PRIMEROS SEGUNDOS
ENSALADAS NUESTRA PARRILLA A LEÑA
con guarnición a elección
PLAYA GRANDE ITALIANA FRESCA CAESAR
OJO DE BIFE BIFE DE CHORIZO ENTRAÑA BIFES DE BONDIOLA VACIO
Langostinos pana- Ensalada de pasta con Salmon ahumado, Pollo grillado con Croquetas de 350Grs. 350Grs. Acompañado de DE CERDO Acompañado de
dos, lechuga, palta, rúcula, queso de cabra, quinoa, tomate, lechuga romana, garbanzo y arroz Acompañado de Con guarnicion al Con chutney de peras, guarnicion al horno de
guarnicion al horno de
croutones, parmesa- cebolla, tomates cherry, pepino, cebolla, croutones, yamani con espina- guarnicion al horno de horno de leña. leña. manzanas y papas leña.
no, citricos a vivo y aceitunas negras con morada, croutones, parmesano y ca,mix de lechugas, leña. $240 $240 rusticas. $240
avellanas tostadas vinagreta de hierbas menta, perejil, y aderezo caesar. pepino, hinojo, con $240 $220
con aderezo lemon frescas. mix de semillas de $110 dressing de yogurth
pepper. $120 sesamo. y semillas de sesamo.
$150 $150 $125 GUARNICIONES AL HORNO DE LEÑA
TAPEO PAPA RELLENA ESPINACAS SALTEADAS CHUTNEY PURE DE AJOS
Mix de quesos, crema, Con huevo, yogurth, y De peras y manzanas AHUMADOS
verdeo y panceta. manteca picante. con papas rusticas. Con arvejas y
TABLA DE QUESOS . PINCHOS DE POLLO PAPAS RUSTICAS A LO TAPEO pancetas salteadas
$90 $90 $90
(PARA DOS) Rebozados con salsa Con salsa de Milanesitas de molleja (PARA CUATRO) $90
Brie - provolone tipo americana. queso cheddar, con limoneta de Ravioles fritos con salsa,
-gruyere- fontina - $130 cebolla de verdeo y aceite de papas rusticas con salsa, VERDURAS ASADAS A PAPAS RUSTICAS PAPAS FRITAS.
verdeo y panceta oliva, cebolla morada pinchos de pollo reboza- LAS HIERBAS $90 $90
frutos secos - uvas y
escabeches. crocante. caramelizada y langos- dos con salsa y pinchos $90
$320 $90 tinos panados. de tortilla con queso
$180 caliente.
$500 TERCEROS
EMPANADITAS RABAS RAVIOLES FRITOS GAMBAS AL AJILLO
De cerdo y cama-
ron con dip Asiatico
Con dip de Alioli.
$140
Con salsa picante.
$110
$180
POSTRES
$100
CREME BRULE MOUSSE TRIFFLE DE FRUTOS PERAS AL CHAMPAGNE CHEESECAKE PAN DE COCO Y NARANJA
ENTRANTES Con salsa de mango
y crocante de
De chocolate negro
con crocante de
ROJOS
$90
Con lava de chocolate y
crocante.
De mantecol y
pistachios.
Acompañado de helado
cremoso y su salsa bourbon
almendras. avellanas. $90 $90 $90
$90 $85
MOLLEJAS HONGOS SALTEADOS EMPANADITAS PROVOLETA BRUTA MORCILLA DE LA CHORIZO
GRILLADAS Con panceta y huevo. SALTEÑAS Tomates secos, SIERRA SANTAFESINO.
$140 Al Horno de Barro. Al Horno de Barro. Albahaca y Almen- $45 $45
dras Tostadas. Al
horno de Barro. BEBIDAS
$150 $35
BEBIDAS
Villavicencio con/ sin gas $30 Corona $90 Chandon Brut Rose $460
$120 $60 $420
Aguas saborizadas levite/ we $30 Heineken Chandon Delice
Imperial Lager $50 $130
SEGUNDOS Gaseosas linea coca cola $30
Imperial Amber Lager $50
Chandon 187 Extra Brut
Baron B Extra Brut $620
Imperial Cream Stout $50
SUGERENCIAS CERVEZAS TIRADAS
Quilmes cristal $60
Imperial Scoth
Imperial Trigo
$50 CHAMPAGNES
Moet Chandon $1800
$50
Quilmes bock $60 Sol Veuve Cliquot $1800
COSTILLITAS DE PECHUGA DE POLLO SALMON PIZZA RUCULA PIZZA JAMÓN $60
Stella artois $75 Grolsch
CERDO GRILLADA GRILLADO Salsa de tomate fresca, Salsa de tomate fresca, Warsteiner $80
Marinada en hierbas y Con ensalada de $75 Miller $60
A la barbacoa casera mozzarella, rúcula, jamon mozzarella, jamon Antares *consultanos por variedad!
con papas rusticas. grilladas con ensalada cous-cous, $90
crudo y escamas de parmesa- natural y morrones .
$210 verde, parmesano y lentejas y no. ahumados. ESPUMANTES
papas rusticas. verduras.
PORRONES Mumm Cuvee 187 Extra Brut $120
$115 PIZZA MUZARELLA $100
Quilmes Bajo Cero $50 $400
$170 $230 Salsa de tomate fresca, Mumm Cuvee Extra Brut
Quilmes Night $50 $430
mozzarella y oregano. Mumm Cuvee Brut Nature
Quilmes 1890 $50 $400
WOK DE POLLO $95 Mumm Cuvee Sweet Sparkling
SORRENTINOS ÑOQUIS VERDES Quilmes Stout $50 $600
Estilo Tailandes. PIZZA NAPOLITANA PIZZA PROVOLONE Mumm Domaine Extra Brut
De jamon y queso Con fileto suave de Stella Noir $60
$170 Salsa de tomate fresca, Salsa de tomate fresca, Mumm Domaine Brut Nature $650
con salsa al vodka. albahaca, hongos y Patagonia Bohemian $60
aceitunas.
mozzarella, tomates y mozzarella y provolone Mumm Domaine Brut Rose $650
$210 Patagonia Wisse $60
$170
aceite de ajo. gratinado. Chandon Extra Brut $420
$100 $115 Patagonia Amber Lager $60 $460
Chandon Brut Nature
BRUTO