Espacio Curricular: Cs. Biologicas III – Prof.
Elsa Aylán
TP2: Ácidos Nucleicos
Los ácidos nucleicos son biomoléculas orgánicas constituidas por carbono, oxígeno, hidrógeno,
nitrógeno y fósforo. Hay dos tipos de ácidos nucleicos:el ácido ribonucleico (ARN) y el ácido
desoxirribonucleico (ADN).
Los dos ácidos nucleicos están formados por una unidad básica: los nucleótidos. Estas moléculas
incluyen en su estructura tres componentes básicos: Un grupo fosfato, azúcar simple (pentosa) y
una base nitrogenada.
Los ácidos nucleicos son fundamentales para la vida tal como la conocemos, ya que
son imprescindibles para la síntesis de proteínas y para la transmisión de la información
genética de una generación a otra (herencia). La comprensión de estos compuestos representó en
su momento un enorme salto adelante en la comprensión de los fundamentos químicos de la vida.
ADN (ÁCIDO DESOXIRRIBONUCLEICO).- La molécula de ADN (izquierda) está constituida por adenina,
guanina, timina y citosina, azúcar desoxirribosa y ácido fosfórico. El ADN es una estructura formada
por dos cadenas de polinucleótidos que se unen mediante puentes de hidrógeno. Estas cadenas
forman una especie de escalera de caracol o doble hélice. El azúcar ocupa el centro del nucleótido
y está unida, por un lado, con el grupo fosfato y, por otro, con la base nitrogenada. Esta unión forma
los lados de la escalera; las bases nitrogenadas están enfrentadas por parejas, mirando hacia el
interior y formando los peldaños. La unión siempre se da: entre la adenina-timina A=T, unión que
presenta dos enlaces de hidrógeno, y entre la guanina-citosina G≡C, unión con tres enlaces de
hidrógeno. El ADN se encuentra en el núcleo celular.
ARN (ÁCIDO RIBONUCLEICO).- El ácido ribonucleico (derecha)está constituido por una cadena de
nucleótidos de adenina, guanina, citosina y uracilo, y el azúcar que lo forma es la ribosa. El ARN
está formado por una sola cadena de nucleótidos, lo que le permite adoptar diversas formas.
Hay varios tipos de ARN , entre los que destacan el ARN mensajero (ARNm), el ARN
ribosomal (ARNr) y el ARN de transferencia (ARNt).
El ARN se encuentra principalmente en el nucleolo y en los ribosomas. Sus cadenas de nucleótidos
copian el código del ADN, y luego, con esta información, se dirigen al citoplasma, donde interpretan
y traducen las instrucciones del código para la síntesis de proteínas.
En biología molecular, la complementariedad se refiere a la relación entre dos estructuras que siguen el principio de llave-cerradura.
Cada base de ADN tiene un elemento complementario: la citosina se une a la guanina (C-G) y la adenina se une a la timina (A-T). Dos
cadenas de ADN son complementarias si sus bases encajan cuando las cadenas están alineadas en direcciones opuestas.
CONSIGNAS
1) Organiza la información en un cuadro comparativo. (Nro de cadenas, bases nitrogenadas, tipo de azúcar, localización, tipos y función)
2) Identifica los componentes de la cadena de ADN representados en la imagen:
1:………………………………………………………………………………
2:………………………………………………………………………………
3:……………………………………………………………………………
4:……………………………………………………………………………
5:……………………………………………………………………………
6:……………………………………………………………………………
7:……………………………………………………………………………
3) En base a la lectura “La doble hélice de Watson y Crick” responde y resuelve:
a- ¿Por qué se dice que la determinación de la estructura del ADN fue
multidisciplinaria?
b- ¿Cómo explica el modelo de Watson y Crick que, en el ADN de un organismo, la cantidad de A sea igual a la de T y la cantidad de
C igual a la de G?
4) Escribe la secuencia complementaria a esta porción de una de las cadenas de ADN:
-ATTCGACGTAACCCGGTACTGAACTGGACTG-
5) El químico austríaco-estadounidense Erwin Chargaff realizó muchos trabajos para identificar, la cantidad de A, C, T y G que tienen
distintas especies, mediante una técnica llamada cromatografía. Descubrió que, en una muestra de ADN de una determinada especie,
siempre la cantidad de A es igual a la de T, pero distinta a la cantidad de G, que es
igual que la de C. Además, se dio cuenta de que las especies tienen diferentes
proporciones de estas cuatro bases nitrogenadas. A estos postulados se los conoce
como “las reglas de Chargaff”.
Los datos de esta tabla, extraída de una publicación de 1952, están incompletos.
Complétala según lo leído anteriormente sobre las reglas de Chargaff.