Aplicación del álgebra en la Vida Cotidiana
ASHLEE ANYELINA ARAYON USCATEGUI
02230132027
MARIANGELLY SARAY GARCIA GOMEZ
02230132022
SANTIAGO SANCHEZ YANES
02230132002
HECTOR JESUS TURIZO TABORDA
02230132013
DOCENTE:
HUGO ENRIQUE MALDONADO
31/10/2023
Contenido
Introducción .....................................................................................................................................3
Objetivos ...........................................................................................................................................4
Fundamentación Teórica: ................................................................................................................5
Definición del Algebra: ................................................................................................................5
Aplicaciones en la Vida Real: ......................................................................................................5
Descripción del Trabajo:..................................................................................................................5
Parte 1: El álgebra en la preparación de recetas........................................................................5
Parte 2: El álgebra en el tiempo de cada preparación ...............................................................5
Parte 3: El álgebra en la planificación de presupuesto ..............................................................6
Resultados .........................................................................................................................................7
Parte 1: El álgebra en la preparación de recetas........................................................................7
Parte 2: El álgebra en el tiempo de cada preparación ...............................................................7
Parte 3: El álgebra en la planificación de presupuesto ..............................................................7
Conclusiones .....................................................................................................................................8
Bibliografía: ......................................................................................................................................9
Introducción:
El álgebra y todo lo que esta representa es fundamental en las matemáticas y a su vez en la
vida cotidiana. Podemos encontrar aplicaciones del algebra en la mayoría de actividades
cotidianas que realizamos usando conceptos y técnicas algebraicas para por ejemplo la toma
de decisiones y la resolución de problemas en nuestra vida diaria. Este trabajo tiene como
objetivo darle un enfoque al cómo podemos usar el álgebra en una situación tan común como
lo es el cocinar y todo lo relacionado con esto. A lo largo de este trabajo podremos ver su
explicación y algunos ejemplos de la aplicación del algebra en este contexto de la vida
cotidiana.
Objetivos:
Comprender el concepto de álgebra y su relevancia en la planificación y preparación
de comidas.
Desarrollar habilidades para modelar y resolver problemas culinarios prácticos
utilizando álgebra.
Fomentar la creatividad y la innovación en la cocina a través del uso del álgebra.
Fundamentación Teórica:
Definición del Algebra:
El álgebra es una de las principales ramas de las matemáticas. Su objeto de estudio son
estructuras abstractas operando en patrones fijos, dentro de las cuales suele haber más que
números y operaciones aritméticas: también letras, que representan operaciones concretas,
variables, incógnitas o coeficientes. [1]
Aplicaciones en la Vida Real:
El álgebra es una herramienta fundamental en la vida cotidiana, ya que se utiliza en una
amplia gama de situaciones prácticas. El álgebra es esencial para resolver problemas
relacionados con la administración del tiempo, como calcular cuánto tiempo tomará llenar
una piscina. Estas son solo algunas de las numerosas formas en las que el álgebra se
encuentra integrada en nuestras actividades diarias, brindando una base matemática para la
toma de decisiones y la resolución de problemas en la vida real. [2]
Descripción del Trabajo:
Parte 1: El álgebra en la preparación de recetas
En la preparación de recetas, obligatoriamente se lleva a cabo operaciones básicas de la
matemática como sumar, restar, multiplicación, división, fracciones, medidas y sus
conversiones, además que ayuda a desarrollar el pensamiento lógico-matemático a través de
la solución de problemas, pues, en muchas ocasiones debemos ajustar las recetas para poder
preparar las porciones deseadas. Si deseas cocinar una receta que está creada para un
número diferente de porciones de las que necesitas, podemos usar el álgebra para ayudarnos
a ajustar las cantidades de ingredientes. [3]
Ejemplo: Si tienes una receta para 4 personas y necesitas cocinar para 6, puedes usar una
ecuación para calcular la cantidad de cada ingrediente que debes usar.
Supongamos que la receta original utiliza 2 tazas de harina. Puedes configurar una ecuación
como 2x = 6, donde "x" representa la cantidad de tazas de harina que necesitas para 6
personas. Resolviendo la ecuación, obtendrás x = 3 tazas.
Parte 2: El álgebra en el tiempo de cada preparación
Cuando cocinas alimentos, especialmente carnes, es importante ajustar el tiempo de
cocción según el peso o el tamaño del corte. El álgebra se utiliza para calcular el tiempo de
cocción adecuado en función de la receta original y las modificaciones. Esto es esencial
para asegurarte de que los alimentos estén cocidos de manera uniforme y segura. [4]
Ejemplo: si 500 gr de carne de pavo requieren de 20 minutos de asado, ¿cuánto tiempo
tardarán 8.1 kg de ave en hornearse a 163 grados Celcius?
Primero debemos establecer una relación entre la cantidad de carne de pavo y el tiempo de
asado. Luego, utilizaremos esta relación para calcular el tiempo requerido para asar 8.1 kg
de ave a 163 grados Celsius.
Dado que 500 gr de carne de pavo requieren 20 minutos de asado, podemos establecer una
ecuación en la que "x" representa el tiempo en minutos necesario para asar "y" gramos de
𝑥
carne de pavo: 20𝑚 = 500𝑔𝑟 ∗ 𝑦 𝑔𝑟
Queremos calcular el tiempo necesario para asar 8.1 kg de carne de pavo, lo que equivale a
8100 gramos (ya que 1 kg = 1000 gramos). Sustituyendo este valor en la ecuación: 20𝑚 =
𝑥
∗ 8100𝑔𝑟
500𝑔𝑟
Ahora, resolvemos para "x", que representa el tiempo en minutos para asar 8100 gramos de
20𝑚∗8100𝑔𝑟
carne de pavo: 𝑥 = 500𝑔𝑟
162,000𝑚
Realizamos la operación: 𝑥 = = 324𝑚
500
Por lo tanto, se necesitan 324 minutos para asar 8.1 kg de carne de pavo a 163 grados
Celsius.
Parte 3: El álgebra en la planificación de presupuesto
Los alimentos y las necesidades se planean de acuerdo con un presupuesto, a ser posible
real, al cual no podremos olvidar que deberá llevar incluidos los impuestos.
Las sumas y las restas básicas se realizan para ajustarse al presupuesto. Además, podemos
calcular el costo de los artículos que se compren y los impuestos sobre las ventas.
El gasto puede duplicarse si una receta para cuatro porciones necesita de ocho porciones. El
número de gente a la que se sirva determinará la forma en la que deben ajustarse las recetas.
Puedes utilizar ecuaciones para calcular el costo total de los ingredientes en función de las
cantidades que necesitas comprar. [4]
Resultados
Parte 1: El álgebra en la preparación de recetas
El álgebra desempeña un papel muy esencial en la preparación de comidas. En la primera
parte, hemos visto cómo podemos utilizar el álgebra para ajustar las porciones en recetas.
Esto es especialmente útil cuando necesitas cocinar para un número diferente de personas al
que la receta originalmente tenía previsto.
Parte 2: El álgebra en el tiempo de cada preparación
El tiempo de cocción en la cocina también se beneficia del álgebra. Pudimos calcular el
tiempo necesario para asar una cantidad específica de carne de pavo, considerando el peso
y la temperatura requerida. Esto es fundamental para asegurarnos de que los alimentos se
cocinen de manera uniforme y segura.
Parte 3: El álgebra en la planificación de presupuesto
La planificación de presupuesto en la cocina tiene la necesidad de aplicar el álgebra para
calcular los costos de los ingredientes y ajustar las recetas en función de las porciones
necesarias. Esto es crucial para mantener el gasto dentro de un presupuesto específico y
garantizar que la comida se ajuste al número de personas para las cuales se realizara la
comida.
Conclusiones
En este trabajo destacamos la importancia del álgebra en la vida cotidiana, enfocándonos en
el contexto de la cocina. Hemos demostrado que el álgebra es una herramienta valiosa que
se moldea a las situaciones y se puede aplicar de diversas maneras en la preparación de
alimentos y la planificación de comidas.
El álgebra permite adaptar las recetas a las necesidades específicas, como ajustar las
porciones para un número diferente de comensales. Esto no solo facilita la planificación de
comidas, sino que también puede ser útil para eventos especiales o reuniones familiares.
El cálculo del tiempo de cocción basado en el álgebra es esencial para garantizar que los
alimentos se cocinen de manera uniforme y segura. Esto es especialmente importante
cuando se trata de grandes cantidades de alimentos, como en eventos o cenas familiares.
La planificación de presupuesto en la cocina, respaldada por conceptos algebraicos, ayuda a
controlar los gastos y garantiza que las comidas se ajusten a un presupuesto específico. Esto
es fundamental para la gestión financiera y la toma de decisiones informadas en la
preparación de alimentos.
En resumen, el álgebra no solo es una disciplina la cual se aplique de manera académica,
sino también una herramienta práctica y esencial que mejora significativamente la
eficiencia en la cocina cotidiana. Al comprender y aplicar los conceptos y técnicas
algebraicas en el contexto de la cocina, podemos cocinar de manera más eficaz, creativa y
económica.
Bibliografía:
Fundamentación teórica
[1]“Algebra – Que es, historia, ramas, usos y expresiones algebraicas”. Concepto. Accedido
el 31 de octubre de 2023. [En línea]. Disponible:
[Link]
[2]“ ¿Dónde Utilizamos El álgebra En La Vida Diaria?”. curiosodatos. Accedido el 31 de
octubre de 2023. [En línea]. Disponible: [Link]
algebra-en-la-vida-diaria/
Descripcion del trabajo
Parte 1: El álgebra en la preparación de recetas
[3]“Las Matemáticas y los ingredientes de cocina - Kitchen Academy”. Kitchen Academy.
Accedido el 31 de octubre de 2023. [En línea]. Disponible: [Link]
matematicas-los-ingredientes-cocina/
Parte 2: El álgebra en el tiempo de cada preparación y Parte 3: El álgebra en la
planificación de presupuesto
[4]“Las Matemáticas y el arte de la Cocina.” MaTe+TICas y ArTe. Accedido el 31 de
octubre de 2023. [En línea]. Disponible:
[Link]
[Link]