PROBLEMA 2.

19

Perfil de temperatura de un fluido viscoso comprendido entre dos placas planas y paralelas.

Un aceite circula entre dos placas paralelas separadas de 10 cm con una velocidad media de 8 m/s.
Suponiendo que el perfil de velocidades no se altera sensiblemente por convección, de tal manera que
los perfiles de velocidad y de temperatura se encuentran plenamente desarrollados y que ambas placas
están a la temperatura común inferior a la del aceite, calcular:

a) La diferencia de temperatura entre el plano central y la superficie externa de las placas.

DATOS:

Viscosidad del aceite: 0,080 kg/m.s

Conductividad del aceite: 0,160 w/m.k

RESOLUCIÓN:

a) Previamente graficamos los perfiles de velocidad y temperatura

El problema se resuelve en coordenadas rectangulares.

Ecuación de continuidad:

∂ V x ∂ V y ∂V z
+ + (1)
∂x ∂y ∂z
De acuerdo al esquema:

V x =V x ( y ) (2)

Por tanto:

∂Vx
V y =V z =0 y =0 (3)
∂x
Ecuación de movimiento; dirección x

( ) ( )
2 2 2
∂V x ∂V x ∂V y ∂V z −∂ P ∂ Vx ∂ V x ∂ V x
ρ +V x +V y +V z = +μ + + + ρ gx (4)
∂t ∂x ∂y ∂z ∂x ∂ x2 ∂ y2 ∂ z2
∂Vx
=0( estado estacionario)
∂t
∂Vx
=0( Ecuación de continuidad )
∂x
En consecuencia:
 2
∂ Vx
2
=0 (5)
∂x
Asimismo:

2
∂ Vx
2
=0 , V z =0 y (6)
∂z
ρ g x =:el movimiento del fluido no está en dirección de la gravedad en consecuencia ,
de la ecuación de movieientose obtiene

2
∂ Vx 1 ∂P
2
= (7)
∂y μ ∂x
Ecuación de energía

ρCp ( ∂T
∂t
+V x
∂T
∂x
+V y
∂T
∂y
+V z
∂T
∂z
=k + + )
∂2 T ∂ 2 T ∂ 2 T
∂ x2 ∂ y 2 ∂ z 2 [ ]
{( ) ( ) ( ) } {(
∂V x 2 ∂ V y 2 ∂V z
)( )( )}
2
∂V x ∂ V y 2 ∂ V x ∂ V z 2 ∂ V y ∂ V z 2
+2 μ + + +μ + + + + + (8)
∂x ∂y ∂z ∂ y ∂x ∂z ∂x ∂z ∂ y

Simplificando:

∂T
: estado estacionario (9)
∂t
∂T
=0 puesto que T =f ( y ) (10)
∂x
∂T ∂T
V y =0 , ≠ 0; V z=0 , ≠0 (11)
∂y ∂z
2 2
∂T ∂T
2
=0 , 2 =0 (12)
∂x ∂z
∂Vx ∂V y ∂Vz ∂V y ∂V x
=0 , =0 , =0 , =0 , ≠0 (13)
∂x ∂y ∂z ∂x ∂y
∂Vx ∂V z ∂V y ∂Vz
=0 , =0 , =0 , =0 (14)
∂z ∂x ∂z ∂y
Se tiene:

( )
2 2
d T dV x
k 2 +μ (15)
dy dy
Integrando la ecuación (2):

1 dP 2
V x= ( a − y 2) (16)
2 μ dx
Reemplazando en (15)

( ) y =0
2 2
d T 1 dP 2
k 2
+μ (17)
dy μ dx
Integrando la ecuación (17):

( )
2
μ 1 dP 4 4
T −T 0= (a − y ) (18)
12 k μ dx
 La diferencia de temperaturas entre el plano central y el plano extremo se obtiene cuando y=0.
Luego:

( )
2
μ 1 dP 4
T c −T 0= a (19)
12 k μ dx

Por otro lado, la velocidad media se obtiene integrando la ecuación (4)

∫∫ V x dy dz H ∫ V x dy a
1
⟨ V ⟩= 0 0
a H
= 0
a
= ∫ V x dy (20)
a 0
∫∫ dy dz H ∫ dy
0 0 0
a
⟨ V ⟩= 1 ∫ 1 dP ( a2− y 2) dy= 1 dP a2 (21)
a 0 2 μ dx 3 μ dx
Por lo tanto:

1 dP 3 ⟨ V ⟩
= 2 (22)
μ dx a
Reemplazando (22) en (19):

3μ 2 3 0,080 2
T c −T 0= ⟨V ⟩ = ⟨ 8 ⟩ =24 k
4k 4 0,160

b) La densidad de flujo de calor se obtiene mediante:

q=−k
dT
dy | y=a
(23)

La derivada puede ser obtenida a partir de la ecuación(6):

|
2 2
⟨V ⟩ −3 μ ⟨ V ⟩
( )
2
dT −4 μ 1 dP μ
= y = ( 32 ) 4 a3=
3
dy y=a 12k μ dx 3k a k a
(24)
Luego:
2 2
3 μk ⟨ V ⟩ ⟨V ⟩
q= =3 μ
k a a
Reemplazando datos:
2
3 x 0,080 x 8 J
q= =307 ,2 2
0 ,05 m s