“UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DEL PERU”

TEMA:

PROYECTO FINAL
Informe Estratégico: AGROSMART PERÚ S.R.L.
ASIGNATURA:

Administración y Organización de Empresas - Sección 12844

DOCENTE:

Chaveez Atarama Dennise Ivonne

INTEGRANTES
Morales Rosillo Geferson Jair
Morán Burneo, Jesús Rodrigo
Ramirez Navarro, Gabriela Vanery
Correa Torres, Farer David
ÍNDICE

1. Carátula de presentación.
2. Índice.
3. Rubro y tamaño.
4. Alcance y objetivos del proyecto.
5. Desarrollo e Innovación
6. Gobierno Corporativo
7. Ética, Control Interno y Gestión del Riesgo Empresarial
8. Responsabilidad Social y Sostenibilidad Ambiental
8. Mapa visual de conexión entre áreas
9. Conclusiones.
1. Nombre de la empresa, sector y rubro
Nombre: AGROSMART PERÚ S.R.L.
Sector: Primario
Rubro: Agroindustria y AgriTech.

2. Historia y trayectoria
Fundada en Ica en 2010, AGROSMART PERÚ S.R.L. se inició con la meta de modernizar el
cultivo de exportación, como espárragos y uvas. Gracias a sus mejoras en riego y el uso de
fertilizantes. Su base es la experiencia agrícola tradicional, pero hoy busca dar un gran salto
tecnológico para ser más eficiente y adaptarse mejor a los cambios del clima.

3. Misión y Visión

Misión: Cultivar el futuro de Perú, produciendo alimentos de la más alta calidad y

exportación, mediante el uso inteligente y responsable de la tierra y el agua, innovando
constantemente en nuestros procesos para asegurar la sostenibilidad y el bienestar de nuestros
colaboradores y clientes.

Visión: Ser la empresa agroindustrial líder en el Perú y reconocida en Latinoamérica por

integrar la tecnología avanzada y la sabiduría ancestral, logrando la máxima eficiencia
operativa y estableciendo el estándar de oro en la agricultura sostenible e inteligente para el
año 2030.

4. Desarrollo e Innovación

Diagnóstico del estado actual de I+D en la empresa

AGROSMART PERÚ S.R.L, que trabaja en el sector agrícola, tiene su Investigación y
Desarrollo en una etapa inicial, hoy, la empresa se apoya mucho en las formas de cultivar de
siempre y en la experiencia de sus trabajadores, aunque la empresa está abierta a usar nuevas
herramientas, no tiene un plan o área formal dedicada a la Gestión de la Innovación y el
desarrollo.
Actualmente, no existe un laboratorio o equipo dedicado a probar nuevas tecnologías, como
los sensores conectados o los programas inteligentes, las decisiones importantes, como
cuándo regar o fertilizar, se toman principalmente mirando los cultivos y basándose en datos
del pasado, no con información actualizada al momento, esta manera de trabajar no permite
planificar bien los proyectos de mejora ni saber con certeza cuándo estarán listos, lo que
causa un alto nivel de incertidumbre, como resultado, a la empresa le cuesta reaccionar
rápidamente a problemas como cambios bruscos en el clima o enfermedades inesperadas, y
no usa sus recursos de la forma más eficiente.
Identificación de una oportunidad de innovación tecnológica
La mejor oportunidad de mejora para AGROSMART PERÚ es implementar un Sistema
Inteligente para vigilar los cultivos y predecir la cosecha, esta innovación afectará tanto a la
forma en que se trabaja como al servicio que se ofrece.
El sistema funciona de la siguiente manera: se colocarán sensores pequeños en lugares clave
de los campos. La información que recojan estos sensores será enviada a un sistema central
que usará programas que aprenden.
1. Mejorar el trabajo diario: El sistema dirá la cantidad exacta de agua y fertilizante
que se necesita. Esto ayuda a gastar menos dinero y agua, y hace que la agricultura
sea más sostenible.
2. Mejorar la planificación: El sistema podrá predecir cuánta cosecha habrá y avisar a
los agricultores si hay señales de enfermedades o el momento justo para cosechar,
esto mejora la calidad de los productos y permite organizar mejor la venta y el
transporte.
Plan de trabajo de innovación: fases, actores, recursos, costos aproximados
El Plan de trabajo de innovación para el Sistema Inteligente de Monitoreo de Cultivos se
divide en tres etapas claras para asegurar que la inversión se haga de forma ordenada y que el
proyecto se pueda revisar en cada paso.

La primera es la Fase 1: Búsqueda y Compra de Sensores, que durará unos dos meses y tiene
como meta principal decidir qué tipo de sensores pequeños usaremos y cómo haremos para
guardar la información que recojan; los responsables clave en esta etapa serán el Jefe de
Operaciones Agrícolas y su equipo, junto a un especialista en sistemas y el ingeniero
agrónomo; los recursos necesarios incluirán investigar a los proveedores y la compra de un
pequeño kit de prueba de sensores, con un costo estimado de S/ 30,000, que cubrirá la
consultoría inicial.
Después sigue la Fase 2: Creación del Programa Inteligente y su Plataforma, que tomará
aproximadamente cuatro meses. El objetivo aquí es desarrollar los programas de Inteligencia
Artificial que harán las predicciones y construir la página web o aplicación móvil donde se
podrán ver los datos de los cultivos, El jefe de Sistemas será el encargado del proyecto, y
trabajará con un especialista en datos y un programador de software. Necesitaremos alquilar
un servicio en internet para poder guardar y procesar todos los datos, además de los
programas necesarios para el desarrollo.
Finalmente, la tercera etapa es la Fase 3: Pruebas en el Campo y Puesta en Marcha, con una
duración de unos tres meses, en esta fase se implementará el sistema completo en una
porción de los campos para verificar que las predicciones sean exactas, el jefe de operaciones
agrícolas vuelve a liderar, trabajando con el ingeniero agrónomo y los técnicos de campo
para asegurar que el sistema se integra bien con el trabajo diario. Los recursos clave serán la
instalación de los sensores a nivel piloto y la capacitación del personal, el costo estimado de
esta fase es de S/ 40,000, que cubre el despliegue de los equipos y las pruebas finales antes
de expandir el uso a toda la empresa.
Modelo de gestión de I+D propuesto
Proponemos un Modelo de Gestión de la Innovación por Etapas para asegurar que el
proyecto está siempre alineado con las metas del negocio y que la inversión se maneja con
cuidado, a pesar de los riesgos propios de la innovación.
Se usará un Modelo de etapas con puntos de control, esto significa que al final de cada fase
del proyecto habrá una revisión estricta llamada punto de control, en estos puntos, un Comité
de Innovación revisará si se cumplen los objetivos, si el proyecto sigue siendo una buena idea
para el negocio y si todo está funcionando bien.
En cada punto de control, el comité puede tomar tres decisiones importantes, seguir adelante
si el proyecto va bien, detener el proyecto si se tiene que hacer correcciones o cancelarlo
definitivamente si ya no es rentable o las condiciones del mercado cambian.
Esto garantiza que el uso de los recursos se hace de forma pensada.
Además, se sugiere crear un pequeño equipo de investigadores industriales se centren en la
investigación aplicada, su trabajo será mejorar el uso de los sensores y el funcionamiento de
los programas para optimizar las cosechas y los procedimientos de la empresa, tal como se
sugiere en el material de clase.
Por último, es fundamental guardar un registro y documentar todos los avances y
conocimientos generados en el proyecto, esto evita que se pierda información importante y
mantiene informados a todas las personas clave de la empresa.

5. Gobierno Corporativo

El Gobierno Corporativo constituye el sistema mediante el cual una organización es dirigida,

controlada y supervisada, estableciendo lineamientos que regulan la toma de decisiones con
transparencia, equidad y responsabilidad.

5.1. Gobierno Corporativo propuesto

Para AGROSMART PERÚ S.R.L., se propone la implementación de un modelo de Gobierno

Corporativo basado en buenas prácticas internacionales. Este modelo incorpora:
Estructura clara de roles y responsabilidades, diferenciando funciones directivas, operativas y
de supervisión.
Comité de Ética, encargado de promover una cultura organizacional íntegra.
Comité de Control y Riesgos, responsable de la supervisión continua del riesgo y de la toma
de decisiones preventivas.
Según el informe del proyecto, la empresa requiere fortalecer sus mecanismos de control y
gobernanza para asegurar su crecimiento y adaptación a la innovación tecnológica

5.2. Código de Ética

El Código de Ética es un instrumento fundamental para orientar el comportamiento
organizacional. En coherencia con el marco teórico revisado, dicho código promueve
principios como la integridad, la transparencia, la sostenibilidad ambiental y el bienestar
laboral
En AGROSMART PERÚ S.R.L., este documento regula:
 Integridad y transparencia en los procesos productivos y financieros.
 Uso responsable del agua, la tierra y demás recursos naturales.
 Garantía de condiciones laborales seguras y equitativas para todos los colaboradores.
 Adopción ética de tecnologías digitales y sistemas de monitoreo inteligente.
 Mecanismos de denuncia y supervisión a cargo del Comité de Ética.
 Estos lineamientos coinciden con lo propuesto en el informe original del proyecto,
que plantea un enfoque ético alineado a la innovación agrícola

5.3. Sistema de Control Interno

De acuerdo con la teoría del curso, el control interno tiene como propósito garantizar el
cumplimiento de los objetivos operativos, normativos y financieros. El marco COSO, citado
en la sesión, enfatiza cinco componentes esenciales: entorno de control, evaluación de
riesgos, actividades de control, información y comunicación, y supervisión
Para AGROSMART PERÚ S.R.L., se recomienda implementar:
 Controles administrativos y tecnológicos, especialmente sobre la nueva plataforma de
monitoreo agrícola.
 Protocolos de validación de datos, asegurando la confiabilidad de la información
utilizada en la toma de decisiones.
 Evaluación continua de procesos críticos, como riego, fertilización y mantenimiento
de sensores.
 Supervisión periódica por parte del Comité de Control y Riesgo, con reportes directos
a la gerencia.
Estos elementos fortalecen la capacidad de la empresa para operar con eficiencia y
transparencia.

5.4. Gestión del Riesgo Empresarial

La gestión del riesgo empresarial implica identificar, analizar, responder y monitorear

continuamente los riesgos que afectan a la organización. El material académico destaca la
importancia de integrar factores operativos, financieros y ambientales para proteger los
intereses corporativos
Los riesgos prioritarios para AGROSMART PERÚ S.R.L. incluyen:
 Cambios climáticos y afectación a cultivos.
 Fallas tecnológicas del sistema inteligente.
 Riesgos laborales por actividades agrícolas.
 Infracciones ambientales o sanitarias.
El enfoque integral de riesgos representado en el mapa visual del informe refuerza la
necesidad de una coordinación entre áreas para asegurar una gestión eficiente y sostenible
Modelo de Rendición de Cuentas y Reportes
Un buen sistema de gobierno debe asegurar que todas las áreas informen periódicamente de
su gestión a los líderes de la empresa, garantizando la transparencia de los procesos.

El Comité de Innovación, dirigido por la Gerencia General, debe recibir un Informe de I+D
al terminar cada fase del proyecto del Sistema Inteligente. Este informe debe detallar cuánto
se ha avanzado, si se cumplieron los objetivos de esa fase y los gastos realizados. El Comité
de Control y Riesgos presenta un Reporte de Riesgos cada tres meses, donde revisa los
posibles problemas, las acciones tomadas para solucionarlos y si ocurrió algún incidente. El
Comité de Ética elabora un Informe de Cumplimiento Ético cada seis meses, en el que se
documentan las denuncias, las medidas correctivas aplicadas y los resultados de las
capacitaciones éticas. Por último, la Gerencia General recibe un Reporte de Sostenibilidad
Anual con los resultados sobre el consumo de agua, el manejo de residuos y los avances
logrados en el Plan Ambiental y de Responsabilidad Social.

Simulación: Aplicación del Gobierno Corporativo en una Decisión Difícil

Situación de Conflicto: Se descubre que un proveedor de fertilizantes, que ofrece el precio

más bajo del mercado, no cumple con las leyes ambientales peruanas sobre el manejo de
residuos tóxicos. La Gerencia General tiene la oportunidad de ahorrar mucho dinero si firma
el contrato, pero esto iría en contra del principio de Cuidado Ambiental de la empresa.

Decisión Relevante: ¿Debe AGROSMART firmar el contrato con el proveedor que ofrece el
mejor precio a pesar de su problema ambiental?

La estructura de Gobierno Corporativo de AGROSMART actúa para proteger los valores de

la empresa. El Comité de Ética interviene primero, señalando que firmar el contrato violaría
el principio de Sostenibilidad Ambiental y el compromiso de Cumplimiento Normativo del
Código de Ética. El Código establece que la empresa debe priorizar la responsabilidad y el
cumplimiento de las leyes sobre la ganancia rápida. Luego, el Comité de Control y Riesgos
analiza las posibles consecuencias legales y el daño a la imagen pública (reputación) si se
firma el contrato. Este comité concluye que el riesgo de multas y el daño a la marca es
mucho mayor que el ahorro que se obtendría.

Finalmente, la Gerencia General, basada en los análisis éticos y de riesgo, toma la decisión
de cancelar la negociación con el proveedor. Esta acción confirma que el Gobierno
Corporativo propuesto funciona como un filtro de calidad para las decisiones importantes,
asegurando que la ética y la visión a largo plazo sean más importantes que el beneficio
económico inmediato.

6. Ética, Control Interno y Gestión del Riesgo Empresarial

Para fortalecer la gobernanza de AGROSMART PERÚ S.R.L., se propone la

implementación de estos elementos, alineados a estándares internacionales. Esto ayudará a
mitigar incertidumbres, promover la sostenibilidad y apoyar el salto tecnológico deseado.
Utilizando COSO para el control interno, ya que es ampliamente aplicable en empresas
agroindustriales, enfocándose en componentes como entorno de control, evaluación de
riesgos y actividades de control.

Código de Ética Propio de la Empresa El Código de Ética de AGROSMART PERÚ S.R.L.

se diseña para reflejar sus valores de sostenibilidad, innovación y responsabilidad. Es un
documento interno que guía el comportamiento de todos los colaboradores, promoviendo la
integridad en operaciones agrícolas y tecnológicas.

Integridad y Transparencia: Actuar con honestidad en todas las transacciones, reportando

información precisa sobre producción y finanzas. Prohibir sobornos o conflictos de interés.

 Sostenibilidad Ambiental: Usar recursos (tierra, agua) de manera responsable,

minimizando impactos en el ecosistema de Ica y cumpliendo normativas peruanas (ej.
Ley de Recursos Hídricos).
 Bienestar Laboral: Garantizar condiciones seguras, salarios justos y no
discriminación, alineado a la experiencia tradicional de los trabajadores.
 Innovación Responsable: Adoptar tecnologías éticas, protegiendo datos de cultivos y
evitando prácticas que perjudiquen comunidades locales.
 Cumplimiento y Reporte: Obligación de reportar violaciones a un Comité de Ética
(designado por la Gerencia General), con sanciones por incumplimiento. Este código
se difundirá mediante capacitaciones anuales y se revisará cada dos años.

7. Responsabilidad Social y Sostenibilidad Ambiental

Diagnóstico de impacto social y ambiental actual de la empresa
Actualmente, AGROSMART PERÚ S.R.L. presenta un impacto social y ambiental
característico de una empresa agroindustrial en crecimiento. En el ámbito social, mantiene
una relación positiva con sus colaboradores gracias a la estabilidad laboral y la transmisión
de conocimientos tradicionales, aunque aún enfrenta desafíos en capacitación tecnológica,
seguridad laboral avanzada y programas de bienestar integral. En cuanto al entorno
comunitario, existe interacción con zonas rurales cercanas, pero sin un programa formal de
contribución social sostenida.
En el aspecto ambiental, la empresa utiliza métodos tradicionales de riego y fertilización que
generan un consumo elevado de agua —un recurso crítico en Ica— y un uso intensivo de
insumos químicos. No se cuenta con un plan organizado de manejo de residuos agrícolas, ni
con estrategias para reducir emisiones o aprovechar energía. Esto evidencia la necesidad
urgente de adoptar tecnologías más limpias, modelos de eficiencia hídrica y prácticas
alineadas con estándares internacionales de sostenibilidad.

Mapa de grupos de interés (stakeholders) y sus necesidades

Stakeholders internos
 Trabajadores agrícolas: seguridad laboral, capacitación, estabilidad contractual.
 Personal técnico y administrativo: actualización tecnológica, claridad en procesos,
 herramientas de trabajo.
 Gerencia y directivos: eficiencia productiva, reducción de riesgos, cumplimiento
normativo.
Stakeholders externos
 Comunidades locales de Ica: oportunidades laborales, respeto ambiental, apoyo
social.
 Clientes y exportadores: productos de alta calidad, trazabilidad, certificaciones
sostenibles.
 Proveedores de insumos y tecnología: relaciones comerciales estables y transparentes.
 Entidades del Estado : cumplimiento normativo, reportes ambientales y sanitarios.
 Medio ambiente: uso responsable del agua, suelo y biodiversidad.

Programa de Responsabilidad Social Empresarial (RSE)

El Programa de RSE de AGROSMART PERÚ S.R.L. se orienta a generar beneficios
sostenibles para la comunidad, los trabajadores y la región, alineándose con los valores de
innovación y desarrollo.
1. Impacto comunitario
 Implementación de talleres agrícolas gratuitos para pequeños agricultores locales.
 Donación de parte de la producción excedente a comedores populares y centros
educativos.
 Participación en campañas de recuperación ambiental, especialmente en zonas de
recarga hídrica.
2. Empleabilidad y desarrollo social
 Creación del programa “AgroTalento Ica”, que ofrece capacitación técnica a jóvenes
en agricultura inteligente y operatividad de sensores.
 Becas internas para especialización en riego tecnificado y gestión agrícola digital.
 Convenios con institutos locales para prácticas preprofesionales.
3. Educación digital
 Programas de alfabetización digital para trabajadores, enfocados en el uso de
aplicaciones agrícolas y herramientas de monitoreo.
 Charlas comunitarias sobre transformación digital en el agro, fortaleciendo la
inclusión tecnológica en zonas rurales.
 Implementación de un aula digital dentro de la empresa para capacitación continua.

Plan de sostenibilidad ambiental

El plan ambiental propone acciones de corto, mediano y largo plazo, alineadas con la visión
de convertir a AGROSMART PERÚ S.R.L. en un referente agrícola sostenible.

1. Gestión de residuos
 Clasificación y compostaje de residuos orgánicos para producir fertilizante natural.
 Recolección segura de envases de agroquímicos siguiendo la Ley de Residuos
Sólidos.
 Alianzas con empresas certificadas para el reciclaje de plásticos agrícolas.
2. Reducción de emisiones
 Sustitución progresiva de maquinaria de alto consumo por equipos eficientes.
 Capacitación en manejo de combustibles y mantenimiento preventivo para reducir
emisiones indirectas.
 Disminución de la quema agrícola mediante el aprovechamiento de residuos
vegetales.
3. Eficiencia energética
 Incorporación gradual de paneles solares para abastecer sistemas de monitoreo
digital.
 Revisión energética anual para identificar fugas de consumo.
 Automatización de procesos que minimicen el uso de motores y bombas
tradicionales.
4. Economía circular
 Reutilización del compost producido para mejorar los suelos de cultivo.
 Creación de un ciclo interno de recuperación de agua mediante riego por goteo
inteligente.
 Integración de subproductos agrícolas en iniciativas productivas comunitarias (bio.

10. Mapa visual de conexión entre áreas

10. Conclusiones.

El análisis del proyecto para AGROSMART PERÚ S.R.L. confirma que el éxito de la
empresa dependerá de la unión y buena gestión de todas sus áreas. La inversión en el Sistema
Inteligente de Monitoreo es clave para mejorar la innovación de la empresa. Al usar
tecnología para tomar decisiones basadas en datos, AGROSMART dejará de trabajar de
manera tradicional, y el uso de un modelo de etapas para la innovación asegura que los
nuevos proyectos se desarrollen de forma ordenada y con menos riesgo, lo cual es
fundamental para una empresa pequeña. Por otro lado, es vital crear una estructura de
Gobierno Corporativo simple y adecuada a sus 45 empleados; al establecer un Código de
Ética y normas claras, se garantiza que las decisiones sean transparentes y justas, ayudando a
que la empresa rinda cuentas y a que todas las decisiones se tomen siguiendo los valores
éticos de la compañía. Asimismo, la formalización de un sistema de Gestión de Riesgos es
esencial, ya que permite a AGROSMART identificar y prepararse de antemano para
problemas importantes, como ataques informáticos, daños por el clima o dificultades de
reputación, lo cual protege las inversiones hechas en tecnología y asegura que el negocio
agrícola pueda seguir funcionando sin interrupciones graves. El Gobierno Corporativo es el
medio que permite alinear la tecnología y la innovación con la Responsabilidad Social y la
Sostenibilidad Ambiental, asegurando que las inversiones y decisiones no solo busquen
ganancias, sino que también cuiden el medio ambiente y generen un impacto positivo en la
comunidad. Finalmente, al implementar los programas de Responsabilidad Social y el Plan
de Sostenibilidad, AGROSMART no solo cumple con las normas, sino que también
construye una buena imagen ante sus clientes y la comunidad, lo cual es crucial para su
futuro a largo plazo, ya que le da la confianza necesaria para seguir operando y le permite
destacarse como un líder responsable en el sector agrícola tecnológico.