Departamento de Nutrición
Plan de alimentación
Paciente: Fatima Arantza Hernandez Galvan Nutriólogo: Anlleli Darina Saldaña Campos
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES Equivalentes
DESAYUNO Cereal con leche y Pan tostado con Tiramisu de fresa Rice cakes con Pay de oreo expres 2 Frutas
fruta mantequilla y 1 taza de yogurt crema de cacahuate 1 taza de yogurt 1 cereal sin grasa
½ taza de cereal de licuado de plátano 2 tazas de fresa 3 galletas de arroz 2 galletas oreo en 0.5 lácteo
tu eleccion 1 pieza de pan picada inflado trozitos 2 grasa sin
½ taza de leche integral 5 galletas marias 1 taza de yogurt 1 cucharada de
entera 1 cucharada de 1 cucharada de 1 pieza de mango azucar morena
proteína
1 pieza de platano mantequilla crema de cacahuate picado 1 taza de fresa
5 almendras Licuado o 6 nueces 1 cucharada de triturada.
1 taza de leche crema de cacahuate Refrigerar toda la
1 pieza de plátano noche para mejor
sabor
COLACIÓN 1 OPCIONES A ELEGIR 2 frutas
● 1 pieza de mango picado, 4 nueces, 5 galletas maria 1 cereal sin grasa
● 1 taza de avena, 1 platano, 1 cucharada de crema de cacahuate 1 grasa sin
● 2 manzanas cortadas en rodajas, 1 cucharada de granola , 1 cucharada de crema de cacahuate. proteína
COMIDA Pollo con salsa de Rollitos de pollo Sopa coditos con Pierna de pollo con Panini de pollo 1 verduras
brócoli con queso panela pollo y verduras sopa de fideo 70 gramos de 2 cereal sin grasa
90 gramos de 70 gramos de 1 taza de sopa de 1 pierna de pollo pechuga de pollo 3 AOA mbag
pechuga de pollo pechuga de pollo coditos 1/2 taza de sopa de 1 taza de verduras 1.5 grasa sin
1 brócoli cocido 20 gramos de queso 1 taza de mix de fideo jitomate, cebolla.
2 rodajas de cebolla panela verduras (zanahoria, 2 tortillas 1 hoja de lechuga o
proteína
1 pizca de sal 1 hojita de espinaca calabacita, 1 taza de verduras espinaca
1 taza de arroz 1 púñito de verduras chicharo,apio) de tu eleccion 2 rebanadas de
2 tortillas 1 taza de espagueti 1 jamon cortado en (lechuga, zanahorita, queso panela
2 paquetes de trozitos jitomate) 1 cucharada de
galletas Salma 70 gramos de mayonesa o crema
pechuga de pollo ½ pieza de aguacate
Utilizar aderezos de
tu gusto
(crema o mayonesa)
2 paquetes de galleta
salma
CENA Molletes de res o Hot dog saludable Flautas de pollo Milanesa de res con Tortitas de papa 1 verduras
pollo 1 pieza de pan para con arroz queso y espinaca. con pollo 2 cereal sin grasa
2 piezas de bolillo hot dog 3 tortillas de maíz 70 gramos de 1 pieza de papa 3 AOA mbag
Frijol al gusto 1 salchicha chica 90 gramos de milanesa cocida 1.5 grasa sin
90 gramos de res o -Elaboramos un pechuga de pollo ½ hoja de espinaca 90 gramos de
pollo deshebrado guacamole con mix 1 taza de arroz 10 gramos de queso pechuga de pollo
proteína
Aguacate de verduras 1 cucharada de oaxaca 1/2 taza de verduras
1 taza de mix de ½ pieza de aguacate crema 1 taza de espagueti (zanahoria,
verduras ¼ pieza de jitomate ½ pieza de aguacate lechuga, jitomate calabacita)
(jitomate,cebolla,lech ¼ pieza de cebolla 1 puñito de lechuga para acompañar mezclamos todo y
uga) ¼ pieza de chile Jitomate,cebolla al 1 paquete de galletas formamos tortitas
1 cuchara de (opcional) gusto salma Freimos en un sarten
mayonesa o crema 1 cucharada de con 2 cucharaditas
(opcional) mayonesa, 1 catsup de aceite de oliva.
o mostaza. ½ taza de arroz para
acompañar
2 tortillas
Recomendaciones generales
● En todos los tiempos de comida, como bebida será agua natural, al día se recomienda consumir 2 litros de agua.
● No saltarse ningún tiempo de comida.
● Dormir 8 horas diarias.
● Realizar siempre el desayuno.
● Utiliza preferentemente el aceite de oliva virgen para cocinar
● Come despacio, masticando bien, y no realices otras actividades al mismo tiempo (leer, ver TV, etc.); si es posible, come en compañía
● Camina diariamente en tus desplazamientos, sube escaleras, etc. Además, si te es posible, realiza ejercicio físico 30-45 minutos, 3
días por semana de forma regular (montar en bicicleta, natación, clases colectivas de gimnasia, etc.).