Nombre: Apio (Apium graveolens )
Tratamiento: lo utilizan para depurar el organismo y eliminar líquidos. Así ismo
también para los problemas digestivos y los gases. También lo utilizan para la
presión arterial ya sea leve o alta, también cura los dolores articulares e
inflamación. El tratamiento con el apio debe ser natural moderado y no prolongado
Descripción botánica: el apio es una planta herbácea bienal perteneciente a la
familia apiácea presenta tallos largos, carnosos, estriados, y de color verde claro
con hojas compuestas dentadas y aromáticas.
Composición química: flavonoides apogenia luteína, aceites esenciales, vitamina
A,B,C,Y,K Minerales, potasio, calcio, fosforo, hierro, y magnesio fibra dietética,
cumarinas
Hábitat: El apio crese en climas templados y húmedos y se cultiva ampliamente
en huertos y campos agrícolas. Prefiere suelos fértiles, bien drenados y con buena
humedad su origen mediterráneo pero actualmente se encuentra distribuido en
muchas muchas partes del mundo
Contraindicaciones: No se recomienda el uso excesivo de apio en
embarazadas, personas con problemas renales, personas alérgicas, uso
prolongado sin supervisión medica,
Uso e indicaciones: el apio se utiliza en la medicina tradicional por sus grandes
propiedades
Diuréticas, antinflamatorias, digestivas, depurativas, calmante sueve,
Partes utilizadas: tallos, hojas, semillas, raíz, cada parte se puede utilizar según
el propósito terapéutico o culinario