Laboratorio de Quimica Organica I

Laboratorio: Polímeros

Introducción
Los polímeros son una estructura compleja formada por la repetición de una unidad
molecular llamada monómero. Existen polímeros naturales y polímeros sintéticos. En
muchos casos una molécula de un polímero está compuesta de miles de moléculas
de monómeros.
Los monómeros son los pequeños eslabones que se repiten para formar un polímero
mediante un proceso llamado polimerización.

Figura 1. Esquema de polímero

Los polímeros se dividen en dos grandes grupos: aquellos naturales, como celulosa,
almidones, ADN y proteínas. Por otro lado, existen aquellos sintéticos que fueron
fabricados por el hombre y que incluyen todos los derivados de los plásticos.
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Polímeros naturales
Los polímeros naturales reúnen, entre otros, al almidón cuyo monómero es la
glucosa y al algodón, hecho de celulosa, cuyo monómero también es la glucosa. La
diferencia entre ambos es la forma en que los monómeros se encuentran dispuestos
dentro del polímero. Otros polímeros naturales de destacada importancia son las
proteínas, cuyo monómero son los aminoácidos. Por otro lado, la lana y la seda son
dos de las miles de proteínas que existen en la naturaleza, éstas utilizadas como
fibras y telas. Todo lo que nos rodea son polímeros. Los tejidos de nuestro cuerpo, la
información genética se transmite mediante un polímero llamado ADN, cuyas
unidades estructurales son los ácidos nucleicos.
El almidón de maíz es un polímero natural, que puede ser plastificado,
biodegradable

Objetivos
➢ Distinguir macromoléculas, polímeros y plásticos.
➢ Llevar a cabo algunas reacciones químicas para sintetizar polímeros y
plásticos.
➢ Identificar los productos y reactivos implicados en las reacciones realizadas.
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Parte A (Sintesis de Putty Slime)

Materiales
✓ Espátulas o cucharas
✓ Vasos de medir
✓ goteros
✓ Vasos plasticos
✓ Pega blanca o incolora polivinílica (Acetato de polivinilo)
✓ Tetraborato de sodio (Borax) (sustituto detergente de lavar o solución de
lentes de contacto)
✓ Agua
✓ Colorantes
Procedimiento
1. Prepara el pegamento. En el otro vaso, añade una pequeña cantidad de
pegamento. Añade par de cucharadas, tres o más, de agua al pegamento y
revuelve la mezcla, solo para que se diluya.
2. Si quieres darle color, puedes añadir un par de gotas de colorante artificial
para crear un color divertido.
3. Añade una cucharada de la solución de bórax al pegamento. Conforme vas
revolviendo la mezcla, notarás que se empezará a formar una textura viscosa
en el pegamento y se empezará a pegar a la cuchara. Déjala reposar por 30
segundos y después saca la cuchara del contenedor.
4. No te pasa nada si tocas el plástico viscoso con tus propias manos. Puedes
jugar con él, estirarlo, moldearlo y crear figuras alocadas. Es difícil moldearlo,
pero es muy divertido jugar con él, a los niños les encantará.
5. Aléjalo del aire. Cuando lo quieras guardar, mantenlo en una bolsa de plástico
sellada. Si cuidas de él, durará un buen tiempo. O, si se te hecha a perder,
siempre puedes hacer más.
6. Saca el polímero del recipiente y déjalo encima de la mesa sobre una lámina
de plástico o sobre papel encerado. Observa las
propiedades del producto que has obtenido.
7. Realiza un estudio de las propiedades mecánicas del polímero obtenido:
– Estíralo suavemente y después fuertemente. ¿Qué sucede?
– Prueba si un trozo pequeño se aplana cuando lo aprietas.
– Prueba si puedes hacer rebotar un trozo pequeño encima de la mesa
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Explicación Científica
Muchos pegamentos comunes son polímeros. Por ejemplo, los adhesivos vinílicos
que se compran en la ferretería o en la librería para pegar madera, papel, etc., tienen
como componente principal al acetato de polivinilo, de estructura:

que con el borato de sodio forma un polímero entrecruzado. El tetraborato de sodio

NaB(OH)4 se disuelve en agua dando un ion Na+ y un ion tetraborato B(OH)4-. Los
iones tetraborato enlazan las largas cadenas de acetato de polivinilo también
mediante enlaces de hidrógeno aprisionando moléculas de agua. Estas tienen
tendencia a escapar por simple evaporación, por lo que si queremos conservar el
slime no debemos dejarlo demasiado tiempo al aire libre. Si lo dejamos secar
obtenemos una masa endurecida.

Parte B (Plasticina Casera)

Materiales:
✓ una taza de harina
✓ media taza de sal
✓ una cucharada de aceite
✓ Colorante alimentario (es opcional, pero queda mucho mejor)
✓ Agua
Procedimiento
1. Coloque en un recipiente los ingredientes y vierte el agua poco a poco hasta
obtener la consistencia deseada. Debes amasar hasta que no se pegue en los dedos.
2. Esta plastilina puede conservarse durante un tiempo si la envuelves en plástico y la
guardas en la nevera. Además, se puede meter al horno si deseas atesorar las figuras
modeladas. Ya verás que bien se la pasarán modelando con la plastilina que han
elaborado.
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Parte C (Polímero Natural: Fécula de Maiz)

Materiales
✓ Maicena (fécula de maíz)
✓ Agua
✓ Cuchara
✓ Envase

1. Coloque en un vaso algunas cucharadas de almidón de maíz (Maicena) y añada

agua poco a poco, revolviendo con una cucharita. Cuesta bastante mover la
cucharita, la resistencia al movimiento crece notablemente. Con un movimiento lento
no será dificultoso hundir la cucharita hasta el fondo, pero si intentamos un
movimiento brusco, se encontrará nuevamente una gran resistencia.
2. Tome el vaso con una mano y muévalo rápidamente en círculos. Si el líquido fuese
agua o leche, ya se habría volcado. Pero eso no ocurre con el líquido blanco que
preparamos.
3. Otra prueba que demuestra el comportamiento extraño de este líquido consiste
en volcarlo a otro recipiente en forma de chorro fino. Observe que no obtiene un
chorro uniforme y perfectamente vertical como ocurriría con el agua, sino que oscila
y se mueve como si estuviera bailando.
Este comportamiento poco común ubica al líquido que preparamos entre los
llamados fluidos no Newtonianos. Un sistema con propiedades comparables son las
llamadas “arenas movedizas”: se trata de una mezcla de arena y agua en la que
pueden quedar atrapados animales o personas incautas. También en este caso un
movimiento brusco hace que la mezcla se vuelva más rígida, dificultando o
imposibilitando los movimientos.
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Parte D: Como hacer una “pelota” de polimero que rebote

✓ Materiales
✓ Borax
✓ Pega blanca o transparente
✓ Maicena

Instrucciones

1. Etiqueta uno de tus contenedores como "solución de bórax" y el otro como "mezcla
de polímeros". Añade 2 cucharadas de agua tibia y ½ cdta. de polvo de bórax en la
"solución de bórax", revolviendo hasta que el bórax se haya disuelto. Si deseas darle
color a tu bola saltarina de polímero, añade unas gotas de colorante de alimentos a
la mezcla en este momento.
2. Añade una cucharada de pega en el envase marcado "mezcla de polímeros" y luego
agregar 1 cucharada de maicena y 1/2 cucharadita de la solución de bórax. Deja que
los ingredientes interactúen durante 15 segundos y luego comienza a revolver la
mezcla hasta que se vuelva demasiado espesa para revolverla.
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3. Retira la bola del recipiente y moldéala en tus manos. La pelota será pegajosa al
principio, pero a medida que le das forma se secará y se volverá una masa sólida de
caucho. Cuando esté suficientemente seca, trata de lanzarla contra una superficie
plana y observa lo lejos que rebota.
4. Limpia tu área de trabajo y deshazte con mucho cuidado de todos los materiales
utilizados.

Parte D: Polímero: “Espuma de poliestireno”

Para este método, básicamente estás derritiendo espuma de poliestireno en

disolvente de pintura, para crear una sustancia plástica semi dura que puedes
moldear en diferentes formas y figuras. Lo único que necesitas es:
Materiales
✓ Acetona o disolvente para pinturas, comúnmente disponible en
tiendas de mejoras para el hogar
✓ Un frasco u otro contenedor de vidrio
✓ Vasos de espuma de poliestireno o cualquier otro tipo de
poliestireno expandido
✓ Guantes
✓ Protección para los ojos

Procedimiento:
1. Vierte un poco de acetona en el frasco de vidrio. Para completar tu trabajo,
necesitas al menos una pulgada o un par de centímetros de acetona al fondo
del frasco.
2. Ponte los guantes y los lentes siempre que estés manejando la acetona, ya que
puede ser peligrosa. Evita respirar los gases y asegúrate de hacer esto en el
extractor.
3. Separa la espuma de poliestireno en pedazos pequeños. Ya sea que tengas un
empaque o vasos de espuma de poliestireno por tu casa, empiece a
romperlos en pedacitos lo suficientemente pequeños para que quepan en el
frasco hasta el fondo.
4. Presiona la espuma de poliestireno hasta el fondo del frasco. Deberás
empezar una reacción relativamente rápido, así que es importante tener los
guantes y los lentes puestos mientras haces esto. Ponle la tapa al frasco o
cúbrelo con un objeto pesado como un libro y déjalo solo un par de minutos
hasta que la acetona descomponga la espuma de poliestireno.
5. Entre más te esperes, más sólido quedará el producto. En general, alcanza una
buena consistencia moldeable entre los 3 y 5 minutos.
6. Saca el plástico. Cuando saques la espuma de poliestireno del frasco, tendrás
una sustancia tipo plástico que puedes moldear, como si fuera arcilla. No te
quites los guantes y moldéala de la forma que quieras y déjala secar.
7. En un alrededor de 12 a 24 horas se habrá endurecido por completo.
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Parte E: Nieve Química

poliacrilato de sodio (CH2CH(CO2Na)).
Se trata de un polímero cuya característica principal es su capacidad de absorber
grandes cantidades de agua, aumentando su volumen. Su aspecto es el de un polvo
blanco inoloro.

Al mezclar una pequeña cantidad de poliacrilato de sodio con agua, se crea

una sustancia muy parecida a la nieve, sirviendo este sencillo método para crear
nieve artificial. Si lo dejamos secar, volverá a la forma del polvillo original.
(Esto se puede obtener en los pampers desechables)

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Bioplástico

Materiales
✓ Glicerina
✓ Gelatina en polvo sin sabor
✓ Espátula
✓ “Hot Plate”
✓ Tijeras
✓ Placas Petri
✓ Papel aluminio
✓ Vidrio de Reloj

Procedimiento:
1. Medir 100 mL de solución de glicerol 1%
2. Añadir 12.0 g de gelatina sin sabor a la solución de glicerol.
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3. Agitar esta mezcla.

4. Calentar la mezcla hasta la formacion de una pelicula con ligeras burbujas en la superficie
(justo antes de ebullición aprox. 95oC)
5. Remover del calor y agitar hasta que no haya grumos.
6. Espere 2 o 3 minutos para permitir que la espuma se acumule en la superficie de la mezcla.
7. Remover la espuma con una espátula, trate de dejar el fluido lo mas claro posible.
8. Verter el liquido en el molde deseado. (papel aluminio, vidrio de reloj, placas petri).
9. Una vez el liquido solidifique remover del molde (30-60 min).
10. Recorte el plastico como sea necesario.
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Nombre: Fecha:
ID:

Polimero Apariencia Textura

Pruebas mecánicas:
Verifique la flexibilidad, elongación y fortaleza de cada polímero.
Polimero Observaciones