EVALUACIÓN
Nombre asignatura
Economía Aplicada
Semana 2
Nombre del estudiante:
José Cifuentes Saavedra
Fecha de
entrega:21/04/2025
Carrera: Ingeniera
EVALUACIÓN
DESARROLLO:
En un restaurante hay 3 chef. Todos con las competencias de para todo tipo de comida italiana. El
restaurant se centra en producir 2 platos de mucha demanda, pizzas y pastas. Por medio del
método empírico, uno de los socios fundadores del restaurant se dio cuenta que producía
diariamente la cantidad de platos que se muestra en la siguiente tabla, moviendo los recursos
disponibles entre la producción de pizzas y la producción de pastas:
En el escenario A, como todos los recursos fueron movilizados para elaborar pizza, hubo un
excedente de pizzas ese día, por lo que hubo un debate entre los 2 socios que fundaron el
restaurante. El primer socio indicaba que, si sobraban pizzas, podrían repartirse el excedente de
pizzas entre los trabajadores para llevárselo a la casa, así agradecer el esfuerzo que realizan día a
día en su trabajo, sin embargo, el segundo socio, piensa eliminar el excedente de pizzas para no
tener problemas con la autoridad sanitaria, ya que las multas en caso de no desechar alimentos
que no pueden guardarse para el otro día son altas. A continuación, responde las siguientes
preguntas:
1. ¿Cuál de los dos socios está aplicando en su lógica, una economía normativa? Justifica tu
respuesta.
El primer socio aplica una economía normativa, la cual se centra básicamente en juicios de valor
sobre lo que debería ser. Propone repartir las pizzas sobrantes entre los trabajadores para
agradecer su esfuerzo, lo cual es una decisión moral y socialmente justa, sin basarse solo en datos
objetivos.
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EVALUACIÓN
El segundo socio actúa desde una perspectiva positiva, cumpliendo regulaciones sanitarias para
evitar multas.
2. ¿En cuál sistema económico estaría inmerso el restaurante de estar ubicado en Chile?
Justifica tu respuesta
El restaurante, al estar en Chile, está en un sistema económico de mercado o economía mixta con
predominio del mercado. Chile tiene una economía mixta con fuerte orientación al libre
mercado. Esto significa que las empresas privadas toman decisiones económicas. Los socios del
restaurante pueden organizar su producción y contratar a quien deseen. El Estado también
interviene en áreas como regulación sanitaria y control de calidad. Aunque hay libertad de
empresa, deben seguir reglas del Estado.
3. Construye la gráfica de transformación (frontera de posibilidades), e indica cómo el
restaurante podría ampliar su frontera de posibilidades en caso de que se quisiera llegar a
un escenario G. En caso de que existiera un escenario H, en la frontera de posibilidades,
¿qué significa?
Punto G = fuera de la curva, aún inalcanzable
Punto H = sobre la curva, eficiencia total
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EVALUACIÓN
Resumen de la Curva de Producción
La curva muestra combinaciones eficientes de pastas y pizzas.
El escenario G, como 10 pastas y 20 pizzas, está fuera de la curva y requiere más recursos.
El escenario H, sobre la curva, utiliza todos los recursos de manera eficiente.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
López, J. F. (2020, febrero 14). ¿Cuál es la diferencia entre economía positiva y
normativa? Economipedia. [Link]
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de Excelencia. Sebastián Carli, E. [Educaci%C3%B3ndeExcelencia]. (s/f). Que es y cómo
construir la Frontera de Posibilidades de Producción para PRINCIPIANTES. Youtube.
Recuperado el 21 de abril de 2025, de [Link]
Cabello, A. (2016, abril 30). Frontera de posibilidades de producción: qué es y cómo
funciona. Economipedia. [Link]
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