Facultad de Negocios y Economía

Departamento de Emprendimiento y Negocios

Gestión

PROPUESTA DE PROYECTO SOBRE UNA GRANJA DE POLLOS Y HUEVOS

Preparado por:

Nombre del Estudiante ID No.

Getachew Reta EDEBM/___/08
Lewognesh Bekele EDEBM/026/08
Meron Adefris EDEBM/028/08
Yemesirach Mengistu EDEBM/039/08

Enviado a: Sr. Abddella

Junio/2019 ADDIS ABABA

PÁGINA DEL TÍTULO DEL PROYECTO

Granja Avícola Addis Youth PLC

Ubicación del proyecto: Región de Oromía, Ciudad de Legetafo

Promotores:

Getachew Reta

2. Lewognesh Bekele

3. Meron Adefris

4. Yemesirach Mengistu

Producción de Productos Avícolas de Calidad (Huevos y Carne)

Forma legal del negocio: Sociedad de Responsabilidad Limitada

Nuevo Proyecto
[Link] Ejecutivo

Siendo el sector más grande y dominante en la economía del país, la agricultura constituye

más del 80% de la población de Etiopía. Sin embargo, este sector sigue siendo atrasado y

subdesarrollado. Sin embargo, sigue siendo un área que podría ofrecer alta rentabilidad si se trabaja en ello,

especialmente en el área de las granjas avícolas.

Aunque el negocio de la granja avícola es uno de los negocios de más rápido crecimiento en Etiopía, el

la contribución del sector al PIB total del país es actualmente baja en comparación con su potencial,

este sector presenta grandes promesas como fuente de diversificación de exportaciones y sustitución de importaciones para

el futuro. Reconociendo que se necesitan grandes inversiones de capital para explotar la economía de Etiopía.

recursos, se están proporcionando diversos incentivos para fomentar la inversión en el agrícola

sector que incluye pero no se limita a lo siguiente: facilidades de garantía para préstamos por parte de USAID y

otras instituciones internacionales de desarrollo, acuerdos de comercialización por parte del gobierno

especialmente cuando se participa en la exportación, Políticas y estrategias favorables del gobierno

especialmente de este sector, para que el sector agrícola haga una contribución significativa a

El desarrollo de Etiopía.

Los productos avícolas como los huevos y la carne de pollo son una de las principales fuentes de proteína en

nutrición y debe estar fácilmente disponible tanto en calidad como en cantidad para el mercado en constante crecimiento.

El aumento de la población junto con la mejora en el poder adquisitivo haría que el

la demanda de productos de huevo y carne de calidad aumentará a un ritmo alto.

Actualmente, la demanda insatisfecha de carne de ave y huevos en Addis Abeba se estima en 7750.

toneladas y 5410 toneladas respectivamente. Se espera que la demanda alcance las 7845 toneladas y 11,283 toneladas

para ambos, los huevos y la carne de pollo respectivamente en 2020.

En definitiva, el entorno atractivo actualmente existente para la inversión en el país y el

la creciente demanda del mercado animó a los Jóvenes Emprendedores de la Granja Avícola de Addis a

plan sobre el proyecto de granja avícola en el país.

Los emprendedores tienen experiencias diversificadas y antecedentes académicos de diferentes campos como,

emprendimiento, gestión empresarial, sociología y experiencia en ventas. Esta moderna avicultura

la granja ha planeado criar 15000 pollos por año con la crianza de 5000 nuevos pollos cada 4

meses y proporcionando 1,080,000 huevos al año al mercado.

El sitio del proyecto estará en una ubicación privilegiada en la Región de Oromía, en la ciudad de Lege Tafo, con 1 hectárea.

de terreno, que será adquirido del gobierno en base de arrendamiento. La granja avícola prevista

el proyecto ha consumido un costo total de inversión inicial de Birr 862,000 de los cuales el 30% (Birr 258,600)

se adquirirá mediante un préstamo bancario, y el 70% restante es capital propio. Por lo tanto, la viabilidad

el estudio tiene como objetivo determinar la viabilidad del proyecto de granja avícola al capturar la situación actual

y la demanda futura de carne de pollo y productos de huevos en Addis Abeba y sus alrededores.

Los principales hallazgos de este estudio indican que en el primer año del proyecto generará una

ganancia bruta de Birr 7,140,000. Además de eso, el proyecto tendrá flujos de efectivo netos positivos

a lo largo del primer año.

En consecuencia, tanto desde las perspectivas comercial como financiera, la Granja Avícola de Addis Youth

se considera que es factible y rentable. Así, las autoridades para la extensión financiera (bancos y

se espera que las asociaciones de crédito jueguen su papel pronto en proporcionar el préstamo necesario para

tiempo razonable para el proyecto previsto.

3. Antecedentes y descripción del proyecto

3.1 Antecedentes del proyecto

A pesar del creciente número cotidiano de pequeñas empresas de granjas de pollos en Etiopía, aún hay

demanda insatisfecha y creciente de carne de pollo y productos de huevo en los centros urbanos de la

país.

En casi todos los mercados urbanos de venta al por menor y supermercados de Etiopía, los productos avícolas (carne de pollo

y huevos) parecen venderse más rápidamente. Cada una y cada persona necesita pollos y huevos. Huevos

son los ingredientes para pastel, pan, omelet, etc. así que, cafeterías, restaurantes, hoteles, panaderías, comunidad

los centros, etc. necesitan estos productos avícolas todos los días. Así que, además de los hogares normales

los consumos de los otros clientes mencionados anteriormente tienen una alta demanda de pollo y huevos como

como resultado, este proyecto tiene altas perspectivas de éxito.

Además, con el creciente número de grandes supermercados en la ciudad, lo cual tiene un impacto positivo

efecto para la distribución de productos avícolas este proyecto identifica la oportunidad de mercado en

Adís y sus alrededores como un mercado potencial previo.

La empresa de ganado avícola ADDIS YOUTH también planea hacer su propia contribución en términos de

proteger la salud y la seguridad de los consumidores dando una prioridad y enfoque significativos para

calidad de nuestros productos.

3.2 Justificación del Proyecto

Con un número creciente de poblaciones en el país, especialmente en las áreas urbanas, hay una

una gran brecha para alcanzar el equilibrio entre la demanda y la oferta como resultado del fracaso del proveedor

satisfacer a sus clientes con sus productos escasos. Especialmente, en el caso de negocios de alimentos

lo cual es necesario para el consumo diario este desequilibrio entre la demanda y la oferta

debería ser aliviado o al menos reducido.

El pollo y el huevo son un componente tradicional de la dieta etíope y una de las fuentes comunes.

del consumo diario de proteínas. Aunque las gallinas se crían en la mayoría de los hogares de manera tradicional, aún

esto apenas satisface la demanda del hogar y generalmente no se ofrecerá al mercado.

Actualmente, las sociedades están enfrentando una escasez de suministro de los productos mencionados en el país y

intentando conseguir estos productos con un costo más alto además de eso. Teniendo esto en cuenta, la intención de

este proyecto es para participar en la cría de aves de corral y proporcionar los productos avícolas asociados para el

mercado doméstico con un precio razonable.

Además, la empresa Addis Youth Poultry Farm está diseñada para satisfacer el mercado doméstico.

demanda con mejor calidad y cantidad suficiente de productos de pollo y huevo con enfoque en

la población en Adís Abeba y sus áreas circundantes.

3.3 Objetivos del proyecto

Teniendo en cuenta la escasez de suministro de aves de corral y productos avícolas en el mercado

y teniendo en cuenta la gran importancia de estos productos para la sociedad en cada época, el Addis

El proyecto de Granja Avícola Juvenil se concibe con el objetivo principal de proporcionar un suministro adecuado y seguro.

(higiénico) y de alta calidad pollo y productos de pollo (carne y huevos) para todos los residentes y

instituciones en Addis Abeba y en las áreas circundantes a precios razonables y a largo plazo,

para expandir el suministro de estos productos a otras regiones del país para que la sociedad pueda ser

se benefició en gran medida.

3.4 Población Objetivo

Los principales objetivos de este proyecto son los mayoristas, minoristas, distribuidores e instituciones comerciales.

y personas en Adís Abeba y sus áreas circundantes. Adís Abeba, la ciudad capital, tiene

población de casi 7 millones con una tasa de crecimiento anual de aproximadamente 3.1%. Esta población

constituyen el 4% de la población total del país y aproximadamente el 28% de la población urbana. Con esto
un número creciente en el tamaño de la población aumenta la demanda de productos avícolas en la alimentación diaria

los requisitos de la ciudad aumentarán sustancialmente en los próximos años. Así, este proyecto

beneficiar a la población objetivo al satisfacer sus necesidades de pollo y productos de pollo

con la máxima calidad y cantidad.

4. Análisis del mercado y la demanda

4.1 Análisis de Mercado

La agricultura es la base de la economía de Etiopía y el sector económico más importante en términos

de generación de divisas. Su contribución también puede expresarse bien a nivel de los hogares.

nivel por su papel en el aumento de ingresos, la seguridad alimentaria y el estatus social.

El sistema de producción avícola en Etiopía, en relación con las situaciones de marketing, puede ser ampliamente

clasificados en tres sistemas: El sistema de producción de aves urbanas (la ciudad, Addis Abeba, y

pueblos regionales); el sistema de producción avícola periurbano (proximidad a Addis Abeba y

pueblos regionales); el sistema de producción avícola rural (agricultores en las aldeas).

Sin embargo, en la mayoría de los sistemas, los mercados de productos avícolas están dominados por la informalidad.

sistemas de marketing. Casi toda la oferta de pollo y huevos a Addis Abeba proviene de PME urbanas

granjero de aves de corral en Addis Abeba y granjeros de aves de corral periurbanos ubicados alrededor de la ciudad en Oromía

y las regiones de Amhara

Las granjas entregan pollo y productos de pollo a los clientes o los consumidores pueden recogerlo en el

la puerta del productor. Los estudios indican que en términos de volumen, el 71% de los productores intraurbanos venden

pollo y huevos directamente a los consumidores y el pago a los productores generalmente es mensual

base. Además, en el mercado actual, la mayoría de las granjas avícolas proporcionan sus productos al

mercado con un precio relativamente alto mientras no hay estándares ni mecanismos de control de calidad

existen para salvaguardar a los consumidores.

Por otro lado, las granjas avícolas periurbanas incluyen criadores pequeños y avicultura comercial.

agricultores trabajando en la proximidad de la ciudad de Addis Abeba y otros pueblos regionales.

Actualmente, las pequeñas y microempresas avícolas, la agroindustria 'Elfora' y privadas

Los avicultores alrededor de Addis Abeba están suministrando productos avícolas al mercado de la ciudad.

Hoy en día, muchos inversores están interesados en participar en el desarrollo de la granja avícola

negocios a través del sistema periurbano.

Análisis FODA
SWOT significa fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas, y hemos realizado un análisis en

cada uno de estos casos como sigue.

Fortaleza

• Producir huevos de alta calidad para suplementar la proteína dietética

Buena ubicación e infraestructura

• Buen sistema de marketing

Los huevos y el pollo no son productos de temporada y se pueden consumir en cualquier época del año

La avicultura como área de negocio no ha sido sobreexplotada

Las aves de corral son ecológicas

Debilidad

• Intensivo en capital. Iniciar un negocio de granja avícola requiere una cantidad sustancial de

financiación de capital.

Un brote de enfermedad puede arruinar un negocio entero

• El olor puede ser bastante perturbador

Oportunidades

• Expansión hacia la producción y distribución a gran escala en mercados más grandes

 • Exportar a pueblos vecinos

Un gran y exitoso sector avícola garantizará la seguridad alimentaria

Amenazas

Competencia relativamente alta

Enfermedades de brote

• Alto costo de los piensos para aves de corral

4.2 Análisis de la Demanda

La agricultura es la base de la economía de Etiopía y el sector económico más importante en términos

de generación de divisas. La contribución de la ganadería a la economía agrícola es

significativo y ocupa el segundo lugar después del café en ingresos por divisas. Su contribución puede

también puede expresarse bien a nivel doméstico por su papel en la mejora de los ingresos, la seguridad alimentaria y

estatus social.

Casi todas las personas en el país disfrutan del pollo y productos de pollo como huevos y carne en su forma.

forma natural y también se utiliza para hacer una amplia variedad de productos alimenticios, incluyendo pasteles, pan,

bizcochos, tortillas, papas fritas de pollo, etc.

Aunque la granja avícola en general implica la crianza de diferentes clasificaciones de aves, como patos,

ganso, pollo, pavo, etc., en Etiopía la gran mayoría de los productos avícolas utilizados para el comercio

y el propósito de consumo es de pollos. Así, este análisis de demanda se centra en los pollos

productos relacionados.

Como muestran los estudios, la demanda insatisfecha actual de carne de ave y huevos en Addis Abeba es

se estima que son 7,750 toneladas y 5,410 toneladas respectivamente. Y se espera que la demanda alcance

7,845 toneladas y 11,238 toneladas de carne y huevos respectivamente para 2020.

Como complemento a estos hallazgos de investigación, la empresa Addis Youth Poultry Farm ha

se llevaron a cabo evaluaciones adicionales sobre las demandas y la mayoría de los hallazgos demostraron que la avicultura

Los productos están en escasez y la demanda de productos adicionales diversos es muy alta.

El proyecto planea producir pollo de raza moderna y de calidad, así como productos de pollo y huevos.

y carne para el mercado. Estos productos, aunque son muy necesarios en el mercado, están en cantidad limitada.

suministro de las pocas granjas avícolas existentes.

5. Análisis Técnico

5.1. Estudios de materias primas e insumos

Materias Primas

Las principales materias primas que son esenciales para este proyecto se presentan a continuación.

i) Alimento para pollos

La materia prima principal requerida en este proyecto son los piensos para pollos. Hay diferentes tipos de pollo.

productores de piensos en el país como, Akaki Feed Factory, Ethio feed y Friendship Agro-

Industrias. Hay una diferencia en el tipo de alimento para las gallinas ponedoras y las gallinas para

carne. Así, considerando esto, los alimentos se obtendrán de proveedores que se han especializado en el

área.

ii) Vacunas y medicamentos

Mantener la salud y la seguridad de nuestros productos es la principal prioridad de este proyecto. Suministrar buenos

productos de calidad para el mercado tener pollos con buena salud es obligatorio. En Etiopía una

el número de vacunas para aves de corral es producido por uno de los conocidos centros de vacunas veterinarias

llamado Centro Pan-Africano de Vacunas Veterinarias que se encuentra en Debre Zeit. El centro

produce una serie de vacunas para aves de corral, como la enfermedad de Newcastle viva e inactivada, Fowl
pox y tifus aviar. Actualmente, el gobierno etíope está registrando cada vez más

medicamentos y vacunas veterinarias. En este momento, algunos de los proveedores más importantes de

Los productos veterinarios son: Equatorial Business Group, East-Africa Pharmaceuticals, Rang vet PLC

y Comercio de Gas.

Equipos y Utilidades

Además de las materias primas mencionadas anteriormente, también se requiere equipo adicional para el

operación de este proyecto.

Comederos

Los comederos son equipos utilizados para alimentar aves de corral. La comida se deposita en el comedero y el

los pájaros se alimentan de ello. La cantidad de comederos proporcionados para una granja avícola debe ser de acuerdo con el

cantidad de aves disponibles.

Incubadora

Una incubadora es un instrumento utilizado para incubar huevos. La incubadora de huevos puede ser

descrito como un medio de incubación de huevos de una manera no natural. Estos medios pueden ser empleados

cuando hay muchos huevos por incubar y pronto.

Calentadores

Los calentadores son equipos utilizados para regular y aumentar la temperatura de la granja avícola.

especialmente durante el clima frío. Estas instalaciones ayudan a mantener a las aves calientes y cómodas

cuando el clima es frío.

Caja de pollito
La caja de pollitos es un equipo donde se mantienen las aves de corral para la puesta de huevos. Tiene una bandeja rodante.

bandeja de huevos adjunta para que cuando se ponen los huevos, rueden y las aves no los pisoteen.

los huevos. Este equipo en particular ayuda a prevenir que los huevos se dañen.

Bandeja de huevos

Estas bandejas son equipos en forma de bandeja que se utilizan para colocar los huevos recolectados sin

daño cuando o hasta que sean proporcionados para el mercado.

Ventilador de ventilación

El ventilador de ventilación es un equipo utilizado para garantizar la máxima ventilación en la granja avícola y es

utilizado para reducir la temperatura de la granja avícola durante un clima caluroso.

Nido de puesta

La construcción del nido es un equipo que ayuda a las aves a poner huevos. Una de las ventajas de esto

el equipo es que aumenta la productividad de huevos de las aves de corral.

Balanza de huevos

Este es el equipo utilizado para pesar el peso de los huevos. Ayuda al avicultor a conocer el

huevos que son lo suficientemente fértiles para la incubadora porque se supone que un huevo con poco peso no lo está

tiene lo necesario para formar un polluelo.

Ollas de agua y bebederos

El agua limpia es una necesidad básica para un crecimiento saludable y la digestión de las aves de corral, al igual que en

humanos. Por lo tanto, los bebedores son equipos utilizados para suministrar agua a las aves.
Jaulas y Gallineros

Este equipo avícola se utiliza para mantener aves de corral. Los gallineros y jaulas son avícolas

equipos adecuados para la avicultura a pequeña escala.

Materiales de salud y seguridad

Además de los equipos mencionados anteriormente, el uso de ropa de protección para humanos también es

muy esencial. Algunas de las prendas protectoras requeridas para este proyecto son gorras para el cabello, goma

se requieren guantes, botas y overoles para evitar la transmisión de patógenos innecesarios o

contaminación de las aves al hombre o del hombre a las aves.

Los equipos de granja avícola están disponibles en varios distribuidores de equipos agrícolas. Los distribuidores

importar estos equipos de varias empresas en el extranjero, como Bélgica, Italia,

Países Bajos, India, China, etc. Los importadores y proveedores bien conocidos en el mercado nacional

son Gasco Trading, Wise team PLC y Friendship Agro-Industrias que suministra productos propios

equipos, jaulas diseñadas por uno mismo.

5.2 Selección del Sitio y Ubicación del Proyecto

El proyecto está ubicado en la región de Oromía, en la ciudad de Lege Tafo, en 1 hectárea de terreno, obtenido de

el gobierno regional en base de alquiler. Esta ubicación se elige teniendo en cuenta el

la disponibilidad y confiabilidad de las infraestructuras básicas como las líneas telefónicas, las carreteras asfaltadas, la energía y

abastecimiento de agua, y considerando la proximidad al mercado objetivo así como la favorabilidad agro

condiciones climáticas.

Además, pensamos que es un lugar que podría aprovechar una mano de obra saludable. También consideramos

tráfico peatonal y creemos que un gran porcentaje de ellos son clientes potenciales.
5.3 Evaluación de Impacto Ambiental
Esta sección describe brevemente algunos de los impactos ambientales asociados con el primario

producción de productos avícolas.

Los principales problemas ambientales asociados con la avicultura son: la generación de sólidos

estiércol y purines, que pueden contaminar las aguas superficiales y subterráneas. En la mayoría de los casos,

el estiércol sólido de las heces de pollo se aplica a los pastos y tierras cultivadas.

Además, los efluentes de la granja se mantienen generalmente en alguna forma de laguna para permitir

sedimentación y degradación biológica antes de ser irrigados en la tierra.

Los desechos de estiércol representan una fuente valiosa de nutrientes para fertilizantes. Sin embargo, el almacenamiento inadecuado

y la aplicación de estiércol en tierra puede resultar en una grave contaminación de las aguas superficiales y

aguas subterráneas, que potencialmente contaminan los suministros de agua potable.

Al igual que muchas otras operaciones agrícolas, los principales impactos ambientales asociados con todos

las actividades de las granjas avícolas son el alto consumo de agua, la descarga de efluentes con alto

cargas orgánicas y el consumo de energía. La avicultura requiere cantidades muy grandes de

agua dulce. El agua se utiliza principalmente para el proceso de limpieza de equipos y áreas de trabajo para que

mantener los estándares de higiene. El problema ambiental dominante que podría ser causado por

La granja avícola es el vertido de ciertas cantidades de efluentes líquidos. Los efluentes generalmente

exhibir las siguientes propiedades:

Alta carga orgánica debido a la presencia de componentes orgánicos de las gallinas;

Agentes y otros productos químicos de plaguicidas y antibióticos;

6. Plan de Implementación y Gestión del Proyecto

6.1 Implementación del Proyecto

Implementación del proyecto
Primer periodo - Preparación (Primer Trimestre)

1. Busque trabajadores y un lugar adecuado para el proyecto. Los trabajadores deberán estar compuestos por lo siguiente:

Gerente (medio tiempo) 1

Secretaria/Cajera (medio tiempo) 1

Cuidado de Aves 1

2. Preparación de las herramientas, equipos y documentos necesarios.

3. Construcción de cercas y instalaciones avícolas

4. Dar orientación/capacitación, incluidos los métodos/estrategias en la operación del proyecto.

Segundo Período–Implementación Propia (Segundo-Tercer Trimestre)

1. Compra de los pollos y cuidado de ellos

2. Distribución/Mantenimiento de los productos de pollo (huevos)

Tercer Período–Período Terminal (Cuarto Trimestre)

1. Evaluación del proyecto

2. Continuidad y expansión del proyecto

3. Elaboración de un informe documental para ser enviado a la agencia donante

6.2 Organización del Proyecto

6.3 Gestión y Personal

Para que cualquier empresa tenga éxito, una gestión adecuada y eficiente es esencial para lograr

buenos rendimientos de la inversión. Tanto la avicultura como la cría de cerdos son empresas que requieren mucha mano de obra. Para
 se requiere una mano de obra eficiente a diario para una producción máxima. Por lo tanto, se necesita una supervisión cercana.

necesario. Alimentación, riego, limpieza y sanidad, observación de enfermedades y trastornos,

la colección de productos para el mercado y organizar un sistema de ventas eficiente debe estar bien

coordinado por un gerente calificado.

Equipos de gestión para el proyecto

Los equipos de gestión de este proyecto son simplemente los socios del negocio que han sostenido

diferentes posiciones en la organización.

Yemesirach Mengistu

Posición-Director Ejecutivo

Rol en el proyecto

- Como gerente principal o CEO, ella es típicamente responsable de toda la

operaciones de la avicultura. Es su responsabilidad implementar decisiones y

iniciativas y para mantener el funcionamiento fluido de la avicultura, con la asistencia

del otro equipo de gestión.

Realiza controles rutinarios de la salud financiera y la integridad de la corporación.

2. Lewognesh Bekele

Director Financiero

Rol en el proyecto

Ella es responsable de analizar y revisar datos financieros, reportando información financiera.

desempeño, preparación de presupuestos y monitoreo de gastos y costos.

 Como directora financiera del proyecto, informará directamente al CEO.

3. Meron Adefris

Posición - Director de marketing

Papel en el proyecto

-Evaluar el mercado existente para los productos de la granja y a cargo de todo

actividades de marketing como planificación de mercado, promoción y expansión.

Reporta directamente al CEO

4. Getachew Reta

Posición: Director de Ingresos

Rol en el proyecto

-Responsable de todos los procesos de generación de ingresos en una organización, y es

en última instancia responsable de promover una mejor integración entre todos los aspectos relacionados con los ingresos

áreas.

Otro Personal

Además del equipo de gestión, también hay otro personal en la granja avícola que

trabaja en la actividad diaria de la granja. Estos incluyen limpiadores, seguridad y un conductor. Todos

este personal son individuos empleados en una nómina mensual.

Tabla-1 Personal propuesto para llevar a cabo el trabajo en estas granjas

Personal Calificación de Número Remuneración por mes

 Gerente 1 Licenciatura en Gestión 3500

Funcionario de finanzas 1 Licenciatura en contabilidad 2800

Responsable de marketing 1 Título de BA en marketing 2800

Limpiadores 2 Escuela primaria 1500

Conductor 1 Licencia de conducir de nivel 3 1800

Guardia de seguridad 1 Sexto año 1500

Total 7 13900

Estructura Organizacional

General
gestión

Finanzas y Secretario
oficina
administration

Marketing Producción & Adquisiciones

Departamento Mantenimiento
departamento

Distribución y Promoción y Calidad Reparar y Adquisiciones

Ventas Mercado Aseguramiento Mantenimiento
Developement
7. Análisis Financiero

Estructura de Inversión

Artículo Cantidad en birr

Tierra 1,000,000

Construcción 300,000

Compra de pollitos de un día 100,000

Muebles herramientas de granja 10,000

Compra de otras herramientas 5,000

Gastos preliminares 15,000

Gastos de capital total 1,430,000

Capital de trabajo inicial 1.000.000

Inversión total 2,430,000

Provisión de Capital de Trabajo

Capital de Trabajo

Artículo Meses de cobertura Cantidad en birr

Alimentos para pollos 6 180,000

Costo laboral 6 49,200

Drogas y vacunación 6 50,000

Otros gastos 6 720,800

Total de capital de trabajo inicial 1,000,000

Nuestro proyecto tiene costos de inicio y necesitaremos una cuenta bancaria, elegimos que nuestro banco sea

banco comercial de Etiopía debido a su proximidad en la zona. Esta sección del plan muestra

costos iniciales proyectados antes de nuestra apertura.

Los gastos iniciales del proyecto incluyen los pagos de seguros iniciales que cubren tanto lo general

responsabilidad y responsabilidad por productos, marketing pre-lanzamiento para cubrir volantes, una campaña de correo directo, y

anuncios en periódicos locales, el desarrollo de un sitio web para la interacción con los clientes, y el

gastos legales normales para consulta y permisos. Otros activos corrientes incluyen oficina y

muebles de almacenamiento, estanterías, una computadora, sistema telefónico y herramientas. Los activos a largo plazo incluyen el

computadora, impresoras, furgoneta de entrega.

En nuestro negocio, la estructura de financiación y las formas de hacerlo son como el camino de abajo.

1) Aporte de capital: esto cubre el terreno que estamos utilizando para la avicultura, y también las instalaciones en

el edificio. Los ingresos totales serán almacenes, oficinas y construcciones así como el

parte de mobiliario.

2) Ingreso personal de 1 millón de birr, que se utilizará para iniciar las operaciones, la incubadora

equipo y otros equipos necesarios para la avicultura.

Dado que, para una parte, pedir dinero prestado a un banco no es recomendable para nuestro financiamiento.

El financiamiento mediante un préstamo se convierte en nuestro motivo secundario si podemos obtener suficientes ingresos para el

emprender un negocio. Cuando pedimos prestado y usamos ingresos personales, es más fácil de obtener y más rápido.

que préstamo. La tasa impositiva es baja.

Estado de resultados proyectado

Ingreso 1er año 2º Año 3er año

Ventas de pollos vivos 300,000 350,000 400,000

Ventas de huevos 200,000 250,000 300,000

Fertilizantes 60,000 70,000 80,000

Ingreso total 560,000 670,000 780,000

Gastos

Alimentar 180,000 200,000 250,000

Pollo de un día 50,000 50,000 50,000

compra

Poniendo huevos gallina 50,000 50,000 60,000

compra

Seguro 1,000 1,000 1.000

Internet 1,000 500 500

Salario laboral 8,200 8,200 8,200

Tarjeta de presentación 2,000 1,000 500

Publicidad 2,000 1,000 1,000

Otros gastos 10,000 10,000 10,000

Consultor 10,000 5,000 5,000

Depreciación 50,000 50,000 50,000

Gastos totales 364.200 376,700 436,200

Ingreso neto antes de impuestos 195,800 293,300 343,800

Impuestos 29,370 43,995 515,70

Ingreso neto 166,430 249,305 292.230

8. Evaluación de Riesgos
La crianza de pollos tiene algunos desafíos que deben ser atendidos con vigor. A continuación se presentan algunos de

los desafíos comunes que enfrentan los agricultores:

Riesgos financieros

• Cambios en nuestras políticas de precios o en las de nuestros competidores

• Fluctuación en los ingresos de distribuidores y minoristas

• Tiempo de costos relacionados con adquisiciones o pagos

Riesgos para la salud

La enfermedad contagiosa y el brote de virus son muy mortales; si uno de los pollos llegara a contagiarse

enfermedad, todos se verán afectados y si no se reconoce y trata a tiempo conducirá a la

la muerte de todas las gallinas, lo cual es una gran pérdida para el negocio. Y también algunas de las enfermedades son

también contagioso para los humanos, no solo entre las gallinas, lo que afectará a los trabajadores y también

los que lo comen.

La prevalencia de enfermedades varía de una zona a otra. Los problemas que pueden desencadenar enfermedades

las condiciones son luz solar directa sobre bandejas de huevos o nidos, casas con mala ventilación y muy alta

temperaturas dentro y fuera de la casa de aves de corral, lo que puede debilitar las cáscaras de los huevos, resultando en una mala calidad

calidad del huevo. Todas estas condiciones se evitarán en la medida de nuestras posibilidades.

Otra cosa que consideramos durante la evaluación de riesgos es la mortalidad de las gallinas que es

inevitable ya que estamos tratando con seres vivos. Esto se puede gestionar con una buena gestión

y se ha calculado que varía entre el 5 y el 10%.

Riesgos tecnológicos

La tecnología es buena pero también tiene sus desventajas. Normalmente hay problemas.

involucrado en el uso de la tecnología; el uso de la máquina que recoge los huevos puede fallar o estropearse,

haciendo que el trabajo sea lento y aumentando el costo para el negocio al repararlo.
El costo de la electricidad tampoco es fácil y algunos problemas eléctricos pueden llevar a incendios.

quema el edificio causando la pérdida de activos y tal vez de toda la empresa.

Planes de contingencia

A medida que consideramos estos riesgos, también hemos hecho planes de contingencia para eventos sin precedentes o

ocurrencias. Según los riesgos para la salud, tendremos planes con un veterinario que tendrá

exámenes regulares con las gallinas mientras se les brindan las mejores condiciones ambientales.

Otro plan de contingencia que haremos es un seguro que protegerá nuestros activos.

La ocurrencia de un incendio se controlará colocando extintores en lugares estratégicos.

Y en caso de crisis financieras, puede que tengamos que recurrir a obtener préstamos.
 Índice

PÁGINA DE TÍTULO DEL PROYECTO. 2

3. Antecedentes y descripción del proyecto......................................................................................................... 5
3.1 Antecedentes del proyectod................................................................................................................................. 5

3.2 Razonamiento para el Proyecto. 5

3.3 Objetivos del proyecto. 6
3.4 Población Objetivo. 6
4. Análisis de Mercado y Demandas ................................................................................................................... 7

4.1 Análisis de mercado. 7

Análisis FODA. 8
4.2 Análisis de la Demanda. 9
5. Análisis Técnico. 10
5.1. Estudios de materias primas e insumos. 10
5.2 Selección del Sitio y Ubicación del Proyecto. 13
5.3 Evaluación de Impacto Ambiental. 14
6. Plan de Implementación y Gestión del Proyecto.. 14
6.1 Implementación del Proyecton ........................................................................................................................ 14

6.2 Gestión y Personal. 15

7. Análisis Financiero. 19
8. Evaluación de Riesgost ...................................................................................................................................... 22