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Análisis de Sensibilidad en Proyectos Cerveceros

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PLANTILLA DE ENTREGA DE

TRABAJO

MÓDULO: Evaluación de Proyectos.


SEMANA: Semana N°7
Docente: Juan Egaña Garcia.
Estudiante: Valeria Garrido, Sharon Morales, Carlos Romero y Nelson Erices.
Índice

Introducción.........................................................................................................................4
Desarrollo.............................................................................................................................5
Conclusión...........................................................................................................................6

Nota para el estudiante:

El índice es una tabla de contenidos con la jerarquía de títulos que expresa la


estructura del informe.

Una vez que termines de armar tu trabajo, actualiza esta tabla haciendo clic derecho
sobre la misma y marcando la opción “Actualizar campos” y luego “Actualizar toda la
tabla”.

2
Introducción

En esta sección corresponde que presentes y contextualices el tema de tu trabajo y


aportes antecedentes necesarios para comprender su objetivo o propósito.

3
Desarrollo

Lean el siguiente caso correspondiente al mismo planteado en la semana anterior:

Caso proyecto Cervecería Beller:

Datos de interés:

Demanda: se determinó que el total de la demanda en litros para la compañía corresponde a la


cantidad de 75.274 anual, y el precio por litro el promedio de mercado. Inversión: requiere para
el establecimiento de la cervecera lo siguiente:

Para la producción:

4
El laboratorio:

Captación de aguas y Pipping:

Capital de trabajo:
Para poder realizar las actividades diarias, se ha estimado un capital de trabajo de $8.700.000,
este capital permitirá solventar las actividades propias de la empresa durante el primer mes y
medio de operación, posterior a ello, la cobertura de operaciones se efectuará mediante las
ventas. El proyecto tiene un periodo estimado de duración de 5 años.
Costos de fabricación por botella envasada:

Remuneraciones operacionales mensuales

Remuneraciones no operacionales mensuales


5
Costos fijos operacionales mensuales

Costos variables operacionales anuales

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Se requiere en el estudio lo siguiente, bajo el supuesto de que el capital de trabajo se adicionar·
al monto total de la inversión inicial:
1. Determinar y efectuar cálculos y análisis de sensibilidad a VAN y TIR para variaciones,
en el precio de venta de los productos en un 10%, considerando escenarios de
probabilidad de un 40%para un escenario normal, 20% para un escenario pesimista y de
40% para un escenario optimista.

 Precio de venta sin VAR

 Precio de venta con variación en alza de 10%

7
 Precio de venta con variación en alza de -10%

2. Determinar y efectuar cálculos y análisis de sensibilidad a VAN y TIR para variaciones,


en los costos totales de producción en un 10%, considerando escenarios de probabilidad
de un 40% para un escenario normal, 20% para un escenario pesimista y de 40% para un
escenario optimista.

 Costos totales sin variación

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 Costos totales con variación en alza de 10%

 Costos de venta con variación en alza de -10%

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3. Determinar conclusiones y medidas de control de los análisis previos de punto 1 y 2

 Análisis de sensibilidad por variaciones en el Precio de Venta


Efecto del precio de venta: Un aumento del 10% en el precio de venta provoca un notable
incremento en el valor actual neto (VAN) y en la tasa interna de retorno (TIR) del proyecto. Esto
sugiere que la rentabilidad del proyecto es altamente reactiva a las variaciones en el precio de
venta.
Amenazas vinculadas a una disminución del precio: En contraste, una baja del 10% en el precio
de venta resulta en una reducción drástica en el VAN y la TIR, lo que resalta la susceptibilidad
del proyecto a fluctuaciones desfavorables en el precio del mercado.
 Medidas de control
Supervisión constante del precio de venta: Establecer un sistema de vigilancia de los precios en
el mercado que permita ajustar las estrategias de pricing según lo requiera la situación.
Ampliación de clientes o sectores: Considerar la opción de diversificar la clientela o los sectores
de enfoque para disminuir la dependencia de un solo grupo de mercado o cliente.
Negociación de gastos de producción: Persistir en la búsqueda de oportunidades para negociar y
mejorar los gastos de producción, especialmente por su efecto inmediato en la rentabilidad del
proyecto.
 Análisis de Sensibilidad por Variaciones en los Costos de Producción
Efecto de los costos de producción: Un incremento del 10% en los costos totales de producción
provoca una bajada en el valor actual neto (VAN) y en la tasa interna de retorno (TIR) del
proyecto, lo que sugiere una reducción en la rentabilidad anticipada.
Ventajas de la disminución de costos: Una baja del 10% en los costos totales potencia tanto el
VAN como la TIR, lo que demuestra que la optimización de los costos es fundamental para
incrementar la rentabilidad del proyecto.
 Medidas de control
Monitoreo estricto de gastos: Establecer medidas más rigurosas para supervisar los gastos
operativos y de producción, con el fin de prevenir desviaciones importantes.
Evaluación y renovación de proveedores: Realizar un análisis continuo de las alternativas de
proveedores y materiales para garantizar que se obtiene la mejor relación entre costo y beneficio.
Estrategias de planificación de costos: Crear planes secundarios que permitan abordar aumentos
inesperados en los costos de producción, lo que ayudará a mantener la estabilidad tanto operativa
como financiera del proyecto.
Al aplicar estas estrategias de control y teniendo en cuenta los hallazgos de los análisis de
sensibilidad, se aumentará la capacidad del proyecto para ajustarse a las variaciones en el
entorno económico y optimizar su rentabilidad a largo plazo.

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