UNIVERSIDAD SAINT LOUIS

ESCUELA DE FORMACIÓN DE MAESTROS Y ARTES LIBERALES

Ciudad de Baguio

QUÍMICA ORGÁNICA
Title: Detection of Common Elements in Organic Compounds

G1 Secretary : KEANNE
Date performed : JANUARY 31, 2023
VERA NúmeroAMOMOY
de experimento: 2
Código de clase 0591L
Date submited : FEBRUARY 6, 2023 Horario 7:30 – 10:30 A.M. (MT)

Nombre del estudiante Total

Contributon/s Contenido ObservacionesPuntuación
(Ordenado alfabéticamente) puntos
ABADIER, Jed Kaye N. Datos y resultados, Antecedentes Teóricos
Discusión
AGUDA, Saraih May D. Discussion, Questons
ALBARILLO, Q. Ventoso Preguntas TLO
ALONZO, Michaela Richelyn Datos y Resultados
Procedimientos
AMOMOY, Keanne Vera T. Preguntas, Conclusión Datos y resultados
AWAL, Zarita P. Preguntas, Conclusión
BADANG, Gwyneth Rose C. Teórico Discusión
fondo
Conclusión
BALAGSA, Shaniah Jean O. Teórico Preguntas
background, TLO,
Procedimientos
Conclusión
Total
I. FONDO TEÓRICO

Es importante tener en cuenta que es esencial detectar elementos presentes en lo orgánico.

compuestos al analizarlos. Después de que se han producido moléculas orgánicas puras, cualitativa
analysis is utilized to determine their structure and characterization. The analysis presents crucial
datos sobre la composición del producto químico. Debido a que el carbono, el hidrógeno, el oxígeno y el nitrógeno (en
ciertas situaciones) son los componentes más comunes presentes en los compuestos orgánicos, pueden ser
reconocidos a través de análisis. El azufre, los halógenos, los metales y el fósforo son identificados y detectados en
ocasiones raras usando análisis cualitativo.

La prueba de Lassaigne es un método estándar para detectar elementos adicionales en compuestos orgánicos.
compuestos. La prueba fue nombrada en honor al químico francés Jean Louis Lassaigne, quien desarrolló el
prueba. Para la prueba, el sodio se calienta generalmente en presencia del compuesto orgánico dentro de un
tubo de fusión (Vedantu, 2022). El procedimiento permite que el compuesto orgánico se fusione con
sodio metálico, resultando en una sal sódica soluble en agua. El enlace del metal sódico en este
el proceso permite que todos los elementos presentes se conviertan en estado iónico. Compuestos iónicos
los construidos durante el proceso se obtienen en una solución acuosa y pueden ser utilizados en
detectar los elementos no metálicos con pruebas químicas comunes. La solución obtenida se conoce como
como extracto de fusión de sodio o extracto de Lassaigne. La Prueba de Lassaigne es útil para detectar
nitrógeno, azufre y otros elementos no carbonados como los halógenos.

Para elementos comunes en compuestos orgánicos como el carbono y el hidrógeno. Una prueba
comenzando con el calentamiento de compuestos orgánicos con óxido cúprico, donde el carbono y el hidrógeno son
generalmente detectado, se utiliza. Una reacción química con carbono se oxida a dióxido de carbono, y una
reacción del hidrógeno con agua. La prueba del agua de cal se utiliza para detectar dióxido de carbono, mientras que el
La prueba de sulfato cúprico anhidro se utiliza para probar el agua.

Además, se realizarán pruebas químicas como la Prueba de Beilstein. El artículo

en relación con el Análisis Cualitativo de Compuestos Orgánicos en 2022 se mencionó que la prueba de Beilstein
puede identificar halógenos en compuestos orgánicos si están presentes. Es un método simple, sensible, y
enfoque eficiente para detectar halógenos en compuestos orgánicos. Un alambre de cobre limpio y robusto
se calienta en la llama no luminosa de un mechero Bunsen hasta que la llama se vuelve azul verdosa o verdosa
el tinte desaparece. El alambre se sumerge luego en el compuesto orgánico y se expone nuevamente a la
llama. La presencia de halógeno en el compuesto se muestra por la llama que se vuelve azul-verde o
verde, indicando la formación de haluros cúpricos. Incluso compuestos como la urea y la tiourea
exhibit this test due to the formation of volatile cupric cyanide, which has some limitations. It
tampoco especifica qué halógenos están presentes en el químico, como cloro, bromo, o
incluso yodo.
 II. OBJETIVO (TLO)
TLO#2: Examinar la composición de los compuestos orgánicos y diferenciarla de los inorgánicos
compuestos.

III. PROCEDIMIENTOS

A. Prueba para Carbono, Hidrógeno y Oxígeno

Mezcle bien en un mortero y una mano de mortero 0.5 gramos de azúcar y 1 gramo de óxido cúprico. Transfiera el
mezcla en un gran tubo de ensayo de vidrio seco y duro (tubo de ensayo A), como se muestra en la figura. Cubre el tubo de ensayo
con un tapón al que está adjuntado un tubo de vidrio doblado, su extremo sumergido en un pequeño tubo de ensayo
que contiene 10 ml de agua de cal clara (tubo de ensayo B), como se muestra en la Figura 1. Calienta la mezcla suavemente.
al principio y luego fuertemente. Observa qué se forma en el agua de cal. Retira primero el tubo de entrega
del agua de cal antes del quemador.

B. Prueba de nitrógeno
Mezcle en un mortero y pistilo 0.5 gramos de urea y 1 gramo de cal sodada. Coloque la mezcla en un ensayo seco.
tubo y calentar. Mientras se calienta, coloca un trozo de papel tornasol rojo humedecido en la boca del
tubo.
Nota también el olor del gas que se libera. Identifica este gas.

C. Prueba para Halógenos

Prueba de Beilstein
Calienta un alambre de cobre en la llama no luminosa hasta que la llama ya no sea verde. Enfría el alambre.
y sumerja en unos ml de cloroformo. Caliente el alambre humedecido en la llama. Repita la prueba usando
iodoformo y tetracloruro de carbono.
2. Prueba de Nitrato de Plata
Coloque 0.2 gramos de cal sodada en un tubo de ensayo seco y caliéntelo hasta que esté rojo. Agregue dos gotas de cloroformo.
Calentar de nuevo, enfriar un poco y agregar una vez más dos gotas de cloroformo. Dejar enfriar y agregar 5 ml.
de ácido nítrico diluido. Deje reposar durante unos minutos. Pipetee el líquido claro y agregue tres gotas
de solución de nitrato de plata.

D. Prueba para Azufre y Fósforo

Pese 0.2 gramos de albúmina de huevo, 0.5 gramos de nitrato de potasio y 0.5 gramos de carbonato de sodio.
M mezcla los tres sólidos en un mortero y una maja. Coloca la mezcla en un crisol y caliéntala.
fuertemente hasta que se forme una ceniza gris o blanca. Dejar enfriar y disolver en 20 ml de agua. Acidificar
la solución con ácido nítrico diluido. Filtrar. Dividir el filtrado en dos porciones.
a) A una porción, prueba para el ion sulfato añadiendo 1 ml de solución de cloruro de bario.
b) A la otra porción, prueba el ion fosfato añadiendo 5 gotas de molibdato de amonio
Calentar suavemente y luego enfriar.
IV. DATOS Y RESULTADOS

A. Prueba para Carbono, Hidrógeno y Oxígeno

Resultado con agua de cal:
Un precipitado blanco y espeso como una nube se formó en el agua de cal.

¿Qué gas causa esto?

El resultado fue causado por el gas Dióxido de Carbono (CO2)

¿Qué se recoge en el enfriador y cerca de la boca del tubo de ensayo?

Una sustancia ahumada se recogió en el enfriador y cerca de la boca del tubo de ensayo

B. Prueba de Nitrógeno
Resultado en papel de tornasol:
El papel de tornasol rojo se volvió azul

Olor característico del gas emitido:

El gas produjo un olor muy penetrante.

¿Qué gas causa este olor?

El olor fue causado por dióxido de nitrógeno

Escribe la ecuación química balanceada:

H2NCONH2+ 2NaOH = 2NH3 + Na2CO3

C. Prueba para Halógenos

Prueba de Beilstein

Compuesto Result

Cloroformo Inicialmente produjo una llama verde brillante con matices de naranja y amarillo

Yodoformo Inicialmente produjo un color naranja tenue, que se volvió verde

Tetrachloroetano Inicialmente produjo una llama de color naranja brillante, que se volvió verde

2. Prueba de Nitrato de Plata

Result:
Se formó un precipitado blanco a medida que el color de la solución comenzó a volverse blanco. El transparente
la solución se convirtió en una solución turbia.

D. Test for Sulfur and Phosphorus

a) Resultado:
Se formó un precipitado blanco.

b) Result:
Se pueden observar trazas de un color amarillo tenue acumulándose en el fondo del tubo de ensayo.
V. DISCUSSION: Summarize and tabulate the tests in the determination of the following elements
en compuestos orgánicos:

Elemento Prueba Realizada Resultado Confirmatorio

C Se omitió una mezcla de 0.5 gramos de azúcar y 1 de dióxido de carbono por la prueba.
se transfirió un gramo de óxido cúprico a un conductor, que se manifestó en forma de
tubo de ensayo de vidrio grande, seco y duro, cubierto de una sustancia ahumada que se formó cerca del
con un tapón al que se le coloca la boca del tubo de ensayo.
un tubo de vidrio doblado, la mezcla
se calentó y su final se convirtió en un pequeño
tubo de ensayo que contiene 10 ml de líquido transparente

agua de cal.

H El hidrógeno se oxida en dos hidrógenos

(H) átomos y un átomo de oxígeno (O), también
conocido como agua.

O Los reactivos produjeron oxígeno, que

reaccionó con carbono (lo que dará como resultado
CO2) y hidrógeno (que resultará en
H2O), respectivamente.

N Una mezcla de 0.5 gramos de urea y la transición del color del papel de liti de color rojo.
un gramo de cal sodada se colocó en un papel seco en azul sugiere la presencia de
tubo de ensayo y calentado. Durante el calentamiento, un Nitrógeno, que es neutral por naturaleza.
se colocó papel tornasol rojo humedecido en
la boca del tubo.

S Se produjeron iones sulfato, como se indica por

la presencia del precipitado blanco.

En cuanto al tubo de ensayo que tenía amoníaco

molibdato añadido, iones de fosfato
se produjeron, como se indica por el
presencia del precipitado amarillo.

X (Halógenos) Una vez enfriado, el alambre de cobre se calentó a El color verde de la llama indicó el
un color amarillo fue empapado en cloroformo en presencia de haluro de cobre.
antes de calentar de nuevo con yodoformo y
se formó un precipitado blanco, que
cloroformo. indicó la presencia de iones de cloruro.

In a dry test tube, 0.2 grams of soda lime

se añadió y se calentó hasta que se convirtió en
rojo. Dos gotas de cloroformo fueron
agregado antes de que se recaliente y más
se añadió cloroformo. Ácido nítrico diluido
se añadió antes de darle tiempo a
de pie. Tres gotas de nitrato de plata
la solución fue añadida después de haber
 pipeteó el líquido claro.

VI. PREGUNTAS

¿Ayudará la detección de elementos presentes en un compuesto orgánico en su identificación?

Explicar.
Sí, la detección de elementos presentes en un compuesto orgánico constituye un paso importante en su
identificación. Tanto el carbono como el hidrógeno están presentes en casi todos los compuestos orgánicos. es
no es necesario realizar pruebas para detectarlos ya que su presencia se puede asumir sin pruebas.
Sin embargo, dado que los halógenos, el nitrógeno y el azufre están unidos covalentemente en compuestos orgánicos,
deberían utilizarse pruebas de detección.

2. ¿Cuál es el propósito de la cal sodada?

La cal sodada es una mezcla de hidróxido de sodio e hidróxido de calcio que puede absorber dióxido de carbono.
a partir de un compuesto dado. Como resultado, la cal sodada se puede utilizar para probar compuestos en busca de la presencia de
ácido carboxílico.

3. ¿Cuál es el propósito del óxido cúprico en este proceso?

El óxido cúprico es un compuesto inorgánico que es ampliamente conocido por su uso en el pulido de vidrio óptico.
agente, pigmentos y maravillas como un producto químico agrícola. En este experimento, utilizando
del óxido cúprico, el CO2 puede ser oxidado, lo que hace que el agua de cal forme precipitados blancos alrededor
el tubo de ensayo, indicando que el carbono está presente durante este proceso.

4. Escribe una ecuación para la oxidación de la glucosa por CuO si el compuesto se oxida completamente.
a CO2 y H2O.
C6HC6H12O6+ 6O2 6CO2+ 6H2O
5. Explicar cómo podríamos probar específicamente (por método de precipitación) la presencia de cloruros.
bromuro o yoduro de una solución que contiene iones halógenos.
Se deben agregar tres gotas de nitrato de plata a una solución que contenga iones halógenos para demostrar
la presencia de cloruro, bromuro o yoduro. Los iones haluro presentes se determinan por la
precipitados de haluros de plata de colores distintos que emergen de estos.

Los iones de cloruro dan un precipitado blanco de cloruro de plata. Esto se debe a los iones de plata, que
se combinan con los iones de cloruro que forman un precipitado de cloruro de plata. Los iones de bromuro dan un
precipitado crema de bromuro de plata porque los iones de plata que están combinados con el bromuro
ions para formar un precipitado de bromuro de plata. Al mismo tiempo, los iones yoduro dan un color amarillo.
precipitado de yoduro de plata debido a la combinación de iones de plata y iones de yodo (Rogers et al., )
n.d.).

6. Calcule (a) el % de peso y (b) el % de moles de cada uno de los elementos presentes en el alcohol etílico.

Percentage composition of C2H5OH:

C2H5OH = 12.01(2) + 1.01(5) + 16.00 + 1.01 = 46.08 g/mol

C = 12.01 g/mol (2)

X 100% = 52.13%
46.08 g/mol

H = 1.01g/mol (6) X 100% = 13.15%

46.08 g/mol
O = 16.00 g/mol (1) X 100% = 34.72%
46.08 g/mol
VII. CONCLUSIÓN

El experimento realizado introdujo varios métodos mediante los cuales la composición del compuesto
puede ser detectado. Incluyó una serie de pruebas para detectar la presencia de halógenos, nitrógeno, y
sulfuros en compuestos orgánicos. La detección de elementos es un paso esencial en el análisis de orgánicos
compuestos. Por ejemplo, la prueba de Lassaigne es beneficiosa para identificar algunos aspectos de lo orgánico
compuestos. La solución se crea calentando un compuesto orgánico con un pequeño metal de sodio.
La idea es que el metal sodio convierte todos los elementos presentes en su forma iónica. Los elementos
identificados por la prueba de Lassaigne en compuestos orgánicos son el nitrógeno, el azufre y los halógenos.

La detección de elementos también crea una contribución significativa a la industria de la salud.

el análisis elemental permite a los científicos determinar los elementos presentes en un compuesto orgánico
y su cantidad. Según Moore (2022), el análisis elemental puede proporcionar datos pertinentes sobre
la composición de muestras relacionadas con, pero no limitado a, medicina y atención médica. Cuando se trata de
a compuestos orgánicos como líquidos corporales, compuestos químicos, agua potable, minerales, suelo, o
los residuos, el análisis elemental puede proporcionar información valiosa que puede ser utilizada para informar a los expertos
acerca de la salud de una persona o un entorno, la seguridad y calidad de los recursos hídricos, y el
la naturaleza química del mundo físico.
REFERENCIAS

[Link],. (s.f.). Detección de Elementos: Prueba de Lassaigne. Recuperado el 4 de febrero de 2023, de

[Link]

Fieser, L. y K. Williamson. 1992. Experimentos Orgánicos, 7ª edición. D. C. Health, Lexington, Mass.

GeeksforGeeks. (2022, 1 de febrero). Análisis cualitativo de compuestos orgánicos. GeeksforGeeks.

Recuperado el 5 de febrero de 2023, de[Link]
compuestos/

Manual de laboratorio de Química Orgánica I (Preparado por D. G. Hamilton, agosto de 2006, revisado por M.
Joralemon Shaw, Ago. 2008).

Mann, F. G. y B. C. Saunders. 1974. Química Orgánica Práctica. Longman, Inc., Nueva York

Moore, S. (2022, 26 de octubre). Una mirada al análisis elemental de compuestos orgánicos. [Link].
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Vedantu. (2022, 29 de noviembre). Prueba de Lassaigne. VEDANTU. Recuperado el 5 de febrero de 2023, de
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[Link], (2011). Detección de Elementos: Prueba de Lassaigne. Recuperado el 4 de febrero de 2023, de

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Rogers, E., Smith, S., Stovall, I., Jones, L., Kean, E., & Chabay, R. (s.f.). Fundamentos de
Química. Cargando. Recuperado Febrero 5, 2023 de
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A guía rápida sobre la detección de C

y H. (2022, 15 de abril). Unacademy.
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y-h/