Centro Universitário Autônomo do Brasil – UniBrasil
1ºFAAD
Hellen Diana Santos Ribeiro.
Maria Vitória Oliveira de Jesus.
Mariana Pino Farani Santos.
Aplicaciones de los coloides en la industria
Curitiba, 2021.
¿Qué son coloides?
Coloides, soluciones coloidales o sistema coloidal son mezclas que presentan
aspecto de solución, es decir, de una mezcla homogénea. Pero, en realidad,
son mezclas heterogéneas.
La diferencia de las mezclas coloidales puede ser observada mediante el uso de
instrumentos, tais como o microscópio, pois não podem ser vistas ao olho nu.
Los coloides se clasifican de acuerdo con el estado físico (sólido, líquido o
gasoso) del disperso y del dispersante que componen el sistema.
• Espuma: Gás disperso en sólido o líquido. Ejemplos: piedra pómez,
clara en nieve, chantilly, esponja.
• Emulsión: Líquido disperso en otro líquido o sólido. Ejemplos: leche,
mayonesa, queso y mantequilla.
• Sólido disperso en un líquido. Ejemplos: sangre, rubíes, perlas y
solución de goma.
• Gel: Líquido disperso num sólido. Exemplos: gel de cabelo, gelatina.
• Aerosol: Sólido o líquido disperso en gas. Ejemplos: humo, neblina,
nebulizadores, spray y humidificador de aire.
Aplicaciones de coloides en la industria farmacéutica
Una de las aplicaciones de los coloides se encuentra en la industria farmacéutica.
ramo de extrema importância. La industria farmacéutica es responsable por
produção de medicamentos, embora seja também uma atividade de
desarrollo, investigación, comercialización y distribución de medicamentos.
Esta producción de medicamentos está altamente vinculada con los coloides,
una vez que este tipo de sustancia actúa en células cancerosas, sistema de
distribuição do medicamento no corpo humano, dosagem de medicamentos
a través de suspensión coloidal, aero gel, micro emulsión, liposomas, entre
otras formas. Una suspensión coloidal puede ser inestable y mostrar separación de
partículas dentro de un pequeño espacio de tiempo o puede ser estable
por un largo tiempo, como un año o más.
En aplicaciones farmacéuticas, un ejemplo importante es el uso de suspensión
de insulina en inyecciones de pluma. La suspensión de insulina es estable por un
tiempo justo para su aplicación, lo que lleva una dosificación precisa para el
paciente. Además, hay otras variedades de productos farmacéuticos que
están basados en la suspensión de moléculas.
Otra aplicabilidad de los coloides está en el campo de los fármacos farmacéuticos.
As drogas são conhecidas por solubilizar-se na interface de gotas de micro
emulsiones o micelas. De este modo, microemulsiones están siendo utilizadas cada
vez más como vehículos para drogas lipofílicas, pudiendo ser aplicadas en
sistemas de distribución de medicamentos en el cuerpo humano o ser
encapsuladas en cápsulas de gel blando. La propiedad de solubilización de las
las drogas son altamente dependientes de las propiedades físicas del surfactante, Co
surfactante y de la droga, por ejemplo, las interacciones entre la droga y
surfactante, y la capacidad hidrofóbica del surfactante.
REFERÊNCIA:
REIS, Martha. COMPLETAMENTE QUÍMICA: FÍSICO-QUIMICA. 1. ed.
[S.I]: MODERNA, 2001