TERMOQUÍMICA: ENTALPÍAS DE NEUTRALIZACIÓN

Anaya Caballero Santiago, Murillo Chamorro Lorena, Rivero Cujia Víctor, Pájaro
Lambis Samuel, Salinas Blanco Sergio Daniel, Daniela Paba Carranza.
Facultad de Ciencias Farmacéuticas - Programa de Química Farmacéutica
Universidad de Cartagena
21/10/2024
 Resumen.
Para esta práctica de laboratorio se requerían una gran cantidad de datos que
se conseguían haciendo procesos que, aunque sencillos, fueron bastantes
largos. Era menester el uso de un calorímetro, para esto se requería calibrarlo
utilizando agua caliente y agua fría y luego de una sería cálculos, se determinó
la capacidad calorífica. Posteriormente, de prepararon las soluciones, el proceso
para las tres fué el mismo, inicialmente se tomó la temperatura inicial de cada
reactivo, luego se adivinaban en el calorímetro y se registraba su temperatura
cada 30 segundos en un periodo de 5 minutos, finalmente se anotaban los
cálculos y se hallaba la entalpía de la reacción.
Palabras clave: reacción, reactivo, calorímetro, calibrar, temperatura, cálculos.

Abstrac
For this laboratory practice, a large amount of data was required, which was
obtained by doing processes that, although simple, were quite long. It was
necessary to use a calorimeter, for this it was necessary to calibrate it using hot
water and cold water and after several calculations, the heat capacity was
determined. Subsequently, after preparing the solutions, the process for all three
was the same, initially the initial temperature of each reagent was taken, then
they were guessed in the calorimeter and their temperature was recorded every
30 seconds in a period of 5 minutes, finally they were recorded. calculations and
the enthalpy of the reaction was found.
Keywords: reaction, reagent, calorimeter, calibrate, temperature, calculations.

 Introducción.
La termodinámica es la ciencia encargada de estudiar la relación que hay entre
el calor y diversas formas de energía, es debido a esto que también se le conoce
como “La ciencia de la energía” (Kanoglu, 2019). En el campo de la farmacia
tiene una importancia grande, un gran ejemplo de esto se ve al controlar la
temperatura y realizar los ajustes necesarios, los termorreguladores ayudan a
mantener una temperatura constante en un laboratorio o espacio industrial pues,
esto garantiza la calidad de los productos sanitarios y el buen funcionamiento de
los equipos farmacéuticos (Fuji Electric Europe GmbH, s.f.).
 La termodinámica como muchas otras ciencias se divide en ramas. Sin embargo,
en este informe nos centraremos en una sola, siendo esta la termoquímica la
cual estudia la relación entre las reacciones químicas y los cambios de energía
que involucran calor, asociados a dichas reacciones (Puppo, Cerruti, & Quiroga,
2017). A partir de esta rama de la termodinámica nace el concepto de la entalpía
es la cantidad de calor liberada o absorbida cuando una reacción química se
lleva a cabo a presión constante (Dra. Silvia Soto Córdoba, 2016).
Aplicando estos conceptos se realizó la práctica de laboratorio con el objetivo de
determinar la entalpía de 2 de las reacciones y con base en la ley de Hess que
consiste en la suma algebraica de varias semi reacciones, hallar la entalpia de
una tercera reacción y comparar ese valor con el valor experimental de la
reacción.

 Desarrollo Experimental.

Materiales y Equipos Utilizados:

- Calorímetro: Utilizado para medir los cambios de temperatura durante la

reacción. Permite la obtención de datos precisos sobre el intercambio de calor
entre el sistema y el entorno.
- Termómetro de alta precisión: Utilizado para medir la temperatura inicial y final
de las soluciones.
- Vaso de precipitados (100 mL): Usado para contener las soluciones durante el
proceso de medición.
- Probetas (50 mL): Dos probetas usadas para medir volúmenes exactos de los
reactivos.

Reactivos:

- Ácido clorhídrico (HCl): Solución acuosa de concentración (2M).

- Hidróxido de sodio (NaOH): Sólido que se disuelve en agua para formar una
base fuerte en concentración (2,1M).
- Amoniaco (NH3): Solución acuosa de amoniaco de concentración (2,1M)
- Cloruro de Amonio (NH4Cl): Solución acuosa de Cloruro de amonio en
concentración (2M)
Procedimiento Experimental:
- Calibración del Calorímetro:
Vertimos 50ml de agua de agua a temperatura ambiente, medidos
cuidadosamente con la probeta en el calorímetro, al cabo de cierto tiempo
anótese su temperatura (T2), Se calientan 50mL de agua hasta alcanzar
unos 70°C, y a continuación se vierte en el calorímetro, procurando anotar
su temperatura (T1) justo antes de introducirse en el mismo. Una vez ambas
porciones de agua se encuentran en el calorímetro, se agita ligeramente y se
lee la temperatura de equilibrio (Te) cada 30 segundos al cabo de 5 minutos
Efectuamos los cálculos para hallar la capacidad calorífica del calorímetro.

- Medición de Temperatura Inicial HCl y NaOH:

Colocamos un termómetro en cada una de las soluciones y registramos las
temperaturas iniciales de HCl y NaOH.

- Proceso de Mezcla en el Calorímetro:

Transferimos rápidamente la solución de NaOH al calorímetro y luego verter
la solución de HCl en el calorímetro. Cerramos el calorímetro y agitar
suavemente, registrar la temperatura máxima alcanzada por la mezcla.

- Cálculo del Cambio de Entalpía (ΔH):

Calculamos el cambio de temperatura (ΔT) entre la temperatura final y las
temperaturas iniciales de las soluciones. Aplicamos las fórmulas para el calor
absorbido o liberado:

𝒒 = 𝒎 × 𝑺 × ∆𝑻 (1)

𝒒 = 𝑪 × ∆𝑻 (2)

Determinamos ΔH de la reacción utilizando la relación entre el calor

intercambiado y la cantidad de moles de reactivos.

- Medición de la Temperatura Inicial para NH4Cl:

Colocamos un termómetro en de la solución de NH₄Cl y registramos las
temperaturas iniciales.

- Mezcla de NaOH y NH₄Cl en el Calorímetro:

Vertemos 50mL de la solución de NaOH en el calorímetro y, a continuación,
agregar la solución 50mL de NH₄Cl mientras se agita suavemente. Cerramos
el calorímetro y registrar la temperatura máxima alcanzada por la mezcla.
- Medición de la Temperatura Inicial para NH₃:
Colocamos un termómetro en la solución y registramos la temperatura inicial.

- Mezcla de HCl y NH₃ en el Calorímetro:

Transferimos rápidamente la solución de HCl al calorímetro y, a continuación,
vertemos la solución de NH₃ mientras se agita suavemente. Cerramos el
calorímetro y registrar la temperatura máxima alcanzada por la mezcla.

- Cálculo del Cambio de Entalpía (ΔH):

Calculamos el cambio de temperatura (ΔT) entre la temperatura final y las
temperaturas iniciales de las soluciones. Aplicamos las fórmulas para el calor
absorbido o liberado ya mencionadas. Determinamos ΔH de la reacción
utilizando la relación entre el calor intercambiado y la cantidad de moles de
reactivos.

 Resultados y Discusión.
Antes de realizar las neutralizaciones debemos calibrar el calorímetro con el que se
vaya a trabajar, esto se hace para tener en cuenta la capacidad calorífica del
calorímetro, y así poder tener los datos de la energía ganada de los alrededores
(calorímetro y agua) para poder hallar la energía del sistema (reactivos y productos).
Luego de esto, dicha energía la dividimos por los moles del reactivo límite y hallamos
la entalpía de la neutralización.

𝒒𝒈𝒂𝒏𝒂𝒅𝒐 + 𝒒𝒑𝒆𝒓𝒅𝒊𝒅𝒐 = 𝟎

𝒒𝒈𝒂𝒏𝒂𝒅𝒐 = −𝒒𝒑𝒆𝒓𝒅𝒊𝒅𝒐

𝒒𝑪𝒂𝒍𝒐𝒓í𝒎𝒆𝒕𝒓𝒐 + 𝒂𝒈𝒖𝒂 = −𝒒𝑨𝒈𝒖𝒂 𝑪𝒂𝒍𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆

Lo calibramos con agua caliente (que serán los valores de 𝒒𝒑𝒆𝒓𝒅𝒊𝒅𝒐 ), y luego
despejamos la capacidad calorífica (𝒒𝒈𝒂𝒏𝒂𝒅𝒐 ) con la Ecuación 2.

Temperatura Agua caliente: Temperatura de los Alrededores:

Ti = 70°C Ti = 27°C
Tf = 48°C Tf = 48°C
ΔT = 48°C - 70°C = - 22°C ΔT = 48°C - 27°C = 21°C

La siguiente ecuación dará el despeje para hallar el calor especifico del calorímetro:

𝑚𝐻2 𝑂 ∗ 𝑆𝐻2 𝑂 ∗ ΔT + Ccalorímetro ∗ ΔT = −(𝑚𝐻2 𝑂 ∗ 𝑆𝐻2 𝑂 ∗ ΔT) (3)

Resolvemos la Ecuación 3:

𝐽 𝐽
50𝑔 ∗ 4,184 ∗ 21°C + C ∗ 21°C = − (50𝑔 ∗ 4,184 ∗ (−22°C))
𝑔 ∗ °𝐶 𝑔 ∗ °𝐶

4393,2 𝐽 + 21C = −(−4602,4 J)

21C = 4602,4 J − 4393,2 𝐽
21C = 209,2 J
209,2 J
C =
21
C = 9,962
Obtenemos en la Ecuación 3 la capacidad calorífica del calorímetro, con esto ya se
obtendría la energía ganada o perdida por los alrededores como muestra en la
siguiente Ecuación:

𝒒𝒔𝒊𝒔𝒕𝒆𝒎𝒂 = −𝒒𝒂𝒍𝒓𝒆𝒅𝒆𝒅𝒐𝒓𝒆𝒔 (4)

𝒒𝒔𝒊𝒔𝒕𝒆𝒎𝒂 = −𝒒𝒄𝒂𝒍𝒐𝒓í𝒎𝒆𝒕𝒓𝒐 − 𝒒𝒂𝒈𝒖𝒂

Sabemos que los alrededores son el calorímetro y agua, y el sistema son los
reactivos y productos.

a) Determinación de la entalpía de neutralización entre HCl y NaOH:

𝑯𝑪𝒍(𝒂𝒄) + 𝑵𝒂𝑶𝑯(𝒂𝒄) → 𝑵𝒂𝑪𝒍(𝒂𝒄) + 𝑯𝟐 𝑶(𝒍)

Se tomaron 50mL de HCl 2,00M y 50mL de NaOH 2,10M. Lo que intuimos 100mL
de producto y se le atribuye a 100mL de agua (suponemos la densidad 1g/mL, el
cual hace que tengamos 100g de H2O). Se hace la medición de la temperatura cada
30seg por 5min, luego tomamos el promedio de las temperaturas dadas para
obtener la temperatura final, y así poder obtener el ΔT:

𝚫𝐓 = 𝑇𝑓 − 𝑇𝑖

𝚫𝐓 = 40,55°𝐶 − 27°𝐶 = 13,55°𝐶

 Tabla 1. Medición de temperatura para la neutralización entre HCl y NaOH. (Autores)

Despejamos la Ecuación 4 para los datos de esta neutralización:

𝒒𝒔𝒊𝒔𝒕𝒆𝒎𝒂 = −𝒒𝒄𝒂𝒍𝒐𝒓í𝒎𝒆𝒕𝒓𝒐 − 𝒒𝒂𝒈𝒖𝒂

𝐽 𝐽
𝑞𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 = − (9,962 ∗ 13,55°𝐶) − (100𝑔 ∗ 4,184 ∗ 13,55°𝐶)
°𝐶 𝑔 ∗ °𝐶
𝑞𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 = −5804,30 𝐽
𝑞𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 = −5,804 𝐾𝐽

Se obtuvo la energía que libera la reacción de neutralización; por siguiente hallamos

la entalpía de la reacción, para eso necesitamos conocer quién es el reactivo limite
y dividimos la energía del sistema por los moles de este y obtenemos entalpía de la
reacción. En este caso, entre el HCl 2,00M y NaOH 2,10M, el reactivo límite es el
HCl (presenta 0,1mol en la neutralización).

𝑞𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 5,804 𝐾𝐽 𝐾𝐽
𝚫𝐇 = = − = −58,04 (5)
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠𝐻𝐶𝑙 0,1𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙

En la Ecuación 5 obtenemos la entalpía de la reacción, esto nos hace conocer que

la reacción fue exotérmica, ya que su entalpía es negativa.
b) Determinación de la entalpía de neutralización entre HCl y NH3:

𝑯𝑪𝒍(𝒂𝒄) + 𝑵𝑯𝟑 (𝒂𝒄) → 𝑵𝑯𝟒 𝑪𝒍(𝒂𝒄)

Repetimos los mismos pasos que en el punto “a”:

Se tomaron 50mL de HCl 2,00M y 50mL de NH3 2,10M. Lo que intuimos 100mL de
producto y se le atribuye a 100mL de agua (suponemos la densidad 1g/mL, el cual
hace que tengamos 100g de H2O). Se hace la medición de la temperatura cada
30seg por 5min, luego tomamos el promedio de las temperaturas dadas para
obtener la temperatura final, y así poder obtener el ΔT:

𝚫𝐓 = 𝑇𝑓 − 𝑇𝑖

𝚫𝐓 = 39,4°𝐶 − 28°𝐶 = 11,4°𝐶

Tabla 2. Medición de temperatura para la neutralización entre HCl y NH3. (Autores)

Despejamos la Ecuación 4 para los datos de esta neutralización:

𝒒𝒔𝒊𝒔𝒕𝒆𝒎𝒂 = −𝒒𝒄𝒂𝒍𝒐𝒓í𝒎𝒆𝒕𝒓𝒐 − 𝒒𝒂𝒈𝒖𝒂

𝐽 𝐽
𝑞𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 = − (9,962 ∗ 11,4°𝐶) − (100𝑔 ∗ 4,184 ∗ 11,4°𝐶)
°𝐶 𝑔 ∗ °𝐶
𝑞𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 = −4883,32 𝐽
𝑞𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 = −4,8833 𝐾𝐽
Se obtuvo la energía que libera la reacción de neutralización; por siguiente hallamos
la entalpía de la reacción, para eso necesitamos conocer quién es el reactivo limite
y dividimos la energía del sistema por los moles de este y obtenemos entalpía de la
reacción. En este caso, entre el HCl 2,00M y NH3 2,10M, el reactivo límite es el HCl
(presenta 0,1mol en la neutralización).

𝑞𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 4,8833 𝐾𝐽 𝐾𝐽
𝚫𝐇 = = − = −48,83 (6)
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠𝐻𝐶𝑙 0,1𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙

En la Ecuación 6 obtenemos la entalpía de la reacción, esto nos hace conocer que

la reacción fue exotérmica, ya que su entalpía es negativa.

c) Determinación de la entalpía de neutralización entre NH4Cl y NaOH:

𝑵𝑯𝟒 𝑪𝒍(𝒂𝒄) + 𝑵𝒂𝑶𝑯(𝒂𝒄) → 𝑵𝑯𝟑 (𝒂𝒄) + 𝑵𝒂𝑪𝒍(𝒂𝒄) + 𝑯𝟐 𝑶(𝒂𝒄)

En esta determinación se nos pide hallar la entalpía por el método experimental

(hacer el proceso con el calorímetro) y también con la ley de Hess, utilizando las 2
primeras determinaciones (punto “a” y punto “b”).

- Método experimental: Repetimos los mismos pasos que en el punto “a”:

Se tomaron 50mL de NH4Cl 2,00M y 50mL de NaOH 2,10M. Lo que intuimos 100mL
de producto y se le atribuye a 100mL de agua (suponemos la densidad 1g/mL, el
cual hace que tengamos 100g de H2O). Se hace la medición de la temperatura cada
30seg por 5min, luego tomamos el promedio de las temperaturas dadas para
obtener la temperatura final, y así poder obtener el ΔT:

𝚫𝐓 = 𝑇𝑓 − 𝑇𝑖

𝚫𝐓 = 29°𝐶 − 27°𝐶 = 2°𝐶

 Tabla 3. Medición de temperatura para la neutralización entre NH4Cl y NaOH. (Autores)

Despejamos la Ecuación 4 para los datos de esta neutralización:

𝒒𝒔𝒊𝒔𝒕𝒆𝒎𝒂 = −𝒒𝒄𝒂𝒍𝒐𝒓í𝒎𝒆𝒕𝒓𝒐 − 𝒒𝒂𝒈𝒖𝒂

𝐽 𝐽
𝑞𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 = − (9,962 ∗ 2°𝐶) − (100𝑔 ∗ 4,184 ∗ 2°𝐶)
°𝐶 𝑔 ∗ °𝐶
𝑞𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 = −856,724 𝐽
𝑞𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 = −0,8567 𝐾𝐽

Se obtuvo la energía que libera la reacción de neutralización; por siguiente hallamos

la entalpía de la reacción, para eso necesitamos conocer quién es el reactivo limite
y dividimos la energía del sistema por los moles de este y obtenemos entalpía de la
reacción. En este caso, entre el NH4Cl 2,00M y NaOH 2,10M, el reactivo límite es el
NH4Cl (presenta 0,1mol en la neutralización).

𝑞𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 0,8567 𝐾𝐽 𝐾𝐽
𝚫𝐇 = = − = −8,567 (7)
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠𝐻𝐶𝑙 0,1𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙

En la Ecuación 7 obtenemos la entalpía de la reacción, esto nos hace conocer que

la reacción fue exotérmica, ya que su entalpía es negativa.
- Método por la ley de Hess:

𝐻𝐶𝑙(𝑎𝑐) + 𝑁𝑎𝑂𝐻(𝑎𝑐) → 𝑁𝑎𝐶𝑙(𝑎𝑐) + 𝐻2 𝑂(𝑙) ΔH = -58,04 KJ/mol

𝑁𝐻4 𝐶𝑙(𝑎𝑐) → 𝐻𝐶𝑙(𝑎𝑐) + 𝑁𝐻3 (𝑎𝑐) ΔH = 48,83 KJ/mol

𝑁𝐻4 𝐶𝑙 + 𝑁𝑎𝑂𝐻(𝑎𝑐) → 𝑁𝐻3 + 𝑁𝑎𝐶𝑙(𝑎𝑐) + 𝐻2 𝑂(𝑙) ΔH = -9,21 KJ/mol

En estas ecuaciones para poder dar con nuestra ecuación química de interés, la segunda
reacción (𝑁𝐻4 𝐶𝑙(𝑎𝑐) → 𝐻𝐶𝑙(𝑎𝑐) + 𝑁𝐻3 (𝑎𝑐) ) se debe invertir para poder tener en los
reactivos el 𝑁𝐻4 𝐶𝑙, por lo siguiente también se debe invertir el valor o el signo de la
entalpía de la reacción. Esto se puede gracias a que la entalpía es una función de
estado, no depende que como se llega a dicho estado, simplemente se suman las
entalpías de los múltiples procesos y obtenemos la entalpía final.
Por el método de la Ley de Hess, tenemos una entalpía de -9,21 KJ/mol. Algo
parecida con el resultado por el método experimental en la Ecuación 7, que nos da
-8,567 KJ/mol.

 Conclusiones.
En esta práctica de laboratorio se logró determinar exitosamente la capacidad
calorífica del calorímetro casero hecho de un envase de poliestireno expandido
(Icopor), el cual funcionó como un sistema relativamente aislado. Para
determinar si capacidad calorífica, se utilizó agua a temperatura ambiente y una
cantidad equivalente de agua calentada previamente, mezclándolas hasta
alcanzar el equilibrio termodinámico.
Este proceso permitió calcular la capacidad calorífica del calorímetro, dato
necesario para la correcta realización de mediciones caloríficas posteriores, ya
que permite ajustar las mediciones y corregir resultados en los experimentos a
realizar. Una vez obtenida esta información, fue posible continuar con la práctica
de entalpía de neutralización, asegurando mayor precisión en los cálculos al
tener en cuenta la capacidad calorífica del sistema.
Mediante el uso de este sistema, se puede comprobar si las reacciones
observadas son exotérmicas o endotérmicas, al realizar la práctica en un sistema
aislado a presión constante, se pudo medir el calor liberado o absorbido por las
soluciones durante la reacción química, lo cual corresponde al cambio de
entalpía de reacción. Este experimento no solo proporcionó una comprensión
más clara sobre la calorimetría, sino que también permitió confirmar la
naturaleza térmica de las reacciones de neutralización, lo cual contribuye a
entender mejor los fenómenos energéticos en reacciones químicas.
 Referencias.

Referencias
Dra. Silvia Soto Córdoba, D. J. (2016). Conceptos Teóricos: Variación en la entalpía
de la reacción.
Fuji Electric Europe GmbH. (s.f.). Fuji Electric. Obtenido de
[Link]
temperatura-en-la-industria-
farmaceutica/#:~:text=Al%20controlar%20la%20temperatura%20y,funciona
miento%20de%20los%20equipos%20farmacéuticos.
Kanoglu, M. ,. (2019). Termodinámica. McGrawHill (México).
Puppo, M. C., Cerruti, C. F., & Quiroga, A. V. (2017). Química General Para
Agronomía. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias
y Forestales.