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Informe de Práctica Contable en Distrilácteos

El informe detalla las actividades realizadas por Leisy Melissa Hernández Torres durante su práctica profesional en Distrilacteos Pipe, donde se desempeña como asistente contable. La empresa, fundada en 2008, ha evolucionado desde una pequeña entidad a un negocio consolidado en el mercado lácteo, con un enfoque en la calidad, sostenibilidad e innovación. A lo largo de su práctica, la estudiante ha identificado debilidades en la carga de trabajo y el uso de herramientas, proponiendo mejoras para optimizar los procesos contables.

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Informe de Práctica Contable en Distrilácteos

El informe detalla las actividades realizadas por Leisy Melissa Hernández Torres durante su práctica profesional en Distrilacteos Pipe, donde se desempeña como asistente contable. La empresa, fundada en 2008, ha evolucionado desde una pequeña entidad a un negocio consolidado en el mercado lácteo, con un enfoque en la calidad, sostenibilidad e innovación. A lo largo de su práctica, la estudiante ha identificado debilidades en la carga de trabajo y el uso de herramientas, proponiendo mejoras para optimizar los procesos contables.

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FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

FORMATO DE INFORME DE ACTIVIDADES DE LA PRÁCTICA POR CORTE ACADÉMICO


Código: FCE – FO - 05 Versión: 1 Fecha de emisión: 7 Página 1 de 11
de mayo 2019

INFORME DE ACTIVIDADES DE LA PRÁCTICA PRIMER CORTE

FECHA DE INICIO 24 de Junio de 2025


FECHA DE FINAL 19 de Octubre de 2025
NOMBRE DEL SITIO DE
PRÁCTICA (EMPRESA,
ENTIDAD, FUNDACIÓN, ETC.) Distrilacteos Pipe
NOMBRE DEL ESTUDIANTE Leisy Melissa Hernández Torres
PROGRAMA ACADÉMICO Contaduría Pública
TIPO DE PRÁCTICA (ad
honorem, contrato de aprendizaje,
práctica profesional, validación de
experiencia profesional,
emprendimiento) Ad Honorem
MODALIDAD ACADEMICA
(presencial o virtual) Presencial

1. ACTIVIDADES A DESARROLLAR EN EL SITIO DE PRÁCTICA:

Estimado estudiante estos son los lineamientos para la realización del primer informe

• RESEÑA HISTÓRICA DE LA EMPRESA

Distrilacteos Pipe, es una empresa colombiana que se originó en el departamento de


Córdoba, Municipio de Tierralta que se constituyó en febrero del 2008. En sus inicios era
una empresa muy pequeña que se enfocaba en labores administrativas y de ventas.
Gracias al compromiso y la visión de crecimiento su dueño, poco a poco fue ampliando sus
actividades y posicionándose en un entorno comercial. En sus primeros años, la empresa
estuvo bajo la dirección del señor Fernando Peláez, durante su administración se
presentaron muchas irregularidades administrativas y se empezaron a tener muchas
perdidas, lo que genero una etapa de crisis que dificulto el crecimiento inicial.
Posteriormente, la administración fue asumida por el señor Humberto Valencia, quien
implemento nuevos métodos de trabajo y una visión más estratégica. Gracias a su gestión,
la empresa empezó a estabilizarse progresivamente superando los problemas anteriores y
comenzando una etapa de desarrollo sostenible. A lo largo de los años la empresa ha
mostrado una capacidad de crecimiento, expandiendo su alcancé y fortaleciendo su
estructura operativa. Hoy en día, continúa desarrollando su labor con el mismo espíritu
emprendedor con el que fue creada, proyectándose hacia el futuro con metas claras y
firmes.
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• ASPECTOS CORPORATIVOS
MISIÓN: proporcionar a nuestros clientes una variedad de productos lácteos frescos y de
la más alta calidad, elaborados con pasión y compromiso con amor para nutrir su salud y
bienestar.
VISIÓN: liderar la transformación del mercado lácteo ofreciendo productos innovadores y
saludables que satisfagan la necesidad de nuestros clientes contribuyendo a un futuro más
sostenible.
OBJETIVOS:
✓ Incrementar las ventas locales mediante promociones, mejoras en la atención al
cliente y estrategias de fidelización adaptadas al contexto local.
✓ Consolidar la reputación del negocio como el más confiable, garantizando un
excelente servicio al cliente, productos de calidad y atención personalizada.
VALORES:
1. CALIDAD: priorizar la calidad en cada etapa de producción seleccionando la
materia hasta la entrega del producto final.
2. SOSTENIBILIDAD: comprometerse con practica sostenible en la producción y
distribución de productos lácteos minimizando el impacto ambiental.
3. INNOVACIÓN: buscar constantemente mejorar los productos y procesos,
adaptándolos a las necesidades cambiarias del mercado.
PRINCIPIOS:
I. Ser la opción preferida de productos lácteos en nuestra región.
ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA:
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• DESCRIPCIÓN DEL ÁREA DE TRABAJO


Durante mi práctica profesional en la empresa Distrilacteos Pipe, he venido desempeñando
como asistente contable en formación.
Lo que me permite llevar a cabo diferentes tareas como el registro de información, revisión
de documentos, elaboración de reportes y organización de archivos. El área donde me
encuentro es compartida con mi jefe inmediato, el señor Humberto Valencia quien a su vez
es Contador Público, quien se encarga del manejó contable de la empresa y me ha brindado
acompañamiento, orientación para ir aprendiendo y asumiendo responsabilidades paso a
paso.
Contamos con el apoyo de una secretaria, quien colabora en tareas administrativas, archivo
y atención básica de la operación diaria. Los tres conformamos un ambiente saludable en
el área de trabajo. En cuanto a los recursos físicos, disponemos de escritorios, sillas, una
impresora multifuncional (con scanner), así como varios archivadores donde se almacena
parte importante de la documentación de la empresa. El espacio de trabajo es cómodo, lo
que genera un ambiente tranquilo para concentrarse en las tareas asignadas.
• FUNCIONES ASIGNADAS AL ESTUDIANTE EN PRÁCTICA:
Durante mi pasantía como asistente contable en la empresa Distrilacteos Pipe, tengo la
oportunidad de desempeñar diversas funciones claves que contribuyen a el buen manejo
administrativo de la empresa. Mis responsabilidades se centraron en las siguientes áreas:

1) REGISTRO DE INGRESOS Y EGRESOS: me encargo de ingresar los


movimientos financieros de la empresa en los formatos establecidos, con
base a los soportes físicos recibidos (facturas, recibos, comprobantes). Este
registro permite mantener todo en orden en la caja y facilita la elaboración
de reportes contables.
2) APOYO EN EL CONTROL DE INVENTARIOS: colaboro en el seguimiento
de entradas y salidas de productos. Esto incluye revisar los documentos
correspondientes y asegurar que todo este correctamente registrado.
3) APOYO DE ANALISIS DE COSTOS DE DISTRIBUCIÓN: Con el
acompañamiento de mi jefe inmediato apoyo en la revisión de los costos
relacionados con la entrega de productos, teniendo en cuenta aspectos
como el trasporte, combustibles y gastos logísticos.
4) ELABORACION DE INFORMES FINANCIEROS (APOYO): participo en la
elaboración de informes financieros básicos, organizando y consolidando la
información necesaria bajo la orientación de mi jefe inmediato que es el
contador de la empresa.
5) REGISTRO DE DEVOLUCIONES: he apoyado en el proceso de registro de
devoluciones de productos verificando facturas donde registro
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correctamente la información en los formatos internos. Ya que esta área es


clave para mantener todo en orden.
6) CALCULO Y REGISTRO DE RETENCION EN LA FUENTE: durante mi
practica he tenido la oportunidad de realizar el calculo y el registro de la
retención en la fuente aplicada a pagos y compras de servicios.

• DIAGNÓSTICO:
Aplicación de un “Diagnóstico” que le permita identificar y describir las condiciones que
presenta la empresa en cada una de sus áreas Producción (Producto y/o servicio);
Mercadeo; Contabilidad y Finanzas; Talento Humano, Auditoría, etc. (esto, en caso de que
la empresa sea pequeña; en caso de que la empresa sea grande, el diagnóstico solo se
realiza al área en la que se esté trabajando), resalte mayormente el diagnóstico de la unidad
de trabajo, área o dependencia en la que fue asignado; finalice ese diagnóstico con una
matriz DOFA EFE EFI , y acompáñela si es posible de otras matrices de diagnóstico.
Después haga un análisis de los resultados, escriba cuáles falencias o debilidades
encuentra que deberían solucionarse, esto permitirá visualizar y planear de manera más
clara y precisa las mejoras que con su aporte, podrá realizar a la empresa desde su perfil
de formación (es decir, de lo dicho en el diagnóstico deberá surgir su Propuesta de
Mejoramiento, en este informe realícelo de manera general).

Puede aplicar cualquier herramienta para levantar la información (entrevista, encuesta,


trabajo decampo, etc.). El informe deberá evidenciar la herramienta aplicada y el análisis
de sus resultados.

PARA TENER EN CUENTA:


Si el docente de práctica considera que la propuesta no cumple con el perfil del programa
y sugiere replantearla, se establecen 5 días calendario para que el estudiante realice los
ajustes y envíe nuevamente el informe

En caso de que el docente de prácticas realice correcciones mínimas: información faltante,


errores de ortografía, normas, etc., las entregan con el envío del segundo informe.

En el tiempo que llevo realizando mis prácticas en Distrilacteos Pipe, he podido notar que
el equipo de trabajo, aunque es reducido cumple con multiples responsabilidades a la vez.
Esto ha llevado a qué tengamos una sobrecarga de trabajo en el área contable y
administrativa. Cómo vemos el tanto el contador, junto con la secretaria y mi persona,
debemos encargarnos de verificar y registrar gran parte de las operaciones diarias. Debido
a esto el acceso constante al sistema se ve limitado, lo que afecta la actualización y
consolidación de la información contable en tiempo real.
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Durante mis prácticas, he apoyado en actividades como el registro contable de notas


crédito, elaboración de retenciones, manejo del IVA, archivo de documentos, control de
inventarios y revisión de devoluciones. Sin embargo por la cantidad de trabajo existente y
el personal limitado, no siempre se tiene la información contable actualizada, lo que conlleva
desde mi perspectiva a buscar e implementar herramientas o estrategias que optimicen el
flujo de trabajo y se disminuyan los errores involuntarios y las perdidas de tiempo en el
trabajo.

Podemos ver qué gran parte de los registros contables aún se hacen en hojas de excel lo
cual nos lleva en ocasiones a cometer errores e incrementar el riesgo de inconsistencias,
debido a la carga laboral que se tiene aunque tengamos un software contable eso puede
generar que todo se haga de manera más lenta. Durante el tiempo que llevo en las prácticas
he aportado en agilizar algunas tareas cómo en la organización de documentos y en la
actualización de registros claves en las facturaciones de las notas créditos. Esto ha
permitido mejorar levemente el orden y la eficiencia en ciertas actividades contables. A lo
que quiero llegar es que aunque exista un personal comprometido, incluyendome, es
evidente que la carga de trabajo supera la capacidad operativa actual.

MATRIZ DOFA

FORTALEZAS INTERNAS OPORTUNIDADES EXTERNAS

F1. Facilidad para adaptarme a O1. Crecimiento profesional


las tareas contables tales como mediante la participación activa
el registro de comprobantes, en actividades claves cómo
archivos de documentos conciliaciones bancarias,
demostrando agilidad en la facturación, archivo y
ejecución de tareas. elaboración de informes
financieros.
F2. Facilidad para adaptarme al O2. Acompañamiento cercano
uso del software contable de la del contador en las actividades
empresa. lo que enriquece mi práctica
profesional.
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F3. Responsabilidad y O3. Disponibilidad de


cumplimiento en la entrega de herramientas digitales que
las tareas asignadas. facilitan el desarrollo de mis
funciones contables.
F4. Buena disposición para O4. Acceso directo a procesos
aprender y colaborar con el contables y financieros reales de
equipo de trabajo. la empresa.
DEBILIDADES INTERNAS AMANEZAS EXTERNAS
D1. La alta carga de trabajo en A1. Cuando se acumulan
el área contable dificulta revisar procesos por cierre contable es
detalladamente cada proceso, difícil cumplir con todo en los
aumentando el riesgo de tiempos establecidos.
cometer errores involuntarios.
D2. Durante mi práctica he A2. Aunque hay software
realizado algunas tareas como algunas tareas siguen
facturación, devoluciones y haciendose en excel, lo cuál
cálculos de IVA se realizan en puede ocasionar pérdida de
excel, lo que podría generar datos o errores al pasar la
errores o pérdida de información. información.
D3. Identificación de errores en A3. Si llega a existir errores con
facturación previa, lo que retrasa el IVA o en la facturación esto
mi trabajo y genera necesidad de puede generar sanciones
correcciones continúas. tributarias por parte de la DIAN
afectando todo el trabajo.
D4. En ciertos momentos A4. La acumulación de tareas
durante mi práctica, no recibo que realizó puede llevar a
retroalimentación oportuna sobre incumplimientos de plazos en los
las actividades que realizó lo reportes contables exigidos por
cuál puede afectar mi proceso de las entidades externas.
aprendizaje generando
inseguridad al asumir nuevas
funciones.
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MATRIZ EFE

FACTORES DE ÉXITO PESO CALIFICACION PONDERADO


OPORTUNIDADES

O1. Crecimiento 0.09 2 0.18


profesional mediante la
participación activa en
actividades claves cómo
conciliaciones
bancarias, facturación,
archivo y elaboración de
informes financieros.
O2. Acompañamiento 0.07 2 0.14
cercano del contador en
las actividades lo que
enriquece mi práctica
profesional.
O3. Disponibilidad de 0.12 4 0.48
herramientas digitales
que facilitan el desarrollo
de mis funciones
contables.
O4. Acceso directo a 0.10 3 0.30
procesos contables y
financieros reales de la
empresa.
0.51 2 1.24
SUBTOTAL

AMENAZAS
A1. Cuando se 0.12 3 0.36
acumulan procesos por
cierre contable es difícil
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cumplir con todo en los


tiempos establecidos.

A2. Aunque hay 0.09 2 0.18


software algunas tareas
siguen haciendose en
excel, lo cuál puede
ocasionar pérdida de
datos o errores al pasar
la información.
A3. Si llega a existir 0.12 3 0.36
errores con el IVA o en
la facturación esto
puede generar
sanciones tributarias por
parte de la DIAN
afectando todo el
trabajo.
A4. La acumulación de 3 0.24
tareas que realizó puede 0.08
llevar a incumplimientos
de plazos en los
reportes contables
exigidos por las
entidades externas.
TOTAL 1.00 2.62

MATRIZ EFI

FACTORES DE ÉXITO PESO CALIFICACION PONDERADO

FORTALEZAS

F1. Facilidad para 0.12 4 0.48


adaptarme a las tareas
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contables tales como el


registro de comprobantes,
archivos de documentos
demostrando agilidad en
la ejecución de tareas.
F2. Facilidad para 0.09 2 0.18
adaptarme al uso del
software contable de la
empresa.
F3. Responsabilidad y 0.08 2 0.16
cumplimiento en la
entrega de las tareas
asignadas.
F4. Buena disposición 0.12 4 0.48
para aprender y colaborar
con el equipo de trabajo.
DEBILIDADES

D1. La alta carga de 0.10 4 0.40


trabajo en el área
contable dificulta revisar
detalladamente cada
proceso, aumentando el
riesgo de cometer errores
involuntarios.
D2. Durante mi práctica 0.10 3 0.30
he realizado algunas
tareas como facturación,
devoluciones y cálculos
de IVA se realizan en
excel, lo que podría
generar errores o pérdida
de información.
D3. Identificación de 0.08 2 0.16
errores en facturación
previa, lo que retrasa mi
trabajo y genera
necesidad de
correcciones continúas.
D4. En ciertos momentos 0.08 2 0.16
durante mi práctica, no
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recibo retroalimentación
oportuna sobre las
actividades que realizó lo
cuál puede afectar mi
proceso de aprendizaje
generando inseguridad al
asumir nuevas funciones.
TOTAL 1.00 2.78

2. RETROALIMENTACIÓN POR PARTE DEL SUPERVISOR DE PRÁCTICA


EXTERNO O JEFE INMEDIATO.
La practicante dentro del desarrollo de las actividades vistas ha mostrado, conocimiento en
la parte interna, algo que ayuda para su proceso de aprendizaje, ya que los procesos que
se llevan dentro de la empresa como ventas e informes financieros se utilizan mucho esta
herramienta.
Presenta ciertas debilidades en las operaciones contables en cuanto a normativas actuales, tal como
en el último dictamen de declaración de IVA, ICA, Renta, etc. Para el proceso de práctica se mejorara
con el paso del tiempo.
De igual manera se evidencia poca relación con personal de la Dirección de Impuestos y Aduanas
Nacionales DIAN. Lo que indica que desconocía el proceso donde se elaboran los diferentes
impuestos y su respectiva verificación de temas relacionados con los mismos.

Calificación para el presente corte: 4.5

3. RETROALIMENTACIÓN POR PARTE DEL SUPERVISOR ACADÉMICO O


TUTOR(MONITOR) DE LA PRÁCTICA

Calificación para el presente corte:


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Para constancia y formalización, a continuación, se firma este informe de práctica:

El ESTUDIANTE:

leisy Hernández
_____________________________________
(Nombre)

El SITIO DE PRÁCTICA:

_____________________________________
(Nombre)
TUTOR DEL PRACTICANTE

LA CORPORACIÓN UNIVERSITARIA IBEROAMERICANA:

_____________________________________
(Nombre)
TUTOR O MONITOR DEL PRACTICANTE

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