Historia y éxito de KFC en el mundo
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ScribdTranslationsKFC, también conocido como Pollo Frito Kentucky,[6]es un americanorestaurante de comida rápidasede de la cadenaed enLouisville, Kentucky, que
se especializa enpollo frito. Es la segunda cadena de restaurantes más grande del mundo (en términos de ventas) después deMcDonald's, con 22,621
ubicaciones a nivel mundial en 136 países a diciembre de 2018.[7]La cadena es una subsidiaria deYum! Marcas, una empresa de restaurantes que también
posee elPizza Hut, Taco BellyWingStreetcadenas.[8]
Alitas picantes de KFC y papas fritas
KFC fue fundado porCoronel Harland Sanders, un emprendedor que comenzó a vender pollo frito desde su restaurante en la carretera enCorbin
Kentucky, durante elGran Depresión. Sanders identificó el potencial del restaurantefranquiciaconcepto, y el primer "Kentucky"
La franquicia de "Pollo Frito" abrió enUtahen 1952. KFC popularizó el pollo en la industria de la comida rápida, diversificando el mercado al
desafiando la dominancia establecida de lahamburguesa. Al presentarse como 'Coronel Sanders', Harland se convirtió en un prominente
figura de la historia cultural americana, y su imagen sigue siendo ampliamente utilizada en la publicidad de KFC hasta el día de hoy. Sin embargo, la rápida
la expansión abrumó al envejecido Sanders, y lo vendió a un grupo de inversores liderado porJohn Y. Brown [Link] C. Masseyen
1964.
Historia
Artículo principal:Historia de KFC
ElCafetería y Museo Harland Sandersen Corbin, Kentucky
Harland Sandersnació en 1890 y se crió en una granja en las afuerasHenryville, Indiana(cercaLouisville, Kentucky).[9]Cuando Sanders estaba
Cinco años, su padre murió, obligando a su madre a trabajar en unconservación enlatadaplant.[10]This left Sanders, as the eldest son, to care for his two
hermanos menores.[10]Después de que cumplió siete años, su madre le enseñó a cocinar.. [9]Después de dejar la casa familiar a la edad
de 13, Sanders pasó por varias profesiones, con éxito variable. [11]En 1930, asumió unConchaestación de servicioenRuta de EE. UU.
25justo afueraNorth Corbin, Kentucky, un pequeño pueblo en el borde de laMontañas Apalaches.[12]Fue aquí donde sirvió por primera vez para
viajeros las recetas que había aprendido de niño: pollo frito y otros platos como filetes yjamón del país.[12]Después de cuatro años
de servir desde su propia mesa de comedor, Sanders compró la estación de servicio más grande al otro lado de la carretera y se expandió a seis
mesas.[13]Para 1936, esto había demostrado ser lo suficientemente exitoso como para que a Sanders se le otorgara el título honorario decoronel de KentuckyporGobernadorRubí
Laffoon.[14]En 1937, amplió su restaurante a 142 asientos y agregó unmotello compró al otro lado de la calle, nombrándoloSanders
Corte y Café.[15]