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Proyecto "Ganar, Ganar": Consumo Responsable

proyecto STEM

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Karina Neri
Derechos de autor
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Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
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NOMBRE DEL ¡GANAR, GANAR! TEMPORALIDAD 10 de marzo al 5 de abril.

Se
PROYECTO alterna con semana de
Evaluación.

METODOLOGÍA STEAM PLANO: PROYECTOS COMUNITARIOS

PROBLEMÁTICA Consumo de alimentos chatarra, se pretende relacionar con los lineamientos que regularán los
establecimientos escolares a partir del 29 de marzo.

PROPÓSITO Reconocer los beneficios de consumir alimentos frescos en comparación con los alimentos procesados y tomar
decisiones que les permitan cuidar el gasto familiar.

PRODUCTOS COSECHA DE SU HUERTO, PLAN FAMILIAR PARA EL CONSUMO RESPONSABLE.

SUBPRODUCTOS  Día de cosecha: pequeña convivencia en recreo para degustar sus productos del huerto, de la forma
que los alumnos sugieran.
 Hojas de cálculo: Se trabajarán en aula de Medios

CAMPOS Contenidos Proceso de Desarrollo de Aprendizaje

Lenguajes

Saberes y
Pensamiento Multiplicación y división, su Resuelve multiplicaciones cuyo producto es un número natural de tres cifras, mediante diversos
Científico relación como operaciones procedimientos (suma de multiplicaciones parciales, multiplicaciones por 10, 20, 30, entre otros).
inversas

Ética, Naturaleza y Comprende que algunas de las prácticas sustentables las puede desarrollar de manera personal y
Interculturalidad y sustentabilidad colectiva desde el ámbito escolar, reconociendo que con ello ayuda en el cuidado de la vida y de la
Sociedades Tierra, de sí mismo y de otras personas.

De lo Humano y lo
Comunitario

SECUENCIA DIDÁCTICA PAUTAS DE EVALUACIÓN

Saberes de  Presentar proyecto a los alumnos y comentar que será continuación del Identifican ideas principales y
nuestra proyecto de eco constructores. conversan al respecto
comunidad  Observar el video [Link] “El supermercado para
niños”
 Identificar palabras clave o contenidos que creen que abordaremos en este
proyecto.
 Dialogar en grupo sobre los sitios en donde suelen comprar alimentos con su
familia, si compran diario, cada semana, cada quincena o cada mes. Tomar nota
en el pizarrón de sus aportaciones.
 Leer el texto de la página 102 de proyectos comunitarios
 Enlistar los diferentes establecimientos en dónde compran alimentos sus
familias (sams, walmart, central de abastos, recauderías o tiendas de sus
comunidades, el mercado de palmillas, etc). De ser posible dar nombre de los
Enlistan establecimientos donde
establecimientos incluso comentar si algunos de ellos tienen tienda de abarrotes
compran sus alimentos.
o recaudería y en dónde se surten.
 Indagar en familia y/o diversas fuentes, el significado de palabras como:
supermercado, tianguis, alimentos frescos, alimentos procesados, alimentos
importados, alimentos nacionales, alimentos orgánicos, consumo, consumismo,
costo, oferta, beneficio.
 Conoce las interrogantes que estarán dando desarrollo a este proyecto
A) ¿Qué alimentos frescos y que alimentos procesados se consumen en casa?
B) ¿Cómo cambian los precios de los alimentos que consumen en casa si los
compran en diferentes comercios de la comunidad?
C) ¿Cómo calculan de manera cotidiana el costo beneficio de los alimentos?
D) ¿Qué sugerencias de alimentos tienen para el establecimiento escolar?

Indagamos TAREA: Dialogar con algún integrante de su familia para analizar cómo podrían
responder las preguntas rectoras del proyecto. De ser posible grabarse en audio o
video.
PREGUNTA DETONADORA 1
¿QUÉ ALIMENTOS FRESCOS Y QUÉ ALIMENTOS PROCESADOS SE CONSUMEN EN SU
CASA?
 Diferenciar los alimentos frescos de los procesados, tomando como ejemplo sus
refrigerios. Posteriormente con material impreso.
 Elaborar listado en casa de los alimentos frescos y los alimentos procesados que
encuentren en su cocina.
 Retomar la lista que elaboraron en casa, para describir los alimentos procesados
y los frescos. Posteriormente dibujarlos.
 Investigar en revistas del aula o biblioteca del aula, más generalidades sobre los
alimentos procesados y frescos.
 Tomar nota en fichas de resumen.

PREGUNTA DETONADORA 2
¿CÓMO CAMBIAN LOS PRECIOS DE LOS ALIMENTOS QUE CONSUMEN EN CASA SI LOS
COMPRAN EN DIFERENTES ESTABLECIMIENTOS?

 Recuperar la lista que hicieron en la actividad pasada, y visitar con un familiar,


tres diversos establecimientos y preguntar el precio por kilo de algunos
alimentos, tomar nota en el cuaderno. Pueden elaborar una tabla como la
siguiente:

Producto Precio walmart Precio Precio central


recaudería o de abasto
tienda
Kilo de manzana
Litro de leche
Kilo de huevo
Kilo de azúcar
Kilo de frijol
 Elaborar conclusiones sobre dónde conviene más comprar cada tipo de
producto.
 Llevar a los alumnos variedad de frijoles, observarlos, dibujarlos, según los
colores que presentan y escribir algunas ideas de alimentos que llevan frijoles.
Así como indagar sobre los nutrientes que aportan.
 Leer el texto de la página 105 sobre los frijoles.
 Elaborar y contestar una tabla como la siguiente

ALIMENTO VENTAJAS DESVENTAJAS


FRIJOLES ENTEROS
FRIJOLES DE LATA

 Analizar sus respuestas y escribir una conclusión sobre cuál presentación de


frijoles conviene más para su salud y economía familiar.

PREGUNTA DETONADORA 3. ¿CÓMO CALCULAN DE MANERA COTIDIANA, EL COSTO-


BENEFICIO DE LOS ALIMENTOS?
 Organizar al grupo en equipos de 10 y 11 personas, conseguir los siguientes
materiales
a) 10 envolturas de alimentos procesados de los cuales investigaron su precio
b) 10 dibujos o ilustraciones de los alimentos frescos que investigaron precio.
c) 2 hojas de reúso
d) Lápices de colores
e) Tijeras
f) Cartón de reúso
 Recrear una tiendita siguiendo las indicaciones de la página 106 del libro
proyectos comunitarios.
 Retomar los señalamientos de emergencia o informativos que hay en una tienda
o supermercado, medidas sanitarias, etc. Para ambientar su tiendita.
 Montar el escenario con 3 tienda, una ofrecerá productos frescos, otra los
procesados y la tercera ambos.
 Colocar señalamientos de protección civil.
 Organizar la compra y venta en las tiendas, turnando el rol de comprador y
vendedor
 Realizar varias simulaciones de compra considerando in dinero inicial, y lo que
fueron gastando, al final el dinero que les sobró.
 Plantear diversos problemas en contexto de compras y venta en sus tienditas,
pueden llevar un registro de gastos e incluir notas de remisión para sus
comercios.
 Analizar al concluir, la cantidad de dinero que tenían, el dinero que sobró, lo que
gastaron en alimentos procesados y lo que gastaron en alimentos frescos.

Comprendemos  Retomar información de la lista de alimentos que tenían en casa y completar el


esquema:
Tipos de
alimentos

frescos procesados

características características

 Completar la tabla siguiente con la información de la comparación de precios


que hicieron en la indagación. (Los establecimientos solo son ejemplos, los
alumnos colocarán los que ellos consultaron).

Alimentos Precio Precio Tienda Precio 3


walmart Central de
abastos.
Frescos

Procesados

 Reunir las experiencias de la tiendita y responder ¿gastaron más en los


alimentos frescos o en los procesados?
 Anotar los procedimientos que utilizaron para realizar sus cálculos.
 Escribir en cual tienda se vendieron alimentos más saludables.
 Elaborar una reflexión sobre la cantidad de dinero que se invierte en la compra
de alimentos, entre ellos el lunch y por ello la importancia de no tirarlo en el
recreo. A ese texto se le pondrá como Título “Dinero y alimentos”.

Socializamos y  Plantear la elaboración de un control de gastos.


aplicamos  Observar una hoja de cálculo de Microsoft Excel, observar un video con una
breve explicación de qué es y para qué sirve una hoja de cálculo.
[Link]
 Explicar las partes de una hoja de cálculo.
 Elaborar en el cuaderno el dibujo de una hoja de cálculo guiándose con el libro,
para identificar filas, columnas y celdas.
 Manipular en aula de medios, la hoja de Excel
Reflexionamos el
camino andado

ACTIVIDADES PERMANENTES

● Trabajo con el problemario

● Estrategias de lectura (Audio, lectura grupal, lectura robada).

● Juegos para repaso y habilidades básicas.

● Actividad de reflexión sobre el natalicio de Benito Juárez y equinoccio de primavera.

● Ensayo de himnos

● Semana 1, repaso para aplicación de EIA, por medio de maratones de preguntas y otros juegos; después de recreo.

● Semana 2 Aplicación de EIA y se trabaja el proyecto, después de recreo.

AJUSTES
OBSERVACIONES:

________________________________________ __________________________________________
PROFRA. KARINA NERI RAMIREZ [Link]. PROFRA. MARIA VERÓNICA IBAÑEZ RAZO
DOCENTE DE GRUPO DIRECTORA ESCOLAR

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