Los Peces
Los peces son vertebrados acuáticos que viven en agua dulce como la trucha; en agua salada,
como el tiburón; o en los dos medios como el salmón. La mayoría son carnívoros.
Todos ellos presentan en común las siguientes características:
Su cuerpo tiene forma fusiforme, más estrecha en la parte delantera y trasera que en
el centro, lo que facilita su desplazamiento en el agua.
Sus extremidades son aletas y todas ellas participan en la locomoción del animal. El
número, tipo y disposición son distintas en cada especie. Pueden ser pares, como las
pectorales y las dorsales, e impares, como la dorsal, la caudal y la anal.
Presentan línea lateral, un órgano sensorial que recorre lateralmente el cuerpo y que
detecta el movimiento y las vibraciones del agua. Este órgano les permite orientarse y
localizar a sus presas.
Su temperatura corporal depende de la del medio, puesto que carecen de mecanismos
para regularla. Por eso se dice que son poiquilotermos.
Grupos de peces
Peces óseos
Forman este grupo la mayoría de los peces, como la trucha, la merluza o el boquerón.
Poseen esqueleto óseo. Su piel está recubierta de escamas, que se superponen una a
otra como las tejas de un tejado.
Casi todos tienen vejiga natatoria, un órgano que puede llenarse de gas o vaciarse para
ascender o descender. Las branquias se protegen por una estructura denominada
opérculo.
Peces cartilaginosos
Comprende los tiburones, las mantas y las rayas. Poseen esqueleto cartilaginoso. Su
piel está recubierta de pequeños dentículos, llamados así por tener una estructura
similar a los dientes.
Carecen de vejiga natatoria, por lo que deben moverse continuamente. No posen
opérculo, sus branquias se comunican con el exterior mediante las hendiduras
branquiales.