Universidad Autónoma de Ciudad
Juárez
Instituto de Ingeniería y Tecnología
Programa de Ingeniería Biomédica
Adame Segundo Edgar Aaron
260380
Práctica 10 Reacciones químicas
06-10-25
I. Objetivo
• Observar cómo interactúa la materia y cambia, que es reactividad química.
• Conocer la clasificación de las reacciones químicas y podrá diferenciarlas.
• Realizar diferentes reacciones químicas y reconocerá por evidencias experimentales.
II. Introducción
Una reacción química es un proceso mediante el cual una o más sustancias iniciales, llamadas reactivos, se
transforman en nuevas sustancias, denominadas productos, a través de un reordenamiento de átomos.
Durante este proceso, algunos enlaces químicos se rompen y otros se forman, modificando así la estructura
molecular y las propiedades de las sustancias involucradas. Los átomos no se crean ni se destruyen, sino que
simplemente cambian su modo de enlace, cumpliendo con la ley de conservación de la materia [1], [2].
Aunque los cambios químicos ocurren a nivel microscópico, es decir, a escala atómica y molecular, existen
indicios observables que permiten reconocer que ha ocurrido una reacción química. Estos signos visibles son
manifestaciones indirectas de los cambios en los enlaces entre los átomos y de la energía que se intercambia
durante el proceso.
Uno de los indicios más comunes es la formación de un precipitado. Cuando al mezclar dos soluciones
aparece un sólido que se deposita o enturbia la mezcla, significa que se ha formado una sustancia nueva,
insoluble en el medio. Esto indica la creación de nuevos enlaces más estables o más fuertes que los presentes
originalmente. Por ejemplo, cuando se mezclan soluciones de nitrato de plomo(II) y yoduro de potasio,
aparece un precipitado amarillo de yoduro de plomo, prueba de que ha ocurrido una reacción química [3].
Otro indicio frecuente es la formación de un gas. Si se observa efervescencia o liberación de burbujas, es
señal de que se ha generado una sustancia gaseosa que no estaba presente antes. Esto puede deberse a la
ruptura de enlaces o a la formación de otros que favorecen la creación de moléculas gaseosas, como ocurre
cuando el bicarbonato de sodio reacciona con un ácido para liberar dióxido de carbono (CO₂) [4].
El cambio de color también es un signo característico de las reacciones químicas. El color de una sustancia
está relacionado con las transiciones de energía que experimentan los electrones en los átomos o moléculas.
Al modificarse los enlaces químicos, también cambia el entorno energético de los electrones, lo que altera la
absorción y emisión de luz visible. Por ejemplo, el cambio de un tono azul claro a uno azul intenso al
agregar amoníaco a una disolución de sulfato de cobre indica la formación de un complejo químico distinto
[5].
Además, las reacciones químicas pueden acompañarse de cambios de energía. La ruptura de enlaces requiere
energía, mientras que su formación la libera. Cuando la cantidad de energía liberada es mayor que la
absorbida, la reacción es exotérmica (se libera calor); si ocurre lo contrario, es endotérmica (se absorbe calor
del entorno). Por eso, en algunas reacciones se siente que el recipiente se calienta o enfría, incluso sin una
fuente de calor externa [6].
Otros posibles indicios incluyen la emisión de luz, la aparición de un nuevo olor o un cambio en la
conductividad eléctrica del medio, los cuales también reflejan transformaciones químicas en la materia [7].
Sin embargo, la presencia de estos signos no siempre garantiza que se trate de una reacción química, ya que
algunos cambios físicos también pueden generar efectos similares. Por ello, se requiere confirmar que la
composición de las sustancias finales sea diferente de la inicial mediante un análisis químico [8].
En resumen, una reacción química representa una transformación fundamental de la materia, donde los
átomos se reorganizan y los enlaces se modifican, produciendo sustancias nuevas con propiedades
diferentes. Estos procesos son esenciales en la naturaleza y en la industria, ya que permiten desde la
respiración celular hasta la obtención de materiales, combustibles y medicamentos [9].
III. Materiales
Material de laboratorio Cantidad
Pipeta Pasteur 1
Agitador de vidrio 1
Propipeta 1
Gradilla 1
Tubos de ensaye 6
Pipetas graduadas 5 ml 4
IV. Reactivos y Rombos de Seguridad
Reactivo Rombo de seguridad
HCl
KMnO4
NaOH
K2Cr2O7
Na2S2O3
V. Cuestionario
1. ¿A qué se le llama Valencia?
La valencia es la capacidad que tiene un átomo para combinarse con otros, determinada por el
número de electrones que puede ceder, ganar o compartir en un enlace químico.
2. ¿A qué se le llama Número de Oxidación?
El número de oxidación (NOX) es la carga real o aparente que posee un átomo dentro de un
compuesto, suponiendo que los enlaces fueran totalmente iónicos. Se usa para llevar el control de
los electrones transferidos en reacciones redox.
3. ¿Qué función tiene el Permanganato de potasio?
El permanganato de potasio (KMnO₄) es un fuerte agente oxidante. En química analítica se
utiliza en titulaciones redox (permanganometría), y en laboratorio sirve para oxidar diferentes
sustancias y determinar concentraciones.
4. ¿Qué función tiene el tiosulfato de sodio?
El tiosulfato de sodio (Na₂S₂O₃) es un agente reductor, usado para neutralizar oxidantes (como
el cloro o el yodo). En prácticas de laboratorio se emplea en titulaciones yodimétricas, donde
reacciona con el yodo liberado.
5. ¿Qué función tiene en esta práctica el Dicromato de potasio?
El dicromato de potasio (K₂Cr₂O₇) actúa como un agente oxidante en medio ácido. Se usa en
valoraciones redox, como la determinación de la concentración de hierro(II), y en análisis
volumétrico porque genera cambios de color nítidos.
6. ¿Cuál es la manera de identificar los Estados de Oxidación?
Se identifican aplicando reglas:
Todo elemento libre tiene número de oxidación 0.
El hidrógeno suele ser +1 (excepto en hidruros metálicos, donde es –1).
El oxígeno suele ser –2 (excepto en peróxidos, donde es –1).
Los metales alcalinos (grupo 1) siempre son +1 y los alcalinotérreos (grupo 2) +2.
La suma de los números de oxidación en un compuesto neutro es 0; en un ion poliatómico
es igual a la carga del ion. VI. Bibliografía
[1] Wikipedia, “Oxidation state,” Wikipedia. [En línea]. Disponible en:
[Link]
[2] University of Rhode Island, “Redox Reactions,” CHM 102 Lecture Notes, 2020. [En línea].
Disponible en: [Link]
2020F_CHM102_E4_Redox.pdf
[3] Wikipedia, “Chemical chameleon,” Wikipedia. [En línea]. Disponible en:
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Wikipedia. (2024, abril). Número de oxidación. En Wikipedia. Recuperado el 28 de septiembre de 2025 de
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Wikipedia. (2024, marzo). Valencia (química). En Wikipedia. Recuperado el 28 de septiembre de 2025 de
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Wikipedia. (2024, mayo). Permanganato de potasio. En Wikipedia. Recuperado el 28 de septiembre de 2025
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Wikipedia. (2024, junio). Tiosulfato de sodio. En Wikipedia. Recuperado el 28 de septiembre de 2025 de
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