GRUPO Nº
MATRIZ DE ANALISIS DE RIESGO
Descripción Tarea Identificar Evaluar y Valorar
Grado de Criterio de Riesgos Residual
PxC Peligrosidad Valoración s/medidas de control
Tarea Pasos Peligros Riesgos
P C R C P E GP E N P C R G P Riesgo
Golpes B ld T 3 2 2 12rl 2 1 2 1 T 4 4 16
Registrar diariamente la
existencia de materias
caídas a nivel B ld tr 4 2 4 32rl 2 1 2 1 T 3 3 9
primas y productos
mala Postura B ld tr 3 2 3 18rl 3 1 3 2 to 3 5 15
terminados
movimientos
M ld to 4 3 3 36rl 3 1 3 2 to 3 6 16
Repetitivos
estrés por presión
B ld T 2 2 1 4rl 1 1 1 1 T 2 2 4
de tiempo
Gestión de inventarios y pedidos
Mala Postura B ld T 3 2 3 18rl 3 1 3 2 to 3 5 15
calcular las cantidades
producción según la
movimientos
necesarias para la
demanda prevista
M ld to 4 3 3 36rl 3 1 3 2 to 3 6 16
Repetitivos
cansancio por
B ld T 2 3 2 12rl 2 1 2 1 T 3 2 6
horas de trabajo
cansancio por
B ld T 2 3 2 12rl 2 1 2 1 T 3 2 6
horas de trabajo
realizar pedidos a
mala Postura B ld T 3 2 3 18rl 3 1 3 2 to 3 5 15
proveedores
estrés por errores
B ld T 2 2 1 4rl 1 1 1 1 T 2 2 4
de pedidos
contacto con
alimentos en mal B ld T 3 3 3 27rl 2 1 2 1 T 3 2 6
controlar fechas de caducidad
estado
exposición a M
M D 4 3 3 36rl 2 1 2 2 to 3 3 9
hongos y bacterias O
intoxicación por
manipulación de M 392
M D 8 7 6 2 1 2 2 to 4 6 24
productos en mal o rm
estado
Golpes y caídas B D to 3 3 4 36rl 3 1 3 2 M 3 2 6
medidas de
control
Realizó:
GO Fecha:
Re Evaluar
Riesgo Residual c/medidas
de control Ries
Jerarquía
go
G P
resi
4 1 3 dual
3
5 2 2 4
6 2 2 4
9 2 3 6
13 1 1 1
7 2 2 4
10 2 3 6
14 1 2 2
15 1 2 2
8 2 2 4
12 1 1 1
11 1 2 2
2 2 2 4
1 3 2 6
3 2 2 4