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Análisis de Modo y Efecto de Falla AMEF 2025

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Componente

Año Modelo/ Programa 2025, Ameft, ingenieria Ind


Equipo AMEF

Valencia Alatoma M
Carlos Fernando Tepo

Operaciòn Descripciòn del proceso Modo de Falla Potencial

tomar resgistro de cada bulto


1. clasificar bultos que nose tome registro
que se pondra en la bodega

0.5 0.5 que no llegue un tipo de alimento

que el bulto este roto


2.- verificar las observar el bulto de alimento
condiciones del con las mejores condiciones
producto para el cliente

que el bulto este sucio

0.5 0.5 Bulto en mal estado

que se termine bulto en el inventario

que se entregue el bulto de alimento


equivocado

Entregarle el bulto que pide


el cliente
Entregarle el bulto que pide
el cliente
que el bulto de alimento este duro

que el bulto de alimento no este bien


sellado y etiquetado

que el alimento este seco o de color


gris

que el alimento se encuentre con


0.5
gorgojo o alguna plaga

3.-servicio al cliente
que al cliente no le guste el
no lo compra y se pierde a el cliente
precio de venta del bulto
AMEF PROCESO
Resonsable del proceso
2025, Ameft, ingenieria Industrial y de sistemas Fecha
Requerimientos para el proceso con
sus especificaciones
Valencia Alatoma Manuel Salvador
Carlos Fernando Tepozteco Sandoval

Analisis de modo y efecto de falla - Nueva versiòn IATF

Efectos Potenciales de Falla Severidad Causa Potencial de Falla Control de proceso

que no vengan completos o no


8 falla de la planta inspeccion visual
tenga etiqueta

que no sea el alimento que se falla de los trabajadores de


7 inspeccion visual
correcto que se pidio la planta

merma 8 que no cuenten con ello chequo del encargado

merma 8 factores externos inspeccion visual

merma 8 factores externos inspeccion visiual

merma 8 factores climaticos inspeccion visual

merma 8 que no se cuente con ello chequo del encargado

que lo halla tomado de la chequeo del enargado y inspeccion


merma 7
estiba equivocada visual
exceso de melasa en el
merma 8 alimento o factores chequo del encargado o trabajador
climaticos

inspeccion del encargado e


que no cuente con etiqueta 8 falla de la planta
inspeccion visual del trabajador

inspeccion del encargado e


merma 9 alimento viejo
inspeccion visual del trabajador

invacion microbiologica por


merma 9 mucho tiempo en el inpeccion visual deltrabajador
almacen

que el precio es muy ofrecer otros precios de otro bultos


merma 8
elebado de alimento similres
SO

Renan Sanchez Valencia

Procedimento para optimiza 3/24/2025

alla - Nueva versiòn IATF 2016

Ocurrencia Detección (Acciones) Detección AP Acciones Recomendadas

enviar un correo
3 notificar al proveedor 4 H
llamar al proveedor

renviar registro de
asignar una copia del
3 pedido para hacer una 4 L
documento del pedido
segunda revision

enviar otro tipo de alimento


4 Descuido del proveedor 3 L
similar al que se pidio

notificar al cliente o
cambiar el bulto por otro que
4 dueño del 4 L
no este roto o dañado
establecimiento

notificar al trabajador y
4 4 L limpiar el bulto
dueño

3 notificar al proveedor 4 L regrear al proveedor

notificar al cliente o
convencer al cliente con otro
3 dueño del 4 H
similar al mismo precio
establecimiento

notificar al cliente para hacer


4 verificar al cliente 4 H el cambio del bulto de
alimento
notificar al cliente para hacer
3 verificar al proveedor 3 L el cambio del bulto de
alimento

3 verificar alproveedor 4 L notificar al cliente

4 notificar al dueño 3 H notificar al cliente

hacer el cambio del bulto de


4 notoficar al dueño 3 H
alimeno al cliente

3 notificar al dueño 4 L tratar de hacer un descuento


Número de AMEF
Preparado por

Fecha Original AMEF

Resultado de Acciones
Responsable y Fecha de Acciones Tomadas y Fecha de
Severidad Ocurrencia Detección
Término Termino
3/14/2025 surtir 7 5 4
3/14/2025 surtir 4 5 3

3/14/2025 enviar documento 3 1 1

3/15/2025 enviar otro tipo de alimento 4 4 3

entregar bulto nuevo y sin


3/15/2025 3 4 4
daño

3/15/2025 hacer limpiezas periodocas 5 3 3

almacenar el alimento con


3/16/2025 5 5 5
clima ideal, a tem normal

hacer inspeccion visual y


3/17/2025 abastecer de mas los bultos de 4 3 3
mayor venta

etiquetar las estibas del


3/18/2025 almacen con el numero y 3 3 3
nombre del bulto de alimento.
reprocesar el alimento para
3/20/2025 aflojarlo y volver a embasar y 4 4 4
etiquetar

apartar el bulto de alimente y


3/21/2025 4 3 3
devolverlo al proveedor

clasificar el alimento nuevo con


3/22/2025 el viejo para ir vendiendo el de 4 2 3
mayor

apartar el bulto y inspeccionar


3/23/2025 3 3 4
la estiba completa

realizarle un descuento al
3/24/2025 cliente para finalizar la 3 3 3
compara
NPR

140
60

48

48

45

125

36

27
64

36

24

36

27

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