República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria
Universidad Nacional Experimental Politécnica “Antonio José
de Sucre”
Vicerrectorado de Barquisimeto
Departamento de estudios básicos
GASES
(CO2)
Nombres y Apellidos:
Raybert Timaure: 31212675
EXP: 20241-0153
Santiago Liscano:
31966014
EXP: 20241-0180
Cristian Betancourt:
30954752
EXP: 20241-0182
Experimento
Determinar la constante universal de los gases Materiales y equipos:
Vinagre
Bicarbonato de sodio Envase plástico
de 400ml
Manguera plástica
Envase plástico 800ml
Observación
Cuando el vinagre interactúa con el bicarbonato de sodio, se desencadena una
reacción química que produce dióxido de carbono (CO₂). Este gas, mediante un
proceso controlado, es conducido a través de una manguera hacia un recipiente
plástico que contiene agua. A medida que se incrementa la liberación de dióxido
de carbono, se observa una disminución progresiva en el volumen de agua dentro
del recipiente, evidenciando la transferencia y acumulación del gas.
Ensayo Peso del Carbonato Volumen del Volumen de Numero de
de Sodio 3 moles (n)
vinagre (cm ) CO2 (cm3)
NaHCO₃
1 0,5 10 451,08 0,006
2 1 15 445,11 0,01
3 1,5 20 423,05 0,018
4 2 25 407,15 0,024
5 2,5 30 401 0,03
Pendiente de la Recta
𝑦 − 𝑦0 = 𝑚(𝑥 − 𝑚0)
Cambiando los valores tenemos que: 𝑦 − 𝑦0
𝑥 − 𝑥0
0.03 − 0,006
𝑚= 2,5 − 0,5
Tomamos datos arbitrarios de la tabla de valores, le aplicamos la ecuación de la
pendiente de una recta.
0,024
𝑚= 2
𝑚 = 0,012
Consiguiendo finalmente la pendiente de la recta en el
experimento.
Análisis de los Resultados
Conforme se incrementó el volumen del ácido acético (vinagre) y la cantidad de bicarbonato de
sodio, se observó un aumento correlativo en la producción de dióxido de carbono (CO₂). Este
fenómeno puede explicarse por la estequiometría de la reacción ácido-base involucrada, en la
cual la cantidad de reactivos determina directamente la cantidad de producto gaseoso generado.
Conclusión
A través de la reacción entre ácido acético y bicarbonato de sodio, se logró cuantificar la producción
de dióxido de carbono (CO₂) utilizando un sistema experimental que consistió en dos recipientes
interconectados mediante una manguera. La cantidad de CO₂ recolectada osciló entre 11,22 cm³ y
166,50 cm³, lo que demuestra la capacidad de esta reacción para generar un gas medible con
herramientas accesibles en un entorno doméstico. Este experimento proporciona una comprensión
tangible de las interacciones químicas entre líquidos y gases, subrayando cómo las reacciones
químicas pueden ser investigadas de manera efectiva empleando utensilios comunes.
Anexos