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Informe de Práctica Contable en Distrilácteos

El informe detalla las actividades realizadas por Leisy Melissa Hernández Torres durante su práctica profesional en Distrilacteos Pipe, desde el 24 de junio hasta el 19 de octubre de 2025, donde se desempeñó como asistente contable. La empresa, fundada en 2008, ha evolucionado de una pequeña entidad a un negocio sostenible con una misión centrada en la calidad y la innovación en productos lácteos. A lo largo de su práctica, la estudiante ha enfrentado desafíos relacionados con la carga de trabajo y la necesidad de optimizar procesos contables, mientras ha contribuido a mejorar la organización y eficiencia en el área contable.

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Informe de Práctica Contable en Distrilácteos

El informe detalla las actividades realizadas por Leisy Melissa Hernández Torres durante su práctica profesional en Distrilacteos Pipe, desde el 24 de junio hasta el 19 de octubre de 2025, donde se desempeñó como asistente contable. La empresa, fundada en 2008, ha evolucionado de una pequeña entidad a un negocio sostenible con una misión centrada en la calidad y la innovación en productos lácteos. A lo largo de su práctica, la estudiante ha enfrentado desafíos relacionados con la carga de trabajo y la necesidad de optimizar procesos contables, mientras ha contribuido a mejorar la organización y eficiencia en el área contable.

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FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

FORMATO DE INFORME DE ACTIVIDADES DE LA PRÁCTICA POR


CORTE ACADÉMICO
Código: FCE – FO Versión: 1 Fecha de Página PAGE1
- 05 emisión: 7 de de
mayo 2019 NUMPAGES2

INFORME DE ACTIVIDADES DE LA PRÁCTICA PRIMER CORTE

FECHA DE INICIO 24 de Junio de 2025


FECHA DE FINAL 19 de Octubre de 2025
NOMBRE DEL SITIO DE
PRÁCTICA (EMPRESA,
ENTIDAD, FUNDACIÓN, ETC.) Distrilacteos Pipe
NOMBRE DEL ESTUDIANTE Leisy Melissa Hernández Torres
PROGRAMA ACADÉMICO Contaduría Pública
TIPO DE PRÁCTICA (ad
honorem, contrato de
aprendizaje, práctica
profesional, validación de
experiencia profesional,
emprendimiento) Ad Honorem
MODALIDAD ACADEMICA
(presencial o virtual) Presencial

1. ACTIVIDADES A DESARROLLAR EN EL SITIO DE PRÁCTICA:

Estimado estudiante estos son los lineamientos para la realización del primer informe

 RESEÑA HISTÓRICA DE LA EMPRESA

Distrilacteos Pipe, es una empresa colombiana que se originó en el departamento de


Córdoba, Municipio de Tierralta que se constituyó en febrero del 2008. En sus inicios era
una empresa muy pequeña que se enfocaba en labores administrativas y de ventas.
Gracias al compromiso y la visión de crecimiento su dueño, poco a poco fue ampliando
sus actividades y posicionándose en un entorno comercial. En sus primeros años, la
empresa estuvo bajo la dirección del señor Fernando Peláez, durante su administración
se presentaron muchas irregularidades administrativas y se empezaron a tener muchas
perdidas, lo que genero una etapa de crisis que dificulto el crecimiento inicial.
Posteriormente, la administración fue asumida por el señor Humberto Valencia, quien
implemento nuevos métodos de trabajo y una visión más estratégica. Gracias a su
gestión, la empresa empezó a estabilizarse progresivamente superando los problemas
anteriores y comenzando una etapa de desarrollo sostenible. A lo largo de los años la
empresa ha mostrado una capacidad de crecimiento, expandiendo su alcancé y
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fortaleciendo su estructura operativa. Hoy en día, continúa desarrollando su labor con el


mismo espíritu emprendedor con el que fue creada, proyectándose hacia el futuro con
metas claras y firmes.

 ASPECTOS CORPORATIVOS
MISIÓN: proporcionar a nuestros clientes una variedad de productos lácteos frescos y de
la más alta calidad, elaborados con pasión y compromiso con amor para nutrir su salud y
bienestar.
VISIÓN: liderar la transformación del mercado lácteo ofreciendo productos innovadores y
saludables que satisfagan la necesidad de nuestros clientes contribuyendo a un futuro
más sostenible.
OBJETIVOS:
 Incrementar las ventas locales mediante promociones, mejoras en la atención al
cliente y estrategias de fidelización adaptadas al contexto local.
 Consolidar la reputación del negocio como el más confiable, garantizando un
excelente servicio al cliente, productos de calidad y atención personalizada.
VALORES:
1. CALIDAD: priorizar la calidad en cada etapa de producción seleccionando la
materia hasta la entrega del producto final.
2. SOSTENIBILIDAD: comprometerse con practica sostenible en la producción y
distribución de productos lácteos minimizando el impacto ambiental.
3. INNOVACIÓN: buscar constantemente mejorar los productos y procesos,
adaptándolos a las necesidades cambiarias del mercado.
PRINCIPIOS:
I. Ser la opción preferida de productos lácteos en nuestra región.
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ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA:

 DESCRIPCIÓN DEL ÁREA DE TRABAJO


Durante mi práctica profesional en la empresa Distrilacteos Pipe, he venido
desempeñando como asistente contable en formación.
Lo que me permite llevar a cabo diferentes tareas como el registro de información,
revisión de documentos, elaboración de reportes y organización de archivos. El área
donde me encuentro es compartida con mi jefe inmediato, el señor Humberto Valencia
quien a su vez es Contador Público, quien se encarga del manejó contable de la empresa
y me ha brindado acompañamiento, orientación para ir aprendiendo y asumiendo
responsabilidades paso a paso.
Contamos con el apoyo de una secretaria, quien colabora en tareas administrativas,
archivo y atención básica de la operación diaria. Los tres conformamos un ambiente
saludable en el área de trabajo. En cuanto a los recursos físicos, disponemos de
escritorios, sillas, una impresora multifuncional (con scanner), así como varios
archivadores donde se almacena parte importante de la documentación de la empresa. El
espacio de trabajo es cómodo, lo que genera un ambiente tranquilo para concentrarse en
las tareas asignadas.
 FUNCIONES ASIGNADAS AL ESTUDIANTE EN PRÁCTICA:
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Durante mi pasantía como asistente contable en la empresa Distrilacteos Pipe, tengo la


oportunidad de desempeñar diversas funciones claves que contribuyen a el buen manejo
administrativo de la empresa. Mis responsabilidades se centraron en las siguientes áreas:

1) REGISTRO DE INGRESOS Y EGRESOS: me encargo de ingresar los


movimientos financieros de la empresa en los formatos establecidos, con
base a los soportes físicos recibidos (facturas, recibos, comprobantes).
Este registro permite mantener todo en orden en la caja y facilita la
elaboración de reportes contables.
2) APOYO EN EL CONTROL DE INVENTARIOS: colaboro en el seguimiento
de entradas y salidas de productos. Esto incluye revisar los documentos
correspondientes y asegurar que todo este correctamente registrado.
3) APOYO DE ANALISIS DE COSTOS DE DISTRIBUCIÓN: Con el
acompañamiento de mi jefe inmediato apoyo en la revisión de los costos
relacionados con la entrega de productos, teniendo en cuenta aspectos
como el trasporte, combustibles y gastos logísticos.
4) ELABORACION DE INFORMES FINANCIEROS (APOYO): participo en la
elaboración de informes financieros básicos, organizando y consolidando la
información necesaria bajo la orientación de mi jefe inmediato que es el
contador de la empresa.
5) REGISTRO DE DEVOLUCIONES: he apoyado en el proceso de registro de
devoluciones de productos verificando facturas donde registro
correctamente la información en los formatos internos. Ya que esta área es
clave para mantener todo en orden.
6) CALCULO Y REGISTRO DE RETENCION EN LA FUENTE: durante mi
practica he tenido la oportunidad de realizar el calculo y el registro de la
retención en la fuente aplicada a pagos y compras de servicios.

 DIAGNÓSTICO:

Puede aplicar cualquier herramienta para levantar la información (entrevista, encuesta,


trabajo decampo, etc.). El informe deberá evidenciar la herramienta aplicada y el análisis
de sus resultados.
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En el tiempo que llevo realizando mis prácticas en Distrilacteos Pipe, he podido notar que
el equipo de trabajo, aunque es reducido cumple con multiples responsabilidades a la vez.
Esto ha llevado a qué tengamos una sobrecarga de trabajo en el área contable y
administrativa. Cómo vemos el tanto el contador, junto con la secretaria y mi persona,
debemos encargarnos de verificar y registrar gran parte de las operaciones diarias.
Debido a esto el acceso constante al sistema se ve limitado, lo que afecta la actualización
y consolidación de la información contable en tiempo real.

Durante mis prácticas, he apoyado en actividades como el registro contable de notas


crédito, elaboración de retenciones, manejo del IVA, archivo de documentos, control de
inventarios y revisión de devoluciones. Sin embargo por la cantidad de trabajo existente y
el personal limitado, no siempre se tiene la información contable actualizada, lo que
conlleva desde mi perspectiva a buscar e implementar herramientas o estrategias que
optimicen el flujo de trabajo y se disminuyan los errores involuntarios y las perdidas de
tiempo en el trabajo.

Podemos ver qué gran parte de los registros contables aún se hacen en hojas de excel lo
cual nos lleva en ocasiones a cometer errores e incrementar el riesgo de inconsistencias,
debido a la carga laboral que se tiene aunque tengamos un software contable eso puede
generar que todo se haga de manera más lenta. Durante el tiempo que llevo en las
prácticas he aportado en agilizar algunas tareas cómo en la organización de documentos
y en la actualización de registros claves en las facturaciones de las notas créditos. Esto
ha permitido mejorar levemente el orden y la eficiencia en ciertas actividades contables. A
lo que quiero llegar es que aunque exista un personal comprometido, incluyendome, es
evidente que la carga de trabajo supera la capacidad operativa actual.

MATRIZ DOFA

FORTALEZAS INTERNAS OPORTUNIDADES EXTERNAS

F1. Facilidad para adaptarme a las O1. Crecimiento profesional


tareas contables tales como el mediante la participación activa en
registro de comprobantes, archivos actividades claves cómo
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de documentos demostrando conciliaciones bancarias,


agilidad en la ejecución de tareas. facturación, archivo y elaboración
de informes financieros.
F2. Facilidad para adaptarme al uso O2. Acompañamiento cercano del
del software contable de la contador en las actividades lo que
empresa. enriquece mi práctica profesional.
F3. Responsabilidad y cumplimiento O3. Disponibilidad de herramientas
en la entrega de las tareas digitales que facilitan el desarrollo
asignadas. de mis funciones contables.
F4. Buena disposición para O4. Acceso directo a procesos
aprender y colaborar con el equipo contables y financieros reales de la
de trabajo. empresa.
DEBILIDADES INTERNAS AMANEZAS EXTERNAS
D1. La alta carga de trabajo en el A1. Cuando se acumulan procesos
área contable dificulta revisar por cierre contable es difícil cumplir
detalladamente cada proceso, con todo en los tiempos
aumentando el riesgo de cometer establecidos.
errores involuntarios.
D2. Durante mi práctica he A2. Aunque hay software algunas
realizado algunas tareas como tareas siguen haciendose en excel,
facturación, devoluciones y cálculos lo cuál puede ocasionar pérdida de
de IVA se realizan en excel, lo que datos o errores al pasar la
podría generar errores o pérdida de información.
información.
D3. Identificación de errores en A3. Si llega a existir errores con el
facturación previa, lo que retrasa mi IVA o en la facturación esto puede
trabajo y genera necesidad de generar sanciones tributarias por
correcciones continúas. parte de la DIAN afectando todo el
trabajo.
D4. En ciertos momentos durante A4. La acumulación de tareas que
mi práctica, no recibo realizó puede llevar a
retroalimentación oportuna sobre incumplimientos de plazos en los
las actividades que realizó lo cuál reportes contables exigidos por las
puede afectar mi proceso de entidades externas.
aprendizaje generando inseguridad
al asumir nuevas funciones.

MATRIZ EFE
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FACTORES DE ÉXITO PESO CALIFICACION PONDERADO


OPORTUNIDADES

O1. Crecimiento 0.09 2 0.18


profesional mediante la
participación activa en
actividades claves cómo
conciliaciones bancarias,
facturación, archivo y
elaboración de informes
financieros.
O2. Acompañamiento 0.07 2 0.14
cercano del contador en
las actividades lo que
enriquece mi práctica
profesional.
O3. Disponibilidad de 0.12 4 0.48
herramientas digitales que
facilitan el desarrollo de
mis funciones contables.
O4. Acceso directo a 0.10 3 0.30
procesos contables y
financieros reales de la
empresa.
0.51 2 1.24
SUBTOTAL

AMENAZAS
A1. Cuando se acumulan 0.12 3 0.36
procesos por cierre
contable es difícil cumplir
con todo en los tiempos
establecidos.
A2. Aunque hay software 0.09 2 0.18
algunas tareas siguen
haciendose en excel, lo
cuál puede ocasionar
pérdida de datos o errores
al pasar la información.
A3. Si llega a existir 0.12 3 0.36
errores con el IVA o en la
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facturación esto puede


generar sanciones
tributarias por parte de la
DIAN afectando todo el
trabajo.
A4. La acumulación de 3 0.24
tareas que realizó puede 0.08
llevar a incumplimientos de
plazos en los reportes
contables exigidos por las
entidades externas.
TOTAL 1.00 2.62

MATRIZ EFI

FACTORES DE ÉXITO PESO CALIFICACION PONDERADO

FORTALEZAS

F1. Facilidad para 0.12 4 0.48


adaptarme a las tareas
contables tales como el
registro de comprobantes,
archivos de documentos
demostrando agilidad en la
ejecución de tareas.
F2. Facilidad para 0.09 2 0.18
adaptarme al uso del
software contable de la
empresa.
F3. Responsabilidad y 0.08 2 0.16
cumplimiento en la entrega
de las tareas asignadas.
F4. Buena disposición para 0.12 4 0.48
aprender y colaborar con el
equipo de trabajo.
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DEBILIDADES

D1. La alta carga de trabajo 0.10 4 0.40


en el área contable dificulta
revisar detalladamente cada
proceso, aumentando el
riesgo de cometer errores
involuntarios.
D2. Durante mi práctica he 0.10 3 0.30
realizado algunas tareas
como facturación,
devoluciones y cálculos de
IVA se realizan en excel, lo
que podría generar errores
o pérdida de información.
D3. Identificación de errores 0.08 2 0.16
en facturación previa, lo que
retrasa mi trabajo y genera
necesidad de correcciones
continúas.
D4. En ciertos momentos 0.08 2 0.16
durante mi práctica, no
recibo retroalimentación
oportuna sobre las
actividades que realizó lo
cuál puede afectar mi
proceso de aprendizaje
generando inseguridad al
asumir nuevas funciones.
TOTAL 1.00 2.78

Después de analizar los resultados de la DOFA desde mi área de trabajo, identificamos


que las principales falencias o debilidades son la alta carga de trabajo, la falta de
retroalimentación oportuna y el uso de excel en tareas claves como la facturación, dónde
surgen errores de información que retrasan las actividades.
Estás debilidades afectan directamente el desarrollo de mis funciones ya que al haber
tanto trabajo se hace una sobrecarga en mi área, lo que ha llevado a trabajar más horas
y ha hecho que tengamos muchos errores que conlleva a tener que corregir dichos
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errores no llegando a cumplir con las actividades diarias necesarias, pero, también
podemos evidenciar oportunidades de mejora en los procesos internos.

Desde mi parte profesional como practicante la idea es que mi estadía ayude a resolver
problemas internos aportando ideas proactivas para resolver dichas debilidades, para
poder retribuir la confianza que pusieron en mi.

PROPUESTA GENERAL DE MEJORAMIENTO


Considerando las debilidades encontradas la propuesta general de mejoramiento sería la
siguiente
Se propone fortalecer el área contable mediante una mejor organización interna,
distribución eficiente de tareas y estandarización de los procedimientos, incluyendo
la implementación de controles básicos, el uso adecuado de herramientas como
Excel y la centralización de la información financiera.

Aplique la ENCUESTA.
la encuesta evidencio, que, aunque la empresa cuenta con herramientas básicas para la
gestión contable, existe una sobrecarga laboral. Donde se reconoce la necesidad de
mejorar la distribución para que no haya errores y poder fortalecer la parte interna de la
empresa.

2. RETROALIMENTACIÓN POR PARTE DEL SUPERVISOR DE PRÁCTICA


EXTERNO O JEFE INMEDIATO.
La practicante dentro del desarrollo de las actividades vistas ha mostrado, conocimiento
en la parte interna, algo que ayuda para su proceso de aprendizaje, ya que los procesos
que se llevan dentro de la empresa como ventas e informes financieros se utilizan mucho
esta herramienta.

Presenta ciertas debilidades en las operaciones contables en cuanto a normativas


actuales, tal como en el último dictamen de declaración de IVA, ICA, Renta, etc. Para el
proceso de práctica se mejorara con el paso del tiempo.
De igual manera se evidencia poca relación con personal de la Dirección de Impuestos y
Aduanas Nacionales DIAN. Lo que indica que desconocía el proceso donde se elaboran
los diferentes impuestos y su respectiva verificación de temas relacionados con los
mismos.
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Calificación para el presente corte: 4.5

3. RETROALIMENTACIÓN POR PARTE DEL SUPERVISOR ACADÉMICO O


TUTOR(MONITOR) DE LA PRÁCTICA

Calificación para el presente corte:

Para constancia y formalización, a continuación, se firma este informe de práctica:

El ESTUDIANTE:

_____________________________________
(Nombre)

El SITIO DE PRÁCTICA:

_____________________________________
(Nombre)
TUTOR DEL PRACTICANTE
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LA CORPORACIÓN UNIVERSITARIA IBEROAMERICANA:

_____________________________________
(Nombre)
TUTOR O MONITOR DEL PRACTICANTE

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