Scribd
Cargar
4 vistas1 página

Receta Fácil de Crepas Deliciosas

La receta de crepas incluye ingredientes como harina de trigo, huevos, leche y mantequilla, con opciones para hacerlas dulces. La preparación consiste en mezclar los ingredientes, dejar reposar la mezcla, calentar un sartén y cocinar las crepas por un minuto de cada lado. Se requieren utensilios como una licuadora, sartén antiadherente y espátula para facilitar el proceso.

Cargado por

Ricardo Pérez
Derechos de autor
© All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como DOCX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
4 vistas1 página

Receta Fácil de Crepas Deliciosas

La receta de crepas incluye ingredientes como harina de trigo, huevos, leche y mantequilla, con opciones para hacerlas dulces. La preparación consiste en mezclar los ingredientes, dejar reposar la mezcla, calentar un sartén y cocinar las crepas por un minuto de cada lado. Se requieren utensilios como una licuadora, sartén antiadherente y espátula para facilitar el proceso.

Cargado por

Ricardo Pérez
Derechos de autor
© All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como DOCX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd

CREPAS

Ingredientes:
(Para unas 8 crepas)
 1 taza de harina de trigo
 2 huevos
 1 taza y ¼ de leche
 2 cucharadas de mantequilla derretida
 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional, si son dulces)
 1 pizca de sal
 1 cucharada de azúcar (solo si son crepas dulces)

Utensilios:

 Sartén antiadherente
 Licuadora o batidor de mano
 Cucharón o taza medidora
 Espátula
 Tazón
 Cuchillo o tenedor
 Plato grande para apilar las crepas

Preparación:

1. Mezclar los ingredientes:


En la licuadora, coloca la harina, los huevos, la leche, la mantequilla derretida, la sal y la
vainilla. Licúa hasta obtener una mezcla líquida y sin grumos.
2. Dejar reposar:
Deja reposar la mezcla unos 10 a 15 minutos para que tome mejor consistencia.
3. Calentar el sartén:
Unta un poco de mantequilla o aceite en el sartén y caliéntalo a fuego medio.
4. Cocinar las crepas:
Vierte un poco de la mezcla con el cucharón (aproximadamente ¼ de taza) y mueve el
sartén para cubrir todo el fondo con una capa delgada.
Cocina 1 minuto por un lado o hasta que se despegue fácilmente, luego voltea y cocina 30
segundos más.

También podría gustarte