UNIVERSIDAD MAYOR REAL Y PONTIFICIA DE SAN FRANCISCO
XAVIER DE CHUQUISACA
FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGÍA
MATERIA: Laboratorio de Operaciones Unitarias II.
INFORME: 1
TITULO DE LA PRÁCTICA: Instrumentos de Medición de Temperatura
HORARIO DEL GRUPO: Miércoles de 16 a 18 pm
NOMBRES: Univ.: Flores Padilla Freddy Samuel Ing. Industrial.
Univ.: Segovia Villalba Raul Helder Ing. Ambiental
Univ.: Villalobos Flores Abdi Ing. Ambiental
FECHA DE REALIZACION DE LA PRÁCTICA: 27/08/2024
DOCENTE: Arteaga Tellez Máximo Eduardo
Sucre - Bolivia
INSTRUMENTOS DE MEDICION DE TEMPERATURA
1. INTRODUCCION
La temperatura es una magnitud física fundamental que afecta todos los aspectos
de la naturaleza y las actividades humanas. Desde el clima que experimentamos a
diario hasta los procesos industriales más avanzados, la medición precisa de la
temperatura es esencial para comprender y controlar nuestro entorno. Para lograr
esta tarea, se han desarrollado diversos instrumentos de medición de temperatura
que permiten capturar y registrar esta variable de manera precisa y confiable.
A lo largo de la historia, la humanidad ha diseñado diferentes métodos y dispositivos
para medir la temperatura,
evolucionando desde sencillos
termómetros de mercurio hasta
avanzados sensores digitales y
cámaras térmicas. Estos
instrumentos no solo miden la
temperatura, sino que también
proporcionan datos cruciales para la investigación científica, la medicina, la
fabricación, y la ingeniería.
2. FUNDAMENTO TEORICO
2.1. Que es la Temperatura:
La temperatura es una medida de la energía cinética promedio de las partículas en
un objeto o sustancia. En términos sencillos, indica cuán caliente o frío está algo.
Se mide en varias escalas, como Celsius (°C), Fahrenheit (°F) y Kelvin (K). La
temperatura afecta muchos aspectos de la materia, como el estado (sólido, líquido
o gaseoso) y las reacciones químicas.
La medición de la temperatura está relacionada con la noción de frío (menor
temperatura) y de calor (mayor temperatura), que se puede percibir de manera
instintiva. Además, la temperatura actúa como un valor de referencia para
determinar el calor normal del cuerpo humano, información que sirve para estimar
estados de salud.
La medición de la temperatura está relacionada con la noción de frío (menor
temperatura) y de calor (mayor temperatura), que se puede percibir de manera
instintiva. Además, la temperatura actúa como un valor de referencia para
determinar el calor normal del cuerpo humano, información que sirve para estimar
estados de salud.
2.2. Instrumentos de Medición:
Un instrumento de medición es un aparato usado en la industria para realizar
medidas de objetos de cualquier tipo. Se basa en un patrón o estándar mismo que
permite comprobar que el objeto medido está dentro de ese estándar o rango
aceptable.
2.2.1. Termocupla:
Una termocupla es un dispositivo que se utiliza para
medir la temperatura. Consiste en dos conductores de
metales diferentes que están unidos en un extremo,
formando una junta de medición. Cuando esta junta se
expone a una fuente de calor, se genera una pequeña
diferencia de voltaje (fuerza electromotriz) que es
proporcional a la temperatura.
La termocupla convierte la diferencia de temperatura en una señal eléctrica que se
puede medir y calibrar. Son muy útiles en una variedad de aplicaciones industriales
y científicas debido a su rango amplio de temperatura, precisión, y robustez.
2.2.2. Sensor de Temperatura tipo Zonda:
Un sensor de temperatura tipo zonda, también conocido como "sensor de
temperatura de tipo sonda" o simplemente "sonda de
temperatura", es un dispositivo utilizado para medir la
temperatura de manera precisa en diferentes
entornos. A menudo se utiliza en procesos
industriales, laboratorios, y aplicaciones de monitoreo
ambiental. La "sonda" en este caso se refiere al
componente del sensor que entra en contacto con el
medio cuya temperatura se desea medir.
2.2.3. Sensor de Temperatura de Gases:
Un sensor de temperatura de gases es un
dispositivo diseñado para medir la temperatura
en un entorno donde predominan gases, como
en procesos industriales, sistemas de
ventilación, o en la investigación de flujos
gaseosos. Estos sensores son fundamentales
para monitorear y controlar procesos donde la
temperatura del gas es un factor crítico, como en la combustión de motores, hornos,
o sistemas de calefacción y refrigeración.
2.2.4. Termistor:
Un termistor es un tipo de sensor de temperatura cuya
resistencia eléctrica cambia significativamente con la
temperatura. Su nombre proviene de la combinación de
"thermal" (térmico) y "resistor" (resistor).
3. OBJETIVOS
3.1. OBJETIVO GENERAL
Conocer, aplicar y dar un buen uso a los diferentes tipos de
instrumentos de medición de temperatura.
3.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS
Determinar la constante β
Determinar que instrumento de medición de temperatura es el mas
preciso de los que se utilizó en clase.
4. MATERIALES Y EQUIPOS
Vaso de precipitado
Multímetro
Malla de amianto
Hornilla Eléctrica
Termistor
Termocupla
Termómetro de vidrio
5. ESQUEMA DEL EQUIPO
6. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Se empieza a revisar el estado de cada uno de los equipos
Se empieza a llenar 1000ml a el vaso de precipitado y instalar el equipo
experimental como se muestra en el esquema de la práctica.
Se enciende la hornilla eléctrica, así mismo se realizó el contacto con el agua
los tres instrumentos de medición: Termocupla, Termómetro de Vidrio,
Multímetro.
Se realiza en posterior la medición de la temperatura inicial y hacer la lectura
cada tiempo determinado.
7. TABULACION DE DATOS.
T (min) TM R(Ω) TV (˚C) TC (˚C)
0 24,5 21,0 22,0
2 26,8 21,5 21,5
4 25,1 23,5 23,5
6 22,3 26,5 27,0
8 19,5 30,0 30,5
10 17,4 34,0 34,5
12 15,2 38,3 39,5
14 13,2 43,0 43,0
t(min) vs TV (°C)
50
40
30
T(°C)
20
10
0
0 2 4 6 8 10 12 14 16
t(min)
t(min) vsTC (°C)
50
40
30
T(°C)
20
10
0
0 2 4 6 8 10 12 14 16
t(min)
30 t(min) vsTM R(Ώ)
25
20
R(Ώ)
15
10
5
0
0 2 4 6 t(min)
8 10 12 14 16
8. CALCULOS
Cálculos para el Termómetro de vidrio
Ajuste de curva
Tabla para determinar β
t X(1/T) Y(lnR) XY X^2
2 0,0588 3,0680 0,1804 0,0034
4 0,0476 3,1570 0,1503 0,0022
6 0,037 3,2771 0,1213 0,0013
8 0,0303 3,4011 0,1031 0,0009
10 0,0251 3,5263 0,0885 0,0006
12 0,0213 3,6454 0,0776 0,0004
14 0,0185 3,7612 0,0696 0,0003
SUMA 0,2386 23,8361 0,7907 0,0091
Determinamos la constante m con la fórmula de mínimos cuadrados
∑𝑥 ∗ ∑𝑦
∑ 𝑋𝑌 −
𝑚= 𝑛
(∑ 𝑥)2
∑ 𝑥2 −
𝑛
m=β= -22,5099
Determinamos la constante b con la ecuación (7)
1 1
𝑏 = ln(𝑅𝑜 ) − 𝛽 ∗ = ln(24,5) − (−22,5099) ∗
𝑇𝑜 21
b=4,2705
Reemplazamos los valores obtenidos en la ecuación despejada (10)
𝛽 −22,5099
𝑇= =
1 ln(26,8) − 4,2705
ln(𝑅) − ln(𝑅𝑜 ) − 𝛽 ∗ 𝑇
𝑜
T=22,92˚C
Se realizó el mismo procedimiento para cada uno de los datos de resistencia y se
obtuvo las temperaturas corregidas.
Cálculos para la termocupla
Tala para determinar β
t X(1/T) Y(lnR) XY X^2
2 0,0588 3,0680 0,1804 0,0034
4 0,0476 3,1570 0,1503 0,0022
6 0,0370 3,2958 0,1219 0,0013
8 0,0303 3,4177 0,1036 0,0009
10 0,0251 3,5409 0,0889 0,0006
12 0,0213 3,6763 0,0783 0,0004
14 0,0185 3,7612 0,0696 0,0003
SUMA 0,2386 23,9169 0,7929 0,0091
Determinamos la constante m con la fórmula de mínimos cuadrados
∑𝑥 ∗ ∑𝑦
∑ 𝑋𝑌 −
𝑚= 𝑛
(∑ 𝑥)2
∑ 𝑥2 −
𝑛
m=β= -23,0829
Determinamos la constante b con la ecuación (7)
1 1
𝑏 = ln(𝑅𝑜 ) − 𝛽 ∗ = ln(24,5) − (−23,0829) ∗
𝑇𝑜 22
b=4,2478
Reemplazamos los valores obtenidos en la ecuación despejada (10)
𝛽 −23,0829
𝑇= =
1 ln(26,8) − 4,2478
ln(𝑅) − ln(𝑅𝑜 ) − 𝛽 ∗ 𝑇
𝑜
T=24,05˚C
Se realizó el mismo procedimiento para cada uno de los datos de resistencia y se
obtuvo las temperaturas corregidas
9. RESULTADOS:
Tabulación de resultados del TERMOMETRO DE VIDRIO
TM TV Tcor(˚C)
26,8 21,5 22,92
25,1 23,5 21,48
22,3 26,5 19,30
19,5 30,0 17,31
17,4 34,0 15,91
15,2 38,3 14,52
13,2 43,0 13,31
Tabulación de resultados de la TERMOCUPLA
TM TC Tcorr(˚C)
26,8 21,5 24,05
25,1 23,5 22,52
22,3 27 20,19
19,5 30,5 18,07
17,4 34,5 16,59
15,2 39,5 15,12
13,2 43 13,84
10. Conclusiones
Segovia Raul
Las medidas, así como los instrumentos de medición son de gran importancia no
solo para sabes el grado de temperatura si no para la toma aceptaba de decisiones
en un trabajo así mismo, reforzar la seguridad que debe existir en las acciones
realizadas por el operador.
Villalobos Uziel
El resultado obtenido tras el cálculo de Beta se aprecia una diferencia de valores
esto es a causa a que el valor cambia por el aumento de temperatura y no se
mantiene constante por este motivo el ajuste no llega a ser una solución del
experimento.
Flores Freddy
Es muy importante conocer cómo funcionan los instrumentos de medición ya que
gracias a ellos se puede tener control de las variables que interactúan dentro del
sistema
11. BIBLIOGRAFIA
CALVIMONTES, I. E. (2018). TEXTO GUIA DE LABORATORIO DE OPERACIONES
UNITARIAS II. Sucre, Bolivia. Recuperado el 14 de Abril de 2022
11.1. WEBGRAFIA
Medición de temperatura. (s.f.-b). Termopares, Transductores de Presión,
Medidores de Flujo, Controladores de
Temperatura. [Link] 1
[Último acceso: 27 Agosto 2024 (20:01 pm)].
Temperatura Termosistemas. Tu portal de refrigeración en Internet. (n.d.).
Termosistemas. Tu portal de refrigeración en Internet. Retrieved April 14, 2022,
from [Link] [Último
acceso: 27 Agosto 2024 (22:01 pm)].
"Termómetros y medidores temperatura | Instrumentos Testo S.A.."
[Link]
Fecha de acceso 27 Agosto 2024 (22:30 pm)].
Anexos
Esquipos de medición de temperaturas
ESQUEMA DE LA PRACTICA