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MONOGRAFIA PLANIFICACION GRUPO 4 ALICORP
COMPROBAR TURNITING
Universidad César Vallejo
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Submission Date 4,239 Words
Jul 10, 2025, 9:04 AM GMT-5
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MONOGRAFIA PLANIFICACION GRUPO 4 ALICORP COMPROBAR TURNITING
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Top Sources
8% Internet sources
3% Publications
4% Submitted works (Student Papers)
Top Sources
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1 Internet
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2 Internet
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3 Internet
[Link] <1%
4 Internet
[Link] <1%
5 Submitted works
Universidad San Francisco de Quito on 2024-05-13 <1%
6 Submitted works
Universidad Carlos III de Madrid - EUR on 2024-06-05 <1%
7 Internet
[Link] <1%
8 Internet
[Link] <1%
9 Submitted works
Corporación Universitaria Minuto de Dios, UNIMINUTO on 2023-07-04 <1%
10 Internet
[Link] <1%
11 Internet
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12 Internet
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13 Internet
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14 Internet
[Link] <1%
15 Internet
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16 Internet
[Link] <1%
17 Submitted works
ITESM: Instituto Tecnologico y de Estudios Superiores de Monterrey on 2023-12-15 <1%
18 Submitted works
Pontificia Universidad Catolica del Peru on 2025-04-22 <1%
19 Internet
[Link] <1%
20 Internet
[Link] <1%
21 Internet
[Link] <1%
22 Internet
[Link] <1%
23 Internet
[Link] <1%
24 Internet
[Link] <1%
25 Publication
Canales Rivera, Alejandro Gabriel. "Planeamiento estrategico para la provincia de… <1%
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Introducción
En la actualidad, los temas a tratar en este trabajo de investigación son cruciales para
el desarrollo de la empresa en este mundo competitivo y especialmente lo laboral, con
4 lo demostrado acá se puede analizar y evaluar las fortalezas, debilidades, amenazas y
oportunidades que tiene la empresa ALICORP que ha demostrado ser una
2 organización que maneja estrategias optimas las cuales ha llevado a ser una de las
mejores empresas a nivel nacional.
En la actualidad que es muy cambiante debido a las tecnologías crecientes y más
versátiles es necesario estar bien informado acerca de los temas a tratar en este
trabajo ya que nos es fundamental para analizar una empresa como en este caso es
Alicorp.
Modelo de Negocio
Modelo de negocio Alicorp
Nota : Autor propio (Imagen),Memoria anual 2024 Alicorp
Situación General
Misión
Nota : Autor propio (Imagen), Memoria anual 2024 Alicorp
Visión
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Nota : Autor propio (Imagen), Memoria anual 2024 Alicorp
Valores
Nota : Autor propio (Imagen), Memoria anual 2024 Alicorp
Evaluación Externa
Análisis del Entorno (SEPTE)
Factor Social y Culturales
Hábitos de consumo
En la actualidad hay un incremento por los alimentos saludables y productos
certificados esto hace que la empresa tenga más área de innovación en los productos
de cartera. Por ejemplo, el aceite Primor fue fortalecida con atributos ligados a la
salud. (innovamarketinsights, 2024 )
Segmentación social
Alicorp atiende segmentos económicos, estándar y premium, consolidándose como
líder en consumo masivo en Perú y varios países. Ejemplo el aceite Primor es para el
Nivel Socioeconómico ABC y Cocinero es para el Nivel Socioeconómico BCD (alicorp,
2023)
24 Demografía y estilo de vida
La demografía de Perú muestra un crecimiento poblacional del 1.1% anualmente lo
que hace que la empresa adapte sus productos a las necesidades de los
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19 consumidores más próximos al consumo. (Instituto Nacional de Estadística e
Informática, 2024 )
Factor Económico
Crecimiento e inflación
12 Perú en 2024 ha tenido un crecimiento del 3.3% en su economía, siendo uno de los
países con mayor crecimiento en América Latina y además ha tenido una inflación del
2%. (OFICINA DE COMUNICACIONES, 2025 )
Volatilidad de insumos
Alicorp depende de commodities como trigo, soya y aceite, pero en 2024 los precios
de materias primas bajaron de lo que estaba en el 2023, lo que permitió mejoras de
margen. (Consejo Nacional de Competitividad, 2024)
Factor Político y Legal
Inestabilidad
5 Perú ha enfrentado crisis políticas, protestas y cambios regulatorios que pueden
interrumpir operaciones. Por ejemplo 2023 Perú ha enfrentado crisis políticas,
5 protestas y cambios regulatorios que pueden interrumpir operaciones. (Paucar, 2023 )
Tratados y política fiscal
Los tratados de libre comercio (TLC) y reformas tributarias promueven exportaciones y
favorecen la inversión extranjera ([Link], s.f.)
9 Regulaciones Gubernamentales
9 Las Regulaciones Gubernamentales en el Perú afectan a las empresas ya que deben
cumplir con las leyes laborales, ambientales y de seguridad alimentaria. Esto hace
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que la empresa se adapte con las normas para operar legalmente y mantener la
licencia social para operar en el país.([Link], 2023)
Factor Tecnológico
Marketing digital
14 El auge del comercio electrónico, los algoritmos de redes sociales y el uso de Big Data
e inteligencia artificial a permitido que la empresa Alicorp segmente su audiencia y
mida el rendimiento de sus campañas digitales. (alicorp, s.f.)
Comercio electrónico
La empresa Alicorp distribuye productos en plataformas como Plaza Vea online,
Tottus, Rappi, Linio y más, mejorando el alcance. (alicorp, s.f.)
Factor Ecológicos
Cumplimiento ambiental
La empresa Alicorp en el 2015 obtuvo el certificado ISO 14001 además de muchos
proyectos como Economía Circular (Reciclaje de empaques) que redujo un 53 % de
los residuos sólidos este 2024. (los tiempos , 2021)
Aparte en 2021 obtuvo el certificado ISO 14046 (Huella Hídrica) logrando reducir
25 significativamente su consumo de agua además se implementó sistemas de
tratamiento de aguas residuales industriales. (Reporte de sostenibilidad corporativa ,
2021)
2 Análisis de las cinco fuerzas de Porter
Poder de negociación de los proveedores
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Tratándose de Alicorp, el poder de negociación de los proveedores es bajo a medio.
La empresa, por su tamaño y volumen de compras, tiene una posición dominante que
le permite negociar mejores condiciones y diversificar su base de proveedores. Sin
20 embargo, no está exenta de riesgos externos, como factores climáticos que pueden
afectar la disponibilidad y el costo de los insumos. Ante esto, Alicorp realizo una
evaluación de riesgos climáticos físicos como desplazamientos de tierra, lluvias
torrenciales e inundaciones, sobre el 50% de sus zonas operacionales de mayor
importancia, agregándolo a su plan de gestión de riesgos corporativos.
6 Poder de negociación de los compradores
En el caso de Alicorp, el poder de negociación de los clientes es medio a alto. Por un
lado, los consumidores finales tienen múltiples opciones de marcas y productos, lo
que les da la posibilidad de elegir según precio, calidad, presentación o valores (como
productos sostenibles o saludables). Asimismo, los negocios B2B también ejercen
presión, al concentrar gran parte de sus ventas, exigiendo condiciones comerciales
favorables y márgenes competitivos. Alicorp se adaptó brindando programas de
3 acompañamiento y formación de clientes en los sectores de gastronomía,
panificación, limpieza y clientes industriales.
1 Amenaza de los sustitutos
18 En Alicorp, la amenaza de productos sustitutos es moderada. En categorías como
alimentos, limpieza y cuidado personal, existen múltiples alternativas, como productos
artesanales, marcas propias de supermercados o productos importados. Además, las
21 nuevas preferencias de los consumidores por productos más saludables, naturales o
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amigables con el medio ambiente. Alicorp ha respondido a esta amenaza invirtiendo
en innovación digital, acompañamiento al cliente en gestión de su negocio, realización
de compras, el cual le ha brindado muchos reconocimientos y la lealtad de sus
consumidores y evitar la pérdida de participación de mercado frente a estas
alternativas emergentes.
Amenaza de los entrantes
Al querer establecerse como competidor directo en el mercado de consumo masivo se
requiere una inversión significativa en infraestructura, publicidad, tecnología y
distribución, a lo cual Alicorp cuenta con una fuerte presencia dada su experiencia
8 operativa y fidelidad de sus marcas, por lo que la amenaza de nuevos entrantes es
media a baja.
Rivalidad de los competidores
En el caso de Alicorp, la rivalidad competitiva es alta, ya que compite con empresas
poderosas como Nestlé, Gloria, Laive y Unilever, entre otras. Sin embargo, Alicorp
logra sobresalir al mantenerse en constante innovación y buena gestión sostenible de
3 su cadena de valor, llevándolos a ser reconocidos por varias instituciones en las
categorías de reputación, marketing, sostenibilidad, atracción del talento, entre otras.
Evaluación Interna
1 Análisis Interno AMOFHIT
La matriz de evaluación de factores internos AMOFHIT se pueden evaluar las
1 fortalezas y debilidades del consumo masivo, tales como: (a) Administración, (b)
Marketing y Ventas, (c) operaciones y logística, (d) finanzas y contabilidad, (e)
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1 recursos humanos, (f) sistemas de información y comunicaciones, y (g) tecnología e
investigación y desarrollo (D'Alessio, 2013).
Administración y gerencia
El área de gerencia general de ALICORP ha demostrado que tiene un alto
cumplimiento de sus funciones, como continuar con la implementación de un plan de
transformación empresarial y la expansión a nuevos mercados. También siendo una
empresa líder del sector de consumo masivo está promoviendo una cultura de
innovación, transparencia y responsabilidad corporativa que, a pesar de afrontar
desafíos con el entorno como inflación, tipos de cambio y un mercado competitivo tuvo
la resiliencia y estabilidad en sus ingresos dando confiabilidad a sus inversionistas y
stakeholders.
Marketing y Ventas
El marketing que está realizando ALICORP es muy bueno, diversificando las
estrategias que tienen como promociones, empaques nuevos y llamativos,
consultando a sus clientes que podrían mejorar, demostrando al público que es una
empresa que tiene una buena cultura organizacional y sus ventas aprobaron en el año
descontinuar una línea de producción que son los panes congelados y bollerías
aunque fue una línea de producción ya no este no fue impedimento sobre las ventas
que obtuvo este año 2024 que es de S/ . 3 '052,270.00 que es un 14% de aumento
respecto a las ventas del 2023.
Operaciones y Logística
Las operaciones que manejan ALICORP es sus operaciones internacionales y
mantenimiento en el mercado vienen del uso de estrategias corporativas como, por
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ejemplo, plantea la empresa menor consumo de agua al crear sus productos, también
políticas empresariales para mantener una ética y transparencia, la producción de
productos de buena calidad, capacitaciones y guías a los empleados, y esto ha traído
que ALICORP pueda seguir con sus operaciones evitando quejas o accidentes,
trayendo confiabilidad a sus trabajadores como clientes.
Finanzas y Contabilidad
7 La contabilidad de ALICORP está actualizada a las normas Internacionales de
Contabilidad y a las Normas Internacionales de Información Financiera para que
puede llegarles a los stakeholders, y también que cotiza en bolsa está siendo
evaluada por empresas auditoras y dando un dictamen limpio demostrando el buen
desempeño de la áreas, y sus finanzas están recibiendo bonos de bancos para seguir
las operaciones, y con la nueva adquisición que hizo ALICORP con la empresa
Refinería del Espino S.A.C. obtuvo los préstamos que tenía con los bancos, pero
también con la venta del negocio de “MOLIENDA” dando de baja a 2 pagarés de US
$28,736.
Recursos Humanos
En los recursos humanos ALICORP, están buscando el cumplimiento de políticas
corporativos para sus colaboradores empleando una línea de ética que los
colaboradores pueden denunciar o quejarse de posibles violaciones del compromiso
de ética también tiene a sus trabajadores con capacitaciones que hablan de la libre
competencia, política anticorrupción y del compromiso ético que tiene la empresa.
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4 Estas implementaciones han dado una mejora en la cultura organizacional de la
empresa.
Sistemas de información y comunicaciones
En este era de tecnología, ALICORP ha aplicado un modelo de atención al cliente de
16 manera virtual y presencial, con plataformas digitales que mejoran la experiencia de
compra del cliente como es, Insuma, una plataforma que está orientada a los
restaurantes, panaderías, pastelerías y lavanderías que siendo empresa que puede
ser emprendimientos y su atención esta orientar al cliente para que puede vender.
“Diadia”, está orientado en las bodegas que con su servicio de entrega de 24 horas y
una variedad de productos que el cliente podrá escoger que necesita y la última
plataforma digital es “GenIA NICOVITA” en la plataforma orientada en el otro sector
que va ALICORP que es acuicultura que está pensada en ayudar a los clientes con
asesores técnicos como puede mejorar los resultados de su producción. Estas
plataformas pueden brindar una fidelización con ellos viendo que ALICORP le
acompaña en sus compras y cómo pueden mejorar sus ventas.
Tecnología e investigación y desarrollo
1 En un sector muy volátil, que es el sector de consumo masivo ALICORP tiene que
innovar en sus productos esto hace que plante un modelo de negocio llamado
Corporate Start-up, tiene como objetivo incursionar en nuevos productos eso hace que
ALICORP saque una variedad de productos que ven en un lapso de tiempo si el
producto es rentable o no. También tiene una estrategia de nutrición de productos que
se orientan a desarrollar un producto que sea de calidad y que tenga un adecuado
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valor nutricional esto implica en reformular sus productos que contienen menos
azúcares, sodio y grasas, en el caso de Perú, ofreciendo productos altos en hierro.
Proceso Estratégico
Objetivos a largo plazo
Para hablar sobre estos objetivos primero debemos entender bien qué son y cuál es la
importancia y que aporte generan en una empresa al definirlos. En términos simples,
son la o las metas que tiene toda empresa y que desean cumplir a futuro, no se tiene
un periodo mínimo o máximo preestablecido para plantear tales puntos, sin embargo y
por lo común se toma un rango de 3 a 5 años. Su importancia radica en como ayuda a
definir un rumbo, una dirección correcta a seguir, además de apoyar en una toma de
decisiones adecuada al lineamiento y acertadas con sus políticas, para esto se tiene
que tener en cuenta la visión de la organización, sus valores y lo que desea conseguir.
Teniendo en cuenta dicha información, ALICORP como empresa tiene objetivos como:
Mantener la calidad en sector alimentación:
Algo que ayuda a destacar sumamente a la empresa Alicorp por sobre otras, es el
gran compromiso que hay con el público consumidor, sus fieles clientes. Buscan que
aquellos que en su día a día prueban y degustan de sus productos tengan
experiencias realmente únicas y especiales, llevándolos así a mejorar no solo la
calidez de su paladar, sino que también de su vida, uniendo también a las familias al
compartir juntos de estos productos.
Penetración del Mercado
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Como entidad influyente que es Alicorp, busca incrementar significativamente la
posición que tiene dentro del mercado, superando un porcentaje del más del 70%
como objetivo dentro de nuestro país, ciertamente una empresa líder. Además, no
solo se enfoca en nuestras regiones, sino que también tiene como objetivo penetrar el
mercado extranjero en un 50% más. Teniendo en cuenta este desarrollo y sus
beneficios, logrará que Alicorp se convierta en una empresa mejor posicionada de lo
que ya se encuentra en la actualidad, además que ayudaría a abrir canales de
distribución más diversos, da la opción de comercializar con diferentes productos y
abre la opción de innovar.
Diferenciación e innovación futura:
Alicorp gran conocida por la diversificación que tiene con lo que respecta a sus
productos, no solo eso si no que con el paso del tiempo buscan aplicar nuevas
creaciones que entren con seguridad al mercado como lo conocemos, además,
gracias a esa diversidad como empresa cubren diferentes necesidades pensando en
cada uno de los consumidores. Ellos buscan “Innovar la manera en que ya están
innovando”, de esta forma lograr una mejora significativa en los procesos que llevan,
sean internos como externos.
Matriz FODA
Fortalezas
Posición frente a otras empresas:
Alicorp hoy en día es sumamente reconocida a comparación de su competencia,
además del desarrollo sostenible que mantiene como uno de sus puntos fuertes en el
avance social y económico, destacándose fuera del país también.
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Siendo una empresa con una posición de liderazgo en lo que es consumo, no solo
10 eso, sino que fue incluida en el Anuario de Sostenibilidad de S&P Global, en la cual
destacan por el desarrollo sostenible que desempeñaron a través de diferentes
programas de acción. Siendo tan sobresaliente con el rol que desempeñan, se volvió
un ícono representante parta nuestro país en dicho listado como la única empresa
11 peruana que se encarga de alimentos, en estar en la lista. (Alicorp Ingresa A Lista
Global de Empresas Destacadas En Sostenibilidad | Alicorp, s. f.).
Mercado Innovador y diverso:
Alicorp se destaca por ser una empresa que con el tiempo no solo se centra en un
solo aspecto, si no que tiene cierta posición en diversas áreas en el comercio,
tenemos por ejemplo artículos para el consumo de las personas como lo son galletas,
aceites, pastas, cereales, etc. También son líderes en productos de limpieza como
son los detergentes, lavavajillas, jabones de lavar, insecticidas, etc. Marcas que son
realmente reconocidas por ser los favoritos de muchos peruanos y algo que no puede
faltar en casa.
Además, cada cierto tiempo innovan con nuevos productos y promociones de todo
tipo para ayudar con el atractivo con los consumidores potenciales.
Oportunidades
Mejora en la calidad de sus productos:
He de tener en cuenta que como empresa ellos buscan producir conocimiento, aquello
que ayude a aumentar el valor que tienen y como sociedad, para ello han realizado y
aplicado alianzas con diversos asesores de manera externa, con universidades de la
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localidad y no solo eso, yendo más allá también supo aprovechar de convenios con
entidades extranjeras, por último, además, se desarrollan con centros de
investigación.
Se puede divisar que Alicorp busca mantener su marca con la posición ya ganada,
pero no solo eso, busca mejorar, avanzar e innovar. Como está en sus principios,
busca mantener esa calidad característica que tiene, además de que con la
investigación activa que realizan da una gran oportunidad clave de ampliar su
portafolio de productos con nuevos, sabores únicos en el caso de que sean productos
para consumir, y en caso de los de limpieza pueden tener más funciones que los
anteriores.
Factor Estructural
Con el fin de conseguir mejores y nuevas oportunidades en un mercado amplio como
es el de financiamiento sostenible, para ello se encuentran listos para aplicar sus
estrategias y una estructura que permita el monitorio activo y el uso de reportes con
los requerimientos aplicado.
Con esto nos referimos a la adaptación estructural y política que tendrá la empresa
con el fin de seguir las normas actuales, pero este proceso mismo es beneficioso, ya
que ayuda internamente a que puedan ingresar al mercado de financiamiento
sostenible, los dejará mejor posicionados con empresas del sector financiero, dándole
mayores oportunidades de inversión y ampliación.
Debilidades
Descontinuamiento de productos diversos
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Es un claro aspecto que sugiere que, como empresa, algunas líneas del negocio no
funcionan tanto como otras “sus ventas aprobaron descontinuar una línea de
producción que son los panes congelados y bollerías”. Se tiene que tener cuidado al
momento de invertir en diferentes lineamientos, esto nos refleja aún más lo
complicado que puede ser penetrar todo tipo de mercados, por lo cual se requeriría
una mejor aplicación de estrategias, también tener muy en claro el realizar una
segmentación adecuada y así entender mejor al cliente.
Dificultad de aplicación tecnológica y multicanal
Aunque pueda parecer también un punto fuerte, para Alicorp que es una empresa tan
grande, estos procesos pueden pasarse por alto muy frecuentemente, es un punto
que requiere no solo de control sino también de supervisión. En caso no se llegara a
hacer un buen mantenimiento de las plataformas que usan, si no se gestionaran de
forma correcta los costos en que estas incurre y además por un problema con lo que
es ciberseguridad que nunca se sabe con la tecnología, se podría perder la confianza
del cliente y esa imagen que venimos armando.
Amenazas
Situación de alta competencia en el mercado
Actualmente en el sector de consumo, existen diversas empresas que entran en una
buena posición de reconocimiento por ser las favoritas para el público,
lamentablemente no solo aplica para Alicorp, si no que también para su competencia
activa. Además, al ser una organización que comercializa no solo en la localidad en
Perú, si no que también en un mercado externo y más internacional, solo dificulta
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mucho más e incrementa la lista a superar para no ser comparados u despreciados a
comparación de otras marcas.
Incertidumbre por el entorno económico inestable
Se menciona previamente que se tienen que enfrentar diversos desafíos, tales como
en el entorno la inflación, tipos de cambio, etc. Dichos puntos pueden significar una
amenaza significativa para la empresa ya que, el mercado financiero y
macroeconómico hoy en día es volátil y cambiante, pudiendo afectar en diversos
costos para la producción, además de significar una complicación con la capacidad de
adquisición de los consumidores, lo que resultaría en cuestionar si es necesario
comprar nuestros productos en dicha situación o no. Además, al enfrentar también un
mercado internacional, se toma en cuenta problemas de tipo de cambio y demás.
2 Formulación de Estrategias
La formulación de estrategias es una etapa de planeamiento imprescindible, en esta
se podrá definir un rumbo para la empresa, cuál es la situación en la que se quiere
22 estar, se detallará como sacar ventaja del anterior análisis, “Incrementar Fortalezas,
aprovechar oportunidades, subsanar debilidades y contrarrestar amenazas”.
Definir su posición como referente de sostenibilidad
Es un hecho que Alicorp es reconocida como una empresa que promueve la
sostenibilidad y aporta para su desarrollo, por lo tanto consolidar esa imagen ayudaría
incluso más a agarrar más visión por sus consumidores, por ejemplo acá en Perú, con
campañas de ayuda con áreas verdes, además de la ejecución de programas de
alimentos con aquellos que más lo necesiten, no solamente les da un concepto
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agradable, si no que además se está promoviendo el uso de los productos de la
empresa misma para poder desarrollar tales planes.
Realizar una Segmentación de mercado más actualizada
Para estar preparados ante la posibilidad de rechazo por alguna línea o marca,
tenemos que conocer bien al cliente, este punto es claramente esencial ya que como
empresa tenemos el propósito de traer recuerdos agradables y memorables. El uso e
implementación de la inteligencia artificial o Big datas son opciones rentables para
poder clasificar bien sus características y puntos como su región, edad, hábitos, etc.,
con cuestionarios virtuales, pilotos de prueba para comprobar su correcto uso y si
cumple con su propósito de la manera en que se espera.
17 Optimizando la cadena de suministros
Se comentó sobre la volatilidad de la economía y como podría afectar esta a la
rentabilidad de la empresa, por ello se consideran propuestas para ser más eficientes.
Opciones como reforzar la relación que se tiene con los proveedores, volviéndose así
socios estratégicos, además también como un sistema de análisis para llevar un
inventario mejor distribuido y ordenado, con el que podría no solo ayudar a mejorar la
posición económica de la empresa, sino que también ayudaría con la automatiza con
del control de los productos, facilitando su almacenaje y pronta comercialización.
13 Implementación estratégica
Objetivos corto plazo
Los objetivos a corto plazo son en un periodo inmediato o muy breve para ver los
resultados pronto, suelen ser máximo en 2 años, en caso de Alicorp se debe hacer
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1 énfasis en sus estrategias de sostenibilidad, las cuales son motivadas con el fin de
lograr estos objetivos a corto plazo los cuales son conexión con el consumidor final,
cuidado del medio ambiente y conciencia ambiental, capacitación del personal,
mejoras en planes de inversiones y gestión de riesgos.
Para implementar la conexión de comunidades, Alicorp desarrolla un programa de
ollas comunes, con su capacidad de aportar alimentos de primera necesidad y
experiencia en el rubro alimenticio, Alicorp desarrolla y capacita mujeres que
emprendan con estas ollas comunes, haciendo publicidad de sus productos a lugares
recónditos y conectando con el pueblo.
Alicorp para desarrollar la capacitación del personal desarrolla capacitaciones
constantes a su personal, donde también logra que estos fortalezcan lazos entre
compañeros, incentivando la inclusión y ambiente laboral saludable, esto ha sido
15 reflejado con reconocimiento a nivel mundial como uno de los mejores ambientes
laborales.
Para el punto de concientización ambiental, Alicorp realiza diversos programas de
reducción de huella de carbono y reducción de huella hídrica en las cuales se logra
reducir el daño ambiental sin afectar la eficiencia de la producción ni afectar la calidad
de sus productos, con implementación de paneles solares, envases biodegradables,
reutilización de aceites naturales, gestión en los desechos y más.
También tiene programas de sostenibilidad donde se analiza planes de inversión
23 donde se incentiva a su evaluación, programas donde se gestiona un plan de riesgos
a corto plazo, y un plan para que sus marcas rengan valor y sean sostenibles.
Puntos de control: Interna, aprendizaje e innovación, clientes y financiera
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Para evaluar estos objetivos a corto y largo plazo es necesario tener puntos de control
donde se evalúen los resultados y comparar con los esperados, junto a los cambios,
estos puntos de control se dividen en cuatro.
En cuanto al control interno en Alicorp se evalúa como afecta los objetivos a corto
2 plazo en las diferentes áreas de la empresa, como en contabilidad, finanzas, logística,
producción, recursos humanos y demás de esta forma se busca eficiencia en las
áreas mencionadas a través de cambios y adaptaciones que están influenciadas por
2 la participación de los trabajadores de la empresa.
En cuanto al control de aprendizaje e innovación se debe evaluar los avances que se
realicen y la investigación para aportar tanto a nuestros colaboradores como a la
investigación en general, para lograr relevancia también se debe buscar innovación
para destacar del resto y lograr mejores resultados.
En el control con los clientes se evalúa a estos y cómo les afecta estas estrategias, ya
sea con variaciones en precios para justificar costos, variación del trato con el cliente,
2 relaciones con estos, y más. Este es uno de los puntos más importantes ya que esto
se ve reflejado en las ventas de la empresa y en los ingresos, por ende, entonces se
debe buscar que las estrategias no afectan directamente al cliente o sea mínima su
influencia en él.
Por último, en el control financiero, se busca que estas estrategias no afecten a las
finanzas y flujo de cada de la empresa, logrando que la liquidez actual de la empresa
sea igual o mejor a futuro pues si estas estrategias implementadas afectan en gran
medida las finanzas sin que ese sea el motivo, se deben volver a plantear.
Conclusiones y Recomendaciones
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Conclusiones:
Con este trabajo hemos podido no solo conocer más sobre una empresa que es líder
actualmente en el mercado, si no que, además, aprendimos el proceso del
planeamiento estratégico y lo llevamos a la realidad, analizando la visión, misión,
valores de la empresa, teniendo en cuenta además de la estructura externa e interna.
2 Aplicamos herramientas de análisis que son importantes para la toma de decisiones y
conocer un poco más sobre la posición y situación en que se encuentra una empresa,
por último y también a plantear estrategias en base a estos resultados.
Recomendaciones:
Como grupo tenemos las recomendaciones de implementar lo estudiado en clase para
evaluar diferentes empresas, ya sea para temas de inversión, si es tu propia empresa
para que tengas un análisis de esta o para analizar la empresa donde trabajes o
vayas a trabajar, todos los temas tratados te ayudan a tener una visualización mayor
de la empresa y cómo funciona junto con sus puntos fuertes y débiles, como se
proyecta, sus diversas áreas y demás.
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