QUÍMICA I
PRÁCTICAS DE LABORATORIO
Nombre completo: Grupo:
Fecha de realización: Sello o firma:
Práctica No. 1
Temperatura y Estados de Agregación de la Materia.
Introducción. • Solidificación: Es el cambio de líquido a
Los cambios de estado de agregación se sólido.
refieren a las transiciones que puede • Evaporación: Es el cambio de líquido a gas.
experimentar la materia entre los diferentes • Condensación: Es el cambio de gas a
estados físicos: sólido, líquido y gaseoso. Estos líquido.
cambios ocurren debido a la variación de la • Sublimación: Es el cambio directo de
temperatura o la presión. Los principales sólido a gas, sin pasar por el estado líquido.
cambios de estado son: • Sublimación inversa o deposición: Es el
• Fusión: Es el cambio de sólido a líquido. cambio directo de gas a sólido, sin pasar por
el estado líquido
Objetivo.
Que el alumno identifique la temperatura como un factor que influye en los cambios de estado de
agregación de las sustancias
Material, equipo y reactivos.
1 tripié 1 pinzas para crisol 1 granalla pequeña de yodo
1 tela de asbesto 1 caja Petri pequeña 1 cubo de hielo
1 mechero Agitador y espátula 1 vaso de precipitado de 50 mL
1 cápsula de porcelana Termómetro
1 baño maría 1 trozo de vela
1 vidrios de reloj Agua fría
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Parte experimental.
1. Fusión
• Arma el dispositivo para calentar sustancias con el mechero bunsen, el tripié y la tela de
asbesto.
• Coloca un trozo de vela (cera) en una cápsula de porcelana y caliéntala sobre el tripié hasta
que se derrita.
• Toma la temperatura de la cera y anótala en el cuadro de resultados.
2. Solidificación
• Coloca la cápsula de porcelana con la cera derretida sobre un baño maría con agua fría.
• Observa y anota lo que sucede en la tabla de resultados.
3. Evaporación y condensación
• En un vaso de precipitado de 50 mL coloca 20 mL de agua y calienta hasta que hierva el agua,
toma la temperatura y dejarlo así por 1 minuto.
• Observa lo que sucede con el volumen del agua.
• Apaga el mechero y coloca un vidrio de reloj encima del vaso con mucho cuidado, de
preferencia utiliza unas pinzas para crisol.
• Anota tus observaciones en la tabla de resultados.
4. Sublimación y deposición
• En un vaso de precipitado de 50 mL que contiene 1 granalla pequeña de yodo, caliéntalo en el
tripié y tápalo con la tapa de la caja Petri.
• Coloca 1 cubo de hielo sobre la tapa de la caja de Petri.
• Observa lo que sucede y anótalo en la tabla de resultados.
Resultados
Nombre del
Estado de Estado de Temperatura
Sustancia cambio de estado
agregación inicial agregación final (0C)
de agregación
Cera (exp. 1)
Cera (exp. 2)
Agua (exp 3, parte 1)
Agua (exp 3, parte 2)
Cuestionario
1. ¿Cuál es la relación entre la temperatura y el estado de agregación de la materia?
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QUÍMICA I
PRÁCTICAS DE LABORATORIO
Nombre completo: Grupo:
Fecha de realización: Sello o firma:
Práctica No. 2
Termodinámica: Sistema, Calor y Temperatura
Introducción. energía interna aumenta y su temperatura se
La materia, ya sea que se presente como eleva; cuando a un cuerpo se le extrae calor, su
sólido, líquido o gas, está compuesto por energía interna disminuye y su temperatura
átomos o moléculas que se encuentran en baja. La temperatura es una propiedad de la
movimiento considerando que las energías materia, que, entre ciertos límites, puede
cinéticas de estas partículas constituyen la sentirse por medio del tacto, además la
energía interna de cada cuerpo. Considerando temperatura indica la dirección del flujo de
que la temperatura de la materia es una energía interna o del movimiento de sus
medida de la energía cinética promedio de sus partículas: cuando dos objetos están en
partículas, es decir el movimiento de sus contacto, la energía interna pasa del cuerpo de
partículas; de esta manera el calor puede mayor temperatura al de menor temperatura,
considerarse como energía interna en tránsito. independientemente de la cantidad total de
Cuando a un cuerpo se le suministra calor, su energía interna
que posea cada uno.
Objetivo.
Que el alumno identifique la diferencia entre temperatura, calor y lo que es un sistema, esto por
medio de la experimentación.
Material, equipo y reactivos
40 mL de agua Tripie
1 cubo de hielo Agua corriente
1 termómetro Azul de metileno o cualquier colorante
2 vasos de precipitado de 50 mL Rejilla con tela de asbesto
1 mechero
Parte experimental.
1. Numera los 2 vasos de precipitado: vaso 1 y vaso 2
2. Coloca 100 mL de agua de la llave en los vasos 1 y 2. Toma la temperatura inicial del agua en
ambos vasos. Registra
3. Coloca el cubo de hielo, deja reposar el agua hasta que el hielo se derrita y luego toma la
temperatura del agua, sin tocar el fondo del vaso. Registra.
4. Deja caer una gota de azul de metileno en el vaso 1 SIN MOVERLE, observa el comportamiento
de la gota. Escribe tus observaciones.
5. Calienta el vaso 2 en el tripie, prende el mechero y deja que el agua hierva. Cuando se
encuentre hirviendo toma la temperatura del agua, sin tocar el fondo del vaso. Registra.
6. Apaga el mechero, y deja caer una gota de azul de metileno en el vaso 2 SIN MOVERLE, observa
el comportamiento de la gota. Escribe tus observaciones.
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7. Agrega el agua fría contenida en el vaso 1 al vaso 2 lentamente y observa el movimiento del
agua. Escribe tus observaciones.
8. Mide la temperatura del agua mezclada (fría con caliente). Registra.
Resultados
Vaso 1 Vaso 2
Temperatura inicial Temperatura inicial
Temperatura con hielo derretido Temperatura en ebullición
Comportamiento de la gota de colorante: Comportamiento de la gota de colorante:
Temperatura final de la mezcla: Comportamiento del agua al mezclarse:
Cuestionario
1. Explica brevemente qué tipo de sistemas trabajaste:
2. ¿En qué momentos hubo calor?
3. ¿Qué registra el termómetro: calor o temperatura? Explica brevemente
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