¿Qué es el injerto?

Usos además de
Propagación de Plantas
¿Qué es el injerto en las plantas?

En la agricultura de cultivos, el injerto se conoce comúnmente como un

método artificial y vegetativo de propagación de plantas. Sin embargo, como técnica o
procedimiento, tiene muchos otros usos. El término también se aplica en animales y en
humanos como injertos de piel.

El injerto de plantas es un procedimiento en el que se unen partes de plantas.

intención última de hacer que se unan y continúen creciendo como una sola planta. A
Una planta injertada, por lo tanto, es un compuesto de partes derivadas de dos o más plantas.

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El injerto se aplica generalmente a los dicotiledóneas y a los gimnospermas

debido a la presencia de un cambium vascular continuo entre el
el xilema y el floema. Pero en las monocotiledóneas que no tienen cambium vascular,
los injertos exitosos son raros y difíciles.

Dos términos son comunes en el injerto: portainjerto y yema. Estos términos son
siempre utilizado en referencia a lo que es injerto en lugar de otros métodos de plantas
propagación.

El portainjerto, también llamado subinjerto o simplemente injerto, es la parte inferior

tiene raíces y generalmente consiste también en un tallo que será el más bajo
parte del brote de la planta injertada. El portainjerto proporciona anclaje también
como soporte para las partes superiores de la planta.
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El injerto, orcion, es la parte superior que se une al portainjerto y es el

componente principal del brote de la planta cuando la planta está completamente desarrollada. Usualmente
consiste en el tronco principal (tronco) y las ramas, excepto la parte que pertenece
al patrón. El injerto determina las características de la planta como
a hojas, flores, frutos y semillas, y por lo tanto necesita ser elegido con cuidado.

En la propagación de plantas por injerto, el injerto que se unirá al portainjerto

consiste en una porción de tallo, generalmente ramas pequeñas, con un número múltiple de yemas.
El brote apical suele estar incluido, pero otras especies pueden ser injertadas fácilmente utilizando
injertos con solo yemas axilares. Donde el injerto consiste en una sola yema, el
el método de injerto se denomina especialmente yema.

Qué es el injerto: Método de propagación de plantas y otros usos

1. Propagación de Plantas. En algunas especies y variedades de plantas, el injerto es la mejor opción.
método de propagación masiva donde se desea uniformidad en las características de las plantas.
Esto es así en plantas en las que otros métodos asexuales son ineficaces. También es
empleados donde otros métodos no permiten la producción de un gran número de
materiales de plantación en el menor tiempo posible. Mientras que el injerto tiene el potencial
de producir más clones a partir de una sola planta madre porque los esquejes con un
se utilizan yemas individuales, el crecimiento del injerto es lento y tomará más tiempo para
produce los tamaños adecuados de plantas injertadas para la plantación en el exterior. Los esquejes de plantas generalmente
exhibir la misma tasa de crecimiento.

2. Producción Compuesto Plantas con Portainjertos Teniendo Especial

Características. Los vástagos deseables pueden ser injertados en portainjertos que están adaptados a
ciertas condiciones como suelos pesados, húmedos o secos, o resistentes a plagas del suelo y
En general, la compatibilidad del portainjerto y el injerto que lleva a una unión exitosa
depende de cuán cerca estén en su clasificación taxonómica. La posibilidad de un
la unión exitosa está más asegurada entre plantas de la misma especie. Pero
el injerto intergenérico se practica ampliamente en la propagación de plantas para aprovechar
portainjertos más adaptados y resistentes a enfermedades. Ejemplos son la berenjena (Solanum
melongena) y upo o calabaza de botella (Lagenaria sicenaria), como portainjertos, con tomate
(Lycopersicon esculentum) y sandía (Citrullus lanatus), respectivamente. Berenjena
y el tomate pertenecen a la familia Solanaceae, mientras que el calabash y la sandía son
ambos miembros de la familia Cucurbitaceae.

Chistes antiguos en relación a lo que es el injerto: (1) P: ¿Se pueden injertar el bambú y el plátano?
Sí, como en el banana cue (se utiliza un palo de bambú para atravesar un plátano frito endulzado)
para un manejo fácil). (2)Q: ¿Se pueden injertar el bambú y el coco? Resp: Sí, para
producir tuba o vino de coco (un segmento de caña de bambú se utiliza tradicionalmente como un
contenedor en el que se inserta la inflorescencia de coco que se corta a diario para recolectar
el dulce zumo de coco que exuda.

3. Conversión de árboles adultos a tipos deseables. Los árboles grandes y maduros pueden ser convertidos.
a otra especie o variedad que tenga características deseables mediante el injerto (o injertar-
La injertación de la parte superior con vástagos obtenidos del mango "carabao" ha sido
aplicado en los árboles de mango que han comenzado a dar fruto pero se encontró que pertenecen a un inferior
variedad (haga clic aquí para leer). La conversión intervarietal también se recurre en asociación con
la rejuvenación de café viejo y no productivo. Del mismo modo, algunos árboles dioicos pueden ser
convertido de masculino a femenino para hacerlos productivos o de femenino a masculino para
asegurar el suministro de polen para todo el huerto.

4. Produciendo curiosidades botánicas. Tipos especiales de plantas se pueden producir mediante injertos.
dos o más injertos con características diferentes en el mismo portainjerto. Por ejemplo, un
el mango puede ser injertado de manera que diferentes ramas llevarán diferentes
tipos de frutas. Un crotón o san francisco (Codiaeum variegatum) también puede tener un follaje con
tipos de hojas diferentes y variegación.

5. Mejora Artística. En bonsái, un árbol que carece de una rama esencial en cierta parte.
del tronco o rama, se puede tener uno injertando en él un vástago, generalmente por el lado o
acercamiento a la injertación. Esta es una estrategia aplicada en la creación de finos árboles bonsái que requiere un
comprensión sustancial sobre lo que es el grafismo y sus diversas técnicas.

6. Reparación de árboles dañados. Las plantas de árboles con porciones dañadas del tronco son
común donde hay cabras y carabao. Ocasionalmente, daño a los troncos y
las ramas también son causadas por fuego, insectos, enfermedades, impacto mecánico y manipulación inadecuada de
herramientas. Estas partes dañadas pueden ser reparadas y salvadas mediante injerto o injerto puente.
o minimizado produciendo trípodes o árboles de múltiples troncos mediante injertos. De manera similar, débil
Las ramas y los troncos divididos pueden prevenirse de romperse mediante el refuerzo de injertos.

8. ¿Qué es el injerto: Indexación para enfermedades virales. Algunas plantas tienen una fuerte tolerancia a
enfermedades virales para que, incluso si la enfermedad está presente, muestren poco o ningún síntoma.
identificar plantas que pueden portar el virus, injertos o yemas de tales plantas son injertados en
una planta indicador saludable y susceptible. Si la planta sospechosa de la que se toma el injerto o la yema
se deriva está infectado, el virus será transmitido y la planta indicadora mostrará el
síntomas de la enfermedad (Hartmann y Kester 1975).
 Lista de técnicas de injerto utilizadas en plantas
Propagación
Hay muchas técnicas o métodos de injerto. La elección de uno
depende de muchos factores, como la habilidad y la preferencia del injertador,
porcentaje de éxito de injerto deseado, el tiempo requerido para lograr un injerto completo
la unión, la porción y el tamaño de la planta a injertar, y el propósito del injerto.

La familiaridad con los diferentes métodos es importante en la propagación de plantas y

otros usos. Pero injertar no es fácil. Necesita mucha práctica y experiencia para
conviértete en alguien que pueda ser considerado un experto.

Tampoco es fácil medir qué tan rápido se puede realizar la operación de injerto.
Pero para el mango, hay algunos que son capaces de producir de 400 a 500 injertos en
un día mediante injerto de hendidura manual con más del 80% de unión exitosa. Les tomó
mucho sudor - y dedos heridos también - para volverse tan rápido.

Las diversas técnicas o métodos de injerto

1. Injerto de acercamiento - una técnica de injerto en la que dos plantas separadas
hecho para unir presionando firmemente las superficies laterales cortadas de los tallos. Preferiblemente,
una o ambas plantas están en macetas. Tan pronto como las partes se hayan unido, la parte superior
portion of the rootstock stem is severed above the point of graft union and the
la porción inferior del injerto se retira por debajo de la unión del injerto. Hay varios
formas de injerto de aproximación.

2. Injerto de corteza - una técnica de injerto de plantas en la que se insertan pequeñas yemas.
en un gran portainjerto entre la corteza y la madera. El portainjerto es
decapitado y se realiza un corte lineal hacia abajo a través de la corteza comenzando desde el
el injerto. El vástago se prepara con un corte largo y sesgado desde un lado hacia su base
y un atajo en el lado opuesto que forma la base en una cuña.

La corteza se levanta entonces a ambos lados del corte y el injerto preparado se

insertado entre la corteza y la madera de tal manera que el corte largo en el
el injerto está presionado contra la madera en el porta injerto. Tanto el injerto como las cortezas son
clavado al tallo del patrón o atado firmemente. En otra técnica, solo un lado
se levanta la corteza y se inserta el injerto.

En otra técnica, se realizan dos cortes paralelos hacia abajo desde el

taco del patrón que están conectados con un corte horizontal cerca de la parte inferior
fin. La corteza se retira, dejando una pequeña solapa de corteza en la parte inferior. El injerto es
luego insertado bajo la solapa de corteza y la larga hendidura presionada contra la madera del
porta injerto. El injerto, así como la solapa de corteza, se clavan al porta injerto o
3. Injerto de puente - una técnica de injerto utilizada para reparar la corteza dañada en un tronco
by attaching scions that will connect the live barks below and above the injured
parche, funcionando como puentes en vivo. Los vástagos están adjuntos en intervalos cercanos, su
número dependiendo del ancho de la corteza herida.

El procedimiento para preparar el árbol es similar al del injerto, excepto

que se hacen dos ranuras en el tronco del árbol, una abajo y otra arriba
la corteza herida. En cada punta de las hendiduras, se retiene una solapa de corteza.

Los injertos a utilizar son un poco más largos que la distancia desde el extremo de
la ranura superior y el final de la ranura inferior. Cada una está preparada con una larga, inclinada
cortado en cada extremo, ambos en el mismo lado del tallo. Un corto, inclinado
se hace un corte en el lado opuesto al primer corte para que ambos extremos formen un
cuña. Los extremos en cuña de cada uno de los injertos se insertan luego bajo las solapas
de la corteza en las ranuras superiores e inferiores de manera que cada una curve ligeramente
hacia afuera. Los injertos se clavan a través de las solapas de la corteza o se atan fuertemente.

4. Injerto de hendidura o cuña: una técnica de injerto en la que primero se coloca un portainjerto
decapitado en la parte del tallo donde hay crecimiento activo, seguido por un
corte descendente (la hendidura) a través del centro del tallo comenzando desde el tope.
El injerto se prepara con un corte inclinado en un lado en la base y un corte similar
en el lado opuesto para que la base tenga forma de cuña o V (aproximadamente 4-6 cm de largo)
en brotes del tamaño de un lápiz). La base del injerto se inserta en la hendidura en la parte superior de
el patrón decapitado. Se pueden insertar dos pequeños injertos, uno a cada lado de
el patrón para asegurar el contacto cambial.

5. Injerto en arco - al igual que en el injerto de aproximación, tanto el portainjerto como el vástago son autosuficientes
sostenido, ambos se cortan por un lado, y las superficies cortadas se presionan juntas.
Pero en el injerto de yema, la parte superior del patrón no se extiende por encima del punto de la
injerto de unión.

La planta injertada, por ejemplo, un árbol al que se va a unir un tronco adicional,

se prepara mediante dos cortes verticales largos y adyacentes en la corteza. Es seguido por dos
horizontal cuts that connect the vertical cuts, one at the bottom and another just
debajo de la parte superior. La pieza rectangular de corteza se retira luego con un pequeño solapa de
corteza aún permaneciendo en la parte superior.

El portainjerto, o plántula que se convertirá en el tronco adicional, es

preparado al quitar la parte superior del brote, luego haciendo un corte profundo
a través de la madera al lado adyacente al vástago. La longitud de este corte
de la porción decapitada del tallo coincide con el corte en el árbol de injerto.
En oposición a este corte y en la punta, se hace un corte corto para darle forma.
forma de cuña.
La superficie cortada en el tallo de la plántula se presiona firmemente contra la superficie cortada en el
árbol con la punta en forma de cuña cubierta por la solapa de la corteza. La plántula se clava luego.
al árbol o asegurado firmemente con un material de atadura.

6. Injerto de montura - esto es similar al injerto en hendidura, excepto que la cuña está en el
el portainjerto y la hendidura están en la base del injerto. El portainjerto es primero
decapitated and a slanting cut is made from one side of the stem toward the
centro del vástago y se hace un corte similar en el lado opuesto. Una hendidura (la abertura) es
hecho presionando un cuchillo en la base del injerto. La base del injerto es entonces
empujado en el portainjerto de tal manera que el extremo cuña del portainjerto
se inserta en la hendidura del injerto.

7. Injerto de Muesca o Corte - primero se decapita un portainjerto grueso. Un interior

se hace un corte casi en el centro del muñón con el uso de una cuchilla delgada,
sierra de dientes finos. Tres cortes de sierra que están distribuidos alrededor del muñón suelen ser
hecho. Con el uso de un cuchillo afilado de hoja redonda, los cortes se amplían para ajustarse a la
vástago. El extremo basal del vástago se corta en una cuña larga, de manera que
se estrecha hacia abajo y con el borde exterior ligeramente más grueso que el borde interior.

8. Injerto lateral - una técnica de injerto en la cual el injerto se inserta en el costado

del portainjerto que generalmente es más grande en diámetro que el injerto. Hay
varias variaciones de injerto lateral.

9. Injerto por empalme - una técnica de injerto de plantas que es similar al primer corte en
whip or tonque grafting, that is, a long slanting cut is made on the rootstock stem
(aproximadamente 30 grados respecto a la vertical) con un corte coincidente en la base del injerto. El
las superficies de ambos cortes se presionan juntas y se unen firmemente. Esta técnica es
aplicado en el injerto de tomate de tres semanas (como injerto) sobre berenjena de cuatro semanas
patrones, con la diferencia de que las superficies de corte se ajustan a través de un pequeño
tubería.

10. Injerto de látigo o lengua: una técnica de injerto en la que el portainjerto es

decapitado con un corte largo y en ángulo en la porción del tallo donde hay
el crecimiento activo y se hace un corte similar en la base del injerto, como en el injerto de unión
injerto; se hace un segundo corte parcialmente a través de cada corte inclinado comenzando alrededor de uno-
un tercio de la longitud del corte desde la punta hacia la base del corte. Como resultado,
forman "tonques" que enganchan firmemente el injerto al patrón. Este injerto
la técnica favorece un contacto cambial más y está destinada a materiales pequeños.
Preferiblemente, tanto el injerto como el portainjerto tienen tamaños idénticos. Al igual que en los otros tipos de
en las técnicas de injerto, los injertos se presionan contra el porta injerto con los yemas
apuntando hacia afuera.

ABELLANOSA AL, PAVA HM. 1987. Introducción a la Ciencia de los Cultivos. CMU,
HARTMANN HT, KESTER DE. 1975. Propagación de Plantas: Principios y
Prácticas. 3ª ed. Nueva Jersey: Prentice Hall Inc. 662 p.

(Ben G. Bareja Mayo 2011)