Fisiologia clase 2: MUSCULO

Guyton, Chicharro vaquero fisiología del ejercicio

Musculo: órgano que genera fuerza y produce movimientos. Formado por células (fibras o células musculares)

2 tipos de tejido:
Muscular: formado por fibras musculares. Tejido contráctil
Conectivo: tejido no contráctil
Clasificación de fibras musculares:
a- Morfológicamente: estriada esquelética (músculos que produzcan movimiento, músculos
esqueléticos); estriada cardiaca (células del corazón) y lisas (vísceras)
b- Según la función: voluntarias (estriada esquelética) e involuntarias (cardiacas y lisas)
FIBRA MUSCULAR ESQUELETICA:
-Dividida. Posee un tejido conectivo que la va a envolver. Cada fibra muscular individual va a estar cubierta
por una capa denominada endomisio. Todo un fascículo (conjunto de fibras musculares) va a estar recubiertas
por el perimisio. A su vez TODA la fibra muscular va a estar recubierta por el epimisio. Estas tres capas de
tejido se van a juntar y van a formar el tendón que va a anclar el musculo al hueso.

Tejido conectivo: Funciones:

a- Protección
b- Sostén Del tejido muscular
c- Nutrición
El tejido conectivo muscular también tiene un papel importante en la contracción muscular que depende de
su propia elasticidad. Actúa como acumulador de fuerzas al ser estirado, y luego es capaz de devolver esta
energía cuando vuelve a su posición de reposo aumentando la tensión o fuerza de la contracción muscular.
Ultraestructura de la fibra muscular esquelética:
La fibra muscular es una célula multinucleada con núcleos en la periferia, posee un sarcolema (membrana
plasmática), mitocondrias, ribosomas, aparato de Golgi, conjunto de miofibrillas que forman a la fibra
muscular, cada miofibrilla formada por varios filamentos (finos y gruesos). Posee un retículo sarcoplasmico
que va a contener calcio.
Sarcoplasma: fluido intercelular entre las miofibrillas; contiene grandes cantidades de potasio, magnesio y
fosfato, además de enzimas proteicas. Tambien posee muchas mitocondrias dispuestas paralelas a las
miofibrillas, que proporcionan energía en forma de ATP para la contracción muscular.
Reticulo sarcoplasmico: posee una organización especial muy importante para controlar la contracción
muscular. Son muy extensos en las fibras musculares de contracción rápida.
Sarcolema: a grandes rasgos es la membrana plasmática de la fibra muscular esquelética. Formado por una
membrana celular verdadera (membrana plasmática), y una cubierta externa que contiene colágeno. En los
extremos de la fibra muscular, la parte superficial del sarcolema se une con una fibra tendinosa, que a la vez
se agrupan en haces para formar los tendones musculares que después se insertan en los huesos
Miofibrillas: formados por alrededor de 1500 filamentos de miosina (gruesos) y 300 filamentos de actina
(finos) adyacentes entre si, responsables de la contracción muscular real. Los filamentos de actina y miosina
se interdigitan parcialmentey hacen que las miofibrillas tengan bandas claras y oscuras.
Bandas claras: solo filamentos de actina, se denominan “bandas i” porque son isótropas a la luz polarizada.
Bandas oscuras: poseen filamentos de miosina y las extremidades de los filamentos de actina en el punto en
el que se superponen con la miosina. Se denominan “bandas A” porque son anisótropas a la luz polarizada
De más grande a más pequeño: Macroestructura (musculo) – fascículo de musculo – muchas fibras
musculares – cada fibra formada por miofibrillas (encargadas de la contracción muscular) – cada miofibrilla
está dividida en sarcomeros compuestos por filamentos

Disco Z: a el se unen los extremos de los filamentos de actina. Desde ahí se extienden en ambas direcciones
para interdigitarse con los filamentos de miosina. El disco Z atraviesa las miofibrillas y tambien pasa desde
unas miofibrillas a otras, uniéndolas entre si a lo largo de toda la longitud de la fibra muscular.
Toda la fibra muscular va a tener bandas claras y oscuras, al igual que cada miofibrilla en particular. Estas
bandas van a darle al musculo esquelético y al cardiaco su característica de estriados.
Sarcomero: unidad estructural y funcional del musculo estriado. Porción de miofibrillas situada entre dos
discos Z sucesivos. Está compuesto por proteínas que son los filamentos finos y gruesos y divididos en
distintas zonas:
Línea M (inserción o anclaje de filamentos gruesos); Zona H (porción central del sarcomero solo compuesta
por filamentos gruesos); Banda A (toda la extensión de los filamentos gruesos); Banda I (solo ocupada por
filamentos finos; una Banda I en cada extremo del sarcomero)

Filamentos gruesos (AZULES): Miosina: cada filamento está formado por 200 moléculas de miosina aprox.
Cada molécula está formada por 6 cadenas proteicas: 2 cadenas pesadas entrelazadas en una doble hélice, y
luego se dividen en dos cabezas con 2 cadenas ligeras en cada una (4 ligeras). Estos filamentos se unen y sus
colas forman el CUERPO DEL FILAMENTO; las cabezas quedan hacia afuera.
Miosina: luego de la cola tengo el puente cruzado compuesto por las dos cabezas y un brazo. Este puente
cruzado va a ser el que se mueva a la hora de realizar la contracción muscular. Puente cruzado: posee dos
sitios móviles o bisagras, uno ubicado entre la l brazo, y otro entre la cola y el brazo. A su vez la cabeza de
miosina tiene actividad ATPasa: hidroliza (rompe) una molécula de ATP en un ADP y un fosfato, y utiliza esa
energía obtenida en la contracción muscular para poder moverse.
Puentes cruzados: proyecciones que se originan en los lados de los filamentos de miosina. La interaccion

entre estos puentes cruzados y la miosina genera la contracción muscular

Caracteristicas moleculares
 Filamentos de miosina: están formados por moléculas de miosina, que poseen 6 cadenas
polipeptidicas:
-2 pesadas que se enrollan entre si en espiral para formar una hélice doble denominada cola de la molecula de
miosina. Un extremo de cada una de ellas se pliega para formar la cabeza de la miosina.
-4 ligeras: forman tambien la cabeza de la miosina, dos en cada cabeza. Ayudan a controlar la función de las
cabezas en la contracción muscular.
Estructura de filamentos de miosina: las colas se agrupan entre si para formar el cuerpo del filamento; parte
del cuerpo de cada molecula se prolonga hacia la región lateral junto a la cabeza, formando un brazo que
separa la cabeza del cuerpo. Los brazos y las cabezas que protuyen se denominan en conjunto como puentes
cruzados, flexibles en dos puntos llamados bisagras. Los puentes cruzados se extienden en todas las
direcciones alrededor del filamento.
-Las cabezas poseen act ATPasa, lo que hace que la cabeza escinda el ATP y que utilice la energía procedente
de ese enlace fosfato para la contracción.

Filamentos finos (ROJOS): Actina: además de estar compuestos por actina, poseen tropomiosina y el
complejo troponina.
Actina: llamada actina F; esta entrelazada y compuesta por muchas moléculas de actina G. El filamento fino va
a estar anclado a los discos Z.
Esqueleto de filamento de actina: proteína F-actina bicatenaria (doble hélice) C/u de sus hebras esta formada
por moléculas de G-actina, a cada una de ellas se les une un ADP que son los puntos activos con los que
interactúan los puentes cruzados de la miosina para la contracción muscular. Los puntos activos de ambas
hebras están escalonados para que haya puntos activos en toda la longitud del filamento
Tropomiosina: proteína enrollada alrededor de la actina; va a estar tapando los sitios activos cuando la fibra
musculas este en reposo. Posee act ATPasa.
Complejo troponina: dividido en tres subunidades proteicas unidas entre si de manera laxa:
1. Troponina C: tiene afinidad al calcio (se une a estas troponinas C a la hora de realizar la contracción
muscular)
2. Troponina I: gran afinidad por actina
3. Troponina D: gran afinidad por la tropomiosina
-Se piensa que este complejo une la tropomiosina a la actina. La intensa afinidad de la troponina C al calcio
inicia la contracción muscular
-Los puntos activos de los filamentos de actina de un musculo relajado son inhibidos o cubiertos fisicamente
por el complejo troponina-tropomiosina, lo cual produce que las cabezas de los filamentos de miosina no se
puedan unir a los puntos activos para producir la contracción; por ende, se debe inhibir el efecto bloqueante
del complejo antes que se produzca la contracción. Esto nos lleva a la función de los iones calcio. Cuando hay
una gran cantidad de los mismos, se inhibe el propio efecto inhibidor del complejo troponina-tropomiosina
sobre los f de actina.
Teoría de la cremallera de la contracción: interaccion entre filamento de actina y puentes cruzados de
miosina:
Cuando los iones calcio activan a los filamentos de actina, las cabezas de los puentes cruzados de los
filamentos de miosina son atraídas hacia los puntos activos de los filamentos de actina y esto hace que se
produzca una contracción. El procedimiento es en parte teorico, pero una hipótesis es la de la cremallera de la
contracción:
Cuando una cabeza se une a un punto activo, se producen cambios profundos en las fuerzas intermoleculares
entre la cabeza y el brazo de este puente cruzado, lo que hace que la cabeza se desplace hacia el brazo y
arrastre con ella al filamento de actina. Este desplazamiento de la cabeza se denomina GOLPE ACTIVO.
Despues del golpe activo, la cabeza se separa del punto activo del f de actina y recupera su posición original,
en la cual se combina con un nuevo punto activo que esta mas abajo en el filamento de actina; luego la cabeza
se desplaza nuevamente para producir otro golpe activo, y asi sucesivamente, desplazando los extremos de 2
filamentos de actina sucesivos hacia el centro del filamento de miosina.
Efecto Fenn: para la contracción es necesaria energía, la cual se obtiene a partir de la escisión de moléculas de
ATP para la formación de ADP y P. Cuanto mayor sea la magnitud del trabajo que realiza el musculo, mayor
será la cantidad de ATP que se escinde (efecto Fenn propiamente dicho) (ampliar en libro pag. 76 guyton)
Titina: proteína muy elástica (ya que es filamentosa) que se extiende desde el disco Z hasta la línea M y va a
estabilizar a la miosina y a recuperar la longitud muscular en la relajación. La titina se encarga de mantener la
relación de yuxtaposición entre los filamentos de actina y miosina. Actuan como un armazón que mantiene en
su posición a los filamentos, para que funcione la maquinaria contráctil del sarcomero.
Un extremo de la titina es elástico y esta unido al disco Z para actuar a modo de muelle. La otra parte de la
titina se une al filamento de miosina. Es de gran peso molecular, lo cual hace que sea una de las mayores
moléculas proteicas del cuerpo (PERTENECE A FILAMENTOS GRUESOS)
Nebulina: proteína no elástica, alinea los filamentos finos. (PERTENECE A FILAMENTOS FINOS)
Fibra muscular más por dentro:
Retículo sarcoplasmatico, filamentos por debajo de él.
Posee una triada y una cisterna terminal: la célula muscular va a tener invaginaciones en el sarcolema
(membrana plasmática) denominadas TUBULO T. Este túbulo T va a estar relacionado con el retículo
sarcoplasmatico mediante la cisterna terminal, que va a ser el reservorio de calcio para la contracción
muscular. El retículo tiene 2 partes: cisternas terminales (relacionadas con túbulos T) y la parte de los túbulos
longitudinales (parte más central).
Entonces, la TRIADA va a conformarse por 2 cisternas terminales y 1 túbulo T.

¿Cómo se da la contracción muscular?

Una neurona motora (fibra nerviosa) interactúa con el musculo.
PLACA MOTORA TERMINAL: unión entre las terminaciones nerviosas de una neurona motora con la fibra
muscular. La fibra nerviosa forma un complejo de terminaciones nerviosas ramificadas que se invaginan en la
superficie de la fibra muscular pero que permanecen fuera de su membrana plasmática. La membrana
invaginada se denomina gotiera sináptica o valle sináptico, y el espacio entre la terminación y la membrana de
la fibra se denomina espacio sináptico o hendidura sináptica. En el fondo de la gotiera hay pliegues
denominados hendiduras subneurales que aumentan el área superficial en la que puede actuar el transmisor
sináptico.
MECANISMO GENERAL DE LA CONTRACCION MUSCULAR: etapas:
1- Un potencial de acción viaja por una fibra motora hacia sus terminales sobre las fibras musculares
2- En cada terminal el nervio secreta una pequeña cantidad de una sustancia neurotransmisora llamada
acetilcolina
3- La acetilcolina hace que se abran multiples canales de cationes activados por acetilcolina en una zona
local de la membrana de la fibra muscular
4- La apertura de los canales permite que difundan hacia el interior de la membrana de la fibra grandes
cantidades de iones sodio, lo que provoca una despolarización local que a su vez provoca la apertura
de los canales de sodio activados por voltaje. Esto inicia un potencial de acción en la membrana.
5- El potencial de acción viaja a lo largo de toda la membrana de la fibra muscular
6- El potencial de acción despolariza la membrana muscular, y buena parte de la electricidad del
potencial de acción fluye a través del centro de la fibra muscular, haciendo que el retículo
sarcoplasmatico libere grandes cantidades de Calcio que estaban almacenadas en su interior.
7- Los iones de calcio hacen fuerzas de atracción entre los filamentos de actina y miosina, haciendo que
se deslicen unos sobre otros longitudinalmente, iniciando el proceso contráctil.
 8- Despues de una fracción de segundo, los iones calcio son bombeados de nuevo hacia el retículo
sarcoplasmatico por una bomba de calcio de la membrana y permanecen allí almacenados hasta que
llegue un nuevo potencial de acción. Esta retirada de iones calcio hace que cese la contracción
muscular (ya que los filamentos no se van a deslizar mas unos sobre otros)
¿Cómo es el impulso nervioso y que ocurre?
Cuando se produce un potencial de acción se despolariza la neurona y entra sodio en ella, haciendo que entre
calcio a la terminal sináptica por medio de los canales dependientes de voltaje. El ingreso de calcio a la
neurona es una señal para que las vesículas sinápticas que están dentro de la neurona que contienen acetil
colina (neurotransmisor) se fusionen con la membrana presinaptica y se liberen a la hendidura. La acetil colina
va a interactuar con unos canales específicos llamados CANALES IONICOS ACTIVADOS POR ACETIL COLINA,
que se abren y permiten la entrada de sodio a la fibra muscular. Esto genera un potencial positivo en la
membrana de la fibra muscular que se denomina POTENCIAL DE PLACA TERMINAL. Se propaga por toda la
membrana (como cualquier potencial de acción) y va a llegar a los Túbulos T (invaginaciones) penetrando en
la fibra muscular; el retículo sarcoplasmatico tiene mucho calcio y lo va a liberar al citosol.
Secrecion de acetilcolina por las terminales nerviosas:
Cuando el impulso nervioso llega a la unión neuromuscular, se liberan aprox 125 vesiculas de acetilcolina
desde las terminaciones al espacio sináptico. En la superficie interna de la membrana neural hay canales de
calcio activados por voltaje, los cuales permiten el ingreso de calcio desde el espacio sináptico hacia el interior
de la terminación nerviosa cuando el potencial de acción se propaga por la terminación. Las vesículas se
fusionan con la membrana neural y vacian su acetilcolina hacia el espacio sináptico mediante exocitosis.

Importancia del calcio en la contracción muscular:

 Llega el potencial de acción, el retículo sarcoplasmatico libera calcio, y este calcio se une a la Troponina C,
generando un cambio conformacional y quedan liberados los sitios activos que en reposo estaban tapados.
Entonces la cabeza de miosina puede interactuar con esos sitios activos, generar el golpe de fuerza (con
energía de la hidrolisis del ATP) y deslizarse.
Importancia del ATP y magnesio: la importancia del ATP es que, al estar en la cabeza de la miosina, se va a desdoblar
por esa act. ATPasa de la miosina y se va a transformar en ADP y fosfato (hidrolisis). Esa energía se va a utilizar para
que el puente cruzado se pueda mover y traccionar sobre la actina. También se utiliza en las bombas de calcio, que es
recaptado por en retículo sarcoplasmatico cuando finaliza la contracción muscular. También es útil para las bombas
de sodio y potasio del sarcolema, que mantienen el potencial de membrana (clase 1)
Magnesio: es un catalizador de reacciones intracelulares. Facilita al estar en el sarcoplasma la presentación de
la molécula de ATP con la cabeza de miosina. Facilita el golpe de fuerza y que ocurra correctamente. Va a ser
como un supervisor del ATP
Golpe de fuerza: ¿cómo interactúa la miosina con la actina para deslizar las fibras y acortar el sarcomero?
-Cuando la fibra se halla en reposo, el puente de miosina no va a interactuar con la actina. Luego voy a tener
el ATP unido a la cabeza de miosina; se va a hidrolizar, va a liberar primero un fosfato, se produce el cambio
conformacional y luego se libera el ADP restante. Al liberarse esa energía, se utiliza para que se pueda
flexionar la cabeza de miosina y así deslizar la actina sobre la miosina. Luego de que se movió ese puente
cruzado, un nuevo ATP se une a la cabeza de miosina y se repite el ciclo.

REPASO: ¿Cómo se genera la contracción muscular?

1- Se genera el potencial de acción y llega a la terminal sináptica de la placa motora (neurona
interactuando con la fibra muscular)
2- Ingresa calcio a la neurona
3- Se libera el acetil colina al espacio sináptico
4- El acetil colina activa canales iónicos para que ingrese sodio a la fibra muscular, iniciando un potencial
de acción de placa.
 5- El potencial de acción se propaga por todo el sarcolema (por toda la fibra muscular) y se invagina por
los Túbulos T
6- Cuando ingresa el potencial de acción a los túbulos T provoca la liberación de calcio desde el retículo al
citosol (tengo el calcio libre en la fibra)
7- Ese calcio libre se une a la Troponina C, provocando el cambio conformacional en el filamento de
actina para que pueda interactuar con el filamento de miosina. Al cambiar de conformación, quedan
los sitios activos libres.
8- En presencia del ATP la cabeza de miosina va a unirse con la actina en su sitio activo, hidroliza el ATP y
provoca ese golpe de fuerza para provocar el acortamiento y deslizamiento del sarcomero
9- Luego de una fracción de segundos, el potencial de acción finaliza y el Ca++ es bombeado nuevamente
hacia la membrana (sarcolema)
IMPORTANTE:
-El musculo se acorta por el acortamiento de sarcomeros en serie (como tenemos uno al lado del otro, cuando
se acorta uno se acortan todos los otros que le siguen), pero los filamentos no se acortan sino que se deslizan
por las tracciones. Se acortan las bandas H e I pero la banda A mantiene su longitud
-Se necesita de energía (de hidrolisis de ATP) para la contracción y la relajación muscular.
El efecto de la cantidad de superposición de los filamentos de actina y miosina determina la tensión
desarrollada por el musculo en contracción:
A medida que el sarcomero se acorta y que el filamento de actina comienza a superponerse al de miosina, la
tensión aumenta progresivamente hasta que la longitud del sarcomero disminuye a aprox 2,2 micrometros;
ahí el filamento de actina ya se ha superpuesto a todos los puentes cruzados del filamento de miosina,
aunque todavía sin alcanzar el centro del mismo. Con un acortamiento adicional, el sarcomero mantiene la
tensión completa hasta que se llega a una longitud de aprox. 2 micrometros. En este punto los filamentos de
actina comienzan a superponerse entre si y con los filamentos de miosina. A medida que la longitud del
sarcomero disminuye hasta 1,6 micrometros aprox, se produce una rápida
disminución de la fuerza de contracción. En este punto los dos discos Z se encuentran apoyados en los
extremos de los filamentos de miosina.
A medida que se produce la contracción hasta las menores longitudes del sarcomero, los extremos de los
filamentos de miosina están corrugados y la fuerza de la contracción se aproxima a 0, aunque el sarcomero se
haya contraído en su minima longitud posible.
Efecto de la longitud muscular sobre la fuerza de contracción en el musculo intacto entero:
Cuando el musculo entero se encuentra en reposo, con una longitud del sarcomero de aprox 2 micrometros,
se contrae con una fuerza de contracción cercana a la fuerza máxima cuando es activado. Sin embargo, el
aumento de la tensión que se produce durante la contracción (tensión activa) se reduce a medida que el
musculo es distendido mas alla de su longitud normal (aprox. 2,2 micrometros del sarcomero). (fotos grupo)

La contracción muscular produce una fuerza que actua sobre su origen e inserción con una fuerza
exactamente igual pero de sentido opuesto. La tensión desarrollada por un musculo estimulado depende de la
longitud final que pueden alcanzar sus fibras. Al aplicar una fuerza sobre el musculo, este aumenta su
longitud, por la elasticidad de sus fibras. La máxima fuerza se obtiene cuando la fibra esta en la denominada
longitud de reposo, es decir, cuando el sarcomero permite la activación de todos los puentes cruzados entre
filamentos gruesos y finos. Si se produce un acortamiento mayor, la fuerza que desarrolla disminuye de forma
lenta al principio y después con rapidez.
La tensión activa representa la fuerza que desarrollan los elementos contráctiles del musculo. La tensión
pasiva indica la fuerza desarrollada cuando el musculo sobrepasa su longitud en reposo y se estiran o elongan
las partes no contráctiles. Cuando se elonga progresivamente un musculo por encima de su longitud de
reposo se produce un aumento de la fuerza pasiva y una disminución de la fuerza activa. En caso contrario,
existe inicialmente mas sobreposicion de filamentos gruesos y finos. Un mayor acortamiento causa mayor
aproximación de los filamentos y perdida de fuerza contráctil.
Se desarrolla una eficiencia máxima cuando la velocidad de contracción es aproximadamente del 30% de la
velocidad máxima.
Efecto Treppe: la fuerza de la contracción muscular aumenta hasta una meseta. (efecto de la escalera) Se
piensa que esta producido por el aumento de los iones calcio en el citosol debido a la liberación de los mismos
por el r. sarcoplasmico con cada potencial de acción muscular, y la imposibilidad del sarcoplasma de recuperar
inmediatamente esos iones.
Tono del musculo esquelético:
Incluso cuando los musculos están en reposo hay una cierta cantidad de tensión, que se denomina tono
muscular; se debe totalmente a impulsos nerviosos de baja frecuencia que produce la medula espinal, ya que
las fibras musculares no se pueden contraer sin ningun potencial de acción que estimule las fibras.
Fatiga muscular: se debe a:
- la contracción prolongada e intensa de un musculo
- la incapacidad de los procesos contráctiles y metabólicos de las fibras de continuar haciendo el mismo
trabajo.
Ademas, la interrupción del flujo sanguíneo debido a algún musculo que se esta contrayendo, lleva a la fatiga
completa del mismo en un lapso de 1 a 2 minutos debido a la perdida de aporte de nutrientes, especialmente
de oxigeno.
Hipertrofia muscular: cuando se produce un aumento de la masa total de un musculo. Se debe al aumento
del numero de filamentos de actina y miosina en cada fibra muscular, dando un aumento de las fibras
musculares individuales (hipertrofia de las fibras). Aparece en un grado mucho mayor cuando el musculo esta
sometido a carga durante la contracción.
La velocidad de síntesis de las proteínas contráctiles del musculo va a ser mucho mayor cuando se este en
hipertrofia, lo que da lugar a un aumento de filamentos de actina y miosina en las miofibrillas
Atrofia muscular: disminución de la masa total del musculo. Se da cuando el musculo no se utiliza en varias
semanas, porque la degradación de las proteínas contráctiles es mucho mas rápida que la de sustitución.
Hiperplasia en fibras musculares: aumento real del numero de fibras musculares mediante la división lineal
de fibras que estaban previamente aumentadas de tamaño.

FIBRAS MUSCULARES LISAS: musculo liso

Se ubican en las paredes de VISCERAS Y VASOS SANGUINEOS; son células ahusadas, fusiformes, contienen un
solo núcleo central, 2 a 5 nucléolos, mitocondrias y aparatos de Golgi. Retículos sarcoplasmaticos poco
desarrollados sin cisternas ni túbulos T. No poseen sarcomero ni estriaciones.
Poseen filamentos de DESMINA y SINEMINA, que van a conformar los CUERPOS DENSOS cuyo papel es
similar al de los discos Z (anclaje de filamentos de actina y miosina. La actina se adhiere a estos cuerpos y le
sirve de punto de apoyo para unirse a la miosina y de esa forma provocar la contracción muscular).
Las miofibrillas de actina no tienen troponina C, sino que poseen otra proteína llamada Calmodulina que se
une al calcio y activa a una enzima llamada miosina cinasa. Esta enzima fosforila las cabezas de los filamentos
de miosina y los pone aptos para que se acerquen a los filamentos de actina y ocurra la contracción.
Activacion y posterior contracción:
1- Los iones calcio se unen a la calmodulina
2- El complejo calmodulina-calcio se une después a la miosina cinasa de cadena ligera, que es una enzima
fosforilasa
3- Una de las cadenas ligeras de cada una de las cabezas de miosina, denominada cabeza reguladora, se
fosforila en respuesta a esta miosina cinasa. Cuando esta fosforilada, la cabeza tiene la capacidad de
unirse repetitivamente al filamento de actina y avanzar a través de todo el proceso del ciclado de
tirones intermitentes, al igual que ocurre en el musculo esquelético, produciendo asi la contracción
muscular

Diferencias entre contracción de musculo liso y estriado:

Respecto del liso:
- Ciclado lento de los puentes cruzados de miosina
- Contracciones tónicas prolongadas
- Baja necesidad de energía para mantener la contracción y relajación del tejido muscular liso total; esto
se debe a la lentitud de la unión y separación de los puentes cruzados a los filamentos de actina
 - La fuerza máxima de contracción muscular es a menudo mayor en el musculo liso que en el musculo
esquelético, debido al periodo prolongado de unión de los puentes cruzados de miosina a los
filamentos de actina
- El mecanismo de cerrojo facilita el mantenimiento prolongado de las contracciones del musculo liso,
ya que permite mantener una contracción tónica prolongada durante horas con un bajo consumo de
energía
- Tension-relajacion del musculo liso: capacidad de recuperar casi su fuerza de contracción original
segundos a minutos después de que haya sido alargado o acortado.
2 tipos de musculo liso:
1- Multiunitario: formado por células separadas que actúan independientemente de las demás, es decir
que se pueden contraer en forma separada. Cada célula trabaja como una unidad independiente Ej.:
musculo iris del ojo.
2- Unitario o visceral: cada fibra se contrae al mismo tiempo con las demás, como una sola unidad. Todas
las fibras trabajan juntas. Sus membranas se unen entre sí; poseen múltiples uniones tipo gap que
hace que los iones se muevan sin dificultad de un sarcoplasma a otro. Por ejemplo el musculo liso del
estómago/ intestino (vísceras)

FIBRAS ESTRIADAS FIBRAS ESTRIADAS CARDIACAS FIBRAS LISAS

ESQUELETICAS
Se contraen de forma Se contraen de forma Se contraen de forma
voluntaria involuntaria involuntaria
Representan el 30% del cuerpo Se encuentran en el corazón y Se encuentran en vísceras y
la aorta vasos
Diámetro variable de 10 Diámetro longitudinal de Diámetro longitudinal de
micrones a 15 cm aprox. 20 micrones aprox. 30 micrones
Multinucleares Binucleares Uninucleares
Presencia de sarcomero Presencia de sarcomero Ausencia de sarcomero
Presencia de triadas Presencia de diadas Presencia de calmodulina

Alta velocidad de contracción Alta velocidad de contracción Baja velocidad de

contracción
Musculo 2 (clase 2)
Houssay, Guyton y chicharro vaquero.

METABOLISMO: conjunto de reacciones químicas que intervienen en la obtención de energía y en su utilización por
parte de los organismos vivos. Habla de movimiento. Si hay bajo metabolismo va a haber bajo movimiento de partículas
en el organismo y menor liberación de energía. Gracias a la ingesta de comida se va a generar energía.

METABOLISMO DE LOS HIDRATOS DE CARBONO:

Una vez ingeridos los polisacáridos, van a convertirse en monosacáridos (glucosa, fructosa y galactosa); estos h de c en
su forma de monosacárido son el aporte de energía mas importante que tenemos en el organismo.

Glucosa:

El NAD y el FAD son transportadores de electrones; esto quiere decir que cuando haya una reacción química se van a
liberar electrones y el NAD o el FAD los agarra para transportarlos.

Glucosa: se divide en 2 moleculas de piruvato (glucolisis); estas dos moléculas se van a comportar de diferentes maneras
según estén en presencia de oxigeno o en ausencia del mismo. Si esta en presencia de oxigeno, va directamente al ciclo
de Krebs (en mitocondria) y va a generar ATP; si reacciona en ausencia de oxigeno va a generar lactato.

NADH y FADH: se adueña de electrones durante las reacciones de todo el proceso para llevarlos a la mitocondria (solo
en presencia de oxigeno)

Ganancia de glucosa:

a- Sin oxigeno: 2 ATP

b- Con oxigeno: 38 ATP (oxidación rápida de la glucosa), debido al ingreso de oxigeno a la mitocondria.

CICLO DE KREBS: dentro de la mitocondria.

Cadena de electrones – fosforilacion oxidativa:

Los FADH y los NADH que están cargados de electrones y protones van a liberarlos en la membrana. Se producen una
serie de transporte de electrones entre una proteína y otra con el ultimo aceptor que va a ser el oxigeno, con lo que se
va a formar el agua junto con los protones. Antes, los protones pasan al espacio intermembranal y generan un gradiente
enorme. Esos protones pasan por una proteína ATP sintetasa a través de ese gradiente y va a generar ATP. La
conversión va a ser que cada 1 NADH se van a generar 3 ATP; cada 1 FADH se generan 2 ATP.

Producto final: H20 y NAD

C02: cociente respiratorio de la reacción

Lo que tengo hasta ahora:

10 NADH
En mitocondria  30 ATP
2 FADH
 4 ATP
2 GTP  2 ATP 38 ATP
 2 ATP
2 ATP

Metabolismo: reacciones exergonicas (liberacion de energia) y endergonicas (captura de energía). En un principio, se

genera una reacción exergonica porque los transportadores que ingresan a la mitocondria liberan protones para formar
H2O

Cuando se produce la liberación de electrones y protones se libera energía, esa liberación permite transformar el ADP +
P en ATP. Entonces, un proceso exergonico me va a provocar un proceso endergonico (de formación de energía)

GLUCOGENOLISIS: a partir del glucógeno hepático (predomina para levantar la glucemia de la sangre) y muscular
(energía del musculo) vamos a obtener glucosa

GLUCONEOGENESIS: a partir de acido láctico y aminoácidos vamos a obtener glucosa

GLUCOGENESIS: el piruvato se puede volver a convertir en glucosa a partir de una reacción inversa (por ej: ciclo de cory)

LIPIDOS:

Los lípidos se transfieren al plasma a través de kilomicrones; estos se empiezan a degradar en triglicéridos, fosfolípidos,
colesterol; los triglicéridos a su vez van a tener glicerol y acidos grasos. La característica principal de los acidos grasos es
que tienen muchas cadenas de carbono, y al tener mucho carbono puede generar mucha acetil co-A (en mitocondrias).
Cada 2 C genero 2 Acetil co-A, a través de la beta-oxidacion de acidos grasos (en mitocondria) se forman 130 ATP
(mucha energía). El problema es que los lípidos tienen un metabolismo muy lento, por lo que cuesta mucho sacar esa
energía, por eso en un principio se va a requerir de hidratos de carbono.

METABOLISMO DE LAS PROTEINAS:

Al ingerir proteínas estas se degradan en aminoácidos, que entran en el hígado y constantemente va a producir
proteínas dentro del mismo. Estas proteínas son por ejemplo la albumina que es proteína de transporte, la globulina
que va a ayudar en las defensas del organismo, el fibrinógeno que va a ayudar a generar una buena coagulación de la
sangre, entre otras. El metabolismo de las proteínas va a hacer hincapié en la función estructural, y no tanto en la
obtención de energía.

Como repercute este metabolismo en cada actividad del ser humano?

Cada metabolismo va a reaccionar de diferente manera. Metabolismo: sistema energético.

1- Ley de termodinámica: la energía no se crea ni destruye, pero si se transforma. Cuando consumimos hidratos de
carbono, proteínas y lípidos tenemos energía, la cual cuando ingresa al cuerpo la podemos transformar en
energía mecánica a través de la contracción muscular , en energía química para formar otros compuestos o en
energía de calor
2- Ineficiencia: la energía de calor es aquella en la cual no nos podemos basar en la utilización de la misma, porque
el organismo debe liberarla para cumplir con su función de homeostasis básicamente.

ACTIVIDAD: como interaccionan los sistemas energéticos en la actividad?

-3 mecanismos del tejido muscular para sintetizar el atp:

1- procesos exergonicos: liberan energía para producir atp a partir del adp. Se obtiene a través de 3 vias o sistemas:
 a- Sistemas de FOSFAGENOS o anaeróbico alactico: se obtiene la molecula de ATP a partir de fosfocreatina. Va a
darse en el citoplasma
b- Sistema anaeróbico láctico: mediante la glucolisis anaeróbica mediante la transformación de glucógeno
muscular en lactato. En citoplasma
c- Sistema aerobico o fosforilacion oxidativa: en mitocondria.

Todos los sistemas ocurren en simultaneo. De acuerdo a la actividad realizada va a predominar uno sobre los otros.
Metabolismo mixto.

SISTEMA DE FOSFAGENOS:

Principales grupos fosfagenos: ATP y fosfocreatina (CPR). El ATP es el que primero se usa. Ambos grupos van a estar
hidrolizados por una enzima. El ATP se va a hidrolizar para formar ADP, un fosfato y energía. Esta hidrolisis del ATP nos
va a permitir hacer una contracción de aprox. 5 segundos (poco tiempo). Cuando el ADP empieza a aumentar dentro de
la celula, empieza a aparecer una enzima que es la creatin-quinasa, que agarra otro grupo fosfato: la fosfocreatina, que
va a pasar a ser la mejor reserva energética que tenemos de forma inmediata, ya que lo qye va a hacer es romperse a
través de la creatin quinasa y formar creatina, fosfato y energía. Esa energía es mucho mayor que la del ATP, por eso esa
contracción muscular va a poder durar aprox. 14 segundos (mayor tiempo, pero igual poco); esto es indicio de que estos
grupos fosfagenos son para actividades de poco tiempo y mucha intensidad, ya que se libera mucha energía. Este
sistema es de obtención de energía inmediata, lo primero que agarra la celula para generar una contracción.

Grupos fosfagenos: para:

- Iniciacion de actividad: primeras contracciones musculares (rapidas, “lo primero que agarra la celula”)
- Ejercicios explosivos muy breves y de elevada intensidad: ejemplo: pizzero, levantador de pesas

SISTEMA ANAEROBICO LACTICO:

Para actividades de mas duración. Tiene la función de fabricar mas ATP sin la ayuda del oxigeno. Se empieza a formar un
producto de desecho, el acido láctico. La celula va a agarrar glucosa de circulación (sangre) o del hígado
(almacenamiento de glucógeno). En la celula se puede formar 2 ATP si viene de la circulación (porque no esta activada),
o 3 ATP si viene del hígado (ya activada). Esta glucosa se divide en dos piruvatos. Al no haber oxigeno (sist anaeróbico) el
piruvato no puede entrar a la mitocondria, entonces viene otra enzima, la lactato- deshidrogenasa, que va a convertir el
piruvato en acido láctico o lactato, que pasa a la sangre y desemboca nuevamente en el hígado. Este, genera la
conversión del acido láctico en glucosa, y esa glucosa se puede volver a utilizar (CILCO DE CORI)

Cuanto tiempo se puede estar haciendo actividad sin oxigeno gracias al sistema anaeróbico láctico?

Se puede mantener la producción de ATP al máximo aproximadamente 2,5 minutos (tiempo de ganancia)

SISTEMA AEROBICO: Para acts mas largas

Dentro de la mitocondria. ¿Quiénes entran en la mitocondria? Los hidratos de carbono, los lípidos y las proteínas. El
organismo va a intentar usar primero los hidratos de carbono; luego los lípidos y por ultimo las proteínas. Todos ellos
van a entrar en el Ciclo de Krebs y van a poder producir la moneda energética (ATP).

Pasos del sistema de fosforilacion oxidativa (resumen):

1- Glucolisis (transformación de glucosa en piruvato)

2- Transformacion del piruvato en acetil co-A (entra en predominancia la presencia del oxigeno)
3- Entrada de acetil CoA en el ciclo de Krebs para su degradación
4- Fosforilacion oxidativa en membrana interna de la mitocondria (fosforilacion del ADP y oxidación de los H+
extraidos a lo largo de todo el proceso glicolitico)

Este sistema tiene como objetivo generar mucho mas ATP para poder hacer un ejercicio de mayor duración.

Sistemas de producción de ATP

 SISTEMA ANAEROBICO SISTEMA AEROBICO
Metabolismo Alactico (ATP + fosfocreatina) Hidratos de carbono
Lactico (hidratos de carbono) Grasas
Proteinas

Resumen:

SISTEMA ANAEROBICO: acts de corta duración. En citoplasma

- Metabolismo alactico: va a utilizar ATP y fosfocreatina

- Metabolismo láctico: va a utilizar hidratos de carbono

SISTEMA AEROBICO: acts. De larga duración. En mitocondria

- Va a utilizar Hidratos de carbono (1º), Lipidos (2º) y proteínas (3º)

Hidratos de carbono en ejercicio intenso:

Los HdC ayudan al sistema de fosfagenos a través del glucógeno depositado en el musculo. Este es liberado para poder
ayudar al inicio

Ejercicio moderado y prolongado:

Luego de acabados los 20 minutos se obtiene el 50% de la energía de los hdc y el resto se obtiene de las grasas

Cuanto mas baja sea la intensidad, mas protagonismo adquieren las grasas

1- El glucógeno almacenado se utiliza, luego el circulante

2- El glucógeno hepático se reduce a la mitad al cabo de una hora de ejercicio intenso

Cuando se llega a las 2hs de actividad a una intensidad baja o moderada, los lípidos aportan el 90% de la energía para la
actividad. A medida que va aumentando el tiempo de la actividad, aumenta la utilización de lípidos para ganar energía, y
disminuye la oxidación de hidratos de carbono.
FATIGA: disminución de la capacidad para generar fuerza máxima y/o potencia máxima, independientemente de que
pueda ser mantenida o no la intensidad de esfuerzo (dado que la fatiga se va a ir instaurando de a poco); el tiempo de
resistencia va a ser menor. Se puede dar por una demanda excesiva de ATP, fallo de transmisiones neuromusculares,
lesiones en sarcomero, entre otras.

Fibras tipo 1: muchos capilares porque necesitan oxigeno. El sistema energético predominante es el aerobico; alta
resistencia a la fatiga, ya que están acostumbradas a una mayor oxidación, y son necesarias por ejemplo para la
mantención postural

Fibras tipo 2 A: cantidad intermedia de capilares. Sistema energético entre aerobico y anaeróbico; resistencia
intermedia a la fatiga; velocidad intermedia de contracción, al igual que la resistencia

Fibras tipo 2 B: pocos capilares. Sistema energético anaeróbico (sistema de fosfageno o láctico) ejemplo: fibras de
cuádriceps (explosivas); resistencia a la fatiga baja (porque no están acostumbradas a un ambiente con oxigeno, no va a
haber oxidación). Alta potencia.

Guyton y chicharro vaquero

FUERZA:
- Toda causa capaz de modificar el estado de reposo de un cuerpo
- Interaccion entre dos cuerpos donde esa fuerza generara una aceleración directamente proporcional a la fuerza
aplicada inversamente a la masa de la misma.
- F= masa x aceleración
Musculos: encargados de generar fuerza con su contracción.
Unidad funcional: sarcomero
CONTRACCIONES MUSCULARES:
 - Anisometrica:
Concéntrica: hay un acercamiento de los puntos de inserción del musculo. La resistencia se vence. Ej: biceps
Excéntrica: la resistencia se soporta; se produce un alargamiento del musculo PERO NO DEL SARCOMERO, este
se contrae, los discos Z se acercan. Ej: tríceps.
Musculo agonista: musculo que genera el movimiento. Va a tener un momento concéntrico y un momento
excéntrico constantemente. No hay un momento puramente de excéntrica o puramente de concéntrica

Isometrica: no hay desplazamiento del sarcomero y la tensión sobre el mismo es constante. Iso= misma;
métrica= longitud.

CURVAS A ESTUDIAR (explicadas en musculo 1):

- Curva tensión-longitud del sarcomero

Se lee de D hacia A:
El sarcomero tiene una longitud de entre 2,2 y 2,8 micrometros normal. En D, la actina y la miosina están muy
separadas entre ellas, por lo que no se puede generar el golpe de fuerza ni la contracción muscular. Poca
tensión generada
A medida que nos acercamos a C, los componentes gruesos y finos del musculo están mas cerca. Aumenta la
tensión del musculo
Entre C y B es el momento en el que va a haber la mayor cantidad de puentes cruzados aumentando la tensión;
va a ser el momento en el que el musculo pueda generar la mayor tensión y la mayor fuerza y potencia
muscular.
Entre B y A empieza a haber una superposición de los filamentos. Acumulamiento de los componentes gruesos
y finos. No hay capacidad de generar tensión, o esta va a empezar a disminuir ya que no es efectivo que estén
todos los filamentos acumulados.
Conclusion: si los componentes están muy lejos, no me sirve; si están muy cerca, tampoco. Tiene que haber una
distancia optima, que le va a permitir al musculo generar mayor tensión.

- Curva tensión-longitud del musculo:

2 componentes estructurales dentro del musculo:
-Contractiles: actina, miosina, troponina y tropomiosina: principales componentes en generar la contracción muscular
en su parte activa. COMPONENTES ACTIVOS
-No contráctiles: hueso, tendón, tejido conectivo que rodee las fibras musculares (endomisio, perimisio, epimisio).
COMPONENTES PASIVOS
En la contracción normal, el aumento de la tensión de parte del componente contráctil aumenta (curva superior), pero
los componentes pasivos (curva de abajo) no aumentan la tensión. Entonces, en el momento en el cual la longitud del
musculo aumenta, empieza a aumentar la longitud en los componentes pasivos del musculo. Cuando aumento la
longitud del musculo, disminuyo la capacidad de generar tensión muscular por parte del componente contráctil en
primer momento (caída en la primera curva), pero aumenta la capacidad de generar tensión de los componentes
pasivos, para luego tener un aumento de la capacidad contráctil de los componentes contráctiles o activos, junto con la
capacidad de aumentar la tensión de los componentes no contráctiles.
Esta curva estudia la comparación entre los componentes activos y los pasivos en una contracción muscular. Tenemos
por un lado los componentes activos con la curva de arriba; y los componentes pasivos con la curva de abajo.
Durante la contracción excéntrica, en la cual el musculo se alarga pero el sarcomero no, la capacidad de generar tensión
del musculo disminuye en primer medida para luego aumentar, pero el componente pasivo del musculo va a comenzar
a trabajar.
Generacion de aumento de tensión excéntrica por excelencia en los musculos: en ELONGACION de los musculos. Hay
un alargamiento del musculo pero los sarcomeros se siguen contrayendo. Cuando se elonga se trabaja sobre los
componentes pasivos del musculo para ganar elasticidad en el musculo.
-Curva velocidad-carga o fuerza-velocidad:

A cargas bajas vamos a tener mayor velocidad de contracción, y a altas cargas menor velocidad de contraccion. Por
ejemplo, si levanto una botella que no pesa, la velocidad de contracción va a ser mas rápida que si levanto una pesa de
20kg. Curva casi lineal.
HIPERTROFIA Y ATROFIA:
Hipertrofia: exceso de tono debido a las demandas exigidas. A mayor demanda, mayor trofismo
Atrofia: patológico. Al no recibir el tono se empieza a perder la forma del musculo. Tiene el tono disminuido.