Brunch,

luego existo.

S E SD EE DSEOCT AOBMEACYEORRA: : CCAARLRLEER 4A2 2#9 3#6 5-0 4-2 3 5

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C AA LL LL EE 44 55 ## 33 55 -- 22 33
¡Nuevas opciones
de Lunch!

Milanesa Ensa l a da
d e pollo Gr i e ga

S á ndwich L a sa gna
d e Rib Eye B o l o ñe sa

PÍDELAS CON SOPITA DEL DÍA

X $34.000
*Válido de 12 p.m a 3 p.m
 Cocteles
SPRITZ CON VINO CLÁSICOS
Clericot Rosé Y DE AUTOR
Aperit Spritz
Prosecco, Aperit Vino Rosado, Jugo de
mandarina y lyche.
Amasa 75
(Aperitivo Italiano) soda. Tanqueray Gin, jugo de
Copa
$42.000 mandarina, sirope
$36.000 simple y top de
Aperol Spritz Jarra Lambrusco Blanco.
Aperol (Aperitivo
italiano) Prosecco, $135.000 $31.000
soda.
Sangría Gin Basil
$42.000 Vino tinto o blanco , fruta Gordon's Gin, albahaca,
y jugo de naranja. limón y sirope simple.
Ginger 43 Copa $29.000
Licor 43, jugo de
limón y ginger ale. $32.000
$41.000 Jarra Mojito
$115.000 Ron Bacardi Blanco,
limón, hierbabuena,
Giallo Spritz sirope simple y soda.
Vermouth Bianco, Veranos
Espumante, aceitunas Copa $34.000
y naranja. Vino tinto o blanco, jugo
$34.000 de limón, sirope y soda. Piña Colada
$30.000 Ron Bacardi Blanco,
Strawberry Jarra Piña y coco.
Spritz $110.000 $30.000
Vino blanco, puré de
fresa, vino espumante
y soda.
MIMOSAS Margarita
Don Julio Blanco, licor
$31.000 Mimosa Clásica de naranja, jugo de
Vino Espumante Brut limón, copa con
Tao Spritz y jugo de naranja. borde de sal.
Ron blanco, sirope de
Kiwi y hierbabuena, jugo
$20.000 $39.000
de limón y soda.
Mimosa Amasa Moscow Mule
$30.000 Mandarina, fresa y Ketel One Vodka, jugo
espumante Brut. de limón, ginger beer.
Amaretto Sour $20.000
Licor de almendras, ron $37.000
blanco, jugo de limón,
jugo de naranja, almíbar
Mimosa della Loto Sour
simple. Mia Nonna Gordon’s Gin,
Lambrusco Bianco,
arándanos, frambuesa,
$30.000 durazno y naranja.
pomelo y Limón.
$25.000
AMASA TE INVITA A DISFRUTAR CON $31.000
RESPONSABILIDAD. EL EXCESO DE
ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA Mimosa Rosé
SALUD. LEY 30 DE 1986. Jugo de arándanos y
PROHIBASE EL EXPENDIO DE espumante rosé.
BEBIDAS EMBRIAGANTES A
MENORES DE EDAD. $20.000
Café
 Café
ESPRESSOS B E B I DA S
Espresso FRÍAS
$7.000 Cold Brew.
Americano
$10.000
$7.000 Latte Frío
Capuccino $9.000
$8.500 Vainilla & crema
Latte
$16.000
$8.500 Affogato
(Helado Mia Nonna,
Macchiato Café Espresso).
$7.000 $10.000
Mocaccino Milo Frío
$9.000 $15.000

é
Frappé Clásico

T
CALIENTE
$10.000
Frappé Milo & Café
$14.000
Té
$6.000
Chai Extras
$10.000 Leche de almendras
Verde $6.000
$7.000 Amaretto
Infusión- Aromatica $8.000
$7.000 Vainilla
$8.000
CHOCOLATE
$8.000 Tiramisú
$8.000
CHOCOLATE
CON QUESO Baileys
$13.000 $10.000
MILO Malvavisco
$13.000 $1.000
Fruta & BOWLS
Fruta & BOWLS

Açaí Bowl
Base de mora, fresa, açaí,
banano y miel; Acompañado
de banano, arándanos,
toppings de chía, coco,
granola y chocolate.
$24.000
B o w l
A çaí

Passion Bow
l

Parfait
Yogur griego, mermelada
de frutos rojos, banano,
fresa, arándanos, granola
y semillas de chía.
$18.000

Passion Bowl
Base de maracuyá, piña,
banano, y miel;
Acompañado de fresas,
arándanos, toppings de
granola y chía.
$22.000
 PA R A
Compartir

Crepe de
nutella
con Fresa
Crepe dorado y suave,
con Nutella y rodajas
de fresa.
$24.000

Crepe de
arequipe
con banano
Crepe dorado y suave,
con arequipe y rodajas
frescas de banano.
$20.000

Torre de
Pancakes
6 unidades de pancakes
de avena y banano, con
toppings de yogur natural
(sin azúcar añadida) y
mermelada casera de
frutos rojos y arándanos.
$22.000
 PA R A
Compartir
Canasta de pan
Selección de panes
acompañados de
mermelada de frutos
rojos.
Completa:$22.000
Media: $11.000

Canasta
de Pan
u c a
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e P
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W

Waffle de
pan de yuca
con mermelada de frutos Helado a elección
rojos, fresas, arándanos y
arequipe.
+$6.000
$29.000
ENTRE Panes
 ENTRE
Panes
Sándwich
Montecristo
Pan brioche estilo tostada
francesa, sumergido en
huevo y leche, dorado a la
perfección. Relleno de
jamón y queso,
espolvoreado con azúcar
glass y acompañado de
mermelada de frutos rojos
artesanal.
$29.000

Tostada
Aline
Deliciosa tostada
francesa bañada en una
cremosa salsa alfredo de
queso provolone,
acompañada de huevos
pochados y straciatella.
$22.000

Musa francesa
Sándwich de tostada
francesa con miel de
maple, mozzarella, jamón
dulce, tocineta, queso
cheddar y huevos fritos
bañados en salsa
cheddar.
$31.000
 ENTRE
Panes
Croissant
de Pollo
champiñón
Dados de pechuga de
pollo con salsa de
champiñones y perejil.
$32.000

Croque
Monsieur
Croissant tostado con
miel de maple,
stracciatella, jamón dulce,
huevos pochados
y salsa holandesa.
$32.000

Croissant
Holandés
Relleno de jamón dulce,
tortilla de huevo con
queso y champiñones,
acompañado de salsa
holandesa.
$25.000

American Toast
Tostada de pan de masa
madre con huevos
revueltos, aguacate y
tocineta caramelizada.
$28.000
 ENTRE
Panes Bagel
Pan con semillas
de amapola y ajonjolí.

Bagel de
Salmón
Trozos de salmón
apanados, limón, cebollín,
rúgula, tomates asados
y aguacate.
$24.000

Bagel
Americano
Tortilla de huevo,
tocineta, mozzarella y
queso cheddar.
$24.000

e r i c a no
a g e l Am
B
Huevos CON TODO
Opciones para Vegetarianos
Huevos
Americanos Huevos
Huevos fritos, tocineta, al gusto
pancakes de avena (huevos fritos,
y banano con revueltos y cocidos).
arándanos y miel. *No incluye ningún
c a n o s
$26.000 ingrediente, ni
A m e r i acompañante.
$10.000

tr és
o
C

Cortés
Huevos con chorizo
español, jamón serrano,
papa y calabacín.
$28.000
 Huevos
Tostada de
Plátano Maduro
Tostadas de plátano
maduro, cubiertas con
pollo desmechado
cremoso gratinado
acompañadas de
guacamole fresco y
coronadas con
huevos fritos.
$26.000

De la Tierra
Huevos fritos
acompañados de plátano
maduro, carne
desmechada, maíz
tierno, hogao’ y arepa.
$28.000

Benedictinos
Muffin inglés, jamón de
cerdo curado, huevos
pochados y salsa
holandesa.
$22.000

Waffle Omelette al gusto

Estrellado Elige 4 ingredientes al gusto:
Huevos estrellados sobre champiñones, mozzarella,
waffle de pan de yuca, jamón, tomates cherry,
jamón serrano, aguacate, vegetales, brócoli, tocineta o
tomates cherry salchicha. Acompañados de
y queso cheddar. arepa o pan de banano.
$28.000 $29.000
 Típicos
Desayuno
Santandereano
Tamal santandereano,
queso, mantecada,
pan cascarita y
chocolate caliente.
$34.000

Calentao’
Arroz, carne desmechada,
frijoles, maduro, maíz,
huevos fritos y arepa
amarilla.
$30.000

Reina
Criolla
Arepa con carne
desmechada, hogao’
y dos huevos fritos.
$28.000

Campesinos
Revueltos con hogao’ y
chorizo. Acompañado de
arepa santanderana.
$22.000
 Típicos

Caldo de
Costilla
Costilla desmechada,
papa, cebolla y cilantro.
Acompañado de arepa
blanca o amarilla.
$26.000
 Infantil
Miska-Muska
Waffle Mickey de pan de
yuca acompañado de
huevos revueltos con
queso y pulpitos de
salchicha.
$18.000

Pancakes
Huevos fritos, pancakes
de avena y banano, con Edad máxima
fresas, arándanos y permitida para
chocolate.
ordenar este menú:
$19.000 12 años.
Lunch & DINE

Opciones para Vegetarianos

 Entradas
¡NUEVO!

Empanadas
Vallunas
Deliciosas empanadas
tradicionales vallunas
rellenas de carne y papa.
(4 unidades)
$19.000

¡NUEVO!
Tequeños
Deditos rellenos de
queso acompañados
con salsa aliolí.
(4 unidades)
$20.000

¡NUEVO!
Fatayers
Rellenos de carne con
un toque especiado.
(2 unidades)
$15.000

Hummus
Salvaje Mazorcada
Cama de hummus de
garbanzo, con topping de Artesanal
carne molida, láminas de Mazorca bogotana, crema
almendras tostadas, de leche, tocineta
aceite de oliva y paprika. caramelizada y queso salado.
Acompañado de pan pita. Con pechuga a la parrilla.
$28.000 $32.000
 Sopas

Wa r
hol

Warhol
Crema de tomate.
Acompañada de
sándwich de
queso tostado.
$18.000
 Ensaladas
Ensalada Griega
Lechuga, tomate cherry, aceitunas
negras, pepino, cebolla roja, vinagreta
yogur griego, pechuga
de pollo y queso feta.
$32.000

Pizza Larga
Hawaiana Pollo Funghi
Con piña caramelizada Salsa napolitana
y jamón dulce. mozzarella, mix de
hongos ahumados
$30.000 y pollo grillado.
$35.000
 ENTRE
Panes
Sándwich
de Pollo
Pan de molde, pollo
desmechado con salsa
bechamel y gratinado con
mozzarella.
$34.000

Sándwich
de Carne
y Champiñón
Pan de molde, carne
desmechada, gratinado
con mozzarella y salsa de
champiñones.
$43.000

Sándwich
de Rib Eye
Servido en pan francés
con queso mozzarella y
cebolla caramelizada,
acompañado de papas
a la francesa.
$40.000
 ENTRE
Panes
é s a r
h C
w i c
n d
á

S
Sándwich César
Milanesa de pollo con
ensalada César.
Acompañado de papas
francesas.
$32.000
Hamburguesa
Artesanal
Pan brioche, carne
premium,mermelada de
tocineta y piña, tomates
frescos, lechuga, hilos de
papa, queso crema y
cheddar. Acompañada de
papas a la francesa.
$36.000
Choripán
Sándwich de chorizo
argentino con queso
provolone y chimichurri.
Acompañado de papas a
Chori la francesa.
pán
$25.000

Club Sándwich
Pan de molde, pechuga
asada, lechuga, tomate,
aguacate, tocineta,
jamón, queso mozzarella
y huevo frito.
Acompañado de papas
a la francesa.
$43.000
 Fuertes
¡NUEVO!

Plato Árabe
con Pollo
Una combinación
auténtica de sabores
árabes: tabbouleh fresco,
hummus, pinchos de pollo
marinados, arroz de
almendras con pollo y
rúgula baby.
$42.000

¡NUEVO!

Plato Árabe
con Kafta
Una selección clásica árabe:
tabbouleh, hummus, kafta
(carne molida especiada)
jugosa, mujadara (arroz con
lentejas y cebolla frita)
y rúgula baby.
$36.000

¡NUEVO!

Mixto Árabe
para Compartir
Ideal para disfrutar en
grupo, incluye: tabbouleh,
hummus, pinchos de pollo
marinados, arroz de
almendras con pollo, rúgula
baby, mujadara (arroz con
lentejas y cebolla frita) y
fatayers.
$69.000
 Fuertes

¡NUEVO!

Lasagna
Boloñesa
Lasagna de ragú de carne
en salsa napolitana y
bechamel gratinada con
queso mozzarella y
parmesano. Acompañada
de pan de masa madre.
$32.000

Filete Bello
Ribeye asado.
Acompañado de fetuccini
en salsa de champiñones
cebolla y trufa.
$48.000
 Fuertes

¡NUEVO! Pollo Genovés

Pasta corta con salsa
napolitana, pechuga
Milanesa asada, pesto, tomates
de pollo cherry y mozzarella.
Acompañada de $32.000
fetuccine capresse.
$36.000
Milanesa
de Po
llo
 Bowls
Rosa Bowl
Bowl de salmón con salsa
teriyaki, acompañado de
quínoa, tomates cherry al
balsámico, aguacate y
sour cream.
$44.000

Wraps
Wrap Pollo ¡NUEVO!
Champiñón
Tortilla de trigo con pollo y Wrap de kafta
crema de champiñones. Relleno de kafta, vegetales
Acompañado de ensalada y especias árabes acompañado
fresca (con vinagre balsámico) de hummus.
y chips de papa.
$24.000
$28.000
Infantil
Mini Nuggets
de pechuga de pollo.
Acompañado de papa
a la francesa.
$20.000

Spaguetti Kids
con salsa boloñesa.
$20.000

Edad máxima
permitida para
ordenar este menú:
12 años.
 ¡ba
m!

Coctel
& BEBIDAS FRÍAS
 Coffee
C O C K TA I L S

Carajillo 43
Licor 43,
Café Espresso.
$32.000
Espresso
Martini
Smirnoff Vodka,
Licor de café, espresso.
$37.000
Amasa Golden
Smirnoff Vodka, Aperol,
Licor de avellanas y café.
$36.000

Mocktails
Sparkling Lychee
de rosas & Ginger
Limón, sirope y sidra Jugo de lychee, jugo de
de rosas. mandarina, ginger
$24.000 y sirope.
$19.000
Amaretto Fizz
Jugo de naranja, esencia Kiwi Fizz
de amaretto, soda, Kiwi, sirope, soda y
limón y sirope. zumo de limón.
$21.000 $19.000

AMASA TE INVITA A DISFRUTAR CON RESPONSABILIDAD.

EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD.
LEY 30 DE 1986. PROHIBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS
EMBRIAGANTES A MENORES DE EDAD.
Sodas Smoothie
Sandía Frutos Rojos
Zumo de sandia, fresas,
zumo de limón, $15.000
sirope y soda. Coco
$15.000 $16.000

Jugos
Soft
Drinks
Zanahoria y mandarina
$14.000
Zanahoria y naranja
I M P O R TA DA S
$14.000 Acqua Panna 505 ml
Mandarina $23.000
fresa
$14.000 NACIONALES
Piña con Agua Manantial sin gas
hierbabuena. 300ml

$14.000 $8.000
Agua Manantial con gas
Limonada de Sandía $8.000
$13.000 Coca Cola
Green Power $10.000
Piña, pepino, Coca Cola Zero
espinaca,hierbabuena y $10.000
manzana verde
Ginger Ale Schweppes
$15.000 $9.000
Mandarinada Soda Schweppes
(Granizada)
$8.000
$14.000
Soda Juniper
Naranjada $10.000
(Granizada)
$14 .000
Zumo (Naranja o
Mandarina)
$18.000
 Licores
Gin GIN & TONIC B OT E L L A

Citadelle $42.000 $389.000

Selva Gin $36.000 $288.000
Tanqueray Ten $49.000 $475.000
Tanqueray Gin $42.000 $276.000
Bombay Saphire $37.000 $313.000
Beefeater Gin $42.000 $288.000
Hendrick's $54.000 $440.000
Gordon’s $37.000

Whisky TRAGO B OT E L L A

Buchanans 18 $52.000 $733.000

Buchanans $26.000 $357.000
Master
Buchanans 12 $22.000 $303.000
Jack Daniels $22.000 $272.000

AMASA TE INVITA A DISFRUTAR CON RESPONSABILIDAD. EL

EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD. LEY 30
DE 1986. PROHIBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES
A MENORES DE EDAD.
 ¡ para
derretirse!
SO M O S P E T F R I E N D L Y
 Helado
CONO
& VASO
1 sabor
$6.000
2 sabores
$10.000
Con 2 toppings
$7.500
Presentación
Litro de 1 sabor:
$40.000

Canasta
con tres bolitas de
helado y dos
toppings.
$14.000

Brownie
con helado y una
salsa a tu elección.
$12.000
 Sabores
C O N O & VA S O L IT R O
¡NUEVO!
Cappuccino
Crunch
Helado de café con
láminas de chocolate
crocante.
¡NUEVO!
Cocosette
Helado de cocosette
con trozos de galleta.
¡NUEVO!
Yogurt con
Cookies Frutos Rojos
and Cream Helado de yogurt de
Helado con trozos de la casa con salsa de
galleta oreo. frutos rojos.
¡NUEVO!
Mia Nonna
Banano y Helado de 3 leches
con capa de galletas
Nutella ducales, milo y
Con banano y Nutella merengue suizo
quemado.

Milo
Helado de milo, con
galletas oreo
cubiertas de
chocolate blanco y
nuggets de milo.

Merengón
Helado de leche
condensada con
merengue crocante,
guanábana y fresa.

Oblea
florideña
Helado de arequipe
con dulce de mora.

Maracumix
Helado de maracuyá
con leche
condensada, crumble
de galleta y salsa de
maracuyá.
Toppings
$2.000 c/u

-Barquillo
-Chocokrispis SALSAS
-Chispitas de colores -Arequipe
-Chips de chocolate -Frutos rojos
-m&m’s -Chocolate
-Gomitas -Lechera
-Snickers
Sandwich
DE HELADO
1 sabor
$12.000