Informe: Modelos de Políticas de Inventarios
1. Introducción La gestión de inventarios es una actividad crítica en
cualquier organización que maneje bienes físicos. Su correcta planificación
impacta directamente en la disponibilidad de productos, la eficiencia
operativa y los costos totales de la empresa. En este informe se detallan los
modelos más importantes de políticas de inventarios, que permiten
determinar cuándo y cuánto reabastecer con el fin de minimizar los costos
asociados al inventario.
2. Definición de Política de Inventario Una política de inventario es una
estrategia que define los criterios para gestionar el stock: cuándo realizar
pedidos, cuánto pedir y cuánto stock mantener. El objetivo principal es
equilibrar los costos de almacenamiento, pedidos y faltantes, asegurando un
nivel adecuado de servicio.
3. Modelos Clásicos de Políticas de Inventarios
3.1 Modelo EOQ (Economic Order Quantity) Este modelo determina la
cantidad óptima de pedido que minimiza el costo total de inventario (pedido
y mantenimiento). Se basa en la siguiente fórmula:
[ Q^* = ]
Donde: - ( Q^* ): cantidad óptima de pedido - ( D ): demanda anual - ( S ):
costo por pedido - ( H ): costo de mantener una unidad al año
Supuestos: demanda constante, tiempo de entrega constante, sin faltantes
permitidos.
3.2 Modelo de Revisión Periódica (P, Q) Se revisa el inventario a
intervalos fijos y se realiza un pedido para alcanzar un nivel objetivo ( S ). La
cantidad a pedir es:
[ Q_t = S - I_t ]
Donde: - ( Q_t ): cantidad a pedir en el periodo - ( I_t ): inventario disponible -
( S ): stock máximo deseado
Aplicación: útil cuando se realiza un solo pedido conjunto para varios
productos.
3.3 Modelo de Revisión Continua (s, Q) Se realiza un pedido de cantidad
fija ( Q ) cada vez que el inventario baja al punto de pedido ( s ). Es eficiente
en entornos donde los faltantes tienen alto impacto.
3.4 Modelo con Stock de Seguridad Se agrega una cantidad adicional de
inventario para cubrir incertidumbres en la demanda o tiempos de entrega.
El punto de pedido se calcula como:
[ =()+ ]
4. Modelos Avanzados - Modelos con faltantes permitidos: permiten
un nivel controlado de desabastecimiento. - Modelos probabilísticos: la
demanda se modela como variable aleatoria. - Modelo EPQ: adapta EOQ
para producción interna. - Modelos multiartículo: para ítems
interrelacionados o con restricciones presupuestales o espaciales.
5. Ejemplo Aplicado: EOQ en una empresa comercializadora de
repuestos Supongamos una empresa que vende filtros de aceite para
automóviles. Se sabe que: - Demanda anual (D): 4,800 unidades - Costo por
pedido (S): S/ 100 - Costo de mantenimiento por unidad/año (H): S/ 5
Aplicando la fórmula del EOQ:
[ Q^* = = ]
Esto significa que la empresa debería pedir aproximadamente 438
unidades por pedido para minimizar sus costos totales de inventario.
Número de pedidos por año: [ N = = ]
Intervalo entre pedidos: [ = 240 ]
Conclusión del ejemplo: al aplicar el modelo EOQ, la empresa puede
optimizar su inventario, reduciendo costos innecesarios de almacenamiento
y de pedidos frecuentes.
6. Conclusión Elegir el modelo adecuado de política de inventario depende
de las características del producto, la variabilidad de la demanda, los costos
y el nivel de servicio deseado. Una gestión eficiente del inventario puede
representar ventajas competitivas significativas para la organización.