia → colonias incoloras o rosa

pálido.

Proteus, Edwardsiella, Salmonella, Shigella → colonias

incoloras/transparentes.

Variantes de agar MacConkey

Con sorbitol: diferencia E. coli O157:H7 (colonias transparentes) vs. otras
cepas (rosadas).

Sin cristal violeta ni sal: permite crecimiento Gram+ y evita swarming de

Proteus.

Con cefoperazone: favorece aislamiento de Laribacter hongkongensis y

Arcobacter butzleri (patógenos emergentes).

Preparado con agua de mar (10% v/v): útil para evaluar contaminación
fecal en aguas saladas; mejora recuperación de coliformes en ambientes
marinos.

Comparación rápida entre agar CLED y agar MacConkey

Característica Agar CLED Agar MacConkey

Tipo Diferencial, no selectivo Selectivo y diferencial

Diagnóstico de infecciones Aislamiento de bacilos Gram–

Uso principal
urinarias intestinales y ambientales

Lactosa → amarillo
Lactosa → rosado (fermentadores) /
Fermentación (fermentadores) / verde (no
incoloro (no fermentadores)
fermentadores)

MAcconkey 2
 Característica Agar CLED Agar MacConkey

Azul de bromotimol (y fucsina

Indicador pH Rojo neutro
ácida en variante Bevis)

Inhibe swarming de Proteus Variantes permiten diferenciar

Ventaja
por baja concentración de patógenos específicos (E. coli
especial
electrolitos O157:H7, Arcobacter)

No crecen patógenos
Gram+ inhibidos (excepto variantes
Limitación exigentes (Neisseria
sin cristal violeta)
gonorrhoeae)

¿Qué es el agar MacConkey?

Medio de cultivo sólido, selectivo y diferencial.

Aísla exclusivamente bacilos Gram–.

Diferencia fermentadores de lactosa (colonias rosadas) vs. no

fermentadores (colonias incoloras).

Usado en microbiología clínica, ambiental y de alimentos.

Principalmente para Enterobacteriaceae, pero también otros bacilos

entéricos (Aeromonas, Plesiomonas) y oportunistas ambientales
(Pseudomonas, Acinetobacter, Stenotrophomonas).

Fundamento
Sales biliares + cristal violeta: inhiben Gram+ y algunos Gram– exigentes
→ medio selectivo.

Peptonas, polipectonas, lactosa: nutrientes; lactosa permite diferenciar

fermentadores.

Indicador de pH (rojo neutro): fermentación → ácidos → pH < 6,8 →

colonias rosadas intensas.

Agua destilada + NaCl + agar: equilibrio osmótico y consistencia sólida.

pH final: 7,1 ± 0,2.

Preparación
Disolver 50 g de medio deshidratado en 1 L agua destilada.

MAcconkey 3
 Reposar 10 min, hervir 1 min con agitación.

Autoclave: 121 °C, 20 min.

Enfriar a 45 °C, servir en placas Petri estériles (flujo laminar o mechero).

Solidificar, guardar invertidas en nevera (2–8 °C).

Variante: MacConkey bajo en sal → inhibe swarming de Proteus.

Usos del agar MacConkey convencional
Incluido en sets básicos de medios clínicos.

Permite diagnóstico presuntivo por características fenotípicas (color,

tamaño, olor).

Ejemplos:

E. coli, Klebsiella, Enterobacter → colonias rosadas fuertes + bilis

precipitada.

Citrobacter, Providencia, Serratia, Hafnia → colonias incoloras o rosa

pálido.

Proteus, Edwardsiella, Salmonella, Shigella → colonias

incoloras/transparentes.

Variantes de agar MacConkey

Con sorbitol: diferencia E. coli O157:H7 (colonias transparentes) vs. otras
cepas (rosadas).

Sin cristal violeta ni sal: permite crecimiento Gram+ y evita swarming de

Proteus.

Con cefoperazone: favorece aislamiento de Laribacter hongkongensis y

Arcobacter butzleri (patógenos emergentes).

Preparado con agua de mar (10% v/v): útil para evaluar contaminación
fecal en aguas saladas; mejora recuperación de coliformes en ambientes
marinos.

Comparación rápida entre agar CLED y agar MacConkey

MAcconkey 4
 Característica Agar CLED Agar MacConkey

Tipo Diferencial, no selectivo Selectivo y diferencial

Diagnóstico de infecciones Aislamiento de bacilos Gram–

Uso principal
urinarias intestinales y ambientales

Lactosa → amarillo
Lactosa → rosado (fermentadores) /
Fermentación (fermentadores) / verde (no
incoloro (no fermentadores)
fermentadores)

Azul de bromotimol (y fucsina

Indicador pH Rojo neutro
ácida en variante Bevis)

Inhibe swarming de Proteus Variantes permiten diferenciar

Ventaja
por baja concentración de patógenos específicos (E. coli
especial
electrolitos O157:H7, Arcobacter)

No crecen patógenos
Gram+ inhibidos (excepto variantes
Limitación exigentes (Neisseria
sin cristal violeta)
gonorrhoeae)

¿Qué es el agar MacConkey?

Medio de cultivo sólido, selectivo y diferencial.

Aísla exclusivamente bacilos Gram–.

Diferencia fermentadores de lactosa (colonias rosadas) vs. no

fermentadores (colonias incoloras).

Usado en microbiología clínica, ambiental y de alimentos.

Principalmente para Enterobacteriaceae, pero también otros bacilos

entéricos (Aeromonas, Plesiomonas) y oportunistas ambientales
(Pseudomonas, Acinetobacter, Stenotrophomonas).

Fundamento
Sales biliares + cristal violeta: inhiben Gram+ y algunos Gram– exigentes
→ medio selectivo.

Peptonas, polipectonas, lactosa: nutrientes; lactosa permite diferenciar

fermentadores.

Indicador de pH (rojo neutro): fermentación → ácidos → pH < 6,8 →

colonias rosadas intensas.

MAcconkey 5
 Agua destilada + NaCl + agar: equilibrio osmótico y consistencia sólida.

pH final: 7,1 ± 0,2.

Preparación
Disolver 50 g de medio deshidratado en 1 L agua destilada.

Reposar 10 min, hervir 1 min con agitación.

Autoclave: 121 °C, 20 min.

Enfriar a 45 °C, servir en placas Petri estériles (flujo laminar o mechero).

Solidificar, guardar invertidas en nevera (2–8 °C).

Variante: MacConkey bajo en sal → inhibe swarming de Proteus.

Usos del agar MacConkey convencional

Incluido en sets básicos de medios clínicos.

Permite diagnóstico presuntivo por características fenotípicas (color,

tamaño, olor).

Ejemplos:

E. coli, Klebsiella, Enterobacter → colonias rosadas fuertes + bilis

precipitada.

Citrobacter, Providencia, Serratia, Hafnia → colonias incoloras o rosa

pálido.

Proteus, Edwardsiella, Salmonella, Shigella → colonias

incoloras/transparentes.

Variantes de agar MacConkey

Con sorbitol: diferencia E. coli O157:H7 (colonias transparentes) vs. otras
cepas (rosadas).

Sin cristal violeta ni sal: permite crecimiento Gram+ y evita swarming de

Proteus.

Con cefoperazone: favorece aislamiento de Laribacter hongkongensis y

Arcobacter butzleri (patógenos emergentes).

MAcconkey 6
 Preparado con agua de mar (10% v/v): útil para evaluar contaminación
fecal en aguas saladas; mejora recuperación de coliformes en ambientes
marinos.
Comparación rápida entre agar CLED y agar MacConkey

Característica Agar CLED Agar MacConkey

Tipo Diferencial, no selectivo Selectivo y diferencial

Diagnóstico de infecciones Aislamiento de bacilos Gram–

Uso principal
urinarias intestinales y ambientales

Lactosa → amarillo
Lactosa → rosado (fermentadores) /
Fermentación (fermentadores) / verde (no
incoloro (no fermentadores)
fermentadores)

Azul de bromotimol (y fucsina

Indicador pH Rojo neutro
ácida en variante Bevis)

Inhibe swarming de Proteus Variantes permiten diferenciar

Ventaja
por baja concentración de patógenos específicos (E. coli
especial
electrolitos O157:H7, Arcobacter)

No crecen patógenos
Gram+ inhibidos (excepto variantes
Limitación exigentes (Neisseria
sin cristal violeta)
gonorrhoeae)

¿Qué es el agar MacConkey?

Medio de cultivo sólido, selectivo y diferencial.

Aísla exclusivamente bacilos Gram–.

Diferencia fermentadores de lactosa (colonias rosadas) vs. no

fermentadores (colonias incoloras).

Usado en microbiología clínica, ambiental y de alimentos.

Principalmente para Enterobacteriaceae, pero también otros bacilos

entéricos (Aeromonas, Plesiomonas) y oportunistas ambientales
(Pseudomonas, Acinetobacter, Stenotrophomonas).

Fundamento
Sales biliares + cristal violeta: inhiben Gram+ y algunos Gram– exigentes
→ medio selectivo.

MAcconkey 7
 Peptonas, polipectonas, lactosa: nutrientes; lactosa permite diferenciar
fermentadores.

Indicador de pH (rojo neutro): fermentación → ácidos → pH < 6,8 →

colonias rosadas intensas.

Agua destilada + NaCl + agar: equilibrio osmótico y consistencia sólida.

pH final: 7,1 ± 0,2.

Preparación
Disolver 50 g de medio deshidratado en 1 L agua destilada.

Reposar 10 min, hervir 1 min con agitación.

Autoclave: 121 °C, 20 min.

Enfriar a 45 °C, servir en placas Petri estériles (flujo laminar o mechero).

Solidificar, guardar invertidas en nevera (2–8 °C).

Variante: MacConkey bajo en sal → inhibe swarming de Proteus.

Usos del agar MacConkey convencional

Incluido en sets básicos de medios clínicos.

Permite diagnóstico presuntivo por características fenotípicas (color,

tamaño, olor).

Ejemplos:

E. coli, Klebsiella, Enterobacter → colonias rosadas fuertes + bilis

precipitada.

Citrobacter, Providencia, Serratia, Hafnia → colonias incoloras o rosa

pálido.

Proteus, Edwardsiella, Salmonella, Shigella → colonias

incoloras/transparentes.

Variantes de agar MacConkey

Con sorbitol: diferencia E. coli O157:H7 (colonias transparentes) vs. otras
cepas (rosadas).

MAcconkey 8
 Sin cristal violeta ni sal: permite crecimiento Gram+ y evita swarming de
Proteus.

Con cefoperazone: favorece aislamiento de Laribacter hongkongensis y

Arcobacter butzleri (patógenos emergentes).

Preparado con agua de mar (10% v/v): útil para evaluar contaminación
fecal en aguas saladas; mejora recuperación de coliformes en ambientes
marinos.
Comparación rápida entre agar CLED y agar MacConkey

Característica Agar CLED Agar MacConkey

Tipo Diferencial, no selectivo Selectivo y diferencial

Diagnóstico de infecciones Aislamiento de bacilos Gram–

Uso principal
urinarias intestinales y ambientales

Lactosa → amarillo
Lactosa → rosado (fermentadores) /
Fermentación (fermentadores) / verde (no
incoloro (no fermentadores)
fermentadores)

Azul de bromotimol (y fucsina

Indicador pH Rojo neutro
ácida en variante Bevis)

Inhibe swarming de Proteus Variantes permiten diferenciar

Ventaja
por baja concentración de patógenos específicos (E. coli
especial
electrolitos O157:H7, Arcobacter)

No crecen patógenos
Gram+ inhibidos (excepto variantes
Limitación exigentes (Neisseria
sin cristal violeta)
gonorrhoeae)

¿Qué es el agar MacConkey?

Medio de cultivo sólido, selectivo y diferencial.

Aísla exclusivamente bacilos Gram–.

Diferencia fermentadores de lactosa (colonias rosadas) vs. no

fermentadores (colonias incoloras).

Usado en microbiología clínica, ambiental y de alimentos.

Principalmente para Enterobacteriaceae, pero también otros bacilos

entéricos (Aeromonas, Plesiomonas) y oportunistas ambientales

MAcconkey 9
 (Pseudomonas, Acinetobacter, Stenotrophomonas).
Fundamento
Sales biliares + cristal violeta: inhiben Gram+ y algunos Gram– exigentes
→ medio selectivo.

Peptonas, polipectonas, lactosa: nutrientes; lactosa permite diferenciar

fermentadores.

Indicador de pH (rojo neutro): fermentación → ácidos → pH < 6,8 →

colonias rosadas intensas.

Agua destilada + NaCl + agar: equilibrio osmótico y consistencia sólida.

pH final: 7,1 ± 0,2.

Preparación
Disolver 50 g de medio deshidratado en 1 L agua destilada.

Reposar 10 min, hervir 1 min con agitación.

Autoclave: 121 °C, 20 min.

Enfriar a 45 °C, servir en placas Petri estériles (flujo laminar o mechero).

Solidificar, guardar invertidas en nevera (2–8 °C).

Variante: MacConkey bajo en sal → inhibe swarming de Proteus.

Usos del agar MacConkey convencional

Incluido en sets básicos de medios clínicos.

Permite diagnóstico presuntivo por características fenotípicas (color,

tamaño, olor).

Ejemplos:

E. coli, Klebsiella, Enterobacter → colonias rosadas fuertes + bilis

precipitada.

Citrobacter, Providencia, Serratia, Hafnia → colonias incoloras o rosa

pálido.

Proteus, Edwardsiella, Salmonella, Shigella → colonias

incoloras/transparentes.

MAcconkey 10
 Variantes de agar MacConkey
Con sorbitol: diferencia E. coli O157:H7 (colonias transparentes) vs. otras
cepas (rosadas).

Sin cristal violeta ni sal: permite crecimiento Gram+ y evita swarming de

Proteus.

Con cefoperazone: favorece aislamiento de Laribacter hongkongensis y

Arcobacter butzleri (patógenos emergentes).

Preparado con agua de mar (10% v/v): útil para evaluar contaminación
fecal en aguas saladas; mejora recuperación de coliformes en ambientes
marinos.

Comparación rápida entre agar CLED y agar MacConkey

Característica Agar CLED Agar MacConkey

Tipo Diferencial, no selectivo Selectivo y diferencial

Diagnóstico de infecciones Aislamiento de bacilos Gram–

Uso principal
urinarias intestinales y ambientales

Lactosa → amarillo
Lactosa → rosado (fermentadores) /
Fermentación (fermentadores) / verde (no
incoloro (no fermentadores)
fermentadores)

Azul de bromotimol (y fucsina

Indicador pH Rojo neutro
ácida en variante Bevis)

Inhibe swarming de Proteus Variantes permiten diferenciar

Ventaja
por baja concentración de patógenos específicos (E. coli
especial
electrolitos O157:H7, Arcobacter)

No crecen patógenos
Gram+ inhibidos (excepto variantes
Limitación exigentes (Neisseria
sin cristal violeta)
gonorrhoeae)

¿Qué es el agar MacConkey?

Medio de cultivo sólido, selectivo y diferencial.

Aísla exclusivamente bacilos Gram–.

Diferencia fermentadores de lactosa (colonias rosadas) vs. no

fermentadores (colonias incoloras).

MAcconkey 11
 Usado en microbiología clínica, ambiental y de alimentos.

Principalmente para Enterobacteriaceae, pero también otros bacilos

entéricos (Aeromonas, Plesiomonas) y oportunistas ambientales
(Pseudomonas, Acinetobacter, Stenotrophomonas).
Fundamento
Sales biliares + cristal violeta: inhiben Gram+ y algunos Gram– exigentes
→ medio selectivo.

Peptonas, polipectonas, lactosa: nutrientes; lactosa permite diferenciar

fermentadores.

Indicador de pH (rojo neutro): fermentación → ácidos → pH < 6,8 →

colonias rosadas intensas.

Agua destilada + NaCl + agar: equilibrio osmótico y consistencia sólida.

pH final: 7,1 ± 0,2.

Preparación
Disolver 50 g de medio deshidratado en 1 L agua destilada.

Reposar 10 min, hervir 1 min con agitación.

Autoclave: 121 °C, 20 min.

Enfriar a 45 °C, servir en placas Petri estériles (flujo laminar o mechero).

Solidificar, guardar invertidas en nevera (2–8 °C).

Variante: MacConkey bajo en sal → inhibe swarming de Proteus.

Usos del agar MacConkey convencional

Incluido en sets básicos de medios clínicos.

Permite diagnóstico presuntivo por características fenotípicas (color,

tamaño, olor).

Ejemplos:

E. coli, Klebsiella, Enterobacter → colonias rosadas fuertes + bilis

precipitada.

MAcconkey 12
 Citrobacter, Providencia, Serratia, Hafnia → colonias incoloras o rosa
pálido.

Proteus, Edwardsiella, Salmonella, Shigella → colonias

incoloras/transparentes.
Variantes de agar MacConkey
Con sorbitol: diferencia E. coli O157:H7 (colonias transparentes) vs. otras
cepas (rosadas).

Sin cristal violeta ni sal: permite crecimiento Gram+ y evita swarming de

Proteus.

Con cefoperazone: favorece aislamiento de Laribacter hongkongensis y

Arcobacter butzleri (patógenos emergentes).

Preparado con agua de mar (10% v/v): útil para evaluar contaminación
fecal en aguas saladas; mejora recuperación de coliformes en ambientes
marinos.

Comparación rápida entre agar CLED y agar MacConkey

Característica Agar CLED Agar MacConkey

Tipo Diferencial, no selectivo Selectivo y diferencial

Diagnóstico de infecciones Aislamiento de bacilos Gram–

Uso principal
urinarias intestinales y ambientales

Lactosa → amarillo
Lactosa → rosado (fermentadores) /
Fermentación (fermentadores) / verde (no
incoloro (no fermentadores)
fermentadores)

Azul de bromotimol (y fucsina

Indicador pH Rojo neutro
ácida en variante Bevis)

Inhibe swarming de Proteus Variantes permiten diferenciar

Ventaja
por baja concentración de patógenos específicos (E. coli
especial
electrolitos O157:H7, Arcobacter)

No crecen patógenos
Gram+ inhibidos (excepto variantes
Limitación exigentes (Neisseria
sin cristal violeta)
gonorrhoeae)

¿Qué es el agar MacConkey?

MAcconkey 13
 Medio de cultivo sólido, selectivo y diferencial.

Aísla exclusivamente bacilos Gram–.

Diferencia fermentadores de lactosa (colonias rosadas) vs. no

fermentadores (colonias incoloras).

Usado en microbiología clínica, ambiental y de alimentos.

Principalmente para Enterobacteriaceae, pero también otros bacilos

entéricos (Aeromonas, Plesiomonas) y oportunistas ambientales
(Pseudomonas, Acinetobacter, Stenotrophomonas).
Fundamento
Sales biliares + cristal violeta: inhiben Gram+ y algunos Gram– exigentes
→ medio selectivo.

Peptonas, polipectonas, lactosa: nutrientes; lactosa permite diferenciar

fermentadores.

Indicador de pH (rojo neutro): fermentación → ácidos → pH < 6,8 →

colonias rosadas intensas.

Agua destilada + NaCl + agar: equilibrio osmótico y consistencia sólida.

pH final: 7,1 ± 0,2.

Preparación
Disolver 50 g de medio deshidratado en 1 L agua destilada.

Reposar 10 min, hervir 1 min con agitación.

Autoclave: 121 °C, 20 min.

Enfriar a 45 °C, servir en placas Petri estériles (flujo laminar o mechero).

Solidificar, guardar invertidas en nevera (2–8 °C).

Variante: MacConkey bajo en sal → inhibe swarming de Proteus.

Usos del agar MacConkey convencional

Incluido en sets básicos de medios clínicos.

Permite diagnóstico presuntivo por características fenotípicas (color,

tamaño, olor).

MAcconkey 14
 Ejemplos:

E. coli, Klebsiella, Enterobacter → colonias rosadas fuertes + bilis

precipitada.

Citrobacter, Providencia, Serratia, Hafnia → colonias incoloras o rosa

pálido.

Proteus, Edwardsiella, Salmonella, Shigella → colonias

incoloras/transparentes.
Variantes de agar MacConkey
Con sorbitol: diferencia E. coli O157:H7 (colonias transparentes) vs. otras
cepas (rosadas).

Sin cristal violeta ni sal: permite crecimiento Gram+ y evita swarming de

Proteus.

Con cefoperazone: favorece aislamiento de Laribacter hongkongensis y

Arcobacter butzleri (patógenos emergentes).

Preparado con agua de mar (10% v/v): útil para evaluar contaminación
fecal en aguas saladas; mejora recuperación de coliformes en ambientes
marinos.

Comparación rápida entre agar CLED y agar MacConkey

Característica Agar CLED Agar MacConkey

Tipo Diferencial, no selectivo Selectivo y diferencial

Diagnóstico de infecciones Aislamiento de bacilos Gram–

Uso principal
urinarias intestinales y ambientales

Lactosa → amarillo
Lactosa → rosado (fermentadores) /
Fermentación (fermentadores) / verde (no
incoloro (no fermentadores)
fermentadores)

Azul de bromotimol (y fucsina

Indicador pH Rojo neutro
ácida en variante Bevis)

Inhibe swarming de Proteus Variantes permiten diferenciar

Ventaja
por baja concentración de patógenos específicos (E. coli
especial
electrolitos O157:H7, Arcobacter)

MAcconkey 15
 Característica Agar CLED Agar MacConkey

No crecen patógenos
Gram+ inhibidos (excepto variantes
Limitación exigentes (Neisseria
sin cristal violeta)
gonorrhoeae)

¿Qué es el agar MacConkey?

Medio de cultivo sólido, selectivo y diferencial.

Aísla exclusivamente bacilos Gram–.

Diferencia fermentadores de lactosa (colonias rosadas) vs. no

fermentadores (colonias incoloras).

Usado en microbiología clínica, ambiental y de alimentos.

Principalmente para Enterobacteriaceae, pero también otros bacilos

entéricos (Aeromonas, Plesiomonas) y oportunistas ambientales
(Pseudomonas, Acinetobacter, Stenotrophomonas).

Fundamento
Sales biliares + cristal violeta: inhiben Gram+ y algunos Gram– exigentes
→ medio selectivo.

Peptonas, polipectonas, lactosa: nutrientes; lactosa permite diferenciar

fermentadores.

Indicador de pH (rojo neutro): fermentación → ácidos → pH < 6,8 →

colonias rosadas intensas.

Agua destilada + NaCl + agar: equilibrio osmótico y consistencia sólida.

pH final: 7,1 ± 0,2.

Preparación
Disolver 50 g de medio deshidratado en 1 L agua destilada.

Reposar 10 min, hervir 1 min con agitación.

Autoclave: 121 °C, 20 min.

Enfriar a 45 °C, servir en placas Petri estériles (flujo laminar o mechero).

Solidificar, guardar invertidas en nevera (2–8 °C).

MAcconkey 16
 Variante: MacConkey bajo en sal → inhibe swarming de Proteus.
Usos del agar MacConkey convencional
Incluido en sets básicos de medios clínicos.

Permite diagnóstico presuntivo por características fenotípicas (color,

tamaño, olor).

Ejemplos:

E. coli, Klebsiella, Enterobacter → colonias rosadas fuertes + bilis

precipitada.

Citrobacter, Providencia, Serratia, Hafnia → colonias incoloras o rosa

pálido.

Proteus, Edwardsiella, Salmonella, Shigella → colonias

incoloras/transparentes.

Variantes de agar MacConkey

Con sorbitol: diferencia E. coli O157:H7 (colonias transparentes) vs. otras
cepas (rosadas).

Sin cristal violeta ni sal: permite crecimiento Gram+ y evita swarming de

Proteus.

Con cefoperazone: favorece aislamiento de Laribacter hongkongensis y

Arcobacter butzleri (patógenos emergentes).

Preparado con agua de mar (10% v/v): útil para evaluar contaminación
fecal en aguas saladas; mejora recuperación de coliformes en ambientes
marinos.

Comparación rápida entre agar CLED y agar MacConkey

Característica Agar CLED Agar MacConkey

Tipo Diferencial, no selectivo Selectivo y diferencial

Diagnóstico de infecciones Aislamiento de bacilos Gram–

Uso principal
urinarias intestinales y ambientales

MAcconkey 17
 Característica Agar CLED Agar MacConkey

Lactosa → amarillo
Lactosa → rosado (fermentadores) /
Fermentación (fermentadores) / verde (no
incoloro (no fermentadores)
fermentadores)

Azul de bromotimol (y fucsina

Indicador pH Rojo neutro
ácida en variante Bevis)

Inhibe swarming de Proteus Variantes permiten diferenciar

Ventaja
por baja concentración de patógenos específicos (E. coli
especial
electrolitos O157:H7, Arcobacter)

No crecen patógenos
Gram+ inhibidos (excepto variantes
Limitación exigentes (Neisseria
sin cristal violeta)
gonorrhoeae)

¿Qué es el agar MacConkey?

Medio de cultivo sólido, selectivo y diferencial.

Aísla exclusivamente bacilos Gram–.

Diferencia fermentadores de lactosa (colonias rosadas) vs. no

fermentadores (colonias incoloras).

Usado en microbiología clínica, ambiental y de alimentos.

Principalmente para Enterobacteriaceae, pero también otros bacilos

entéricos (Aeromonas, Plesiomonas) y oportunistas ambientales
(Pseudomonas, Acinetobacter, Stenotrophomonas).

Fundamento
Sales biliares + cristal violeta: inhiben Gram+ y algunos Gram– exigentes
→ medio selectivo.

Peptonas, polipectonas, lactosa: nutrientes; lactosa permite diferenciar

fermentadores.

Indicador de pH (rojo neutro): fermentación → ácidos → pH < 6,8 →

colonias rosadas intensas.

Agua destilada + NaCl + agar: equilibrio osmótico y consistencia sólida.

pH final: 7,1 ± 0,2.

MAcconkey 18
 Preparación
Disolver 50 g de medio deshidratado en 1 L agua destilada.

Reposar 10 min, hervir 1 min con agitación.

Autoclave: 121 °C, 20 min.

Enfriar a 45 °C, servir en placas Petri estériles (flujo laminar o mechero).

Solidificar, guardar invertidas en nevera (2–8 °C).

Variante: MacConkey bajo en sal → inhibe swarming de Proteus.

Usos del agar MacConkey convencional

Incluido en sets básicos de medios clínicos.

Permite diagnóstico presuntivo por características fenotípicas (color,

tamaño, olor).

Ejemplos:

E. coli, Klebsiella, Enterobacter → colonias rosadas fuertes + bilis

precipitada.

Citrobacter, Providencia, Serratia, Hafnia → colonias incoloras o rosa

pálido.

Proteus, Edwardsiella, Salmonella, Shigella → colonias

incoloras/transparentes.

Variantes de agar MacConkey

Con sorbitol: diferencia E. coli O157:H7 (colonias transparentes) vs. otras
cepas (rosadas).

Sin cristal violeta ni sal: permite crecimiento Gram+ y evita swarming de

Proteus.

Con cefoperazone: favorece aislamiento de Laribacter hongkongensis y

Arcobacter butzleri (patógenos emergentes).

Preparado con agua de mar (10% v/v): útil para evaluar contaminación
fecal en aguas saladas; mejora recuperación de coliformes en ambientes
marinos.

MAcconkey 19
 Comparación rápida entre agar CLED y agar MacConkey

Característica Agar CLED Agar MacConkey

Tipo Diferencial, no selectivo Selectivo y diferencial

Diagnóstico de infecciones Aislamiento de bacilos Gram–

Uso principal
urinarias intestinales y ambientales

Lactosa → amarillo
Lactosa → rosado (fermentadores) /
Fermentación (fermentadores) / verde (no
incoloro (no fermentadores)
fermentadores)

Azul de bromotimol (y fucsina

Indicador pH Rojo neutro
ácida en variante Bevis)

Inhibe swarming de Proteus Variantes permiten diferenciar

Ventaja
por baja concentración de patógenos específicos (E. coli
especial
electrolitos O157:H7, Arcobacter)

No crecen patógenos
Gram+ inhibidos (excepto variantes
Limitación exigentes (Neisseria
sin cristal violeta)
gonorrhoeae)

¿Qué es el agar MacConkey?

Medio de cultivo sólido, selectivo y diferencial.

Aísla exclusivamente bacilos Gram–.

Diferencia fermentadores de lactosa (colonias rosadas) vs. no

fermentadores (colonias incoloras).

Usado en microbiología clínica, ambiental y de alimentos.

Principalmente para Enterobacteriaceae, pero también otros bacilos

entéricos (Aeromonas, Plesiomonas) y oportunistas ambientales
(Pseudomonas, Acinetobacter, Stenotrophomonas).

Fundamento
Sales biliares + cristal violeta: inhiben Gram+ y algunos Gram– exigentes
→ medio selectivo.

Peptonas, polipectonas, lactosa: nutrientes; lactosa permite diferenciar

fermentadores.

MAcconkey 20
 Indicador de pH (rojo neutro): fermentación → ácidos → pH < 6,8 →
colonias rosadas intensas.

Agua destilada + NaCl + agar: equilibrio osmótico y consistencia sólida.

pH final: 7,1 ± 0,2.

Preparación
Disolver 50 g de medio deshidratado en 1 L agua destilada.

Reposar 10 min, hervir 1 min con agitación.

Autoclave: 121 °C, 20 min.

Enfriar a 45 °C, servir en placas Petri estériles (flujo laminar o mechero).

Solidificar, guardar invertidas en nevera (2–8 °C).

Variante: MacConkey bajo en sal → inhibe swarming de Proteus.

Usos del agar MacConkey convencional

Incluido en sets básicos de medios clínicos.

Permite diagnóstico presuntivo por características fenotípicas (color,

tamaño, olor).

Ejemplos:

E. coli, Klebsiella, Enterobacter → colonias rosadas fuertes + bilis

precipitada.

Citrobacter, Providencia, Serratia, Hafnia → colonias incoloras o rosa

pálido.

Proteus, Edwardsiella, Salmonella, Shigella → colonias

incoloras/transparentes.

Variantes de agar MacConkey

Con sorbitol: diferencia E. coli O157:H7 (colonias transparentes) vs. otras
cepas (rosadas).

Sin cristal violeta ni sal: permite crecimiento Gram+ y evita swarming de

Proteus.

MAcconkey 21
 Con cefoperazone: favorece aislamiento de Laribacter hongkongensis y
Arcobacter butzleri (patógenos emergentes).

Preparado con agua de mar (10% v/v): útil para evaluar contaminación
fecal en aguas saladas; mejora recuperación de coliformes en ambientes
marinos.
Comparación rápida entre agar CLED y agar MacConkey
Característica Agar CLED Agar MacConkey

Tipo Diferencial, no selectivo Selectivo y diferencial

Diagnóstico de infecciones Aislamiento de bacilos Gram–

Uso principal
urinarias intestinales y ambientales

Lactosa → amarillo
Lactosa → rosado (fermentadores) /
Fermentación (fermentadores) / verde (no
incoloro (no fermentadores)
fermentadores)

Azul de bromotimol (y fucsina

Indicador pH Rojo neutro
ácida en variante Bevis)

Inhibe swarming de Proteus Variantes permiten diferenciar

Ventaja
por baja concentración de patógenos específicos (E. coli
especial
electrolitos O157:H7, Arcobacter)

No crecen patógenos
Gram+ inhibidos (excepto variantes
Limitación exigentes (Neisseria
sin cristal violeta)
gonorrhoeae)

¿Qué es el agar MacConkey?

Medio de cultivo sólido, selectivo y diferencial.

Aísla exclusivamente bacilos Gram–.

Diferencia fermentadores de lactosa (colonias rosadas) vs. no

fermentadores (colonias incoloras).

Usado en microbiología clínica, ambiental y de alimentos.

Principalmente para Enterobacteriaceae, pero también otros bacilos

entéricos (Aeromonas, Plesiomonas) y oportunistas ambientales
(Pseudomonas, Acinetobacter, Stenotrophomonas).

Fundamento

MAcconkey 22
 Sales biliares + cristal violeta: inhiben Gram+ y algunos Gram– exigentes
→ medio selectivo.

Peptonas, polipectonas, lactosa: nutrientes; lactosa permite diferenciar

fermentadores.

Indicador de pH (rojo neutro): fermentación → ácidos → pH < 6,8 →

colonias rosadas intensas.

Agua destilada + NaCl + agar: equilibrio osmótico y consistencia sólida.

pH final: 7,1 ± 0,2.

Preparación
Disolver 50 g de medio deshidratado en 1 L agua destilada.

Reposar 10 min, hervir 1 min con agitación.

Autoclave: 121 °C, 20 min.

Enfriar a 45 °C, servir en placas Petri estériles (flujo laminar o mechero).

Solidificar, guardar invertidas en nevera (2–8 °C).

Variante: MacConkey bajo en sal → inhibe swarming de Proteus.

Usos del agar MacConkey convencional

Incluido en sets básicos de medios clínicos.

Permite diagnóstico presuntivo por características fenotípicas (color,

tamaño, olor).

Ejemplos:

E. coli, Klebsiella, Enterobacter → colonias rosadas fuertes + bilis

precipitada.

Citrobacter, Providencia, Serratia, Hafnia → colonias incoloras o rosa

pálido.

Proteus, Edwardsiella, Salmonella, Shigella → colonias

incoloras/transparentes.

Variantes de agar MacConkey

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 Con sorbitol: diferencia E. coli O157:H7 (colonias transparentes) vs. otras
cepas (rosadas).

Sin cristal violeta ni sal: permite crecimiento Gram+ y evita swarming de

Proteus.

Con cefoperazone: favorece aislamiento de Laribacter hongkongensis y

Arcobacter butzleri (patógenos emergentes).

Preparado con agua de mar (10% v/v): útil para evaluar contaminación
fecal en aguas saladas; mejora recuperación de coliformes en ambientes
marinos.
Comparación rápida entre agar CLED y agar MacConkey

Característica Agar CLED Agar MacConkey

Tipo Diferencial, no selectivo Selectivo y diferencial

Diagnóstico de infecciones Aislamiento de bacilos Gram–

Uso principal
urinarias intestinales y ambientales

Lactosa → amarillo
Lactosa → rosado (fermentadores) /
Fermentación (fermentadores) / verde (no
incoloro (no fermentadores)
fermentadores)

Azul de bromotimol (y fucsina

Indicador pH Rojo neutro
ácida en variante Bevis)

Inhibe swarming de Proteus Variantes permiten diferenciar

Ventaja
por baja concentración de patógenos específicos (E. coli
especial
electrolitos O157:H7, Arcobacter)

No crecen patógenos
Gram+ inhibidos (excepto variantes
Limitación exigentes (Neisseria
sin cristal violeta)
gonorrhoeae)

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