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Presupuesto de Ingredientes para Repostería

El documento presenta un presupuesto detallado de ingredientes y sus costos para una receta. Incluye la cantidad, precio unitario y costo total de cada ingrediente, sumando un total de $317.00. Los ingredientes abarcan plátanos, aceite, azúcar, huevos, harina, vainilla, bicarbonato, sal, canela, polvo para hornear, colorante, chispas para decoración y betún.

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Presupuesto de Ingredientes para Repostería

El documento presenta un presupuesto detallado de ingredientes y sus costos para una receta. Incluye la cantidad, precio unitario y costo total de cada ingrediente, sumando un total de $317.00. Los ingredientes abarcan plátanos, aceite, azúcar, huevos, harina, vainilla, bicarbonato, sal, canela, polvo para hornear, colorante, chispas para decoración y betún.

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PRESUPUESTO

Cantidad Ingrediente Precio Unitario Operación Costo


3.40 𝑥 3
3 piezas Platanos $ 3.40 x pza $10.20
1
1 35 𝑥 125
2
Tza. Aceite $ 35 x litro $3.50
1000
3 21 𝑥 150
4
Tza. (150 gr) Azucar $ 21 x 900 gr $4.37
900
93 𝑥 3
3 piezas Huevos $ 93 x 30 pzas $9.30
30
3 19 x 22
4
Tza. (220 gr) Harina $ 19 x kilo $4.18
1000
30 𝑥 5
1 cdita. (5 ml.) Vainilla $ 30 x 250 ml $0.60
250
1 5𝑥5
cda. (5 ml) Bicarbonato $ 5 x 50 gr $0.05
2 50

1 pizca Sal $ 23 x 1 kilo 1 𝑥 0.25 $0.25

8 𝑥 15
1 cda. (15 gr.) Canela $8 x 30 gr $4.00
30
35 𝑥 10
1 cdita. (10 gr) Polvo P/Hornear $35 x 100 gr $3.50
100
3 botes Colorante $35 x bote 35 𝑥 3 $105.00

1 pieza Chispas P/Deco. $60 x bote 60 𝑥 1 $60.00

2 botes Betun $56 x bote 56 𝑥 2 $112.00

TOTAL $317.0

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