Con Jesús como nuestro guía, aquí te
servimos lo mejor de nuestra tierra
*Las fotos en esta carta son de referencia y pueden variar en la presentación de los platos servidos*
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gastronómica inolvidable. Nos encargamos de cada detalle, desde los sabores más
auténticos hasta un servicio excepcional, para que solo te preocupes por disfrutar
junto a tus seres queridos. ¡Haz de tu evento un momento único con nosotros!
Celebración de Cumpleaños.
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Entradas
Para Compartir
ENTRADAS
cevicharron $21.000
Trozos de chicharrón crujiente con salsa de
aguacate y base cítrica (cebolla roja, pimentón,
ají dulce y cilantro) dentro de una canasta
crocante de plátano verde.
maduros x 2 und $18.000
Plátanos enteros rellenos de queso y bocadillo
1/2 porción de $10.000
maduro con queso
morcillas x 2 und
Acompañadas con 2 papas saladas y
$14.000
guacamole
tostones $14.000
colombianos x 4 und
Plátano verde acompañado de suero y hogao
cimarrón
Chorizos x 2 und $18.000
Acompañadas con 2 papas saladas y guacamole
dogcharron $21.000
hamburguesa
MENU
MENU
$28.000
Carne de res con loncha de queso. acompañado
con jugo en caja, papa rústica y sorpresa.
INFANTIL
INFANTIL pechuga en $28.000
Mermelada de tocineta
Corte de pechuga de 150gr bañada en mermelada
de tocineta, acompañada de papa rustica de la
casa.
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Carnes de la casa
CARNES AHUM
ADAS
costillas $42.000
ahumadas bbq
Corte de costillas de cerdo ahumadas y bañadas en salsa
BBQ de la casa, papas rústicas y ensalada de la casa.
duo de ribs $45.000
Corte de costilla enchicharronada, corte de costilla
ahumada bañada en salsa BBQ de la casa, papas
rústicas y ensalada de la casa.
porky mix $43.000
Costillas tiernas de cerdo ahumadas por 3 horas,
bañadas en salsa BBQ; lomo de cerdo con sazón de la
casa, papas rústicas al chimi y ensalada de la casa.
CARNES DE LA CARNES PRE
MIUM
CASA
costillas de $44.000
palos de leña $46.000
la casa enchicharronadas
Costilla enchicharronada, Bondiola de cerdo, carne tipo
chigüiro, chorizo, papa salada, plátano maduro, Costillas de la casa enchicharronadas glaseadas en
guacamole y arepa boyacense. salsa BBQ de la casa, acompañada de papas rústicas y
ensalada.
costillas $44.000
premium mix $48.000
Porción de enchicharronada sobre Beff de res, papa ,
enchicharronadas plátano parrillado y guacamole.
Costillas de cerdo enchicharronadas, papa salada,
plátano maduro, guacamole y arepa boyacense.
carne tipo $42.000
chiguiro
Carne tipo chiguiro, papa salada, plátano maduro,
guacamole y arepa boyacense.
Bondiola de $42.000
cerdo
Papa salada, plátano maduro, guacamole y arepa
boyacense
mixta de $43.000
carnes
Costilla enchicharronada, bondiola de cerdo y carne tipo
chigüiro, papa salada, plátano maduro, guacamole y
arepa boyacense.
Pa’ los Burgers
HAMBURGUE
SAS
JACK DANIEL’S $36.000
Hamburguesa doble carne caramelizada en salsa
ahumada de la casa y Shot de whisky Jack
daniel's, doble queso, lechuga, tomate y cebollas
fritas crujientes, montada en pan tipo brioche,
acompañada de cascos de papa se la casa.
CAPORAL $16.000
$31.000
Hamburguesa doble carne en cama de salsa
de queso mozarella, con vegetales frescos y
cebolla cryspy.
DE LA MONTAÑA $30.000
Carne de res, paipa caramelizado en azúcar
morena, chorizo a la parrilla, chimichurri de
pimentones ahumados y vegetales frescos.
PORK BELLY $31.000
Costilla enchicharronada glaseada en BBQ
de la casa, con queso crema, lechuga y
pepinillos agridulces.
CARNES ROJAS
BABY BEE
F
Baby beef 49.000
Baby Beef Acompañado con papa tipo casco y ensalada
de la casa.
Churrasco en $56.000
salsa de queso
Corte de chatas de 350 g, bañado en una base de
salsa de queso, con papa rústica y ensalada de la
casa.
Churrasco a $53.000
la parrilla
Corte de chatas de 350 g a la plancha, con papa
rústica y ensalada de la casa.
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todas las hamburguesas vienen acompañadas con papa rustica de la casa
Pa’ los Pescadores
PESCADO
S
trucha del $42.000
campo $29.000
Trucha arcoíris rellena de vegetales salteados al
chimi, bañada con salsa de queso, acompañada
de arroz blanco, patacones y nuestra deliciosa
ensalada de la casa.
filete de $45.000
pescado PALOS DE LEÑA
Filete de pescado a la plancha, servido sobre
salsa de queso y bañado con nuestra mermelada
de tocineta.
filete de $42.000
pescado A LA PLANCHA
filete de $44.000
pescado A LA marinera
chicharron de $44.000
Mojarra frita $50.000
pesca artesanal
Acompañada de arroz, patacón y ensalada de
la casa. Dos cortes de filete de pescado fresco con piel,
rebosados, acompañado de arroz blanco,
patacón y ensalada de la casa
Salmón $51.000
a la plancha
Salmón en cama de vegetales, acompañado
de arroz, patacón y ensalada de la casa.
Salmón $53.000
a la marinera
trucha
a la marinera $41.000
trucha
aL AJILLO $40.000
trucha
a LA PLANCHA $39.000
NUESTROS PESCADOS VAN ACOMPAÑADOS
CON PATACÓN Y ENSALADA DE LA CASA.
pechugas y picada
PECHUGA
S
pechuga $48.000
palos de leña
Pechuga de pollo abierta en mariposa, preparada
a la plancha, servida sobre salsa de queso y
bañada con nuestra mermelada de tocineta.
pechuga $40.000
gratinada
pechuga a $38.000
la plancha
-- Todas las pechugas vienen acompañadas de
arroz, papa rustica y ensalada fresca de la casa
picada para dos $76.500
Costillas enchicharronadas, bondiola cerdo,
carne tipo chigüiro, 2 chorizos, 2 morcillas, 2
arepas, papa salada, plátano maduro y salsa
de aguacate.
sopas de la casa
mondongo $35.000 mini $19.000
completo mondongo
Acompañadas de Arroz y Aguacate
ajiaco $30.000
mini
completo AJIACO $17.000
Acompañadas de Arroz y Aguacate
postres y bebidas
POSTRES
neblina de $12.000
$29.000
corozo o arequipe
Semifrío de vainilla cubierto de corozo o arazá y
virutas de chocolate semiamargo.
brownie $12.000
con helado
torta de la $12.000
bebidas tierrita
Torta preparada a base de arepas campesinas,
con la receta secreta de la casa, servida con
helado de vainilla y salsa de bocadillo veleño.
gasificada de frutos
rojos o lulo $12.000
jugos en agua
mora $9.000
maracuya $9.000
mandarina $10.000
cafe de
jugo en caja $4.000 la casa
$4.000
limonada de panela $9.000
cocacola $6.000
cervezas
Club Colombia $10.000 adicionales
Stella Artois $12.000 Papa rustica $7.000
Corona $12.000 Papa Salada $7.000
Cola y Pola $7.000 Guacamole $7.000
Ensalada de la casa
OTROS Arepa Boyacense
$8.000
$5.000
Agua (con gas o sin gas) $7.000 Porción Arroz Blanco $4.000
Shot de Limón $2.000
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nuestras sedes
Reserva con nosotros
👉C.C. Nuestro Bogotá - local L3-273
🕘 Horario: L - J 11:30 am - 8:00 pm /
👉Multiplaza
V - S 11:30 am - 9:00 pm / D 11:30 am - 7:00 pm
- Local C-150
🕘 Horario: L - J 11:30 am - 8:00 pm /
👉Jiménez # 5 - 28
V - S 11:30 am - 9:00 pm / D 11:30 am - 7:00 pm
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👉 FONTIBÓN
Horario: L-D 11:30 am - 7:00 pm
Carrera 100 # 19-40
🕘 Horario: L - J 11:30 am - 6:00 pm /
👉CAFAM
V - S 11:30 am - 7:00 pm / D 11:30 am - 6:00 pm
FLORESTA - Local 1010
🕘 Horario: L - J 11:30 am - 7:00 pm /
👉QUINTA PAREDES
V - S 11:30 am - 8:00 pm / D 11:30 am - 7:00 pm
- Av. Esperanza 48 - 72
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Horario: L-D 11:30 am a 6 pm
- Carrera 7 # 23-26
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Horario: L-D de 11:30 am a 6 pm
Horario: L - J 11:30 am - 8:00 pm /
V - S 11:30 am - 9:00 pm
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- Local M-10 tercer piso
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