CASO DE MEJORA ENFOCADA
La empresa ATLANTIDA se dedica a la extraccion de aceite de palma, y en los
ultimos años. La produccion de aceite crudo de palma CPO ha descendido, ver
tabla 01, por fallas en su sistema productivo. Cuenta con una capacidad de 60
Ton RFF/h de molienda. Los equipos encargados de extraer aceite son prensas
de tornillos con accionamiento hidraulico cada prensa tiene una capacidad de
10 Ton RFF/h.
Produccion Real
Presupuesto Real Deficit 1 96.7%
Año
Ton CPO Ton CPO Ton CPO 2 94.1%
2014 40000 38679 1321 3 90.5%
2015 45000 42345 2655 4 91.8%
2016 48000 43456 4544
2017 50000 45876 4124
En reunion de comité de jefatura de reviso el tema de tal manera que para el
año 2018 no se tenga inconvenientes en el cumplimiento del presupuesto a
pedido de la Gerencia General. Se revisaron los problemas que estan
ocasionando esta disminucion de la produccion de aceite y se reviso la
informacion historica de paros de proceso y los fallos en los equipos y se
presento el siguiente grafico.
Frecuencia % # Fallas Frecuencias de Fallas:
120
0 53 8 94100
100 85
20 65 4 76
80 65
40 76 4 53
60
60 85 3 40
80 94 3 20
100 100 2 0
0 20 40 60 80 100 120
120
Para este caso desarrollar:
1. Identificacion cuales de los equipos tiene mayor frecuencia de falla
y plantear un objetivo para el 2018.
2. Elaborar el plan de actividades para 6 meses a
partir del mes de setiembre. 3. Realizar el analisis causa efecto.
4. Elaborar lista de posibles
causas. 5.
elaborar plan de accion operativo indicando acciones, responsable, indicador de
cumplimiento y fechas.
partir del mes de setiembre. 3. Realizar el analisis causa efecto.
4. Elaborar lista de posibles
causas. 5.
elaborar plan de accion operativo indicando acciones, responsable, indicador de
cumplimiento y fechas.
Prensas hora tn Ton RFF Ton Aceite
6 1 10 1 0.25
Año Ton CPO Ton Aceite Ton CPO por Prensa Ton Aceite por prensa
2011 40000 10000 6666.67 1666.67
2012 45000 11250 7500.00 1875.00
2013 48000 12000 8000.00 2000.00
2014 50000 12500 8333.33 2083.33
Año Ton CPO Ton Aceite Ton CPO por Prensa Ton Aceite por prensa
2011 38679 9669.75 6446.50 1611.63
Deficit 2012 42345 10586.25 7057.50 1764.38
3.3% 2013 43456 10864 7242.67 1810.67
5.9% 2014 45876 11469 7646.00 1911.50
9.5%
8.2% Año Ton CPO Ton Aceite Ton CPO por Prensa Ton Aceite por prensa
2011 1321 330.25 220.17 55.04
2012 2655 663.75 442.50 110.63
2013 4544 1136 757.33 189.33
2014 4124 1031 687.33 171.83
Horas CPO Dias CPO Tn RFF/h Tn Aceite/h
666.67 27.78 Prensa 1 10 2.5
750.00 31.25 Prensa 2 10 2.5
800.00 33.33 Prensa 3 10 2.5
833.33 34.72 Prensa 4 10 2.5
Prensa 5 10 2.5
Horas CPO Dias CPO Prensa 6 10 2.5
644.65 26.86 60 15
705.75 29.41
724.27 30.18
764.60 31.86
Horas CPO Dias CPO
22.02 0.92
44.25 1.84
75.73 3.16
68.73 2.86
DESARR
1) El equipo con mayor frecuencia de fallas es la prensa hidraulica, el o
2018 reducir el deficit de produccion de 8.2% a 3%.
2)
ACCIONES
Identificacion del problema
Comprender situacion y trazar objetivos
Control de flujo de tonelada producida
Control de la calidad del aceite
Mejora de la gestion de Mtto
Analisis de los controles y mejoras, calculando OEE
Establecer procedimientos
Mantener controles
3)
Mano de obra
Personal no capacitado
Falta de personal
Malos habitos
Falta stock almacen
Repuestos incorrectos
Demora en entrega del proveedor
Material
4).
1. Personal no capacitado
2. Mal habito de personal
3. Licitacion ganado por empresa de poca
experiencia
4. Incorrecto tipo de lubricante
5)
Acciones
Establecer variables de control
Capacitar a los operadores y tecnicos
Monitoreo de condiciones
Analisis del control de variables
Presentacion del avance de resultados
Estandarizar y establecer controles
DESARROLLO
s la prensa hidraulica, el objetivo es que para el
% a 3%.
SETIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO FEBRERO
x
x
x
x
x x
x
x
x
Maquina
Mal diseño
Malos ajustes
Falta de lubricacion
Desalineamiento
Parada en la prensa
Baja velocidad del proceso
os Mala planificacion de produccion
del proveedor Falta de procedimiento
Metodo
mpresa de poca
ubricante
Responsable
Jefe de planta
Supervisores
Calidad
Planner
Jefe mtto
Superintendente mtto