EMPRESA

BIMBO
Clasificación Actividad o Giro
Es una empresa industrial ya que su
producción de bienes es mediante la
transformación de materias primas, por lo que
es también una empresa manufacturera que
produce bienes de consumo final ya que
satisface directamente la necesidades del
consumidor.

Origen de Capital
Esta es una empresa privada ya que el capital
es propiedad de inversionistas privados y su
principal finalidad es lucrativa.
COLEGIO DE ESTUDIOS CIENTIFICOS
Y TECNOLOGICOS DEL ESTADO DE
VERACRUZ

MATERIA:
TEMAS DE ADMINISTRACIÓN

DOCENTE: Karina Jimenez Morales

INTEGRANTES DEL EQUIPO:

Jose Antonio Colín Medina
Daniela Sotelo Garcia
GRADO: “6”

GRUPO: “D”
 Magnitud de la Empresa
La magnitud de la empresa Bimbo es impresionante. Con
más de 78 años de historia, Bimbo se ha convertido en una
de las empresas líderes en la industria alimentaria global.
- Presencia global: Bimbo tiene operaciones en 35 países de
América, Europa, Asia y África .
- Marcas y productos: La empresa cuenta con más de 100
marcas y más de 9,000 productos, incluyendo pan, bollos,
tortillas, pastelitos y snacks .
- Plantas y puntos de venta: Bimbo tiene 223 plantas
panificadoras y más de 1,500 puntos de venta en todo el
mundo
- Empleados: La empresa cuenta con más de 138,000
empleados en todo el mundo .
- Capacidad de producción: Bimbo tiene una capacidad de
producción de más de 10 millones de toneladas de
productos al año .
- Presencia en mercados: Bimbo tiene una fuerte presencia
en mercados como México, Estados Unidos, Brasil,
Argentina, Chile, Colombia, Perú y España, entre otros .
- Certificaciones y reconocimientos: La empresa ha obtenido
certificaciones y reconocimientos como la certificación ISO
9001, la certificación ISO 14001, el reconocimiento de
"Empresa Socialmente Responsable" otorgado por el Centro
Mexicano para la Filantropía y otros .
 Funciones Básicas de la
Empresa

Funciones principales
1. Producción: Producir pan y otros productos de
panificación y snacks de alta calidad.
2. Comercialización: Comercializar y vender los productos
producidos por la empresa.
3. Distribución: Distribuir los productos a los clientes y
consumidores finales.

# Funciones de apoyo
1. Investigación y desarrollo: Desarrollar nuevos productos y
procesos para mejorar la calidad y la innovación.
2. Logística: Gestionar la cadena de suministro y la logística
para asegurar la entrega oportuna de los productos.
3. Finanzas: Gestionar las finanzas de la empresa, incluyendo
la contabilidad, el presupuesto y la planificación financiera.
4. Recursos humanos: Gestionar los recursos humanos de la
empresa, incluyendo la selección, el entrenamiento y el
desarrollo de los empleados.
5. Calidad y seguridad: Asegurar la calidad y la seguridad
de los productos y procesos de la empresa.
 # Funciones estratégicas
1. Planificación estratégica: Desarrollar y implementar planes
estratégicos para alcanzar los objetivos de la empresa.
2. Innovación y desarrollo sostenible: Desarrollar nuevos
productos y procesos que sean sostenibles y respetuosos
con el medio ambiente.
3. Relaciones con los clientes y proveedores: Establecer y
mantener relaciones con los clientes y proveedores para
asegurar la satisfacción y la lealtad.

Recursos
# Recursos financieros
1. Ingresos: Bimbo genera ingresos por la venta de sus
productos en diferentes mercados.
2. Beneficios: La empresa genera beneficios que se utilizan
para invertir en la empresa y pagar dividendos a los
accionistas.
3. Fondos de inversión: Bimbo cuenta con fondos de
inversión que se utilizan para financiar proyectos y
adquisiciones.
 # Recursos físicos
1. Plantas de producción: Bimbo cuenta con más de 223
plantas de producción en todo el mundo.
2. Equipo y maquinaria: La empresa cuenta con equipo y
maquinaria especializado para la producción de pan y otros
productos.
3. Almacenes y centros de distribución: Bimbo cuenta con
almacenes y centros de distribución que permiten la entrega
oportuna de los productos.

# Recursos tecnológicos
1. Sistemas de información: Bimbo cuenta con sistemas de
información que permiten la gestión de la producción, la
comercialización y la logística.
2. Tecnología de producción: La empresa cuenta con
tecnología de producción especializada para la fabricación
de pan y otros productos..

# Recursos intelectuales
1. Marcas y patentes: Bimbo cuenta con marcas y patentes
que protegen sus productos y procesos.
2. Conocimiento y experiencia: La empresa cuenta con
conocimiento y experiencia en la producción de pan y otros
productos.
3. Relaciones con proveedores y clientes: Bimbo cuenta con
relaciones con proveedores y clientes que permiten la
obtención de materias primas y la venta de productos.
 Antecedentes Historicos
La empresa Bimbo tiene una rica historia que se remonta a
1945, cuando fue fundada por Lorenzo Servitje , Jaime Jorba ,
Alfonso Velasco , Jaime Sendra y José T. Mata en la Ciudad
de México . La visión de sus creadores era producir un pan
realmente bueno, nutritivo, sabroso, fresco y de alta calidad.
*Orígenes y primeros años*
La familia Servitje tenía experiencia en la industria panadera
desde antes de la fundación de Bimbo. El padre de Lorenzo
Servitje, Juan Servitje, había fundado una pastelería llamada El
Molino en 1928 . Lorenzo Servitje se unió al negocio y,
después de la muerte de su padre, se convirtió en el gerente
de la empresa.
*Crecimiento y expansión*
En 1945, Lorenzo Servitje y sus socios decidieron fundar
Bimbo como una empresa panificadora independiente . La
empresa comenzó a crecer rápidamente y, en la década de
1950, introdujo nuevos productos como las donas, Bimbollos
y Medias Noches . En la década de 1970, Bimbo se expandió
a Estados Unidos y América Latina, y en la década de 1980, se
convirtió en una empresa pública .
 Hitos Importantes

- 1945: Fundación de Bimbo por Lorenzo Servitje y sus socios

. - 1950: Introducción de nuevos productos como las donas y

Bimbollos .

- 1970: Expansión a Estados Unidos y América Latina .

- 1980: Conversión en empresa pública .

- 2010: Consolidación como la panificadora más grande del

mundo .
Hoy en día, Bimbo es una de las empresas líderes en la
industria alimentaria global, con una presencia en más de 30
países y una amplia variedad de productos.

Miisión, Visión y Objetivos

# Misión
"Producir y comercializar productos de panificación y
snacks de alta calidad, frescos y accesibles, que
satisfagan las necesidades de nuestros clientes y
consumidores, y contribuyan al bienestar y la calidad de
vida de las comunidades en las que operamos."
 # Visión
"Ser la empresa líder en la industria de la panificación y los
snacks, reconocida por su excelencia operativa, su
compromiso con la calidad y la innovación, y su contribución
al desarrollo sostenible de las comunidades en las que
operamos."

# Objetivos
1. Calidad y seguridad: Producir productos de alta calidad y
seguridad, que cumplan con los estándares más altos de la
industria.
2. Innovación y desarrollo: Desarrollar nuevos productos y
procesos que satisfagan las necesidades de nuestros clientes y
consumidores.
3. Excelencia operativa: Optimizar nuestros procesos y
operaciones para mejorar la eficiencia y la productividad.
4. Sostenibilidad: Contribuir al desarrollo sostenible de las
comunidades en las que operamos, mediante la reducción de
nuestro impacto ambiental y la promoción de prácticas sociales
responsables.
 Tecnologías que utiliza
La empresa Bimbo utiliza diversas tecnologías para optimizar
sus procesos y operaciones. Algunas de las tecnologías que
utiliza incluyen:
- Inteligencia Artificial: Bimbo utiliza inteligencia artificial para
optimizar el proceso de selección y contratación de
personal, definiendo perfiles profesionales críticos y
facilitando la tarea de decisión de manera objetiva .
- Tecnología de Voz: La empresa utiliza tecnología de voz
para transformar estratégicamente el proceso de surtido y
distribución .
- Plataforma de Microsoft Azure: Bimbo utiliza la plataforma
de Microsoft Azure para optimizar sus operaciones y llevar a
cabo su proceso de transformación digital .
- Sistemas de Información Automatizados: La empresa utiliza
sistemas de información automatizados tanto a nivel operativo
como gerencial para enlazar sus procesos desde la
recepción de insumos de producción hasta la liquidación en
el proceso de venta .
- Tecnología de Gamificación: Bimbo utiliza tecnología de
gamificación para detectar comportamientos naturales en los
usuarios y obtener un perfil laboral .
- Energía Eléctrica Renovable: La empresa utiliza energía
eléctrica renovable en sus operaciones, con el objetivo de
convertirse en una empresa con cero emisiones netas de
carbono para el 2050
 Administración de la Empresa
La administración de la empresa Bimbo se estructura de la
siguiente manera:

- Asamblea de Accionistas: Es el órgano máximo de mando de

la corporación, responsable de tomar decisiones importantes y
designar a los miembros del Consejo de Administración .

- Consejo de Administración: Establece la estrategia a largo

plazo del negocio, aprueba decisiones importantes, gestiona
riesgos y supervisa la administración. Está compuesto por 18
consejeros propietarios, de los cuales seis son independientes .

- Comités: El Consejo de Administración cuenta con varios

comités que apoyan sus funciones, como el Comité de Prácticas
Societarias y Auditoría, el Comité de Evaluación de Resultados y
el Comité de Finanzas y Planeación .

En cuanto a los principales directivos de la empresa, se

encuentran:
- Rafael Pamias Romero: Director General de Grupo Bimbo .
- Diego Gaxiola Cuevas: Director Global de Administración y
Finanzas de Grupo Bimbo .
- Juan Muldoon Barrena: Director Global de Personas de Grupo
Bimbo .
Organigramas
 Fuentes

[Link]
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corporativo/comites/comite-directivo
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