UNIVERSIDAD PAULISTA – UNIP EAD

CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGÍA EN RECURSOS HUMANOS

Esther Galindo Batinga 2088434

Juscelane Rocha Almeida dos Santos 2117411
Mikaella Carla Pereira 2122852
Paula Cristiane Munhos Santos 2124262

PROYECTO INTEGRADO MULTIDISCIPLINARIO

PIM II

Trabalho proposto para obtenção de nota no I Semestre do curso de graduação

[Link]. en Gestión de Recursos Humanos, referente al Proyecto Integrado
Multidisciplinar II (PIM II), con la correlación de las Disciplinas: Emprendimiento,
Criatividade e Inovação, Matemática Aplicada e Economia e Mercado, apresentado
en la Universidad Paulista - UNIP EAD.

Orientação: Katie Graciano

SÃO PAULO/ SP
2021
INTRODUÇÃO
El objetivo central de esta investigación es revelar los aspectos esenciales de una
empresa en relación a algunos factores, tales como: los enfoques micro y
macroeconómicas, los métodos de creatividad e innovación y las herramientas
matemáticas aplicadas por la empresa en estudio. Para el Proyecto Integrado
Multidisciplinar II, utilizaremos el método científico Estudio de Caso, con observaciones
detalladas de la empresa con base en datos primarios y secundarios.
 La empresa a ser estudiada será la cadena de comida rápida de hamburguesas
McDonald's. La red está presente en 119 países, con más de 37 mil puntos de
venda e com cerca de 68 milhões de clientes por dia. Sua sede está localizada no
Estados Unidos, teniendo su inicio el 15 de mayo de 1940 con una parrilla
dirigida por Richard y Maurice McDonald.
[Link]ÁTICA APLICADA
Las matemáticas son muy importantes para todas las empresas y sus negocios,
pois é uma ferramenta que se aplica em todo e qualquer sistema dentro da empresa,
ya sea en la producción, en el control de calidad y diversos proyectos que deben ser planificados.

Es más actuada como herramienta indispensable en la gestión financiera.

En el año 2006, la facturación de la empresa McDonald’s fue de R$ 2,6 mil millones
contra 1,6 mil millones en Brasil en 2001. Así mostrando tal crecimiento de la empresa,
en 2002 había 571 restaurantes y llegó a 800 restaurantes a finales del año 2018.
Para se abrir uma franquia o valor varia de R$ 1,1 milhões a R$ 3,5 milhões.
Prácticas matemáticas:
Función Ingreso: se presenta como R(X)= P.X, donde P es el precio del producto y
X es la cantidad vendida. Esta función es la facturación de la empresa, que depende
del número de ventas de un determinado producto.
Función Costo: está relacionada con los gastos en la empresa. Tiene el costo fijo y el

costo variable. Se representa por la siguiente función: C(X) = C.F + C(X).

C.F es costo fijo y C(X) es el costo variable. El costo fijo es el costo que no
cambia según la producción vendida, y el costo variable es aquel costo que tiene
variaciones dependiendo de la cantidad de producción.
Ejemplos de costo fijo: salarios de colaboradores, alquiler del inmueble.
Ejemplo de costo variable: insumos para la producción, comisión de ventas.
Función Ganancia: es lo que determina la ganancia de la empresa en su totalidad. El cálculo

De esta función es la diferencia entre la función de ingresos y la función de costos.

Función de lucro = X= R(X) – C(X)

Matemática Financiera: es el estudio del dinero a lo largo del tiempo.
El interés es la remuneración generada por un capital que ha sido aplicado o

prestado.
La tasa de interés es una forma de estipular el valor porcentual a pagar.
pelo capital que foi aplicado ou emprestado.
El cálculo debe hacerse siempre a través de la forma unitaria:
20% a.m = 20/ 100 = 0,20
3% a.a = 3/100 = 0,03.
2. EMPRENDEDURISMO, CREATIVIDAD E INNOVACIÓN
El emprendimiento es la capacidad que una persona tiene de identificar
problemas e encontrar oportunidades de desenvolver soluções e investir recursos na
creación de algo positivo para la sociedad, sin miedo a asumir riesgos, con el objetivo de
los beneficios son un bien común para la sociedad en general.

Al observar la Empresa McDonald's tuvimos la oportunidad de identificar

diversas características de bons empreendedores e principalmente a inovação e
creatividad que es una de las características más nítidas de la empresa.
McDonald’s Corporation es la cadena de restaurantes de comida rápida más grande del mundo.

comida de hamburguesa, sirviendo alrededor de 68 millones de clientes al día en 119

países através de 37 mil pontos de venda. Com sede nos Estados Unidos, a
la empresa comenzó en 1940 como una parrilla operada por Richard y Maurice
Mcdonald. El empresario Ray Kroc ingresó en la empresa como franquiciado en
1955. Em seguida, ele comprou a cadeia de restaurantes dos irmãos Mcdonald e
expandió la red a todo el mundo.
Así como el gran ejemplo de emprendedor Marco Polo, los
los emprendedores de McDonald’s actuaron con autonomía para decidir y tomar
decisiones, asumieron el riesgo de no conseguir clientes, ya que ya existía
concorrentes que os superaban en experiencia y estructura, tuvieron habilidad para
tratar con las personas, desde los empleados contratados hasta los clientes, que fueron
conquistados uno a uno. McDonald's es la empresa más grande y conocida de
servicio de alimentación rápida del mundo. Presente en 119 países, la red posee
mais de 36 mil restaurantes, onde trabalham 2 milhões de funcionários que
alimentamos diariamente más de 70 millones de clientes. Con más de 50 mil
funcionários en Brasil, McDonald's es uno de los mayores empleadores de jóvenes del
país.
Cuando se trata de su propio negocio, las cosas son bastante difíciles al principio,
con McDonald's no fue nada diferente.
Richard y Maurice Dolnad, eran hermanos y siempre tuvieron el sueño de abrir
un restaurante. Su objetivo comenzó en la pequeña ciudad de Arcadia, en
California. Las hamburguesas se vendían a diez centavos cada una y diferentes de las
demás franquicias de la época, se hacían con mucha rapidez, envueltos en papel,
en lugar de platos, eran los propios clientes quienes retiraban los pedidos. No pasó mucho tiempo

mucho para que la pequeña carpa de comida se convirtiera en un restaurante

con la famosa M amarilla que podía verse desde cualquier punto de la ciudadela.
En ese momento, no sabían, pero acababan de crear el concepto de comida rápida,
trabajando con la producción dinámica de los alimentos, pero siempre manteniendo la

calidad de los productos ofrecidos.

Pudimos observar también que el papel del emprendedor en la empresa es
ejecutado con excelencia. Con el paso del tiempo, los emprendedores de
McDonald's aprendieron de sus propios errores, continuaron creyendo fuertemente
no que estaban haciendo y a dónde querían llegar, no desistieron de sus
objetivos, soñando racionalmente, rompiendo paradigmas y asumiendo riesgos.
A McDonald's buscou e busca resultados de longo prazo, define seus
caminos de aprendizaje propios, buscando mantener sintonía con el entorno en
que se convive para detectar nuevas oportunidades.
Inclusive, detectar nuevas oportunidades es una de las características principales
de la empresa, además de la agilidad en la atención. La innovación de sus productos y
los servicios también son una gran diferencia. Diferenciales de McDonald's.
Primero, la empresa tiene un enfoque global cohesivo. Las tres prioridades de
El crecimiento consiste en: optimización del menú, modernización de la experiencia del consumidor

y la ampliación de la accesibilidad a la marca.

La revolución creada por los hermanos Donalds eliminó a los "alborotadores" y creó un
ambiente atrativo para as famílias, reduziu a espera de 30 minutos para 30
segundos, eliminó a las camareras y propuso la recogida de los pedidos en el mostrador y

redujo la gran variedad de productos del menú.

Podemos entender la innovación en las empresas como el desarrollo de
productos y servicios innovadores, el descubrimiento de maneras de conquistar nuevos
mercados ou a sugestão de novos usos criativos para os itens já existentes e
ofertados por la organización, McDonald's invierte mucho en innovación.
[Link]ÍA Y MERCADO
3.1 MACROECONOMÍA
La macroeconomía estudia principalmente el desarrollo económico de un
país en general, analizando el número de empleos con contrato y su
crecimiento, tasa de inflación y también la tasa de cambio y sus respectivas y sus
respectivas influencias en el país. Veremos a continuación cómo se comporta dentro de la

macroeconomía a la franquicia de comida rápida dirigida por Arcos Dorados en Brasil,

o McDonald's.
3.1.1 DESENVOLVIMENTO ECONÔMICO
O McDonald's franquia com liderança consolidada na América Latina, gera cerca
de más de 100 mil empleos con contrato registrado en Brasil, empleos directos y
indirectos con un programa especial que brinda oportunidades a los jóvenes aprendices.
Según estudios sobre la contribución de la franquicia a la economía del país
brasileiro, a cada R$10 gastos en servicios rápidos de alimentación en el país cada
R$4 son en McDonald's.
En un período de 30 años, la empresa realizó inversiones de más de R$1,5
billions taking alone about 0.1% of the transactions across the country in the year of
2007. En el mismo año, los ingresos generados por McDonald's llegan a ser responsables por

10,6% del PIB sobre el sector de alimentos fuera del hogar.

McDonald's cuenta con la Ciudad de la Comida en Osasco-SP. Allí se encuentran las
socios: Aryzta que fabrica los panes; JBS que fabrica las hamburguesas y Martin
Brower que hace la distribución de los productos. La Ciudad del Alimento emplea alrededor de
850 personas. La colaboración y la externalización de algunos servicios ayudan a ahorrar
recursos y garantizar la calidad en sus actividades.
3.1.2 TASA DE INFLACIÓN
Estamos constantemente en grandes niveles de inflación en Brasil y como sabemos
el costo de producción aumenta así que los costos suelen ser trasladados a
consumidor no preço final do produto. Mas como se comporta uma franquia
conocida por promociones y precios accesibles? Con el poder de la negociación. A
la franquicia realiza sus negociaciones con sus proveedores así logrando un bajo
precio de la materia usada principalmente por siempre comprar en grandes
cantidades.

3.1.3 TASA DE CAMBIO

La tasa de cambio atraviesa un momento delicado en Brasil con un dólar
costando R$5,22, con el real estando desvalorizado puede ser perjudicial para una
empresa multinacional como McDonald's que tiene su rendimiento convertido en
dólares.

3.2 MICROECONOMÍA
3.2.1 DEMANDA Y OFERTA
En microeconomía, la demanda es la cantidad que la población desea de eso.
producto, el individuo, conforme a los precios finales, cuanto más barato sea el producto
más población demandará. En cambio, la oferta es la cantidad que la empresa, productor
desea demandar conforme a los precios de sus productos, cuanto mayor sea el precio
de su producto más el productor querrá ofertar. Veremos a continuación cómo el
McDonald's lidia con la demanda y la oferta.
McDonald's trabaja con una estrategia donde cada mes o semana una hamburguesa
de su menú entra en promoción alcanzando un precio de equilibrio donde el
el cliente está satisfecho con el precio y pide más del bocadillo deseado aunque él
sea más caro que otros bocadillos del menú, pero por debajo de su precio fijo,
así el McDonald's genera una gran oferta de este bocadillo específico donde será
rentable para la franquicia. Con esto, la franquicia necesita invertir en entrenamientos para
atendimientos rápidos donde puedan satisfacer la gran demanda del producto ofrecido.
CONSIDERACIONES FINALES

Sabemos que es de extrema importancia que una empresa/organización tenga bien

definidas cuales son sus técnicas de economía, sus enfoques de micro y/o
macroeconómicas, sus métodos para alcanzar una innovación a través de
creatividad y también sus herramientas matemáticas para lidiar en el día a día de. Tê-
Las bem definidas es muy importante, sin embargo, más importante aún es dejarlas
La economía y el mercado son cruciales para el buen funcionamiento de la empresa.
pues como se definiría la cantidad de bienes/productos producidos en relación a
demanda existente sin la interferencia de un factor externo, como por ejemplo, el
estado?
El emprendimiento, la creatividad y la innovación también son de gran valor.
¿Por qué, en medio de varias cadenas de comida rápida, qué haría a McDonald's diferente?
Por eso es fundamental para el emprendedor tener una mente expansiva para nuevas
ideas innovadoras.
¡Sin las matemáticas, la empresa no gira, no avanza y no funciona! Ella se
aplica a tudo dentro da organização e por isso deve ser valorizada. Em uma rede de
la comida rápida constantemente calcula -se lucros, inversiones, pagos y para eso
hay diversas fórmulas para ayudarles en el momento de resolver estas cuentas.

Se han revelado todos los aspectos esenciales para una organización y

abordado con claridad el estudio de caso de la cadena de comida rápida. Reafirmamos los

puntos fundamentales y entendemos que todas estas disciplinas son de mucha

importancia para el funcionamiento de la empresa y por eso su uso es indispensable.
 REFERÊNCIAS

Apostilla de la UNIP Matemática Aplicada / Antônio Eduardo Batista– São

Paulo: Editora Sol. 2021

Apostila de la UNIP - Emprendimiento, Creatividad e Innovación / Clésio

Landini Júnior/Fábio Carvalho – São Paulo: Editora Sol. 2021

Apostillas de la UNIP - Economía y mercado. / Maurício Felippe Manzalli/

Claudio Ditticio. - São Paulo: Editora Sol, 2020.