SUELO

SUELO
Objetivos del módulo:
• Dar a conocer la importancia del suelo como sustrato orgánico para la vida en el planeta y esencial para
los seres humanos y sus procesos de producción de alimentos.
• Aportar elementos de análisis y aplicación para compartir con los estudiantes en el centro educativo.

SUELO
El suelo, según definición de la Organización de las Naciones Unidas El suelo aporta numerosos nutrientes, agua y minerales para las
para la Alimentación y la Agricultura (FAO) es una capa delgada plantas y los árboles, y es el hogar de miles de millones de insectos,
que se ha formado muy lentamente, a través de los siglos, con la pequeños animales, bacterias y muchos otros microorganismos. En
desintegración de las rocas superficiales por la acción del agua, los el suelo se multiplican miles de formas de vida, la mayoría invisibles
cambios de temperatura y el viento. Las plantas y animales que para nuestros ojos, de manera que la tierra que cabe en una cuchara
crecen y mueren dentro y sobre el suelo son descompuestos por los puede encerrar un millón de bacterias, además de cientos de miles de
microorganismos, transformados en materia orgánica y mezclados células de levaduras y pequeños hongos. Sin embargo, la cantidad
con el suelo. de suelo fértil en el planeta ha ido disminuyendo a un ritmo
que ya se considera alarmante, pues compromete la capacidad de
los agricultores y agricultoras de cultivar alimentos destinados a una
población mundial que, según las previsiones, seguramente podrá
alcanzar los nueve mil millones hacia el año 2050.
Conceptos
EROSIÓN ASOCIACIÓN DE CULTIVOS
básicos: Desgaste, arrastre y pérdida de partículas de suelo. La erosión se Siembra de diferentes especies vegetales en un mismo año. Sembrar
produce por acción del agua y del viento sobre zonas no protegidas: diferentes cultivos juntos disminuye los problemas causados
le quita partículas y nutrientes al suelo y los transporta a otras por plagas y hace eficiente el uso de los nutrientes del suelo.
zonas, dependiendo del medio. La erosión del suelo es definida Las leguminosas (como el frijol, la soja) proveen nitrógeno a otros
como un proceso de desagregación, transporte y deposición de cultivos como maíz y tomate cuando están sembrados juntos. Algunas
materiales del suelo por agentes erosivos (Ellison, 1947). Los agentes plantas como el pimiento y el ajo pueden repeler las plagas de los
erosivos dinámicos, en el caso de la erosión hídrica son la lluvia y el cultivos vecinos. Estas asociaciones de plantas y otras pueden ser
escurrimiento superficial o las inundaciones.71 mezcladas dentro o alrededor del área de siembra.73

DESERTIFICACIÓN SEGURIDAD ALIMENTARIA

Según propone la FAO, se trata del conjunto de factores geológicos, Posibilidad de tener comida disponible, y que existan modos para
climáticos, biológicos y humanos que provocan la degradación de la conseguirla (como dinero para comprar alimentos), que los alimentos
calidad física, química y biológica de los suelos de las zonas áridas y
sean suficientes y nutritivos para que el cuerpo pueda conseguir la
semiáridas poniendo en peligro la biodiversidad y la supervivencia energía y nutrientes necesarios para tener una vida sana de manera
de las comunidades humanas. estable y continua. A nivel de los individuos, el hogar, la nación,
y a nivel global, se consigue cuando todas las personas en todo
ROTACIÓN DE CULTIVOS momento tienen acceso físico y económico a suficiente alimento,
Siembra de diferentes cultivos, en un mismo terreno, durante años seguro y nutritivo, para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus
sucesivos. La rotación de cultivos es una técnica de la agricultura preferencias, con el objeto de llevar una vida activa y sana.74
de conservación. Una rotación variada de cultivos es necesaria para
evitar plagas y enfermedades y mejorar las condiciones del suelo.72

71
P. Wildner y M. da Veiga (2017). Erosión y pérdida de fertilidad del Suelo. [Link]
72
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. (2021). Principios de la agricultura de conservación | Agricultura de conservación | Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. [Link]
agriculture/overview/principles-of-ca/es/#:%7E:text=Una%20rotaci%C3%B3n%20de%20cultivos%20bien,a%20prevenir%20plagas%20y%20enfermedades.
73
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. (2015). Mejorando la nutrición a través de huertos y granjas familiares. [Link]
74
Programa Especial para la Seguridad Alimentaria - PESA - Centroamérica. (2011). Seguridad Alimentaria y Nutricional Conceptos Básicos. [Link]
Conceptos
básicos: SOBERANÍA ALIMENTARIA AGROFORESTERIA
Derecho de los pueblos a definir sus propias políticas y estrategias Se orienta al cultivo de árboles cerca de algunos cultivos alimentarios,
sustentables de producción, distribución y consumo de alimentos combinando algunos árboles, arbustos, palmeras, etc. en el mismo
que garanticen el derecho a la alimentación para toda la población, espacio donde se está manejando la tierra para cosechas y/o con
con base en la pequeña y mediana producción, respetando sus algunos animales. Se puede definir como un sistema de manejo
propias culturas y la diversidad de los modos campesinos, pesqueros dinámico y ecológico de los recursos naturales que, bien a través de
e indígenas de producción agropecuaria, de comercialización y de la integración de los árboles en las fincas y en los paisajes agrícolas o
gestión de los espacios rurales, en los cuales la mujer desempeña un bien a través de la producción de productos agrícolas en los bosques,
papel fundamental (Conclusiones del Foro Mundial sobre Soberanía diversifica y sustenta la producción con objeto de incrementar los
Alimentaria. La Habana, Cuba, septiembre 2001).75 beneficios económicos, sociales y ambientales de los usuarios.77

AGROECOLOGÍA La agroforestería tuvo origen en las culturas ancestrales de América

Disciplina científica, conjunto de prácticas y movimiento social. Como Latina cuya principal fuente de ingreso de alimento era y será siendo
ciencia, estudia cómo los diferentes componentes del agroecosistema el bosque y la agricultura. Las técnicas y prácticas agroforestales
interactúan. Como un conjunto de prácticas, busca sistemas cumplen la función de mejorar las condiciones fisicoquímicas
agrícolas sostenibles que optimizan y estabilizan la producción. del suelo y realizar un uso racional de los recursos naturales.
Como movimiento social, persigue papeles multifuncionales para
la agricultura, promueve la justicia social, nutre la identidad y la
cultura, y refuerza la viabilidad económica de las zonas rurales.76

75
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. (2011). Conceptos Básicos | Programa Especial para la Seguridad Alimentaria (PESA).
76
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. (2021). Agroecología | Plataforma de conocimientos sobre agricultura familiar. [Link]
77
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. (2021). Información básica | Conjunto de herramientas GFS. [Link]
Reflexiones sobre nuestros
nexos con el suelo:
La palabra suelo viene del latín solum que significa piso, tierra, territorio.
El suelo, la tierra, la madre tierra, son varias las palabras que expresan
la relación natural y cultural de los seres humanos con el planeta. El
suelo se alimenta, se reproduce, se transforma y puede degradarse.

Si una persona camina descalza sobre la hierba siente un nexo vibratorio

muy especial. Surge una sensación de acercamiento vital, de vinculación
directa, confirmando que somos seres ligados indisolublemente a la
Tierra y a este suelo sobre el que vivimos y nos proporciona recursos para
sostener la vida. Caminar sobre la arena de la playa produce igualmente
una sensación de bienestar, de cercanía al tacto en la planta de los pies, o
en las manos cuando pasamos suavemente la palma para palpar la arena
todo ello nos indica la comunión vibratoria y natural.
La agricultura es la expresión más clara de la relación social Cultivar, palabra relacionada con el concepto cultura, tiene vínculos con el cuidado
social, con la crianza y con las diversas formas de trabajar la tierra para obtener
y económica con el suelo. Los alimentos, diariamente son productos agrícolas (alimentos).
producidos y sus beneficios socioeconómicos expresan un nexo
El cultivo muestra un ciclo que contiene distintos procesos. Entre estos la siembra,
social de la mayor importancia. Representa no solo una garantía plantación, labranza y cosecha, los cuales tienen una secuencia y seguimiento. De
de sobrevivencia, también se integran las diversas formas este concepto surge la importancia y el respeto social al suelo, es necesario evitar
su contaminación y degradación (uso de tóxicos, agricultura intensiva) pues
creativas y culturales que surgen durante los procesos de cultivo. podrían afectar el proceso de cultivo y los alimentos por ende nuestra salud.
La palabra Pachamama, proveniente del idioma quechua
y significa Madre Tierra, forma ya parte de nuestra
comprensión y respeto por el suelo y por la tierra.

Numerosas ceremonias de agradecimiento, surgidas

y mantenidas por diversas comunidades, en la región
manifiestan la existencia de una protección hacia todas las
personas que proviene de esa Madre Tierra, gracias a ella se
tiene la vida misma, a través de los alimentos, del agua. Cada
tributo es, en sí mismo, una forma de respeto y de cuidado,
surge de una cosmovisión propia que ha trascendido el
tiempo y sigue expresando y subrayando que nos debemos
a la tierra, que somos parte de ella y que, en consecuencia,
nuestras actividades requieren ser analizadas y orientadas
en la mejor forma, para el bien común.
 Situación general de los suelos
en América Latina y el Caribe
47%
cubierto por
bosques América Latina y el Caribe tienen las reservas de tierra cultivable más
grandes del mundo78. Cerca del 47% del suelo se encuentra aún cubierto
por bosques, pero esta cifra se está reduciendo rápidamente producto
de la expansión del territorio agrícola. Durante los últimos 50 años
(1961 - 2011), la superficie agrícola en la región aumentó notablemente,
pasando de 561 a 741 millones de hectáreas, con la mayor expansión
en América del Sur: de 441 a 607 millones de hectáreas.

78
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. (2015). Conservación de suelos y aguas en América
Latina y el Caribe. [Link]
Por otra parte, la expansión de la producción ha ido, generalmente, de
la mano del uso intensivo de insumos, degradación de suelos y aguas,
reducción de la biodiversidad y deforestación. Este uso de la tierra trabaja
bajo una lógica orientada al mercado que no solamente pone en riesgo la calidad y
disponibilidad de los recursos naturales, sino también los modos de vida de las
personas, en particular de los más vulnerables como poblaciones indígenas y
comunidades dependientes de los ecosistemas naturales.

En la región se constata que los medianos productores han probado

tecnologías intermedias o avanzadas, adaptando varias de ellas a las
condiciones particulares de cada localidad. Los productores locales,
por su parte, ya sean campesinos, indígenas o mestizos, a través
de su experiencia, han ido acumulado conocimiento sobre las
propiedades, funcionamiento y manejo de los recursos naturales.

En América Latina, debe existir un mayor reconocimiento a las prácticas

agrícolas y conocimiento local de las comunidades. El conocimiento local
sobre los suelos basado en la percepción, clasificación y aprovechamiento
debe ser un recurso utilizado para el mejoramiento de las prácticas de gestión y
uso del suelo. Estas pueden apoyar el diseño de nuevos agroecosistemas con
mayores posibilidades de inserción en el mercado, conservando al mismo
tiempo las ventajas ecológicas de los sistemas tradicionales. Por supuesto,
este conocimiento puede complementarse con estudios técnicos.
Algunos aportes
Desde las Matemáticas:
desde las disciplinas: • Explicar las características generales y los sentidos matemáticos, por

El caso del Suelo

ejemplo, de los Quipus82, como una forma cultural de manejo de la
contabilidad en procesos sociales, agrícolas, etc. Destacar otros nexos
históricos de las matemáticas con las diversas culturas de la región, el
país y la localidad.

• Realizar ejercicios a modo de pequeños cálculos en la agricultura. Por

ejemplo, conociendo la distancia entre líneas de cultivo y la distancia
a mantener entre semillas, cuántas papas se pueden sembrar en
una hectárea de terreno, etc. Utilizar modelos agroforestales, y
asociaciones de cultivo para el rendimiento de la producción, evitando
el monocultivo.

• Hacer un estimado de pérdidas y desperdicios de alimentos de uno o

varios alimentos. Ejemplo tomates, cuantos se sembraron, cuantos se
perdieron por sequías, granizo, mal transporte o falta de consumo.

Como se sabe los antiguos incas usaban los Quipus, o cordones coloreados y anudados, para hacer cálculos, y recurrían a combinaciones
82

de nudos para representar números que a su vez eran utilizados para los inventarios de las cosechas de maíz, frijoles, etc.
 Desde las Ciencias Naturales: Desde la Lengua y la Literatura:

• Explicar los tipos de suelos y los procesos de contaminación que existen • Proponer la escritura de algún relato a partir de la experiencia o vivencia
actualmente en zonas de cultivo debido al uso de agroquímicos. Informar del alumnado, relacionado con alguna actividad agrícola que conozcan, o
sobre alternativas al uso de estos insumos químicos peligrosos para la bien, con algún agricultor o agricultora a quien hayan comprado algunos
salud (la agricultura orgánica, etc.) productos. Señalar la importancia de reconocer la labor que realizan y
que a veces no se conoce porque se compran los productos en tiendas o
• Explicar los procesos de desertificación, y la gravedad de que sea supermercados.
destruida la vegetación existente en el suelo, erosionándolo, al realizar
algunas actividades sociales, económicas o productivas. Informar si en el • Investigar la etimología, origen y significados de palabras
país o localidad existe ese problema actualmente. relacionadas con el suelo: cultivo, cultura, agricultura, organismo,
Pachamama, etc. Averiguar estas palabras en otros idiomas de
• Estudiar tipos de asociaciones entre plantas para realizar un
huerto. Explicar como a través de del uso de ciertas plantas el
suelo puede variar en sus propiedades. Ej.: las legumbres se
caracterizan por fijar nitrógeno.
Pacham
ama

mplo
Eje
mplo
Eje
 Desde las Ciencias Sociales: Desde las Artes:

• Explicar el derecho a la soberanía y seguridad alimentaria como uno • Explicar los tipos de suelos y su composición: arena, arcilla y limo.
de los derechos humanos reconocidos actualmente. Integrar como pueden usarse para diversas actividades relacionadas
con las artes. De acuerdo con la disponibilidad que se tenga en el centro
• Relacionar los saberes ancestrales o comunitarios de la región, país educativo, realizar alguna pequeña obra con ese material.
o localidad, con el uso del suelo y las diversas formas de su manejo,
respeto y cuidado.
• Relacionar el tema anterior con las artes vinculadas con el suelo
• Estudiar los tipos de cultivos generados en otras épocas que se realizan hoy en el país o localidad, y otras que fueron
y lugares. Diferencia con los cultivos extensivos, uso de realizadas ancestralmente por grupos locales.
pesticidas y semillas modificadas.

mplo mplo
Eje Eje
Desde la Educación Física:

• Resaltar la importancia de una buena alimentación,

orgánica y saludable, para la vida.

• Realizar alguna actividad física con los pies

descalzos, manifestando la diferencia en algunas
de ellas, al correr o saltar. Determinar la diferencia
del impacto y resultados. Plantear algún ejercicio,
acostados en el suelo, sintiéndolo.

mplo
Eje
Posibles actividades interdisciplinarias

Una vez realizados los aportes disciplinarios por parte del equipo
docente para su aplicación en el aula, en la Mesa Interdisciplinaria se
reúnen para diseñar un Escenario Deseable común, acordado entre
las diversas disciplinas. Por ejemplo:

“La comunidad educativa reconoce el valor de los

alimentos orgánicos y del cuidado del suelo para
la vida, en la localidad y en el país”

Elaborado y precisados algunos detalles y alcances del Escenario se procederá

a organizar algunas actividades interdisciplinarias con tal fin, en el centro
educativo y/o con la comunidad.
ESTUDIO PARTICIPATIVO
Actividades principales
PARA LA ACCIÓN: EL y pasos preparatorios:
SUELO, LOS ALIMENTOS
1. Fase preparatoria: En grupo interdisciplinario docente, se analiza
ORGÁNICOS Y LA la posibilidad de visitar un huerto orgánico, de fácil acceso. En caso
positivo, se realizan las consultas del caso para poder organizar la visita

SOBERANÍA ALIMENTARIA con un grupo de estudiantes acompañados por el equipo docente.

Si no resulta factible, analizar entonces la posibilidad de visitar un
mercado popular, y entrevistar allí a algunas personas que ofrezcan
Parte 1. Investigación participativa diversos productos, como frutas, verduras, etc. Una vez definida la
mejor alternativa, coordinar una vista y pre su campo de actividad.
Tema principal y enfoque: Estudio participativo referido a la relación entre
el suelo, los alimentos orgánicos y la soberanía alimentaria en la localidad, a 2. Fase organizativa previa y preparación de materiales: Analizar
través de consultas y participación para la acción, visitando un huerto orgánico en el grupo de docentes la forma de llevar a cabo este estudio
y realizando una consulta a quienes lo trabajan y distribuyen sus productos. Si participativo, a través de una versión sencilla y adaptada a las edades
no existe alguno cercano o accesible, visita a un mercado popular y consulta a de los estudiantes, de las entrevistas semiestructuradas previstas en la
los vendedores y vendedoras. investigación cualitativa. Se trata entonces de elaborar un guión
temático con temas seleccionados que recibirán respuestas abiertas
por parte de los entrevistados. Se definen los temas conjuntamente,
para dar cabida a aspectos de diversas disciplinas, convergentes
entre sí. Los temas se expresan luego en forma de preguntas.
Ejemplos de preguntas: comprendido. Indicar que con base en las respuestas y comentarios
adicionales que surjan posteriormente se hará un balance general
• ¿Cuánto tiempo lleva trabajando en este campo? ¿Cuál fue el motivo para hacerlo? y se llegará a conclusiones, para definir actividades futuras.
• ¿Su familia también lo hacía?
4. Actividades antes y durante la visita: Al inicio, se realizará una
• ¿Las mujeres y los hombres participan en las tareas de igual modo, o se diferencian? breve reunión de grupo, comentando la importancia del estudio y
• ¿Por qué se interesó en la agricultura orgánica y/o en la venta de los productos orgánicos o no orgánicos?; de la participación de todo el grupo de estudiantes. Se subrayará el
¿Tiene bastantes clientes y personas interesadas en lo que hace? ¿Conoce de los abonos orgánicos, biol, etc.? debido respeto a las personas consultadas, se recordará el orden
• ¿Qué retos encuentra al realizar esta tarea? en las preguntas y la posibilidad de solicitar alguna aclaración
• ¿Qué productos son los que más vende? a aquellas respuestas que no se hayan comprendido muy bien.
Al finalizar la consulta, se expresará el agradecimiento por la
• ¿Tienen relación estos productos con comidas propias de la zona, cuáles son?
participación y las respuestas.

Durante la visita, se llevará a cabo la consulta con orden y con

3. Convocatoria y explicación previa a los estudiantes: Una vez interés, procurando el disfrute de cada una de las actividades, y
definidos aquellos estudiantes que van a participar, explicarles en observando que estudiantes del grupo estén pendientes y anotando
qué consiste un estudio participativo para la acción, y cómo realizar las respuestas. Si surge alguna pregunta complementaria, puede
una entrevista semiestructurada. Entregar a todos los estudiantes hacerse, para comprender mejor alguna de las ideas expresadas.
el guion temático, es decir, la lista de todos los aspectos que serán
consultados, indicando que deben llevar, además unas hojas o una Actividad de cierre: Una vez desarrollada la visita y realizadas todas las
libreta para anotar las respuestas y comentarios que vayan surgiendo. consultas, se realizará una breve reunión de análisis de las respuestas.
Si surgen otras preguntas por parte del grupo de estudiantes, Se solicitará a todo el grupo que posteriormente revisen y ordenen
conversar y decidir lo que podría agregarse. Acordar con el grupo las respuestas que anotaron, pues serán la base de la parte 2 de la
de estudiantes quiénes elaborarán unas u otras preguntas, para actividad, que se realizará unos días después. Y que mientras tanto
que todos puedan participar de manera ordenada. Cada estudiante piensen en las posibles actividades para proponer, como resultado
debe anotar las respuestas a todas las preguntas, según lo que hayan de la consulta.
ESTUDIO PARTICIPATIVO Actividad central:
PARA LA ACCIÓN: Sesión participativa, donde cada alumno y alumna, según los temas

EL SUELO, LOS ALIMENTOS tratados en las entrevistas, expone lo que ha anotado. Primero lo hará
quien hizo la pregunta y luego los demás participantes pueden aportar lo
que a su vez comprendieron y escribieron. Con base en las presentaciones,
ORGÁNICOS Y LA se organiza un proceso participativo, llegando a conclusiones sobre las
respuestas y detalles surgidos por cada uno de los temas tratados. Todo
SOBERANÍA ALIMENTARIA esto será anotado por el equipo docente, en una pizarra o tablero, para
las respectivas conclusiones. Es importante que se reconozca el debate e
intercambio como forma de avanzar a la comprensión de los temas.
Parte 2. Conclusiones y propuestas de acción
Una vez terminada la lista de las conclusiones, se procede a solicitar
Tema principal y enfoque: Generar un análisis final de las respuestas y conclusiones propuestas de acción para los diversos temas en su conjunto, proponiendo
sobre el estudio, a través de una reunión participativa junto con el grupo de estudiantes algunas actividades específicas en el centro educativo, o con la comunidad
que realizaron la consulta. Resaltar la importancia de realizar consultas directas. Así educativa, o en la localidad. Por ejemplo:
mismo, rescatar el papel de todas las personas que realizaron la investigación, no solo
porque aprendieron y comprendieron, sino porque pueden llegar a aportar ideas para • Propuestas para sensibilizar en el tema de la agricultura orgánica.
acciones concretas. Enfoque en la participación de cada alumno y alumna, en el papel • Propuestas para reconocer la importancia de la soberanía alimentaria.
importante del debate y de las propuestas de acción. • Propuestas para apoyar a las personas consultadas, difundiendo lo que
hacen, etc.
Este es un importante momento para dejar fluir la creatividad del alumnado,
para clarificar su visión sobre el tema y su compromiso con la sociedad y con la
naturaleza para compartir y difundir lo que han conocido y sentido.

Reflexión interna en el centro educativo:

Sobre la base de lo realizado en esta experiencia participativa, realizar una

sesión de intercambio con el grupo docente, examinando el interés y la
proyección futura de ésta y otras actividades similares, que se orientan a la
participación efectiva de los estudiantes de las diversas edades, en función
del análisis e investigación de sus realidades. Así mismo, valorar la capacidad
de los estudiantes para ser orientadores y multiplicadores activos de este tipo
de procesos participativos hacia la acción. Proponer otros pasos destinados a
ampliar las actividades en tal sentido.

3. Otra posible actividad complementaria: Creación de un huerto escolar

Plantear el uso de espacios en los centros educativos83. Se trataría de la

implementación de un huerto escolar que permita al grupo estudiantil conocer el
trabajo detrás de un alimento en la mesa, los cuidados requeridos, tiempo dedicado,
etc. Se pueden organizar grupos para su seguimiento. También se puede hacer uso de
los alimentos producidos en la cafetería del centro educativo, durante convivencias
de la comunidad educativa o ser destinados a un comedor social.

83
Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura. (2017). TiNi Tierra de niñas niños y jóvenes para
el buen vivir. [Link]
jovenes_para_el_buen_vivir/
 TEMA CENTRAL: AGUA
Evaluación de las CRITERIOS DE ENFOQUE ACTIVIDAD 2.
ACTIVIDAD 1.
actividades realizadas: EVALUACIÓN PRINCIPAL Estudio: ¿De dónde COMENTARIOS Y
Celebración Día viene el agua que PROPUESTAS
consumimos?
Niveles Niveles

Conocimientos Medida en la que se ha Alto Medio Bajo Alto Medio Bajo

Con el fin de evaluar las actividades realizadas, se toma como Sobre el valor del agua, el logrado la comprensión
principal referencia el Escenario Deseable que fue diseñado en la Mesa ciclo del agua, las cuencas, e interiorización de
Interdisciplinaria. En el caso de la temática suelo, se indicó: “La comunidad la huella hídrica. temas principales
educativa reconoce el valor de los alimentos orgánicos y del cuidado del
suelo para la vida, en la localidad y en el país”. Por lo tanto, con fines de
evaluación se pueden considerar que se plantearon allí dos propósitos Participación e interés Nivel del proceso
principales: En la misma ceremonia, en participativo,
la exposición, los juegos motivación y
compromiso
• La comunidad educativa reconoce el valor de la producción de los alimentos, y la
diferencia de los alimentos orgánicos
Productos obtenidos Logro de resultados
• La comunidad educativa reconoce el valor del cuidado del suelo para la vida, en la Suma de propósitos, visibles, concretos
localidad y en el país compromisos. Estudio para
la acción
Para evaluar las actividades desarrolladas se propone partir de cuatro (4)
criterios generales, que podrán ser precisados a través de indicadores específicos
elaborados en los centros educativos, de acuerdo con los diferentes niveles Propuestas de Presencia de nuevas
formativos y edades, en función de las diversas asignaturas y con base en los seguimiento ideas, proyectos y
Ideas compartidas para sugerencias
enfoques pedagógicos establecidos.
seguir actuando
Razón de las Guías
La educación ambiental es un eje transversal y es clave como herramienta eficaz y La Red cumple un Plan de trabajo, y responde al Foro de Ministros
transformadora para el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo [Link] elaboración de Medio Ambiente de América Latina y el Caribe. En Cartagena,
de la Guía de Herramientas de Educación Ambiental se genera debido a la solicitud de países miembros Colombia, 2016 se adoptó la Decisión de Educación Ambiental,
de América Latina con el objetivo de ser un material de referencia para docentes de primaria y que consolidó el compromiso regional con la educación ambiental
formadores ambientales en la integración de temáticas y conceptos ambientales en el sector educativo como elemento clave para transformar valores, comportamientos
formal y no formal. La guía cuenta con diez libretas temáticas ambientales que se desarrollaron con y visiones hacia el desarrollo sostenible. Así mismo, en la XXI
la meta de generar una reflexión colectiva que apoye a las personas en la identificación de posibles Reunión del Foro de Ministros de Medio Ambiente de América
caminos a la resolución de problemas ambientales. Latina y el Caribe (Buenos Aires, Argentina, 2018) en la Declaración
de Buenos Aires los países acordaron: “Fortalecer la educación
ambiental como un tema transversal y brindar más apoyo a la
La Red de Formación Ambiental es una plataforma intergubernamental, coordinada por el Programa Red de Formación Ambiental de América Latina y el Caribe para
de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (UNEP) y compuesta por dieciocho puntos focales de promover la cooperación en el intercambio de experiencias entre
educación ambiental dentro de los Ministerios de Ambiente, está dedicada al fortalecimiento, el intercambio los países de la región, generando sinergias con otras iniciativas y
de conocimientos y experiencias de educación ambiental en la región, y se define como una comunidad de redes que fomentan la educación ambiental”. Finalmente, a través
práctica que favorece la acción, cooperación, e intercambio de experiencias y conocimientos en materia de de la inclusión de un capítulo temático enfocado a la Restauración
educación ambiental, en forma presencial y virtual. de Ecosistemas en América Latina la Guía responde a la Década
sobre la Restauración de Ecosistemas de la ONU: Acción 3. Llevar
la restauración de ecosistemas a las escuelas.