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grandes promociones. Menú

Hola, Soy MANNI, me esta-

rás viendo en otros giros, pe-
ro aquí estoy en representa- MANNÁ carnes y
ción de MANNÁ carnes y mariscos, con esencia
mariscos, quiero contarte un celestial
poco del significado del Horarios de atención
De Lunes a Viernes 09:00-21:00 horas
MANNÁ, con base en la bi- MANNÁ carnes y ma-
10:00 horas-22:00 horas
blia, fue un manjar milagro- riscos es un restaurante
10:00-22:00 horas
so, el cual caía del cielo pa- con ambiente 100% fa-
ra mantener vivos al pueblo miliar, nuestro nombre
de Israel durante una trave-
evoca el alimento celes-
sía por el desierto, en otras
tial, porque aquí cada
palabras se traduce como
“Pan del cielo”, por lo que al platillo está hecho para
visitar nuestro restaurante compartir y disfrutar
tienes la garantía que se tra- momentos memorables.
ta de alimentas 100% salu-
dables, siempre cuidando Teléfono: 9515700252
cada detalle, tanto el sazón Correo electrónico:
carnesymariscosmanna@
como la higiene.
[Link]
Se aceptan todas las formas de
pago, si requiere facturar, en su Dirección:
ticket de cobro le aparecerá un Carretera a Santa Ana del Valle #4,
código QR con el cual podrá Colonia Paraje de Ruguhuro, C.P. 70403,
generarlo. Tlacolula de Matamoros, Oaxaca
 DESAYUNOS
Los deliciosos desayunos tienen un horario de Lunes a Viernes
de 09:00-12:00 horas y Sábados o Domingos de 10:00-13:00
horas.
Chilaquiles rojos o verdes $120.00 Enmoladas $150.00
Trozos de tortilla de maíz bañados en salsa de Cuatro tortillas de maíz rellenas de pollo, baña-
chiles o tomatillo semi-picosa con crema, cebo- das en mole (salsa de chiles secos) y acompaña-
lla morada, aguacate y queso fresco das con crema, queso y cebolla morada.

Acompañados con: Acompañados con:

 Dos piezas de huevo $125.00  Dos piezas de huevo $160.00
 Cecina o chorizo (80 g) $130.00  Cecina o chorizo (80 g) $165.00
 Tasajo (80 g) $145.00  Tasajo (80 g) $180.00
Enfrijoladas $120.00 Enchiladas suizas $150.00
Cuatro tortillas de maíz rellenas de pollo, baña- Cuatro tortillas de maíz rellenas de pollo, baña-
das en salsa de frijol y acompañadas con crema, dos en una rica salsa verde y gratinados con
queso y cebolla morada. queso manchego, es importante destacar que la
salsa es con un toque de la casa, por lo que es
Acompañados con: única.
 Dos piezas de huevo $125.00
 Cecina o chorizo (80 g) $130.00 Huevos revueltos $100.00
 Tasajo (80 g) $145.00 Tres piezas de huevo elaborado a la mexicana,
con jamón o con chorizo, acompañado de una
rica pasta de frijol y ensalada.
Entomatadas $120.00
Cuatro tortillas de maíz rellenas de pollo, baña-
das en una rica salsa a base de tomate y acom-
pañadas con crema, queso y cebolla morada. Nota. Todos nuestros desayunos incluyen café negro ilimi-
tado, una ración de fruta y gelatina, en caso de hacer una
Acompañados con: modificación a un pedido preguntar al mesero el costo
 Dos piezas de huevo $125.00 extra, los desayunos únicamente estarán disponibles en lo
 Cecina o chorizo (80 g) $130.00 horarios establecidos por motivos de logística, es caso de
 Tasajo (80 g) $145.00 ser estudiante pregunta por nuestros paquetes exclusivos.
 ENTRADAS
Las entradas cuentan con un horario de Lunes a Domingo de
12:00-21:00 horas

Alitas Teriyaki 285 g $140.00 Tostadas de ceviche $115.00

El pollo bañado en una deliciosa salsa teriyaki Orden de tres tostadas cubiertas por trozos de
de estilo oriental, un toque dulce y salado en filete de tilapia cocinado con limón, tomate,
cada bocado. cebolla, cilantro, chile y el autor de muchos pla-
tos, el aguacate.
Alitas BBQ 285 g $140.00
El sabor del pollo juega un papel fundamental Plato de escabeche 200 g $100.00
en la gastronomía mexicana bañado en salsa Receta 100% de puerto escondido, Costa Oa-
BBQ. xaqueña, se trata del atún listado o barrilete de
origen Oaxaqueño, conservar este manjar repre-
Alitas Frank´s RedHot Wings Buffalo $140.00
senta dar valor a ser mexicano, marinado y coci-
285 g
La mezcal perfecta entre picante y sabor, su nado con vinagre, y diversas salsas, harán que
sea tu mejor entrada o plato para compartir con
consistencia cremosa a base de chile cayena con
quien desees, va acompañado de totopos.
un ligero toque de mantequilla la hace perfecta.
Alitas Mango Habanero 285 g Pescatacos $115.00
Pollo bañado en una rica salsa de mango haba- $140.00 Orden de cuatro tacos fritos con relleno de es-
nero, fusionará lo dulce con lo picante. cabeche, bañados con rico guacamole, queso y
cebolla, el nivel de picante lo determinas tu,
ideal para degustar con una bebida de tu prefe-
Alitas Tamarindo Habanero 285 g rencia.
Pollo bañado en una rica salsa de tamarindo $140.00
habanero de la casa, fusionará lo dulce con lo
picante y ácido al mismo tiempo.
Salsa MANNÁ
Papas a la francesa 180 g
Ricos trozos de papa crujiente doradas al mo- $90.00 Tamarindo Habanero
mento, perfectas para acompañar cualquier be-
Mango Habanero
bida o compartir con quien desees, va con rico
queso cheddar y trozos de chile jalapeño. Teriyaki
BBQ
 DE LA PARRILLA Y PLANCHA
Las carnes cuentan con un horario de Lunes a Domingo de
13:00-21:00 horas
CORTES
Tlayuda con chapulines (100 g) $130.00
Porción especifica de la carne de res, el cual dependien-
Tlayuda artesanal de maíz que contiene chapu-
do de la parte obtenida será el sabor y la jugosidad., el
lines doraditos, quesillo, fritura de cerdo, col y
MANNÁ le damos ese toque delicioso.
pasta de frijol. Un clásico oaxaqueño.
Sirloin 300 g $250.00
El Sirloin es un corte magro y más limpio, sin Tlayuda con cecina o chorizo (100 g) $135.00
nervios ni mucha grasa, pero con un sabor a Elige entre cecina jugosa o chorizo bien dorado
carne fuerte y distintivo. sobre una tlayuda con queso Oaxaca, asiento,
col y pasta de frijol.
New York 300 g $280.00
El New York se corta del lomo corto, es más Tlayuda con tasajo (100 g) $155.00
magro pero con un buen equilibrio de sabor y Tlayuda con queso Oaxaca, fritura de cerdo y
una textura más firme. col y pasta de frijol, con un trozo de tasajo el
Rib Eye 300 g $300.00 cual puede ir dentro o fuera. col y pasta de fri-
El Ribeye proviene de la sección de las costillas, jol.
es más jugoso y marmoleado con grasa, ideal Tlayuda mixta (180 g) $185.00
para quienes buscan sabor intenso y terneza Tlayuda con combinación de múltiples carnes
como chorizo, cecina y tasajo.
Nota. Todos nuestros cortes van acompañados
de espárragos o ejotes salteados, piña asada con Nota. Combínala como quieras, cualquier in-
toque de la casa, porción de chimichurri y una grediente extra, tendrá costo extra.
pieza de pan, se sugiere utilizar el chimichurri
para acompañar cada bocado de corte o de pan.
HAMBURGUESAS
TLAYUDAS
Mannámburguesa clásica 150 g $129.00
Tlayuda clásica $115.00
Hamburguesa con carne de res de calidad,
Tortilla grande artesanal de maíz, con 100 g de
acompañada de vegetales frescos (lechuga, to-
queso Oaxaca y asiento, frijol en pasta y col.
mate, cebolla y pepinillos), queso fundido y or-
den de papas fritas.
Mannámburguesa hawaiana 150 g $149.00 Mannámburguesa de camarones 150 g $209.00
Hamburguesa con carne de res de calidad, Incluye 200 g de camarón, queso derretido, ve-
acompañada de vegetales frescos (lechuga, piña, getales frescos y papas a la francesa
tomate, cebolla y pepinillos), queso fundido y
orden de papas a la francesa. Maximanná 300 g $239.00
Una hamburguesa brutal de doble carne de res,
Mannámburguesa de chapiñones 150 g
acompañada con tocino queso manchego, que-
Deliciosa combinación de carne de res y cham- $169.00
so amarillo, vegetales frescos y papas fritas. Solo
piñones salteados al ajo, con queso fundido,
para verdaderos amantes del sabor.
vegetales frescos y un toque especial de la casa,
con guarnición de papas a la francesa.

MANNÁ Y EL MAR
Los mariscos cuentan con un horario de Lunes a Domingo de
13:00-21:00 horas

LO VARIADO DEL MAR Aguachile clásico 200 g $200.00

Platillo mexicano a base de camarón cocido con
limón, acompañado de cebolla y pepino, el cual
queda jugoso y da un sabor cítrico y rico al mis-
Cóctel de camarón mediano (mezcla $170.00 mo tiempo.
total 350 g)
Trozos de camarón cocidos, mezclados con una Aguachile negro 200 g $220.00
base de diversas salsas, así como verduras, la Este tipo de aguachile es una versión sofistica-
fruta que corona el plato es el oro verde, agua- da, aquí los camarones son marinados en una
cate. salsa oscura a base de diversos chiles secos, jugo
Cóctel de camarón mediano (mezcla $210.00 de limón y otros condimentos, que harán que
total 500 g) su sabor sea más dulce y picoso.
Mayor cantidad, mayor sabor, disfruta de este Tacos gobernador 180 g $190.00
rico coctel, lo importante es disfrutarlo, las ver- El taco gobernador es un platillo mexicano, el
duras principales con la cebolla, el tomate, el cual lleva tortilla de harina con camarones, que-
cilantro y el oro verde. so, cebolla, chile poblano y tomate.
 DE LOS CAMARONES RICO PESCADO

Al ajillo 250 g $200.00 A la Talla con sabor a MANNÁ 300 g $210.00

Cocinado a base de una mezcla de diversos chi- El adobo de la casa con el que se prepara juega
les secos, toque de mantequilla y el ingrediente un papel importante en el rico sabor de este
principal el ajo, el cual te dará un sabor fuerte, manjar, se trata de un pescado en mariposa,
rico y picoso. cocinado al carbón, el cual es importante para
la mezcla de sus sabores, acompañado de roda-
Al coco 300 g $250.00 jas de naranja o piña.
De origen Caribeño y popularizado en Campe-
che, es un plato exótico para paladares aventu- Al mojo de ajo 300 g $190.00
reros, camarones a base de coco con un relleno Dicho plato puede ser preparado con mojarra o
de la casa, acompañado de una rica salsa a base en su caso huachinango, por lo que será prepa-
de piña atrévete a probarlo. rado con el pescado que se tenga al momento,
la mezcla del sabor que proporciona el ajo al
Empanizados 250 g $200.00 cocinarse con el pescado es suave.
Ser crujiente es el mayor objetivo de este plato,
para que se pueda disfrutar a compañado de Filete empanizado 150 g $150.00
diversos aderezos, el cual hará que el sabor se Trozo de carne cocinado en aceite que sus in-
torne más intenso. gredientes hacer que tome una textura semi-
crujiente, acompañado de una ensalada verde.
Mango Habanero 250 g $195.00
La creación de una salsa de la casa a base de Caldo de Mariscos mezcla total de $200.00
mango natural y chile habanero acompañado 1000 g
de un arroz y ensalada, hará que el sabor dulce Preparación culinaria en forma de sopa, donde
y picoso sea uno de los mejores sabores que ha- se presentan varios tipos de mariscos, tales co-
yas probado. mo pescado, camarón, jaiba, entre otros, el sa-
bor que provee nuestra cocinera profesional
hará que te chupes los dedos, toda vez que
Tamarindo Habanero 250 g $195.00 nuestro caldo es único.
La creación de una salsa de la casa a base de
tamarindo y chile habanero acompañado de un
arroz y ensalada que el sabor dulce y picoso sea
un sabor exótico.