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The progress made by the Company in waste management, mentioned during their
presentation, include:
1. 100% of Grupo Bimbo packaging in Mexico that can incorporate d2w biodegradable
technology (pursuant to Standard ASTM 6954-18) is already biodegradable. In other
words, if not given proper disposal in recycling and/or sanitary landfill systems, said
packaging can achieve total biodegradation with the natural elements of the
environment; that is, they break down and serve as food for bacteria present in the
environment. This innovation has also been incorporated in other materials, such as the
sticks used for Paleta Payaso.
2. The launching of the first compostable packaging for bread, the most innovative
feature for the Company in packaging technology, whose disposal can be the same as
organic wastes, and which will be available for the Vital bread line in October of this
year.
3. A reduction in the packaging gauge of up to 25%, in addition to the optimization of
sizes used, without sacrificing product quality and freshness.
4. Work in collaboration and synergy with other companies, post-consumption alliances
aimed at encouraging recycling.
Daniel Servitje, Chairman and CEO for Grupo Bimbo stated, “This is the first step we
have taken as a company, worldwide, in the use of compostable packaging, thanks to
innovation. This achievement serves as motivation to continue seeking new solutions
that can mitigate the impact of plastic on our environment.” He also said, “I am
convinced and committed, both personally and professionally, that it is possible to live in
a Mexico, and a world, free of contamination by plastic materials.”
The campaign #SinDejarHuella (Leaving No Footprints) was presented within the
framework of the meeting, which purpose is to underscore the shared commitment of
companies and society as a whole, in favor of building a better planet.
During the meeting, all consumers were invited to join this movement through actions
such as recycling, reusing, and reducing.
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ques-estan-elaborados-con
Julio 10, 2024
CIUDAD DE MÉXICO
Grupo Bimbo, la empresa de panificación líder a nivel global, presentó su Informe Anual
2023: “Detrás de nuestras acciones”. En él, dio a conocer los avances del negocio y el
progreso de los objetivos 2030 y 2050 de su Estrategia de Sustentabilidad.
Entre lo más destacado de su prioridad “Para la Naturaleza”, donde la panificadora
trabaja la regeneración, crecimiento, circularidad y la creación de un impacto positivo
en el planeta, se encuentra el anuncio de que el 93% de sus empaques a nivel global
están hechos con materiales reciclables, reforzando su compromiso con la
economía circular. Al 2025, buscará que el 100% de sus envolturas sean reciclables,
biodegradables o compostables.
Asimismo, reportó avances en su camino para convertirse en una empresa con Cero
Emisiones Netas de Carbono al 2050. Hoy 92% de su energía eléctrica a nivel global
ya proviene de fuentes renovables como el sol y el viento. Además, agregó que
cuenta con 2,693 vehículos de reparto eléctrico, para sumar un total de 6,198 unidades
de combustible alterno.
Sobre su programa de Agricultura Regenerativa resaltó que, en 2023, superó su meta
de cosechas bajo esta práctica alcanzando más de 170,000 hectáreas de maíz y
trigo en México, Estados Unidos, Canadá y Francia. Durante este periodo también
capacitó a más de 500 agricultores. Para el 2050, el 100% de los ingredientes clave
de sus productos provendrán de tierras cultivadas bajo esta iniciativa.
En su prioridad “Para Ti”, enfocado en ofrecer mejores perfiles nutrimentales, dietas a
base de plantas y marcas sustentables con propósito, Grupo Bimbo informó que el 98%
de sus productos de consumo diario están libres de colorantes y sabores
artificiales. Su portafolio de granos enteros se fortaleció con nuevas variedades
gracias a la adquisición de la empresa Natural Bakery en Canadá.
Por su parte, en la prioridad “Para la vida”, orientado a fortalecer a sus comunidades y
cuidar de sus colaboradores, Grupo Bimbo resaltó la realización de 263 proyectos
comunitarios en 28 países como parte del programa “Buen Vecino”. Esta iniciativa
tiene como objetivo mejorar la calidad de vida de las personas que viven o trabajan
alrededor de los centros de trabajo del Grupo, lo que impactó positivamente a más
de 440 mil personas.
Por último, destaca que en la Bimbo Global Race 2023 contó con 330 mil inscritos
que corrieron de forma híbrida en 24 ciudades de 17 países. Gracias a esta
participación masiva, la empresa donó más de 2.8 millones de rebanadas de pan a
bancos de alimentos en todo el mundo.
Rafael Pamias, Director General de Grupo Bimbo, comentó: “Durante el 2023,
logramos importantes avances rumbo a nuestras metas marcadas al 2030 y 2050. Por
ejemplo, conseguimos el 95% de nutrición positiva en nuestro portafolio diario de
panes, bollería y desayuno. También, 27 de los 35 países en los que estamos
presentes ya operan con energía eléctrica renovable. Todos los que somos parte de
Grupo Bimbo deben sentirse orgullosos por estos hitos publicados en el Informe Anual
y que refrendan nuestro propósito de Alimentar un mundo mejor”.
Si quieres conocer más sobre los avances de la estrategia de sustentabilidad de Grupo
Bimbo, visita:
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s-metas-de-agricultura-regenerativa-alcanza
Ciudad de México, a 12 de diciembre de 2024. Grupo Bimbo, la empresa panificadora líder a
nivel global, dio a conocer que ha superado su propio récord en el número de hectáreas dentro
de su programa de agricultura regenerativa. Grupo Bimbo se había planteado llegar a 150,000
hectáreas al cierre de su ciclo 2023 bajo este programa y logró superar esa meta con 170,000
hectáreas en total en países como México, Estados Unidos, Canadá y Francia. Esto incluye
7,000 hectáreas de maíz, y un incremento de 163,000 hectáreas de trigo. La agricultura
regenerativa se basa en una serie de prácticas que mejoran la salud del suelo, capturan
carbono y protegen el ciclo del agua. Este programa busca reducir la erosión del suelo,
aumentar la biodiversidad y fortalecer las comunidades de agricultores. La estrategia de la
empresa, bajo su marco global de Agricultura Regenerativa, plantea mejorar la salud del suelo
a través de prácticas que ayuden a gestionar de manera más eficiente el uso de agua, mejoren
la biodiversidad, ayuden a incrementar el rendimiento por hectárea y busquen la reducción y
captura de las emisiones de gases de efecto invernadero, los cuales contribuyen al
calentamiento global y el cambio climático; todo lo anterior para asegurar un suelo sano, que
no solo permita transformar la agricultura, sino que también garantice un sistema alimentario
global más sostenible para las futuras generaciones. Asimismo, Grupo Bimbo apoya a los
agricultores en esta transición para que tengan los conocimientos y técnicas necesarias para
cuidar la salud del suelo. En México, el programa de agricultura regenerativa de Grupo Bimbo
ha logrado avances importantes gracias a las alianzas con proveedores y organizaciones
expertas, un ejemplo es la colaboración con el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y
Trigo (CIMMyT). Como resultado, en 2023 se cultivaron 8,390 hectáreas de trigo mediante
técnicas de agricultura regenerativa, lo cual permitió un aumento del 15% de productividad en
el uso de agua en riego comparado con prácticas convencionales, así como una reducción del
50% de emisiones de CO2e para 2023 frente a prácticas de agricultura convencional. De igual
manera, se cultivaron más de 7,300 hectáreas de maíz con este tipo de prácticas sostenibles lo
que resultó en un aumento de productividad del 3% en el uso de agua para riego comparado
con prácticas convencionales, así como la reducción de emisiones CO2e de aproximadamente
55% para 2023 frente a prácticas de agricultura convencional. Otras alianzas han permitido, en
paralelo, llevar conocimiento experto a diversas comunidades rurales para que los agricultores
comiencen a usar prácticas de agricultura regenerativa, eleven su productividad y mejoren el
bienestar de sus familias. Por su parte, en la región de América del Norte a través del proyecto
de agricultura regenerativa de Grupo Bimbo, se han sembrado más de 146 mil hectáreas de
trigo bajo esta técnica. En Estado Unidos se han registrado 127 mil hectáreas, mientras que en
Canadá 19 mil hectáreas. Alejandra Vázquez Langle, Directora Global de Sustentabilidad,
comentó que: “Grupo Bimbo avanza en agricultura regenerativa con una visión que conjuga
sustentabilidad con impacto económico y bienestar social. Vamos a muy buen paso hacia
nuestra meta para 2050, lograr que el 100% de nuestros ingredientes clave provengan de
tierras cultivadas con prácticas de agricultura regenerativa.”